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摘要:中國是最早種植茶葉的國家,早在四千多年前中國就已經(jīng)開始種植茶葉了。在中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展史中,茶葉是中國人最重要的農(nóng)作物之一。中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式一直都是講究精耕細(xì)作的,通過對改良土壤,改進(jìn)種植方法等各種措施在有限的土地上提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。在茶葉的生長過程中,對土壤的肥力要求十分高,因此茶農(nóng)經(jīng)常通過增施有機(jī)肥的方法提高土壤肥力,改良茶樹生長的土壤環(huán)境,以此來提高茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。
關(guān)鍵詞:油菜秸稈;有機(jī)肥;茶樹種植;影響
中國作為世界四大文明古國之一,中國的農(nóng)業(yè)文明已經(jīng)有接近五千年的歷史,在中國傳統(tǒng)農(nóng)作物中,茶葉和油菜是農(nóng)民必不可少的兩種農(nóng)作物。油菜是一種生長在亞熱帶地區(qū)的油料作物,油菜的根莖較長,對土層的要求很高,對土壤中無機(jī)物的需求量很大,油菜的秸稈中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)和無機(jī)物,這些物質(zhì)對其他農(nóng)作物來說都是非常好養(yǎng)料。因此油菜對農(nóng)民來說不僅是一種非常重要的油料作物,而且還是一種非常好的作物肥料。茶葉和油菜都喜歡生活在熱量充足的地區(qū),對雨水和熱量的要求比較高,因此這兩種作物主要分布在我國的長江中下游地區(qū),這些地區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,雨水較多且熱量充足,十分適合茶葉和油菜這兩種作物的生長[1]。此外,在同時種植這兩種作物的時候,油菜在收獲之后的秸稈還可以作為天然的有機(jī)肥,這種有機(jī)肥對茶葉的生長十分有利。通過將油菜的秸稈制作有機(jī)肥施用于茶葉的生長中,既可以避免油菜秸稈燃燒所造成的空氣污染問題,還可以保證茶葉生長所必須的營養(yǎng)成分,減少化學(xué)肥料的使用,降低農(nóng)民的生產(chǎn)成本,同時保護(hù)土壤。
1利用油菜秸稈資源的意義
油菜是一種一年生的農(nóng)作物,在收獲過后會產(chǎn)生大量的秸稈,通常情況下這些秸稈都會被農(nóng)民就地?zé)龤А嶋H上油菜的秸稈是一種非常好的農(nóng)業(yè)資源,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中一些作物的秸稈通常都含有豐富的植物纖維、木糖醇、淀粉以及各種各樣的植物蛋白質(zhì),除此之外,其本身還含有大量的氮、磷以及鉀等植物生長所必須的元素。通過研究我們發(fā)現(xiàn)油菜秸稈中的植物養(yǎng)料成分是所有農(nóng)作物秸稈中含量最高的,尤其是剛剛收獲還相對比較新鮮的油菜秸稈,這里面的五氧化二磷、氧化鉀等成分十分豐富,這些元素都是植物生長所必須的,而且這些元素在秸稈中不僅可以直接進(jìn)行還田,但是這種還田的方法效果相對較慢且不明顯。另外一種方法就是我們所熟知的堆漚還田,這種還田方式效果很快而且能在很短的時間內(nèi)增加土壤的肥力。秸稈是農(nóng)作物收獲過后剩下的植物根莖,這些秸稈在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要的比例,在農(nóng)作物中,其營養(yǎng)成分不僅僅存在于果實和種子中,還大量存在于作物秸稈中,這些作物秸稈保存了植物在生長過程中所產(chǎn)生的大量營養(yǎng)成分,是一種非常好的天然肥料。對作物秸稈的處理方式不僅會影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的很多環(huán)節(jié),還會對土壤成分以及作物生長造成一定的影響[2]。油菜秸稈作為包含氮,磷,鉀最豐富的作物秸稈,如果用傳統(tǒng)的處理方法將其進(jìn)行燒毀,不僅會對大氣環(huán)境造成一定的影響,還會造成資源的極度浪費。將油菜秸稈進(jìn)行還田處理,可以充分利用油菜秸稈所剩余的大量營養(yǎng)物質(zhì),將其釋放回到土壤中,保持土壤的肥力,改良土壤,增加土壤中無機(jī)物的含量,改良土壤,避免土壤板結(jié)等情況的出現(xiàn),提高土壤的活性。農(nóng)作物的秸稈是一種天然無公害的植物肥料。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,很多農(nóng)作物都被施以化學(xué)肥料,這些化學(xué)肥料不僅會造成土壤板結(jié)等一些影響土壤質(zhì)量的狀況,還會對農(nóng)作物的質(zhì)量造成一定的影響,最終還很有可能會危及人們的身體健康。現(xiàn)在人們都普遍提倡綠色生活,購買綠色無污染的茶葉,這就使得植物有機(jī)肥料的用途大大增加。
2油菜秸稈有機(jī)肥料對茶葉種植的影響
2.1施加油菜秸稈有機(jī)肥料可以提高茶葉的產(chǎn)量茶樹是一種木本多年生的農(nóng)作物。我國的茶樹基本生長在長江中下游地區(qū),這些地區(qū)的季節(jié)變化較為明顯,而茶葉的生長都受到季節(jié)的影響較為明顯,尤其是在春季和夏季,這兩個季節(jié)是茶葉生長的黃金時期,也是茶葉采摘的主要時期,這兩個季節(jié)茶葉生長需要大量的營養(yǎng)物質(zhì),要保證茶葉的正常生長以及采摘,就必須增加土壤的肥力,給土壤施加有機(jī)肥,適時地對茶葉施以有機(jī)肥,提高土壤肥力,保證茶葉生長對營養(yǎng)物質(zhì)的基本需求,可以保證茶葉的產(chǎn)量以及質(zhì)量,提高茶葉的經(jīng)濟(jì)效益。
2.2增施油菜秸稈等有機(jī)肥能夠改善茶園土壤的生態(tài)環(huán)境隨著化學(xué)肥料的大量使用,很多茶園的土壤出現(xiàn)了板結(jié)、酸化以及肥力下降等現(xiàn)象,這種現(xiàn)象不僅影響到茶樹的健康生長,還使得茶園內(nèi)的生物多樣性遭到破壞,增加茶園的病蟲害發(fā)生,這是一種不良的生態(tài)現(xiàn)象,對茶樹的生長會造成大量的負(fù)面影響。在茶園施以油菜秸稈等有機(jī)肥料,不僅可以在很大程度上減少土壤因浸水而造成的鹽堿化現(xiàn)象,還可以增加土壤的酸性,改善土壤的質(zhì)量,保證茶樹生長所必須的土壤酸堿度。對茶園中的土壤增施有機(jī)肥,可以大大增加土壤中的無機(jī)鹽和腐殖質(zhì)的含量,這些都是衡量土壤肥力的重要指標(biāo)。通過對土壤中增加秸稈有機(jī)肥,可以避免土壤發(fā)生板結(jié),增加土壤的通透程度,這樣不僅可以增加土壤中的水分含量,保持土壤的濕度,還可以提高土壤中的空氣含量,保證茶樹根部的空氣交換活動。
2.3油菜秸稈有機(jī)肥能夠促進(jìn)茶樹地上部分的健康生長茶樹地上部分是茶樹最重要的部分之一,也是茶樹最容易受到傷害的部分,這一部分最容易受到病蟲害以及自然災(zāi)害的影響,導(dǎo)致茶樹的生長受到限制。通過對茶樹施加有機(jī)肥,不僅改善了茶園中的土壤活性,保證茶樹生長所必須的養(yǎng)分供給,還增加了茶園中的生物多樣性,減少了茶園中的病蟲害發(fā)生的幾率,使茶樹能夠生長的更好。
2.4油菜秸稈有機(jī)肥能夠使茶樹的根系更加發(fā)達(dá)茶樹的根系是茶樹獲取營養(yǎng)的重要器官,對整個茶樹的生長起著重要的作用。通過對茶園土壤增施有機(jī)肥,能夠保證土壤的肥力和無機(jī)物的含量,保證茶樹根系吸收足夠的養(yǎng)分保證其健康生長,這不僅能夠使茶樹的根系能夠生長的更好,還能促進(jìn)茶樹的根系向地底發(fā)展,更有利于茶樹對礦物元素的吸收。
3對茶園進(jìn)行合理施肥
3.1對茶樹的不同生長階段施加不同量的油菜秸稈有機(jī)肥在茶樹不同的生長過程中對營養(yǎng)物質(zhì)的需求量是不同的,在茶樹生長的1-3年之間,對茶樹施肥主要是保證茶樹的健康生長,使茶樹的枝條能夠茁壯成長,根系能夠發(fā)達(dá)。因此在這一階段對茶樹的施肥主要是以鉀元素和氮元素為主,因此這個時候可以少量的增施油菜秸稈有機(jī)肥,保證茶樹在生長過程中的養(yǎng)分充足即可。三年以上的茶樹就已經(jīng)開始生長茶葉了,這個階段要對茶葉施加氮元素和磷元素,這些元素能夠在一定程度上保證茶葉生長的必要條件,提高茶葉的產(chǎn)量,增加茶葉的香氣和味道,保證茶葉的品質(zhì)。
3.2重視茶園土壤中的基肥,對茶樹進(jìn)行分期施肥茶樹在生長過程中對養(yǎng)分的需求極大,因此對茶樹的追肥要及時,而且要把握好追肥的量,每次根據(jù)茶樹的生長習(xí)性對其進(jìn)行追肥,使茶樹能獲得充足的養(yǎng)分,保證其生長和根系所需要的養(yǎng)分含量。此外在雨季的時候茶園因雨水的沖刷會流失掉很多的養(yǎng)分,這些養(yǎng)分都會使茶樹的養(yǎng)分減少,要及時對茶園進(jìn)行施肥補(bǔ)充,主時減少肥料損失對茶樹所造成的影響。
3.3將有機(jī)肥根際施肥與根外施肥相結(jié)合茶樹的根系是整個茶樹最重要的部分,這個部分控制著整個茶樹的營養(yǎng)吸收和水分貯藏。茶樹在吸收營養(yǎng)的過程中主要有兩個途徑,一是根際施肥,這種施肥方法是通過植物的根系吸收營養(yǎng)進(jìn)行新陳代謝,這種營養(yǎng)吸收的方法相對進(jìn)行緩慢。另外一種施肥方法能夠在相對較短的時間內(nèi)進(jìn)行營養(yǎng)吸收,這種營養(yǎng)吸收方式即在葉面噴施肥液,通過植物的氣孔及葉表皮吸收能力較強(qiáng)。在對茶樹進(jìn)行有機(jī)肥物施肥的過程中,應(yīng)該將根際施肥與根外施肥相結(jié)合,這樣能夠更好的保障茶樹的營養(yǎng)供給。
4結(jié)語
油菜秸稈是一種純天然無污染的有機(jī)肥料。由于茶樹和油菜的生長習(xí)性在一定程度上存在很大的相似性,因此在我國的絕大多數(shù)地區(qū),很多農(nóng)民都會同時種植茶葉和油菜這兩種作物,這兩種作物看似毫不相干,但是在一定程度上有很大的共同性。在種植油菜的過程中會產(chǎn)生大量的秸稈,這些秸稈中含有大量油菜在生長過程中積累的營養(yǎng)物質(zhì),通過將這些秸稈進(jìn)行還田,對茶園的土壤進(jìn)行施肥,不僅可以改變茶園中的土壤質(zhì)量,增加土壤中的有機(jī)肥含量,促進(jìn)茶樹更好的生長,還能改善茶園中的生物多樣性,減少茶園中的病蟲害狀況的產(chǎn)生,保證茶樹的健康生長,提高茶樹的質(zhì)量以及茶葉的產(chǎn)量。
參考文獻(xiàn)
[1]沈中泉,郭元桃,袁加富.有機(jī)肥料對改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的作用及機(jī)理[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報,2015(2):153-157.
[2]張敬業(yè),張文菊,徐明崗,等.長期施肥下紅壤有機(jī)碳及其顆粒組分對不同施肥模式的響應(yīng)[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報,2015(4):868-875.
作者:厲波 單位:黔東南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院