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      淺談酒店管理市場營銷策略范文

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      淺談酒店管理市場營銷策略

      【摘要】對于每個酒店日常活動和經營來說,酒店管理都是非常重要的內容之一,因為如果有效的利用酒店管理就可以創造很多的收益,不僅可以使酒店的各項資源用最低的成本達到最優化的配置,同樣也可以使酒店的收益達到最大,而近些年來隨著中國加入世貿組織以來,為了能使酒店管理變得更加高效,將酒店管理與市場營銷相結合成為了現在的大勢所趨,所以本文我們將針對這種現象作出幾點分析,并對現在酒店管理中仍存在的問題作出幾點探討。

      【關鍵詞】市場營銷;管理酒店;策略研究

      中國加入世貿組織無疑是對中國的經濟進行了一定的推動作用,而隨著中國進入世貿組織,我國對于酒店的標準和要求也變得更加嚴格,因為經濟的發展推動了旅游業的繁榮昌盛,但是同樣也交酒店行業帶入到了現在的市場競爭當中,在日后的經濟發展過程中,中國的市場經濟與世界經濟相接軌是必然的趨勢,而中國的市場日新月異,發展也更為繁榮昌盛,對于競爭逐漸呈現出了多元化的發展趨勢,由于旅游業而帶動的酒店發展雖然面臨著機遇,但是無疑也是對酒店管理者們提出了一些挑戰,所以掌握正確的市場營銷策略就成為酒店管理當中比較重要的核心內容,如果現代的酒店想要在如此激烈的競爭當中獲得行業當中的絕對優勢,那么就一定要利用現在市場的大勢所趨和人們的需求作為導向,如果能夠玩轉管理的知識體系并且制定系統化的策略,所以我們可以以服務作為營銷手段,從而使酒店在激烈的行業競爭中站住腳跟,使整個酒店的利益都能夠有所保證。

      1酒店的管理與營銷

      1.1酒店管理存在的必要性

      當下,無論是對于酒店的管理還是對于市場的營銷都面對著非常大的競爭力,而酒店管理作為現在酒店經營領域較為重要的一項內容就需要適應現在的社會背景,在現在的社會發展之下,這就要求酒店的市場要立足于現在的市場經濟,一定要依據客觀經濟規律和對于其變化的要求,按照以前所適用的管理方法和管理程序從而對酒店里的各項資源做到最低成本的整合,這樣既可以保證酒店內部各項經營活動有效的進行,同樣也可以使酒店可以用最低的成本創造最大的價值。隨著我國現在對于信息化的逐漸普及以及經濟的飛速發展,我國居民的生活水平都得到了普遍的提高,人們對于生活的要求不僅僅是吃飽喝足如此簡單,現在的年輕人所追求的應該是能夠享受生活,珍惜時光,這就導致人們外出和旅行的次數得到了很大程度上的增加,因此推動了我國旅游業和酒店服務業的發展。對于酒店來說,同行之間的競爭非常激烈,而且會有不定時的新鮮血液如春筍般崛起,所以這就需要我們的酒店管理者們能夠在日常的酒店管理過程中總結出豐富的工作經驗,摸清市場經濟發展的規律,從而能夠運用自身有的資源配置出最優秀的管理體系,同時結合最有效的市場營銷使酒店能在眾多的競爭者中表現出自己不一樣的地方,使酒店管理變成現代經營過程中最為關鍵的一項內容,從而明白酒店管理對于一個酒店來說的重要性。

      1.2對于酒店管理的定位營銷

      酒店本身存在的意義就是為了服務廣大的群眾,所以對于酒店管理來說說白了就是一種服務行業的營銷模式,而所謂的服務營銷就是將更加貼心和能滿足客戶需求的服務納入到酒店管理當中,而廣大的消費者們也會因為更加體貼的服務模式而更加偏心于某一家酒店,這樣就在無形當中提高了酒店的知名度和信譽度,同樣也推動了服務行業的發展,同樣也會使酒店和顧客之間的距離感減小,使他們之間變得更加親近,使顧客能夠形成酒店是以顧客至上的原則而進行酒店管理和系統化服務的,所以就可以使酒店有顧客之間形成長期的合作關系,從而從管理層面上升到戰略合作關系當中。在對于服務的理念當中,不僅僅是酒店員工對于顧客的態度,同樣的酒店都是存在的所有有形資源都可以被看作是一種服務的產品,所以應該對他們實施有效的管理,通過建立這種管理的服務模式,充分營造出一個以提供住宿為理論核心但是又附帶著各種管理和服務的新型酒店模式,利用各種附加的便利和便捷吸引廣大的客戶。對于大部分的酒店來說他們其中有形的資源都是大同小異,所以只有能將無形的資產例如服務推到日程上來才能夠更加使酒店具有豐富性的內涵,一切都是比顧客的滿意程度和舒服程度作為服務的宗旨,目的就是為了使顧客能夠全身心的體驗到來自酒店的貼心服務,并且能夠調動所有的感官來享受酒店的服務,從而能夠在心理上對于酒店產生一定的滿足感和滿意度,而所謂的服務并不是單純的服務過程,同樣也是對于酒店內部的調整和員工之間的互動過程,而酒店的服務就是建立在顧客們都具有足夠的經濟基礎之上,而服務的中心思想便是滿足顧客在心理上對于服務行業的需求,不僅通過建立溫暖舒適的環境同時也可以通過營造符合氛圍的主題氣氛,使客戶無論在哪個房間里面都能體驗到專屬于這個房間的溫暖和新鮮感,從而讓廣大的顧客群體們能夠對于服務行業形成一定的依賴并且得日后的生活中更加期待這次來到這家酒店,在提供環境創造氣氛的同時,也要通過一定的貼心服務使酒店變得更加加分,提高酒店的酒店形象。

      2對于酒店管理中市場營銷的策略分析

      因為現在的人們對于酒店的需求各不相同,其實有個酒店的各個方向都變得非常的完美,不僅規模非常龐大設施齊全,并且還服務周到暖心體貼,但是都有可能沒有辦法滿足所有消費者的需求,總會有一些人特立獨行需要酒店服務行業給予他們不一樣的體驗,酒店的市場變得日益擴大,同樣他們之間的競爭也會變得更加明顯,為了能夠形成每一個酒店獨特的消費群體,酒店需要作出符合他們酒店特色的東西,現在的酒店為了用戶和消費者們所需求的內容而常常會處在非常被動的局面,從而不能對于現在自己自身所存在的問題作出完美的定位,拉攏到一批固定的消費群體,制定符合自己并且能夠適應市場潮流的營銷策略,19店能夠在日新月異的市場變化中站穩腳跟。

      2.1對于自身的消費群體做出準確的定位

      對于一個優秀的酒店管理者來說,制定合理的營銷策略以及明白自己的酒店所存在的問題并且能夠針對存在的問題作出合理的改變是必須具備的技能,所以應該針對自己酒店的目標群體和適合自己酒店的消費群體作出具體的定位,從而能夠持久點正確的認識自己現在存在的問題,對目標消費群體的生活習慣和對于酒店的要求作出充分的掌握,同樣也能對其他的信息加以分析,不僅能夠提升酒店的服務質量同時也能使消費群體的酒店體驗變得更加滿意,例如無形的服務而為酒店提升經濟效益。

      2.2對于自己的酒店能夠準確的形象定

      為了能使酒店對于自己的形象做出準確的定位,這樣市場營銷策略就可以在其中發揮非常重要的作用,有點需要明白自己在消費群體的心里占據怎樣的地位,并且明白怎樣才能提升自己的地位,需要從各個方面進行多元化的改革,通過各種各樣的改革使酒點更加接近自己想達到的理想地位,從而使目標消費群體體驗到酒店的更加貼心和舒適的服務,提高酒店的整體形象,為酒店帶來高效的收益。

      3酒店管理中市場營銷策略的問題解析

      市場營銷能夠在酒店管理中興起并不意外,因為這是現代是有時代化潮流的必然選擇,因為我國對于市場營銷的策略并不非常了解,而且進入我國的時間也并不長,在國內并沒有非常成熟的技術和懂得技術的人才,對于國內很多酒店的營銷大多都是模仿國外知名的酒店所學習的,這樣的方式對于我國的消費群體可能并不適用,所以國外的營銷策略并不能照搬照抄。現在最關鍵的一點就是我國缺乏專業化的成熟人才,同樣也缺少規范化的市場營銷策略,只是一味的借鑒而沒有形成自身的專業化就會使營銷的效率并不高,沒有辦法提高酒店的知名度,而現在對于很多的酒店來說他們的廣告語大多非常雷同,幾乎都是提供一樣的服務,并沒有什么可以吸引到顧客的點,從而缺少差異化,沒有辦法將自身的優勢凸現出來。

      4結語

      總而言之,現在制定合理化的酒店營銷策略和專一化的酒店管理是現代的酒店經營中必須具有的兩把利刃,他們兩個相互輔佐相輔相成,缺少了其中哪一項都沒有辦法是現在的酒店行業變得蓬勃發展,所以如果想實現高效的酒店管理那么就一定要在市場營銷策劃中建立高效的市場,銷售一定的客流量和固定的消費人群,通過對于酒店策略內容的管理從而使設備變得更加完善,人員變得更加合理配置,從而能夠用最低的成本達到最優的效果,為我國日后的酒店行業制造更加有效的前景。

      參考文獻

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      作者:孫麗欽 單位:青島酒店管理職業技術學院

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