營養美容品概述范文

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《日用化學品科學》2014年第五期

1市場增長的因素

全球營養品市場預計在2018年將達到2500億美元，這主要得益于普通大眾對健康生活方式的追求。此外，推動營養品需求增長的其他因素還包括：發展中地區消費者可支配收入的增加，創新產品的革新，尤其是在美容護理領域以及其他新領域中存在的潛在機會。全球營養品市場的發展由消費者對生活健康的追求以及避免依賴合成藥物的日漸強烈的愿望所推動。日益激烈的競爭導致行業整合，發達地區的市場成熟，發展中市場可支配收入的增加，使用更多的個人護理品，對美容更加專注，以及一些改善美容的增補劑的推出，這些都是影響市場發展的大潮流。同時，營養品也正通過產品的功效來深入拓展新領域，如宣稱有助于控制體重的共軛亞油酸（CLA）、大豆、乳清和膳食纖維。來自為不同性別的群體、兒童以及與相關年齡的群體開發的特定產品也是影響市場發展的一大潮流。功效卓越的營養品在經濟蕭條后時代增長穩定。老齡化群體成為推動這一營養品市場增長的主要因素。預計到2020年，60歲及60歲以上的老人的數量將超過10億，其中發展中國家就占到70%。隨著對科學研究資金充裕的公司進入營養品領域，這個行業正做好充分準備來滿足那些對健康食品和產品不斷增長的需求。預計個性化健康營養發展的潮流將為成功預防、管理和治療慢性醫療疾病提供方案。在發展中國家，健康食品的可利用性和可獲得性，對改善健康生活理念的不斷增強，以及有針對性地科學配制來治療疾病的食品和產品的推出，預計在未來都將會推動營養品市場的增長。美容行業正成為營養品市場增長最主要的推動力之一。護膚品，尤其是抗衰老產品正推動著美容品市場的增長。而且，隨著護膚品市場的不斷成熟，生產商們正開發專門的產品以針對身體不同部位以及特定部位的治療。市場上多數新產品不只是把重點放在增進美麗上，而且還包括功能性的益處，如防曬、生發、抗痘、增加皮膚光澤和美白，以及抗脂肪團的護理。

2含天然營養成分的產品

如今美容增補劑永遠不乏創新成分。從經典的阿薩伊漿果到山竹或綠咖啡等提取物的日漸流行，不難發現，相比“過度合成”的維生素和礦物質，全天然的食品配料和植物提取物目前更為走俏。這主要是人們希望通過全天然成分來改善肌膚、頭發和指甲的健康。GenesisToday的新產品GummyVitamins能提供各種營養素，包括提供人體健康的重要維生素和礦物質。與眾不同之處在于，這款產品含有超級水果ω-3維生素（有利于大腦功能和心臟健康）、阿薩伊漿果維生素（提供天然能量的支持）和超級水果免疫物質（和維生素C、鉛和鋅一同提供對免疫系統的支持，改善身體健康）。目前，山竹汁也受到大力追捧。這種在東南亞的傳統文化中有數百年歷史的帶深紫色果皮的水果，富含強抗氧化劑氧雜蒽酮和多酚類化合物，對改善肌膚的效果非常明顯。與之類似的羅漢果也可應用在營養產品中起到同樣顯著的作用。科學工作者正在不斷探索傳統配方，以開發更多可用于現代的應用方案。例如近年有研究證明，含有暗紅色和紫色色素的果蔬具有防曬作用。這主要是由于這些深色植物中所含的大量花青素。研究還表明，增加花青素的攝入量不僅在長遠角度對健康能產生積極的影響，還能降低癌風險，以及與紫外線相關的肌膚細胞的損害。此外，花青素和原花青素可以防止膠原蛋白的分解，改善血液循環。

3完美的產品形式和包裝

市場上的營養美容產品有各種形式。影響消費者購買營養美容產品的個人喜好因素有很多。有些人喜歡片劑，另一些人喜歡膠囊，還有些人則喜歡膏劑，其中易于食用尤其重要。據英國市調公司Mintel稱，膠囊和片劑是目前多數美容類維生素和補充劑的主要形式。液體和粉末（特別是單劑量形式）是新產品最可能采用的形式。另外，便于攜帶的美容飲料也是目前的一個熱門趨勢。由美國抗衰老專家AaronTabor博士推出的針對女性消費者的日常美容飲料BeautyShake就采用這種產品形式。它宣稱可以幫助女性由內而外地起到水潤、滋養和美容的作用，改善指甲的健康和外觀，并改善肌膚和頭發的健康。這款富含蛋白質的美容飲料含有2.5mg的生物素（一種水溶性B族維生素，可幫助頭發和指甲生長）。它有3種口味，巧克力味、香草味和草莓味，都是即沖的固體粉末包裝。此外，產品的包裝也非常關鍵。包裝在影響消費者購買決定上起著至關重要的作用。有業內專家指出，采用鋁箔和熱密封包裝的固體包裝仍然是最具成本效益的營養補充劑的包裝形式，因為可以保護產品免受氧化作用，而貨架期又比塑料或玻璃容器長。消費者仍然喜歡能夠快速打開，并倒入飲料中立刻飲用的產品包裝。

4營養護膚品的使用

營養護膚品最好在晚上睡前使用。先把臉洗干凈，再用按摩霜按摩面部，或用手掌由上而下，由輕至重擦臉至熱，一般兩三分鐘，然后涂上營養霜。這樣可促進皮膚的新陳代謝，延緩衰老，減少皺紋。皮膚粗糙者，可將醋與甘油以5∶1的比例混合后涂抹皮膚，過一段時間，皮膚會逐漸變得細嫩。每天用香皂洗臉之后，再換1盆清水加醋1湯匙洗1次，最后再換1盆清水洗凈，能有效地防止面部皮膚衰老，減少皺紋。蜂蜜含有大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類，有滋補和護膚等美容作用。用蜂蜜加2倍～3倍水稀釋后，每日涂敷面部，可使皮膚光潔、細嫩。茶葉中所含的營養成分甚多，經常飲茶的人，皮膚顯得滋潤好看。將紅茶和紅糖各2湯匙，加水煎化，以適量面粉放碗內，倒入茶糖水，調勻敷面，幾分鐘后，再用濕毛巾擦凈，每日涂敷1次，1個月后可使容顏滋潤、白皙。將黃瓜斜切1塊，將切口往皮膚上摩擦，黃瓜切口水分擦干后，也可薄薄切掉1塊繼續擦，擦2h后用清水洗凈。這種療法效果穩定，但必須連續擦一段時間。注意此時間內忌食有苦澀味的青菜。檸檬汁加4倍水，或摻入蜂蜜，每天用來涂抹臉部20min，再用清水洗去，能使枯澀、發黃、較黑的皮膚光澤、白嫩。

5不宜使用營養護膚品的皮膚

營養美容品，就是含有各種營養性物質的化妝品，常用的有維生素、珍珠粉、人參、胎盤和花粉等。為便于皮膚吸收，一般配有較多的油性成分。青春期青年不宜使用，隨著年齡的增長，人的皮膚逐步進入老化期，可使用營養護膚品，這對干性皮膚的人更為重要。以下對哪些膚質的人不宜使用營養護膚品進行一個簡單的介紹。

5.1角質層較厚的皮膚大家都知道，皮膚如果不經常清潔的話，或者說很少去進行皮膚護理，臉上就會堆積一層厚厚的角質。這層角質的形成對于我們后天的皮膚保養是非常不利的，因為它就像一個天然的屏障一樣，將護膚品的營養全部阻隔在外，無法深入進行吸收。一些高營養護膚品也就失去了它的意義。針對這樣的情況，首先要做到自然清除角質層。步驟很簡單，將臉部徹底清潔以后，使用一些富含油脂的去角質產品來軟化角質層，然后將其清洗掉就可以了。只有經過了這一步再去使用各種高營養護膚品就會好很多了，這樣做之后，才能讓皮膚和護膚品的營養物質完美吸收，更能夠促進皮膚的血液循環，從而加速皮膚的新陳代謝功能，達到改善膚質的效果。

5.2油性皮膚對于油性皮膚來說，是個很頭疼的事情，因為經常會油光滿面。雖然對于外界的各方面刺激都不是很敏感，但是卻在皮膚的表面形成了一個屏障，同樣護膚品中的營養物質也很難被皮膚所吸收。針對這樣的情況，建議在使用一些高營養護膚品時，仍然是首先徹底清潔面部，疏導毛孔，使之暢通。對于油性皮膚，首先是要選用一些比較專業去油脂的產品，也可以在洗臉的時候在水里邊加入幾滴白醋，這樣對于油性皮膚是非常有效果的。除了這些，在平時也可以敷用一些面膜，對于油性皮膚來說就要選用一些深層清潔的面膜了，每周敷1次～2次，對于清潔毛孔內的污垢效果很明顯，還能夠使皮脂腺的分泌漸漸地趨于正常。

5.3敏感性皮膚對于敏感性皮膚來說，使用營養護膚品很容易出現皮膚過敏的現象。主要表現為皮膚會變得鎖不住水分，越想要給皮膚補水可能卻是背道而馳，皮膚越發干燥，甚至有時候還會出現皮膚瘙癢、紅腫的現象，遇到這樣的情況一種好的解決方法就是盡量避免使用高營養護膚品，因為至今還沒有很好的對策來解決這一難題。不過可以選用一些天然的比較溫和的護膚品來養護。皮膚的保濕是一個重點，這時候就可以考慮使用一些抗敏感的乳液，這類產品通常含水量都會比較高。皮膚使用抗敏感的乳液也可以增加一些皮膚抵抗力，讓敏感性的肌膚慢慢地去適應護膚品的營養。

5.4膚質弱的皮膚所謂弱質皮膚是指皮膚的角質層、毛囊、皮脂腺和汗腺不發達的皮膚。這類膚質的皮膚常常會感覺皮膚繃得很緊，經常起皮屑和小丘疹。此類膚質的皮膚很難吸收護膚品中的營養物質。對于此類弱質皮膚來說，最好選擇小分子類或純植物類的護膚品。這類護膚品的性質相對溫和，而且由于其顆粒較小，能輕易地穿透皮膚的角質層，因此，極易被皮膚吸收。

5.5不需要營養呵護的皮膚對癥下藥一直都是人們所提倡的，所以適合自己的才是最好的。如果沒有選對護膚品那就有點麻煩了，因為皮膚只能吸收它所缺乏的營養物質，其吸收能力相當弱。因此，還是建議在選購護膚品的時候，要找對產品。

6發展趨勢

一些業內專家認為，就未來發展趨勢而言，美容補充劑將更集中在肌膚上，將會出現更多的DNA保護產品和細胞修復方面的補充劑產品。此外，協同增效也會在產品中占據重要地位。消費者將更注重營養組合和協同效應，特別是不同營養成分的巧妙組合，以及這些組合能夠對肌膚帶來的作用。另外，獨特的活性功效成分也將決定產品未來的成功。越來越多的生產商開始花費大量的時間和精力，對具有地域特色的活性成分開展研究，例如東南亞、秘魯和巴西等地的很多植物都含有獨特的成分。總的來說，越來越多的消費者開始尋求全面的健康老齡化方案，而美容保健食品就是其中的重要組成部分。正如業內專家所指出的，口服美容產品是外用產品和治療手段的有效補充，所含的各種活性成分不僅可以美容，還有助于健康。

作者：劉志兵楊培成單位：廣州盛源化妝品有限公司