現代儀器分析技術教學體系建構范文

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隨著生物技術產業發展，企業對人才需求的質與量都在不斷提高，學校與企業對生物技術及應用專業技能型人才的供需差距日益明顯，這就要求學校要轉變以往陳舊的教學模式，按照高等職業教育的課程改革方向，結合職業崗位需求，對當前培養模式進行認真剖析，對課程內容進行重新調整和安排，將學科型的課程教學方法轉變為以學生為中心的行動教學方法，構建科學、合理、可行的實踐教學體系，使學生有較強的實踐動手能力和解決問題的能力，成為生物技術及應用專業領域的高技能人才。

一、現代儀器分析技術實踐教學改革的思路

從課程針對的專業崗位入手，分析崗位典型工作任務，確定完成工作需要的綜合能力;以學生可進行的實驗技能訓練為出發點，以崗位工作任務為線索，以必需、夠用為原則選擇知識基礎和技能，將教學內容整合成項目任務，重構課程體系，實現人才培養模式的轉型，以滿足專業就業水平。在課程實施過程中，考慮多數高職學生基礎弱，沒有主動學習的習慣，而且針對講授多，操作少，興趣不高，所以采用任務驅動的方式，簡化理論教學內容，降低難度，同時增加實踐課程的比例;針對學生邏輯分析，抽象思維能力較差，以小組討論的形式推進任務的進程，并改革了實驗報告的形式。

二、更新課程體系，改革教學內容

高職教育不同于短期培訓班的速成化教育，以及本科高校的學科研究型人才教育，高職院校培養的是技術技能人才，畢業后面向檢驗崗位，需要在理解檢驗原理的基礎上，熟悉光譜及大型色譜儀器的操作，并考慮學生的可持續發展，教學中需滲透實驗室管理方面的知識。在理論教學中，充分利用現有教學資源，多媒體演示大型儀器操作視頻及相關圖片，使同學們能夠對大型儀器的結構、使用方法及注意事項等知識有初步了解，完成知識目標。在實踐教學中，充分利用圖書館查找館藏圖書或期刊閱覽室，根據實驗任務要求準備相關資料，在校內實訓室分組完成相應實驗項目任務，完成能力目標和素質目標。在校外實訓基地拓展職業技能，提高學生綜合職業素養。在課程體系構建過程中，充分考慮檢測崗位需求，設計光譜和大型色譜對物質的檢測為五大模塊，即電化學分析法對pH檢測、紫外－可見分光光度法對物質進行檢測、原子吸收光譜法對物質中微量元素進行檢測、氣相色譜法對物質進行檢測、液相色譜法對物質進行檢測，每個項目中設置的任務難度由淺入深。一是從認識每個光譜和色譜儀器的實訓室開始，了解實訓室的基本布局和實訓室管理規范、能按環境要求布置實訓室，初步掌握“5S管理”在實訓室中的應用，滲透實訓室的管理及儀器安全知識。二是掌握儀器的操作程序、檢測基本原理、定性定量方法、分析測試條件的確定。三是實施實訓任務，查閱資料，討論并匯總資料，確定分析方案，完成實驗任務。

三、實驗課程體系的構建與實踐

現代儀器分析技術的實踐性較強，大部分教學過程是以實驗操作為主。各實驗組同學根據具體實驗目的為任務，通過網絡及專業書籍選擇最適用的方法，設計草稿，并要求學生注明所需器材和試劑的使用方法和注意事項。在實驗前，由各實驗組長簡述實驗方法優點與可行性，教師在此過程中，及時引導學生討論并進行點撥，確定最優方案。每個實驗小組需要具體落實責任制到每個組內成員，包括設備及臺面衛生負責人、操作員、記錄員、資料檢索員等，完成任務的過程中，培養學生的團隊合作意識和敬業意識。在上機操作前，先播放視頻短片即微課視頻資料，讓同學們對即將進行的實踐內容有整體認識，然后教師實際操作演示，學生模擬操作，教師進行場外指導，實驗結束填寫檢驗報告以及考核評價表。實踐表明:學生通過查找資料，閱讀文獻，主動學習檢測的相關理論知識及實驗背景，自行思考探索和互動協作、設計實驗、合作完成實驗任務，不僅提高了他們發現問題并獨立解決實際問題的能力，而且提高了學生的獨立思考和創新能力，開闊視野，激發了學生的學習興趣。在教學實踐中，彌補實驗儀器不足，以小班教學模式開展并完成實驗課程任務，一半同學在實驗室在教師的指導下實踐操作，另一半同學則安排在計算機教室通過模擬軟件即仿真教學實習系統進行模擬上機，根據軟件提示指導，熟悉儀器操作流程，完成檢測任務;然后兩部分同學完成各自任務后，進行任務對調，交換實踐操作和模擬上機，這樣既能彌補儀器設備配備有限的弊端，又能增加學生對儀器操作的熟識度，通過反復練習，增加實踐技能，從而達到提高業務水平的目的。

四、實踐能力的拓展———校外實訓

校內實驗室條件有限，要將學生培養成企業崗位需要的人才，校外實訓基地是最好的平臺。在企業高素質人才匱乏的現狀下，考慮校企優勢互補，互惠互利，學校為企業提供技術和人才輸入，企業為學校提供實訓基地，近幾年，隨著學院在人力、財力等方面對校外實訓基地的投入，生物技術及應用專業先后與吉林白象食品集團、吉林省枸參食品有限公司、四平市環境檢測站等具有較高水平的企事業單位、科研院所簽訂了實習協議，使之成為學院生物技術及應用專業學生的主要校外實訓基地，從而保證了學生在高水平校外實訓基地的實習時間和質量，彌補了校內理論學習的不足。校外實訓內容由學校和企業專業人員共同商定，按照企業崗位要求及學校實際設置實訓內容，以保證教學與實踐相聯。實習單位負責實踐學習，幫助學校解決學生學習生活中出現的問題，學校安排專職教師指導實習，協助企業增產增效。幾年來共有近百名學生參加，完成了枸杞、核桃等天然產物活性功能成分提取及測定、食品分析、水質樣品分析等實驗設計近20項，部分分析方案還具備了相當程度的創新性。實踐證明，通過校外實訓，一方面，許多優秀的學生可以直接留在實訓單位，解決了學生的就業問題，另一方面，讓同學們加深對專業知識的理解和職業規劃的認識。

五、考核方式

考核方式的改革主要體現在實踐部分的創新，考核兼顧“一對一”和“小組式”進行綜合評定，以儀器使用方法、常出現的問題或故障原因設題，以題簽方式進行單獨口試，考查對專業知識的理解掌握程度，口試通過后參加“小組式”實踐操作，考查團隊合作和操作技能，根據評價標準，通過自我評價、組內互評和教師評價給出考評成績。校外實訓以考查學生出勤和實習日記為主要指標的考核方式，并由帶隊老師定期組織討論，考查學生對工廠實習的認識和理解，并要求學生寫出實習報告，最終由帶隊教師對每個同學的認知情況進行綜合評分。

六、結語

針對高職院校的專業人才培養模式改革，應該站在校長和企業家的高度。高職院校培養的不是廉價的勞動力，而是人才，要培養優秀的技工，生產一流的產品，練就謀生的本事。在企業中，讓學生無論在基層還是在管理層，都能展示他們的才干。要求專職教師在教學中滲透行業信息，依托和跟進行業，了解行業，說行話、辦行事，這樣才能做到在行，練就讓學生“服”的本事，順其自然講授專業課，得到學生的尊重，增加學習的興趣以及對未來就業的信心，這樣才能培養出符合社會需要的高等技術應用型人才。

作者：李偉 朱暢 單位：吉林工程職業學院