插花藝術教學影響要素分析范文
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改革開放后，我國高等農業院校開設“插花藝術”課程最早始于華南農業大學。20世紀80年代中期，華南農業大學黎佩霞老師率先在該校園藝系開設專門的“插花藝術”課，并編著試用教材。1987年，北京林業大學王蓮英教授在該校開設了“插花藝術”課程。1997年，中國農業大學應錦凱老師在全校開設“花卉藝術”選修課，包括插花、壓花和干花等。2002年，北京林業大學的“插花藝術”課和中國農業大學的“花卉藝術”課都被納入“北京學院路教學共同體體系”，并向海淀區十余所高校開設了“插花藝術”校際公共選修課，將“插花藝術”課程作為藝術教育和素質教育課程在高等院校進行了有益探索，受到了高校學生的普遍歡迎。此后，全國各高等農業院校相繼開設“插花藝術”課。
一、高等農業院校設置“插花藝術”實踐教學的必要性
(一)實踐教學是深化高等教育改革的重要環節
實踐能力已經成為當今人才不可或缺的素質之一，實踐教學是人才培養的重要環節。實踐教學既是鞏固理論知識和加深對理論認識的有效途徑，也是培養學生掌握科學方法和提高動手能力的重要平臺。多年以來，我國實踐教學體系不斷完善，取得了一些經驗和成果。進入新世紀以來，國家對高等教育實踐教學越來越重視。2011年4月，在慶祝清華大學建校100周年大會上指出，我國高等學校要把提高質量作為教育改革發展最核心最緊迫的任務，創新教育教學方法，強化實踐教學環節[1]。“插花藝術”課是高等農業院校的特色課程，其實踐教學對于高等農業教育目標的實現具有十分重要的意義。
（二）實踐教學是開展“插花藝術”課程的必要手段
各門學科都有其自身的特點和規律。插花藝術以鮮切花花材為主要素材，通過藝術構思和適當的剪切整理及擺插造型，表現花材的活力和自然美。插花藝術介于自然科學和社會科學之間，具有很強的實踐性、趣味性和藝術性，因此，“插花藝術”課兼有實踐技能培養、藝術教育和素質教育等功能。這一特點決定了“插花藝術”課要側重實踐教學，注重培養學生的動手操作和創新思考能力。
二、高等農業院校“插花藝術”課實踐教學面臨的問題
(一)實踐教學體系不夠規范
“插花藝術”課是一門多學科相互融合、相互發展的綜合性課程，既包含有自然學科知識，又有人文學科知識，還蘊含著許多豐富的生活體驗。但它在我國高等農業院校的開設時間還比較短。“以實踐能力培養為核心的實踐教學體系的構建與實踐是一個長期的、復雜的過程，需要在實踐中不斷地修改和完善。”[2]因此，該課程實踐內容安排不夠全面和系統，選修人數也存在限制。
(二)實踐教學投入不足
許多學校管理層并沒有真正意識到“插花藝術”課實踐教學在創新能力培養和素質教育方面的重要性，因此，在“插花藝術”課實踐教學的投入上相對不足，甚至沒有建設專門的實驗室、實習基地。例如，中國農業大學“花卉藝術”課在實際教學過程中，沒有專門的插花實驗室，實踐活動只是在普通教室開展，插花過程所需的花材、花器及各種工具等需要教師自行負責，這給插花藝術教學帶來諸多不便。由于資金投入有限，限制了野外采風、參觀花卉市場等實踐環節的進行，影響了教學效果。
(三)教師隊伍嚴重不足
目前既具備插花藝術理論教學素質，又具備實踐教學素質的“雙師型”教師寥寥可數。我國高等農業院校“插花藝術”課的教師很多是從園林、園藝或生物專業通過自主學習和系統訓練等方式轉型而來，具備較高的業務素質，但教師數量偏少。以中國農業大學為例，系統講授“插花藝術”課程的教師只有一位，而上課的學生有400人左右，教師授課時間緊張，工作量大，力不從心。
(四)教學對象接受程度不同
選修“插花藝術”課的學生來自不同的學院和專業，因此他們學科背景不同，個人人文素養水平各異，對課程的接受程度也就不同，這使“插花藝術”課程實踐教學面臨個體差異的困難。
三、影響高等農業院校“插花藝術”課實踐教學的主要因素
插花藝術分為東西方插花，其課程以多項學科領域的知識為其理論基礎，包含了深刻的思想內涵[3]。筆者借助魚骨圖研究方法，嘗試從學校、教師、學生和社會四個維度來構建高等農業院校“插花藝術”課實踐教學影響因素的模型，深入分析影響“插花藝術”課實踐教學的因素。魚骨圖由日本管理大師石川馨先生所發明。其理論依據是，問題的特性總是受到一些因素的影響，通過頭腦風暴法可以找出這些因素。如果將這些因素與特性值一起按相互關聯性整理，并標出重要因素，就可以生成層次分明、條理清楚的特性要因圖。因其狀如魚骨，又叫魚骨圖。它是一種透過現象看本質的分析方法。問題或缺陷（即后果）標在“魚頭”外，在魚骨上長出魚刺，上面按出現機會多寡列出產生問題的可能原因[4]。按照這一理論，筆者提出魚骨圖中魚脊為影響高等農業院校“插花藝術”課實踐教學的因素，此為主線；并以此訪談“插花藝術”課教學經驗豐富的教師，深入交流探討，列舉各種因素，問題由大到小，由主到次，以原因的邏輯和層次關系來進行探討，繪制魚骨圖主干圖（見圖1）、支線圖（見圖2~5），最后進行歸納、整理，完成魚骨圖的構建。
(一)學校維度學校的教學管理、教學設施、實踐教學改革和實踐教學研究等都會對高等農業院校“插花藝術”課程實踐教學產生影響（見圖2）。其中，教學管理方面主要包括教學計劃、教學大綱、教材建設和評價考核體系；教學設施方面包括插花實驗室、校內實習基地、多媒體教學、網絡平臺等。具體而言，教學管理方面的教學計劃、教學大綱、教材建設和評價考核體系從制度管理層面直接影響實踐教學的質量。插花藝術在改革開放后重新得以發展，但高等農業院校對“插花藝術”課的定位不一致，開設情況各不相同，其實踐教學沒有形成完善統一的標準，沒有供參考的統一教學大綱和教材，教學內容多由各個高校根據自身情況制定。由于各高校在教學基本條件、師資力量和教學目標等方面存在差異，使得“插花藝術”教學內容體系缺乏科學性和系統性。“插花藝術”課一大特點是實踐教學占主體地位，如果與普通實踐教學模式和規范完全一致，就會影響“插花藝術”課實踐教學的最佳效果。此外，目前還缺少一套激發學生學習興趣和提高實踐技能操作水平的實踐教學考核評價方法，缺乏對“插花藝術”課實踐教學的督察制度，這也影響了“插花藝術”實踐教學的教學質量。教學設施是實現教學效果的載體和保障。許多高等農業院校對“插花藝術”課的重視程度不夠，或者由于經費的問題，沒有建設規范、標準化的插花藝術專業實驗室，加上地域因素等的影響，許多高校沒有專門的花卉實習基地和合作企業。另外，農業院校普遍沒有建立完整、系統的插花藝術電子資料庫，包括電子教案、課件PPT、教學光盤、文獻資料、圖片、相關網站等[5]。長期的教學實踐已經證明，科學、合理地選擇適宜的多樣化和現代化教學方法并能進行優化組合，是實踐教學取得良好效果的重要保障。而現實當中，多媒體技術、網絡教學平臺等現代化教學手段在插花藝術課上的利用明顯不足。教學設施捉襟見肘嚴重制約了“插花藝術”課教學實踐的開展。實踐教學改革和研究對提高“插花藝術”課教學水平具有重要作用，是改進現有教學現狀的重要手段。但由于缺乏經費投入等原因，國內在插花藝術實踐教學內容、方式方法等的系統研究和探索方面所做的工作較少，統一的教學體系尚未完全形成和建立，目前的實踐教學現狀在很大程度上制約了插花藝術教育的發展。
（二）教師維度教師是教育過程的組織者和實施者，教師的素質決定著教育質量目標實現的程度。教師的教學能力、教學方法、教學態度、學術水平、授課藝術等都直接影響實踐教學的效果（見圖3）。教育是一種藝術。“插花藝術”課的特點決定了其教師之間、師生之間、系科之間和學校之間要加強相互交流、溝通和學習，取長補短，共同提高。由于我國高等院校插花藝術教育事業剛剛起步，迫切需要培養文化層次較高的專業師資隊伍，加速提升我國“插花藝術”課的技藝水平，弘揚和傳承我國的傳統插花藝術，創新既具民族特色又富時代精神的中國現代插花藝術的理論體系和技能手法[6]。目前，我國從事插花藝術教學與研究的教師大多已老齡化，而且師資嚴重不足，青年教師隊伍建設又不健全，人才斷層較為嚴重。另外，教育技術人員與“插花藝術”課教師間往往缺乏密切的溝通與配合[7]，影響了“插花藝術”課CAI課件功能的發揮，未能充分展現“插花藝術”課中評價和鑒賞環節。
（三）學生維度“插花藝術”課屬于應用型學科。要真正讓學生走進插花藝術的殿堂，就需要不斷改進教學方法，強化實踐操作技能。興趣是推動學生學習的直接動力因素。提高學生學習的主動性，讓其充分意識到自己是教學過程的主體，是提高教學實踐效果的重要因素。部分學生追求學分的學習目的會影響實際的實踐教學效果。另外“，插花藝術”課要求掌握學習方法，強調插花需要提前有一個藝術構思和創作思考的過程，以便明確主題，立意深刻，做到心中有丘壑。完成一個較大的插花作品時需要老師的指導和其他同學的協調配合，這就需要增強合作精神，增強師生之間互動，使教師主導性和學生的主體性有機結合起來。學生的知識儲備也會影響他們對“插花藝術”課實踐教學的認識。只有具備一定的審美意識和文化修養，充分運用原有的知識儲備，才能把教師講授的插花知識中國是東方式插花藝術的起源國，又吸收了西方插花的豐富經驗，插花藝術在歷史上有過燦爛的發展時期，但“中國插花自古以來都只是作為人們閑情逸致的玩賞而已，無人以此為業，因此經受不住打擊干擾，容易沉淪絕跡”[8]，近百年來近乎消失。雖然改革開放以來又得到緩慢發展，但國人對傳統插花藝術缺乏了解，思想認識上存在偏差，而專業研究人員又比較匱乏，加上研究資金短缺，導致插花還未真正進入大眾生活之中。在這樣的社會大環境下，大學生缺乏對插花藝術的基本認知，“插花藝術”課的實踐教學也因此面臨很大壓力。“插花藝術”是實踐性較強的課程，同時又十分貼近生活，但目前學生一般只在學校課堂上開展插花實踐，極少去花店、花卉市場、鮮切花實習基地親身參與大型的花飾過程、送花業務、大型活動的花飾布置等插花業務，缺少實際供鍛煉的機會。雖然全國乃至各地區經常舉行不同層次的插花展、插花比賽，但由于交通、經費等條件的制約，學生真正參與進來的也較少。這些無疑使學生失去了開闊眼界的機會（見圖5）。