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1專業課程與師范課程的融合
培養“雙師型”職教師資最重要的是培養其“雙素質”,強調專業理論知識與生產實踐技能相結合,既要具備理論教學素質,也應擁有實踐教學能力,既是園藝師、工程師,又是有教學資格的教師,既懂專業又能教學,而且要高效率地教會學生,即專業性和師范性兼備。課程體系是人才培養方案的核心內容,是人才培養目標的具體體現,設施專業職教師資本科課程體系則應以“雙師型”教師職業能力與綜合素質的鍛造為主線,培養學生形成由基礎能力、專業能力、教學能力、拓展能力四個方面融合形成的“職業綜合能力”。而目前設施專業職教師資本科的課程體系中,大多數院校的課程設置是第1~6學期分別由園藝學院和教育學院組織開設設施專業課程和職業教育類課程,在第7學期安排10周左右的教育教學實習,這雖然體現了理論聯系實際的教學原則,但是在這個過程中,專業課程培養的僅是專業單項能力,職業教育類課程培養的也僅是為師的單項能力,而單項能力的簡單疊加,并不能實現培養“雙師型”教師所追求的綜合能力,綜合能力應該是各個單項的知識、技能和各個單項的能力、經驗相互融合之后的綜合表現。因此,在專業教育類課程、職業教育類課程的學習與教育教學實習兩者中間,必須有一個重要的相互銜接過程,比如綜合性的社會實踐、頂崗實習、調研考察活動等,能將設施專業理論知識、實踐技能、與為師的教育教學能力進行橫向聯系和綜合運用,在有計劃的系統訓練中引導學生將理論、知識、方法轉化為規范的從師任教的職業行為。
2專業寬度與專業深度的平衡
設施專業本科教育涉及園藝學、農業工程學兩個主干學科,所以多年來在人才競爭力培養方面的軟肋就是課程體系設置“多而不專,雜而不精”,表面上看學生對設施農業科學與工程所涉及的設施工程設計、安裝維護、園區規劃、栽培管理、病蟲害防控、貯藏加工、農資營銷等每個方面都有觸及,好像知識面很廣泛,但在有限學時的制約下,教師所講授內容只能淺嘗輒止、蜻蜓點水。職教師資設施農業科學與工程本科專業是在普通設施農業科學與工程專業的課程體系基礎上,又增加了職業教育類課程和教育教學實踐環節,如果專業教育類課程依然沿用過去的課程設置,則整個課程體系勢必會愈加寬泛而不深入,所以必須對原專業課程體系進行修改整合,重新設置,找準設施專業寬度與深度的平衡點。首先,對于專業基礎課、專業課,考慮全國不同院校的具體情況,可將部分課程設置為專業基礎選修課程、專業限修課、專業任修課程。由學生自主選修的課程強調專業細分,分為設施工程、設施栽培、農業園區三個方向,每一方向形成一個課程模塊,學生選擇其中一個方向后,必須選修該方向的課程模塊,以求在設施專業的某一方向分支形成專業深度,能夠身兼多職一專多能,以適應設施農業中等職業教育專業的迅猛發展。其次,在綜合教育課程中開設一些拓展學生知識面的課程,對大學生的綜合能力進行提升。在上述課程體系的設置中,專業教育類必修課程是為保證學生的專業理論知識和專業技能,專業限選課和職業能力教育課程能幫助學生達到“雙證書”要求;自主選修課程則是為輔助學生拓展所學專業的廣度及深度,學生可在所選方向考取相應中級或高級職業等級(資格)證書,專業的細化可以使其今后更好地適應中等職業學校具體化的專業設置要求。
3實踐經歷到實際操作能力的轉化
人才培養的關鍵不是擁有實踐經歷而是擁有實際操作能力,因為實際操作能力的高低是影響大學生就業和適應社會的重要因素。實際操作能力是對個體解決問題的進程、方式直接起調節控制作用的個性心理特征的總和,指向具體問題的解決,是個體勝任不同類型實踐任務所具備的共性特征。實際操作能力與認知能力比較而言,強調運用知識和技能對實際問題的解決能力,一個人的實際操作能力體現為解決實際問題時顯現出來的綜合能力。從心理學的角度分析,它的形成機制是知識向技能的轉化和內化、遷移的過程。依據“雙師型”職教師資設施專業本科人才對實際操作能力的要求,為了讓學生獲得足夠的實踐操作經歷,并真正形成綜合實踐能力,首先在培養方案課程體系設置時要做到理論教學與實踐教學并重,遵循“邊學邊干,學思做研,理實一體,四年不斷”遞進式實踐教學方針,使教學目標從理論取向為主轉變為能力取向為主,實現實踐教學與理論教學的有機銜接;其次,學校應加大對實踐教學基地、實驗室以及實習基地,完善提升實踐教學條件;第三,開展多種形式的實踐性教學活動,保證實驗、課程實習、教學實習、專業訓練、企業實踐、畢業論文等實踐環節任務有時間和經費充分完成;最后,要增加互動性、設計性、綜合性的實踐教學項目,培養學生良好的專業素養和教師素養,將實踐經歷真正轉化為實際操作能力。
總之,設施專業職教師資本科人才的培養,應以“雙師型”教師的職業標準和知識能力結構為目標,研發“三位一體”(教、做、學)多元人才培養方案,構建大學生(未來中等職業學校準師資)良好的專業素養和教師職業素養。
作者:賀桂欣 王久興 宋士清 單位:河北科技師范學院