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分析化學是高職高專院校專業必修的基礎課程,主要學習的內容是化學分析中的定量分析部分,是學習的重要部分。也是分析物質組成部分、物質形態結構的方法,使物質的化學結構能夠精確,分析化學也是化學家的基本訓練中的一項。儀器分析主要要掌握的內容是:以需要鑒定物質的物理或化學性質為基本,要通過特殊的儀器進行分析,在操作儀器的同時不僅要學會這些儀器的分期原理和方法,也要掌握這些儀器精確的操作方法。在國外許多國家,已經用儀器分析的方法去替代了很多化學手工分析的方法[1]。氣相色譜儀,氨基酸自動分析儀,高效液相色譜儀,紫外分光光度計等得到了廣泛的應用。隨著科學發展的日益進步,儀器分析能不能取代化學分析呢?下面我們通過幾個方面的研究進行分析。
1根據分析原理
化學分析:用物質的化學反應作為基本原理進行分析,這種方法有著悠久的歷史,是我們分析化學中的基本,是經典的分析方法。它通過物質的反應情況,來判定物質的化學組成部分。通過在化學反應中物質與生成物之間的數量關系來鑒別組分的相對含量。儀器分析:用物質的物理或化學性質為基本的分析方法,可以通過光化學、電化學、熱磁、聲等進行分析。使用儀器的話分析過程簡單。分析的結過的準確度也比較高,但在物質的微量、痕量方面的分析準確度較低。
2化學分析與儀器分析的共同點
這兩種分析方法都是可以定性或者定量的。化學分析法主要是作為含量相對來說高的分析方法,它的準確性很高,一般情況下可以到千分之幾,而儀器分析而且它的精確度不低,但是精密性很低,因此只可以監測出常量還有半微量的含量,一般要高于5%以上,作為一般的常量分析中很不使用。
3化學分析與儀器分析的差異
兩種方式的使用設置有不小的差別,化學分析普遍的監測被測分析物為常量或者是半微量,而且它的精確度不低,但是精密性很低,因此只可以監測出常量還有半微量的含量,監測微量成分的時候準確度很差乃至壓根監測不到;使用這樣的方法加以監測任務時需要它的誤差不可以高于百分之零點一。儀器分析經常是對微量甚至痕微量展開分析,它的精確性不高但是精密度很好,可以設定或定性的準確監測部分,但是誤差不小,通常都會高于百分之一。
4特點及兩種方法的關系
儀器分析:儀器分析經常是對微量甚至痕微量展開分析,儀器分析的使用比較快捷靈敏,樣品的需要量也很少,分析速度也很快。但它的精確性不高但是精密度很好,可以設定或定性的準確監測部分,但是誤差不小,通常都會高于百分之一。在這兩種分析方法中,儀器分析是建立在經典的化學分析的基礎上,基本的儀器分析方法需要的樣品之前的處理都是用化學分析的方法,有很多儀器在進行分析錢還要用化學分析的方法進行分離物質,儀器分析方法基本上可以作為相對的化學分析方法。大多數的分析儀器都有很高的靈敏度,但是儀器也有損壞不準確的適合,在現代社會,科技的進步速度越來越快,化學分析方法也慢慢變得更加現代化和智能化,從分析化學的可靠性和使用成本中來說,不能確切的說明哪種方法比哪種方法更好,化學分析有著合適的是使用范圍,它所需的工具價格也不昂貴,而儀器分析方法也不能離開化學分析的方法來進行改正,所以儀器分析是無法代替化學分析方法的。在分析儀器的過程中,要選擇合適的儀器進行配備是重要的問題。比如,某公司想要生產處高質量的產品,就要先建立分析實驗室,才能保障產品質量安全,現在有部分企業因為一些分析儀器價格比較高昂,貪圖小便宜,沒有經過分析研究就上市,這就導致了現代社會中經常出現的“食品安全事故”和“破壞環境”等問題。所以無論是從一些小的產品還是我們每天的衣食住行中,如果沒有這些分析,社會就無法進步,科學就無法向前發[4]。
5結束語
二十一世紀是各種科學飛速發展時代,這種發展離不開分析化學,總而言之,化學分析和儀器分析的方法在分析化學中是必不可少的兩大組成部分,這兩種方法各有各的優點,我們要合理的應用,讓這兩種方法取長補短,相輔相成。分析化學是研究分析化學組成的一種科學,是在化學學科中的重要學科之一。分析化學的主要工作學習內容就是確定鑒別出物質的化學組成部分(元素、離子、官能團、化合物等)以及物質中有關組成部分的含量、結構及性質。在醫藥高職高專分析化學的學習中,主要分為兩個部分:化學分析和儀器分析。
作者:饒京京 夏小華 單位:江蘇泰潔智邦檢測技術有限公司