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【摘要】目的研究調(diào)胃顆粒的制粒成型工藝。方法采取正交設(shè)計L9(34)方法,以顆粒一次成型率、吸濕率、顆粒色澤均勻度和口感情況作為綜合考察指標(biāo),探討浸膏相對密度、糊精量、糖粉量、攪拌時間的量化條件。結(jié)果最佳工藝條件為A2B1C3D2,即浸膏相對密度(65℃)1.26~1.30,糊精量0.6倍,蔗糖粉量1.8倍和攪拌時間8min;影響因素強弱依次為A>D>C>B,其中浸膏相對密度(A)影響最大,對合格顆粒收率有顯著意義(P<0.05)。結(jié)論采取正交設(shè)計篩選制粒成型工藝方法簡單合理,工藝可行。
【關(guān)鍵詞】調(diào)胃顆粒;正交試驗;制粒;超微粉碎技術(shù);中藥制藥工藝
調(diào)胃顆粒是臨床上已應(yīng)用多年的復(fù)方中藥制劑,由白芍、黨參、茯苓、厚樸、雞內(nèi)金等藥味組成,用于治療功能性消化不良,食道炎,胃炎,結(jié)腸炎等癥。在生產(chǎn)過程中,由于其中浸膏量大,粘性強,而造成制備的軟材粘性大,濕粒易粘篩網(wǎng),干燥易結(jié)塊且時間長,顆粒色澤不勻,硬度大,因而收率低于65%。為了解決這些問題,我們查閱有關(guān)文獻[1~3],采取正交設(shè)計方法對影響制粒的主要因素浸膏相對密度、糊精量、糖粉量、攪拌時間進行優(yōu)化,對這些因素的相互關(guān)系進行研究。
1材料
1.1設(shè)備CH-100型槽形混合機(常州市科宇干燥設(shè)備有限公司);TG-Z-A-1型熱風(fēng)循環(huán)烘箱(常州市震華干燥設(shè)備有限公司);YK-160型搖擺制粒機(常州市科宇干燥設(shè)備有限公司);ZS-515型振蕩篩(江陰市跨越機械有限公司)。WKZ-10超微粉碎機(山東青州精誠機械制造公司)。
1.2原材料蔗糖由河北省鹽業(yè)總公司提供(批號20071206),蔗糖粉由本院制劑室粉碎(80目);糊精由石家莊京東醫(yī)藥化工有限公司提供(批號20080226);試驗所用燙雞內(nèi)金(批號20080320)及其它中藥材均購自安國市神禾中藥有限公司。
2方法與結(jié)果
2.1正交實驗設(shè)計經(jīng)過單因素分析及預(yù)試驗,選擇影響制粒成型的主要因素浸膏相對密度、糊精量、蔗糖粉量和攪拌時間,每個因素設(shè)計3個水平,選用L9(34)正交表,設(shè)計正交實驗(見表1)。以顆粒一次成型率、吸濕率、顆粒色澤均勻度和口感情況作為綜合考察指標(biāo),指標(biāo)總分值以100分計,其中顆粒一次成型率60分,吸濕率20分,顆粒色澤均勻度10分,口感10分。表1正交實驗因素、水平(略)
綜合評分=相對成型率×60+(1-相對吸濕率)×20+顆粒色澤均勻度+口感分值
相對成型率(%)=成型率/最大成型率×100%
相對吸濕率(%)=吸濕率/最大吸濕率×100%
顆粒色澤均勻分級標(biāo)準(zhǔn):顆粒不均、色澤不一為0~2分;顆粒色澤均勻一般為3~5分;顆粒色澤較均勻為6~8分;顆粒均勻、色澤一致為9~10分。
口感分級標(biāo)準(zhǔn):0~2分味微澀;3~5分味甜,微澀;6~8分味甜較好;9~10分味甜,口感好。
2.2提取浸膏白術(shù)8kg,木香4.8kg,砂仁4.8kg,桂枝8kg,陳皮8kg,加10倍量水,浸泡1h,提取揮發(fā)油8h,藥渣及水液與白芍14.6kg,法半夏8kg,炙甘草4.8kg等加水8倍量,浸泡30min,煎煮3次,1h/次,合并提取液,放置30min,過濾,濾液濃縮成稠膏。
2.3超微粉碎將燙雞內(nèi)金先粗粉碎,過3號篩,再放入超微粉碎機,粉碎1h。經(jīng)測試粒度<10μm以下者大于95%。
雞內(nèi)金投料量按處方比例與浸膏折算而得。
2.4濕法制粒按照正交各實驗參數(shù)依次將糊精、蔗糖粉及雞內(nèi)金超微細粉加入槽形混合機,攪拌30min,混合均勻,再加入一定相對密度浸膏(65℃)1份,邊加邊攪拌至規(guī)定時間,取出,放入搖擺制粒機制粒,65℃干燥6h。測定顆粒一次成型率、吸濕率,并對顆粒色澤均勻情況和口感好壞打分。結(jié)果見表2~3。表2調(diào)胃顆粒制粒工藝L9(34)正交實驗及結(jié)果(略)表3方差分析(略)
顆粒一次成型率(%)=通過1號篩而不能通過5號篩顆粒/顆粒總重×100%
顆粒吸濕率測定[4]在小玻璃瓶中,加入樣品,精密稱定,放入下部盛水的玻璃干燥器(已平衡24h)中,在室溫下(約15℃),放置30h后,分別取出,迅速精密稱量,求算顆粒吸濕率。
2.5數(shù)據(jù)分析及方差分析影響合格顆粒收率的因素從表2直接分析可知,4個因素中,A>D>C>B,其中浸膏相對密度(A)影響最大,攪拌時間次之,再次是蔗糖粉量及糊精量。擬選用最優(yōu)水平組合A2B1C3D2作為制粒方案。從表3方差分析,浸膏相對密度(A)對合格顆粒收率有顯著意義(P<0.05),其它3個因素影響不大。
2.6制粒條件驗證用初步確定的制粒方案進行3次驗證。依次將糊精(0.6倍)、蔗糖粉(1.8倍)及雞內(nèi)金超微細粉加入槽形混合機,攪拌30min,混合均勻,再加入1份相對密度1.28的浸膏(65℃),邊加邊攪拌至8min,取出,放入搖擺制粒機制粒,65℃干燥6h。測定顆粒一次成型率、吸濕率,并對顆粒色澤均勻情況和口感好壞打分,綜合評分為92,93,92,平均為92.33,RSD=0.15%。
3討論
實際生產(chǎn)中,采用上述A2B1C3D2工藝易于管理和便于操作工的操作,且產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,為調(diào)胃顆粒的大量生產(chǎn)及流水線生產(chǎn)提供了可靠的條件。
文獻[5,6]中見有生藥粉超微細粉作為顆粒劑的賦型劑報道。本藥中雞內(nèi)金主要成分是胃激素、角蛋白等,有研末吞服的臨床經(jīng)驗,以前是粉碎80~100目作吸收劑使用,現(xiàn)將超微細粉與浸膏按處方比例加入,不僅增加了顆粒成型率、色澤均勻度及口感,還提高了顆粒的溶化性,提高了臨床療效。
作為綜合考察指標(biāo),顆粒一次成型率是至關(guān)重要的,所以將最好的成型率定為60分,其它分值與其比較而得;吸濕率與合格顆粒指標(biāo)數(shù)成反比,以吸濕率的倒數(shù)乘以20計,吸濕率最低者定為20分,其它分值與其比較而得;顆粒色澤均勻度和口感各10分,指標(biāo)總分值合100分。
正交實驗的設(shè)計中,在進行表頭設(shè)計時,一般要考慮交互因素,留空白項以計算誤差。如果無空白項,誤差可從重復(fù)實驗中獲得。如果沒有重復(fù)試驗,又無空白項,可取其中離均差平方和最小的因素項作為誤差項,用以檢驗其他因素作用的顯著性。本實驗中選取糊精作為方差分析的誤差項。新晨:
【參考文獻】
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