水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)論文范文

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第1篇

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)；措施

一、我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1、缺乏科學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖

目前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的數(shù)量及面積正在不斷增加，但漁民的專業(yè)養(yǎng)魚水平卻不高，亂用、濫用藥物的現(xiàn)象還常有發(fā)生。漁民安全用藥的意識(shí)過于淡薄，政府部門對(duì)此的監(jiān)督和指導(dǎo)較少，導(dǎo)致不規(guī)范的行為不斷出現(xiàn)。在用藥的過程中，漁民對(duì)藥物的用途和藥性沒有進(jìn)行了解，甚至不看說明書，對(duì)藥物的劑量、給藥方式、用藥部位等模糊不清。加之平時(shí)不注意魚病的預(yù)防，魚類一旦發(fā)病，局面就變得非常難以控制。

2、技術(shù)水平有待提高

我國(guó)漁藥發(fā)展起步較晚經(jīng)驗(yàn)不足，且從事專門研究的人才匱乏，缺乏最基礎(chǔ)的理論研究。而魚藥的生產(chǎn)沒有專門的機(jī)構(gòu)，多是順帶著生產(chǎn)。由于缺少研究和實(shí)踐上具體的數(shù)據(jù)，很多藥物在應(yīng)用過程中存在著很多風(fēng)險(xiǎn)，如毒副作用大、效果差、藥物殘留等問題。

二、國(guó)內(nèi)外高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究和發(fā)展的概況

由于改革開放政策，實(shí)現(xiàn)了我國(guó)水產(chǎn)業(yè)的巨大發(fā)展，我國(guó)水產(chǎn)業(yè)在國(guó)際上已取得了舉世矚目的成就，并且對(duì)國(guó)際水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究和發(fā)展上起到了強(qiáng)大的促進(jìn)作用。

中國(guó)漁業(yè)類型由捕撈業(yè)為主向養(yǎng)殖業(yè)為主的轉(zhuǎn)變已率先完成了。隨著科技和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，高科技新興養(yǎng)殖行業(yè)開始崛起，其中高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖就是一個(gè)剛興起的科技水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，我國(guó)由于改革開放的促進(jìn)，我國(guó)的高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)已站在了世界的前列。

我國(guó)漁業(yè)之所以能取得如此巨大的成就，一個(gè)重要的因素是科技、經(jīng)濟(jì)進(jìn)步對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)作用。主要體現(xiàn)在以下幾方面：

（1）極大地拓展了水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)領(lǐng)域。

（2）大幅度提高了水域利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。

（3）提高了增強(qiáng)了開發(fā)新資源、新品種的能力。

（4）高度促進(jìn)了漁業(yè)生產(chǎn)方式的變革。

三、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)問題探究

1、適宜魚類生長(zhǎng)的環(huán)境

（1）加注新水來調(diào)節(jié)水質(zhì)

水是魚類生活的載體，水質(zhì)的好壞是水產(chǎn)養(yǎng)殖中的關(guān)鍵問題。水質(zhì)調(diào)節(jié)的常規(guī)方法主要有適當(dāng)施肥和加注新水。

調(diào)節(jié)水質(zhì)最有效的主要措施是加注新水。在生長(zhǎng)旺季（6～9月份）每隔7～10天要加一次新水；早春與晚秋則每隔10～15天加一次。具體情況也要根據(jù)水池及所養(yǎng)殖魚類的實(shí)際情況來確定。

（2）沖水壓制或藥物殺滅的方法來調(diào)節(jié)水質(zhì)

池塘中浮游生物過多時(shí)就威脅到池塘的氧平衡。此時(shí)就要采取沖水壓制或藥物殺滅的方法來解決。大量沖水對(duì)水蚤數(shù)量有非常明顯的效果。潑灑不同濃度的敵百蟲可以選擇性的殺滅各種浮游動(dòng)物，效果非常明顯。對(duì)于池水中過多的藍(lán)藻，可以全池潑灑硫酸銅。但由于硫酸銅對(duì)魚類有很大的毒性，因而在不得已使用后，要立即大換水，即換掉池水的1/2～2/3。

3）化學(xué)方法改良水質(zhì)

在池水中施放一些化學(xué)藥劑，能夠達(dá)到改良水質(zhì)的目的。如生石灰能夠調(diào)整池水的PH值及增大水的硬度，且生石灰法價(jià)格優(yōu)廉、用法簡(jiǎn)單，是目前最為實(shí)用的一種方法。除此之外，用于改良水質(zhì)的生氧劑還有二硫酸銨、過氧化鈣等。

（4）水位的控制

水是魚類的必要生存環(huán)境，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖中水的相關(guān)問題的研究是保證水產(chǎn)養(yǎng)殖順利進(jìn)行的必要舉措。水位的控制在很大程度上影響魚類的生長(zhǎng)還有一些浮游生物的生長(zhǎng)，適和的水位可以減少魚類與魚類、魚類與浮游生物之間的競(jìng)爭(zhēng)，適當(dāng)?shù)乃贿€可以使魚類與浮游生物能夠充分地利用水里的各種資源。總之，一定要保證水環(huán)境的生態(tài)平衡，保證能夠形成簡(jiǎn)單的食物鏈。

四、挑選魚種及最佳的生長(zhǎng)密度

（1）選擇優(yōu)質(zhì)魚種

魚類能夠成長(zhǎng)為健康成魚的前提是要選擇優(yōu)良的魚種。優(yōu)質(zhì)魚種具有生長(zhǎng)快、成活率高、病害少的特點(diǎn)。在選種時(shí)要注意魚種的來源。提倡由自己或附近的池塘進(jìn)行培育的方法。這樣既能夠生產(chǎn)自己所需的魚種，又能在品種搭配、數(shù)量和規(guī)格上靈活選擇。放魚種時(shí)要選擇晴天進(jìn)行，放魚時(shí)操作要輕柔、細(xì)心，不能將魚體弄傷，避免魚病的發(fā)生。

（2）魚最佳的生長(zhǎng)密度

池塘在一定條件下所最多能飼養(yǎng)魚的總重量是有限制的，即魚栽力。因而要把握好最合理的飼養(yǎng)密度。若存塘魚重量達(dá)到魚栽力時(shí)，魚就會(huì)停止生長(zhǎng)并出現(xiàn)養(yǎng)殖事故，造成產(chǎn)量上的損失。因此在魚類飼養(yǎng)時(shí)要根據(jù)池塘條件、放養(yǎng)品種、管理措施和水平等掌握好魚類飼養(yǎng)的密度。

（3）魚食的挑選與投放時(shí)間

我國(guó)目前魚類養(yǎng)殖的餌料主要有兩種，分別是人工生產(chǎn)顆粒飼料和經(jīng)施肥而培養(yǎng)出來的天然餌料。

在進(jìn)行餌料的投放時(shí)，一般對(duì)已經(jīng)養(yǎng)過魚的塘口，可以根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)大致確定全年的飼料用量。對(duì)于初次養(yǎng)魚或條件發(fā)生較大變動(dòng)的養(yǎng)過魚的池塘，全年飼料的用量需要通過計(jì)算來確定。

（4）防治魚得病及傳染

魚類養(yǎng)殖是否能夠達(dá)到高產(chǎn)，與魚類是否得病及病情的傳染程度有很大的關(guān)系。因而魚類養(yǎng)殖時(shí)務(wù)必注意魚病的防治。魚病防治主要有清塘、魚種消毒及合理放養(yǎng)三個(gè)基礎(chǔ)工作。清塘可以首選生石灰清塘法，這種方法更為經(jīng)濟(jì)實(shí)用。其次為漂白粉清塘法，清塘?xí)r操作人員務(wù)必注意做好防護(hù)措施，順風(fēng)潑灑。魚體消毒通常使用食鹽水、漂白粉、硫酸銅和敵百蟲的方法。

做好魚病的防治工作殺蟲是必不可少的。殺蟲后要進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控、適時(shí)消毒并采用科學(xué)喂養(yǎng)措施，這樣在較為正常的條件下，可以實(shí)現(xiàn)魚類疾病發(fā)病率很低甚至不發(fā)病。

魚病的防治重點(diǎn)在于調(diào)水。調(diào)水工作主要有調(diào)水、改底、肥水和抗應(yīng)激。而調(diào)水的重點(diǎn)在于增氧、改底和保持水質(zhì)穩(wěn)定。池中氧含量的增加，一方面要補(bǔ)充溶氧，一方面還要減少耗氧量。

五、我國(guó)高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展及展望

根據(jù)對(duì)我國(guó)資源現(xiàn)狀的分析，進(jìn)一步擴(kuò)大發(fā)展我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)具有相當(dāng)大的潛力。但有很多新情況、新問題，這些問題主要表現(xiàn)在：漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞并不斷化，不健全的病害防治體系；不完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖種苗培育體系，不合理的養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)；漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，以及不夠完善的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。就是這些問題，對(duì)我國(guó)漁業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展起到了極大地制約作用，更是水產(chǎn)養(yǎng)殖科技工作的不懈努力方向。針對(duì)以上問題，高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)便是順應(yīng)時(shí)代的必然產(chǎn)物，是水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。下面是就高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)的幾點(diǎn)分析：

（1）注重改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，發(fā)展健康養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效率

（2）進(jìn)一步優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)優(yōu)良品種開發(fā)利用

（3）不斷加強(qiáng)水生生物營(yíng)養(yǎng)與飼料研究，普及高效配合飼料的使用

（4）積極開發(fā)技術(shù)設(shè)施養(yǎng)殖，發(fā)展高效養(yǎng)殖業(yè)并向智能化方向轉(zhuǎn)變

綜上所述，通過對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的研究，發(fā)現(xiàn)我國(guó)的養(yǎng)殖技術(shù)水平比較低，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，漁民的養(yǎng)魚水平不高，還有不能有效地預(yù)防魚病等問題。科學(xué)的養(yǎng)魚方法對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖來說是必要的，而且必須按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼養(yǎng)，一般要對(duì)水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，水質(zhì)的調(diào)節(jié)方法有常規(guī)的、沖水壓制或藥物殺滅調(diào)節(jié)浮游生物的數(shù)量、化學(xué)方法調(diào)節(jié)水質(zhì)等，其中最有效的措施就是加注新水。還有魚種的選擇和飼養(yǎng)密度的設(shè)置也是非常重要的，注意選種的來源，提倡自己培育；注意飼養(yǎng)密度可以避免發(fā)生養(yǎng)殖事故，魚食的選擇與投放時(shí)間也是有講究的，要按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇與投放。能否做好魚病的預(yù)防工作關(guān)系到魚類養(yǎng)殖能否達(dá)到高產(chǎn)，預(yù)防工作主要有池塘、魚種的消毒和魚的合理放養(yǎng)。

參考文獻(xiàn) ：

第2篇

線粒體DNA非編碼區(qū)由兩個(gè)tRNA基因分離，D-loop區(qū)域就處在這個(gè)非編碼區(qū)中[2]。在線粒體DNA中，D-loop區(qū)是重鏈和輕鏈的復(fù)制起點(diǎn)，也稱之為“控制區(qū)ControlRegion”，其進(jìn)化壓力較小，是線粒體DNA基因組序列和長(zhǎng)度變異最大的區(qū)域，Horai等[3]發(fā)現(xiàn)該區(qū)域的基因變化速度比細(xì)胞核DNA和其他細(xì)胞器的基因快5倍，同時(shí)也是進(jìn)化最快的部分。因此，選擇D-loop區(qū)作為鑒定種群遺傳狀況的分子標(biāo)記直接有效。利用D-loop的序列在群體遺傳學(xué)上進(jìn)行分析的工作在20世紀(jì)70年代就已經(jīng)展開了，那時(shí)候僅僅用于分析區(qū)域內(nèi)種間的親緣關(guān)系。現(xiàn)今，D-loop區(qū)已經(jīng)廣泛被用作非常高效的工具來推斷不同區(qū)域內(nèi)種間或種內(nèi)的親緣關(guān)系和遺傳狀況。D-loop區(qū)中仍然細(xì)分為3個(gè)部分，中央保守區(qū)、終止序列區(qū)和保守序列區(qū)。其中終止序列區(qū)包含了線粒體DNA終止復(fù)制的相關(guān)序列，是變異最大的部分[4]，最具研究和分析價(jià)值。在進(jìn)行數(shù)據(jù)結(jié)果分析時(shí)，由D-loop序列分析得到的單倍型多樣性指數(shù)和核苷酸多樣性是兩個(gè)評(píng)價(jià)群體遺傳資源或者群遺傳多樣性的重要指標(biāo)。

1.1野生群體遺傳多樣性分析

1.1.1D-loop部分序列分析D-loop序列分析中，由于并不是整個(gè)D-loop序列都發(fā)生堿基的插入或者替換，可以采取對(duì)保守序列區(qū)或者終止序列區(qū)的部分區(qū)域進(jìn)行擴(kuò)增。由于這兩個(gè)部分的進(jìn)化比中央保守區(qū)迅速得多，只對(duì)這一區(qū)段的序列進(jìn)行分析也能代表物種的遺傳多樣性和進(jìn)化過程。張仁意等[5]對(duì)青海4個(gè)不同湖水采集的155尾裸鯉（Gymnocyprisprzewalskii）個(gè)體的線粒體DNA的D-loop區(qū)中部分序列進(jìn)行擴(kuò)增，得到754bp的序列長(zhǎng)度，分析發(fā)現(xiàn)155個(gè)樣本中有34個(gè)單倍型，但4個(gè)群體中可魯克湖群體的單倍型多樣性和核苷酸多樣性遠(yuǎn)低于其他種群；進(jìn)一步的遺傳分化系數(shù)的分析表明，該地區(qū)已經(jīng)產(chǎn)生一定的遺傳分化，但由于地理隔離的原因，系統(tǒng)發(fā)育樹結(jié)果還沒有發(fā)展出明顯的單枝，加之該區(qū)域群體的遺傳多樣性偏低，需要進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)。

鄭真真等[6]對(duì)全球大青鯊（Prionaceglauca）進(jìn)行了D-loop區(qū)中694bp擴(kuò)增分析，采集了來自中東太平洋、中西太平洋、中東大西洋、西南大西洋和印度洋5個(gè)海域的165尾個(gè)體，分析發(fā)現(xiàn)145個(gè)單倍型，變異程度非常大。進(jìn)一步分析后發(fā)現(xiàn)5個(gè)區(qū)域的大青鯊種群的單倍型和核苷酸都處于較高水平，種質(zhì)資源較好；但是遺傳分化指數(shù)顯示5個(gè)區(qū)域存在強(qiáng)烈的基因交流，種群遺傳分化水平較低。鄒芝英等[7]采集了8尾長(zhǎng)鰭鯉（Cyprinuscarpiovar.longfin），擴(kuò)增得到600bp的部分序列，找到了與終止區(qū)域相關(guān)的6個(gè)特征序列；對(duì)這些特定的區(qū)域分析得到6個(gè)單倍型，13個(gè)變異位點(diǎn)，顯示了較好的種質(zhì)資源狀況，核苷酸多樣性數(shù)值與其他魚類接近，遺傳狀況中等，由于該物種稀有且僅存在偏遠(yuǎn)地區(qū)，保護(hù)珍惜水產(chǎn)動(dòng)物資源已經(jīng)迫在眉睫。向燕等[8]為了了解3種鱘魚：達(dá)氏鱘（Acipenserdabryanus）、中華鱘（A.sinensi）和史氏鱘（A.schrencki）親魚的遺傳狀況和遺傳背景，對(duì)線粒體D-loop區(qū)部分序列進(jìn)行分析，擴(kuò)增得到400bp的序列，49尾親魚個(gè)體一共得到僅18個(gè)單倍型，并且對(duì)于單倍型系統(tǒng)發(fā)育樹分析后，發(fā)現(xiàn)集中在6個(gè)單倍型中，說明這些群體很有可能來自同一母親；不過各單倍型遺傳距離較遠(yuǎn)，說明父本來自不同的個(gè)體；其結(jié)果提示，在生產(chǎn)中仍要采用不同單倍型進(jìn)行人工繁育，以避免近親而導(dǎo)致種質(zhì)退化。

Kumazawa等[9]研究發(fā)現(xiàn)，D-loop的5＇端和3＇端有串聯(lián)重復(fù)序列，這段的變異速率較快。Abinash等[10]在北美不同區(qū)域采集淡水扁頭鯰（Pylodictisolivaris），對(duì)35bp的串聯(lián)重復(fù)區(qū)進(jìn)行分析檢測(cè)，從美國(guó)35個(gè)水系采集了330尾樣本，分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在東南墨西哥灣的70%樣本出現(xiàn)串聯(lián)重復(fù)的變異，而采自密西西比河95％的樣本和墨西哥灣西南沿岸的扁頭鯰沒有出現(xiàn)這個(gè)區(qū)域的變異；系統(tǒng)發(fā)育的計(jì)算結(jié)果表明，在70萬(wàn)年和205萬(wàn)年左右出現(xiàn)群體分流；從地理位置上看，密西西比河的支流進(jìn)入墨西哥灣西南沿岸流域，而東南墨西哥灣為另一條流域；該結(jié)果表明種群的遺傳結(jié)構(gòu)受到地域特殊性的影響。D-loop區(qū)部分序列的結(jié)果分析能滿足一定程度的遺傳多樣性和遺傳狀況分析，可以得到可靠的結(jié)果數(shù)據(jù)幫助人們進(jìn)行資源保護(hù)和簡(jiǎn)單的育種工作。隨著科技進(jìn)步和測(cè)序水平的改善，進(jìn)行全序列的測(cè)序漸漸進(jìn)入研究者的視野，全長(zhǎng)序列將獲得更加完整和正確的結(jié)果。

1.1.2D-loop全序列分析D-loop的多態(tài)性一種是來源于堿基的突變、插入和替換形成的不同單倍型，不僅種間有差異，種內(nèi)個(gè)體間也存在差異，只是重復(fù)的差異小于種間的差異。而且在個(gè)體中D-loop一旦發(fā)生差異，線粒體DNA會(huì)穩(wěn)定地將這種差異遺傳下去，這種差異在個(gè)體間表現(xiàn)為線粒體DNA分子的長(zhǎng)度變異，因此對(duì)D-loop全長(zhǎng)進(jìn)行分析研究更能體現(xiàn)整體的變異程度。肖明松等[11]在淮河淮濱段、鳳臺(tái)段、蚌埠段、洪澤湖段采集84尾野生烏鱧（Ophicephalusargus）進(jìn)行種群資源的研究，分析發(fā)現(xiàn)33個(gè)單倍型，檢測(cè)了單倍型多樣性（h）、核苷酸多樣性（Pi）、遺傳分化指數(shù)（Fst）、遺傳距離以及中性檢驗(yàn)、錯(cuò)配分析和NJ樹，發(fā)現(xiàn)其h和Pi較高，表明種群平均多態(tài)性相對(duì)較好；但在遺傳距離的分析中發(fā)現(xiàn)所有群體的差異都較小，這可能是由于在淮河流域中不同支流的種流程度較高造成的，所以變異發(fā)生在種內(nèi)，而種群之間的分化較少。董志國(guó)等[12]對(duì)大連、東營(yíng)、連云港、舟山、湛江和漳州6個(gè)地區(qū)的野生三疣梭子蟹（Portunustritubercatus）進(jìn)行D-loop全基因組區(qū)的遺傳多樣性及群體遺傳結(jié)構(gòu)的分析，選擇單倍型多樣性和核苷酸多樣性作為重要指標(biāo)，并加入了群體遺傳分化指數(shù)的分析，進(jìn)行Tajima’sD中性檢驗(yàn)和單倍型間的分子變異分析，發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)梭子蟹的遺傳多樣性很高，產(chǎn)生一定的遺傳分化；不過在系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系分析中，地理距離對(duì)遺傳距離沒有顯著的關(guān)系，原因仍需要進(jìn)一步研究。趙良杰等[13]在千島湖汾口、富文、臨岐3個(gè)大眼華鳊（Sinibramamacrops）主要繁殖區(qū)域采集了115尾個(gè)體，對(duì)樣品進(jìn)行了形態(tài)學(xué)和D-loop序列測(cè)定后，分析形態(tài)主成分和各個(gè)基因遺傳學(xué)分析指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)千島湖各地的大眼華鳊之間有豐富的基因交流，并沒有形成容易滅絕的小種群，表明各個(gè)地理群體仍然有豐富的遺傳多樣性，面對(duì)一定的災(zāi)害時(shí)有一定的彈性，不過這樣的良好狀況仍然需要政府和漁民對(duì)該區(qū)域的種質(zhì)資源進(jìn)行保護(hù)。高志遠(yuǎn)等[14]對(duì)海南松濤水庫(kù)南豐鎮(zhèn)、番加鄉(xiāng)、白沙群體的長(zhǎng)臀鮠（Cranoglanisbouderius）的D-loop序列全場(chǎng)進(jìn)行分析，44尾個(gè)體中發(fā)現(xiàn)11個(gè)單倍型，但在分析中發(fā)現(xiàn)單倍型較高，而核苷酸多樣性較低，認(rèn)為是由于海南島偏僻的地理位置難與大陸長(zhǎng)臀鮠進(jìn)行基因交流，推斷在歷史中可能出現(xiàn)過嚴(yán)重的瓶頸效應(yīng)；中性檢測(cè)也表明沒有任何整體或局部的種群擴(kuò)張，數(shù)據(jù)皆表明該地域長(zhǎng)臀鮠正處在較危險(xiǎn)的境地，需要進(jìn)行種群的保護(hù)措施。

1.2養(yǎng)殖群體遺傳多樣性分析目前，國(guó)內(nèi)對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的生長(zhǎng)不良與病害頻繁大多歸結(jié)于飼料與環(huán)境的問題。誠(chéng)然，營(yíng)養(yǎng)和免疫是養(yǎng)殖的關(guān)鍵，但是由于人工育種和繁育雜交造成的種質(zhì)資源下降也是重要因素之一。養(yǎng)殖戶往往在育種過程中，沒有考慮到育種群體的遺傳狀況，導(dǎo)致近親雜交，子代產(chǎn)生各種問題。徐鋼春等[15]對(duì)灌江納苗養(yǎng)殖刀鱭（Coilianasus）的子三代品種與在淡水生活環(huán)境下湖鱭（C.nasustaihuensis）兩個(gè)群體的遺傳多樣性進(jìn)行了比較和分析，進(jìn)行單倍型和核苷酸分析后，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖刀鱭的遺傳多樣性要優(yōu)于湖鱭，這可能是由于刀鱭僅是子三代，還未經(jīng)歷大量的人工繁殖和育種，保留了較好的遺傳狀況；而湖鱭由于其陸封型的特點(diǎn)，導(dǎo)致其種質(zhì)資源漸漸下降，需要進(jìn)行放流等活動(dòng)保證種質(zhì)資源。姚茜等[16]對(duì)來自浙江湖州某公司的養(yǎng)殖群體、緬甸引進(jìn)的群體和兩者雜交的“南太湖1號(hào)”群體的羅氏沼蝦（Macrobrachiumrosenbergii）的D-loop區(qū)進(jìn)行分析，共16尾群體分析得到14個(gè)單倍型，結(jié)果表明緬甸引進(jìn)的群體核苷酸多樣性最高，浙江湖州人工養(yǎng)殖群體的多樣性最低，說明人工育種對(duì)遺傳多樣性有較大的影響。通過遺傳距離和遺傳分化指數(shù)分析發(fā)現(xiàn)，雜交群體更加偏向本地種群。在今后的育種工作中，可在雜交代中選取優(yōu)秀性狀的沼蝦，與緬甸種群雜交，以獲得更優(yōu)秀的品種，為今后的人工繁育打下基礎(chǔ)。李勝杰等[17]將珠江水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖品種大口黑鱸（Micropterussalmoides）與北方和佛羅里達(dá)兩個(gè)野生群體進(jìn)行D-loop區(qū)的遺傳分析，在23尾采集的樣品中，5尾個(gè)體含有兩種單倍型，北方11尾個(gè)體發(fā)現(xiàn)9種單倍型，而佛羅里達(dá)僅有1種單倍型。在遺傳距離分析上發(fā)現(xiàn)，珠江水產(chǎn)研究所的養(yǎng)殖群體與北方群體更加接近。對(duì)于單倍型多樣性和核苷酸多樣性分析，結(jié)果表明養(yǎng)殖群體與國(guó)外種群相比，其遺傳多樣性處于較低水平，需要開展種質(zhì)的保護(hù)工作，應(yīng)引入國(guó)外品種進(jìn)行雜交，改善國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖群體的遺傳結(jié)構(gòu)，提高遺傳多樣性，豐富大口黑鱸的種質(zhì)資源。

1.3親緣與起源分析D-loop區(qū)串聯(lián)重復(fù)的現(xiàn)象雖然豐富，但是不同動(dòng)物的重復(fù)位置不一致，重復(fù)的序列和重復(fù)的單元也不一致，所以相近物種之間對(duì)比分析有助于明確不同物種的關(guān)系。郝君等[18]對(duì)烏克蘭鱗鯉（Cyprinuscarpio）、鯽（Carassisauratus）、鰱（Hypophthalmichthysmolitrix）、鳙（Aristichthysnobilis）、草魚（Ctenopharyngodonidellus）和烏蘇里擬鲿（Pseudobagrusussuriensis）6種不同魚的線粒體D-loop區(qū)進(jìn)行測(cè)序，分析了種內(nèi)、種間遺傳結(jié)構(gòu)差異，發(fā)現(xiàn)作為分子標(biāo)記對(duì)系統(tǒng)分化效果的差異，6種不同魚的堿基含量、堿基差異、遺傳距離和系統(tǒng)發(fā)育都有顯著的差異，構(gòu)建的D-loop序列的NJ系統(tǒng)樹展示了6種魚的分類地位，肯定了D-loop區(qū)比鄰近區(qū)段的tRNA和12sRNA在魚類識(shí)別、分類、種類鑒定和遺傳多樣性分析上更加可靠。侯新遠(yuǎn)等[19]對(duì)5種蝦虎魚類進(jìn)行了系統(tǒng)進(jìn)化關(guān)系的研究，分析了河川沙塘鱧（Odontobutispotamophila）、鴨綠沙塘鱧（O.yaluensis）、中華沙塘鱧（O.sinensis）、葛氏鱸塘鱧（Perccottusglenii）及尖頭塘鱧（Eleotrisoxycephala）這6種蝦虎魚類同源長(zhǎng)度約為830bp的D-loop序列，通過系統(tǒng)發(fā)育樹和遺傳距離分析，得到6種魚類的親緣關(guān)系即河川沙塘鱧、鴨綠沙塘鱧、中華沙塘鱧、平頭沙塘鱧聚為一支，尖頭塘鱧、葛氏鱸塘鱧和褐塘鱧等聚為另一支，為魚類資源的分類和利用提供了基礎(chǔ)。馬波等[20]在額爾齊斯河采集了兩種類型的銀鯽（C.auratusgibelio），對(duì)幾種鯽魚的可量性狀和D-loop區(qū)進(jìn)行分析，得到了優(yōu)勢(shì)種群的生長(zhǎng)性狀，確定了它們的遺傳學(xué)特征和分類學(xué)地位，同時(shí)通過D-loop區(qū)的單倍型共享率研究了兩種鯽的起源和遺傳特征，這些結(jié)果對(duì)我國(guó)將來進(jìn)行銀鯽育種有很大幫助。Klaus等[21]利用D-loop序列對(duì)歐洲鯉魚（C.carpio）137的起源進(jìn)行研究。在此之前對(duì)于歐洲鯉魚也有過很多關(guān)于起源的研究：Zhou等[22]發(fā)現(xiàn)一些歐洲養(yǎng)殖的鯉魚起源可能在德國(guó)和歐洲，而俄羅斯主要養(yǎng)殖的鯉魚起源在亞洲。Zhou等[23]在德國(guó)鏡鯉和伏爾加河的野生鯽魚利用D-loop區(qū)全序列獲得獨(dú)特的3種單倍型；而Mabuchi等[24]在日本鯉魚中發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)D-loop區(qū)單倍型與Zhou等報(bào)道的歐洲發(fā)現(xiàn)的單倍型非常相似。Klaus等[21]的研究結(jié)果指出歐洲和中亞所有的鯉魚品種有一個(gè)共同的祖先，而且有可能是在后冰河時(shí)期傳播到中亞或者歐洲。對(duì)于這種現(xiàn)象，可能是由于在育種過程中，沒有進(jìn)行規(guī)范的養(yǎng)殖記錄，導(dǎo)致各種群出現(xiàn)雜交現(xiàn)象。而且，養(yǎng)殖戶挑選具有優(yōu)勢(shì)性狀的品種進(jìn)行，容易導(dǎo)致其他稀有單倍型的消失，從而使得種質(zhì)資源慢慢下降。

1.4個(gè)體內(nèi)異質(zhì)性分析同一個(gè)體內(nèi)存在多種重復(fù)序列數(shù)目不同從而表現(xiàn)為異質(zhì)。高祥剛等[25]采用克隆技術(shù)，在我國(guó)海域隨機(jī)采集了3頭斑海豹（Phocalargha），每尾個(gè)體任選14個(gè)克隆菌，對(duì)它們的線粒體DNAD-loop區(qū)的終止序列區(qū)進(jìn)行擴(kuò)增測(cè)序，發(fā)現(xiàn)其個(gè)體內(nèi)存在多種不同的串聯(lián)重復(fù)單位，即存在異質(zhì)現(xiàn)象，說明我國(guó)的斑海豹種質(zhì)資源保護(hù)較好，進(jìn)化狀態(tài)比較積極。張四明等[26]在野生的中華鱘種群種間和個(gè)體體內(nèi)檢測(cè)線粒體DNA的長(zhǎng)度變異情況，發(fā)現(xiàn)中華鱘有較多個(gè)體的異質(zhì)性，表現(xiàn)出良好的遺傳多樣性。由此可見，個(gè)體的異質(zhì)存在是導(dǎo)致線粒體DNA中控制區(qū)D-loop長(zhǎng)度變化的主要原因，而個(gè)體的線粒體DNA長(zhǎng)度異質(zhì)性是直接推動(dòng)動(dòng)物物種遺傳多樣性的重要途徑。綜上所述，可以發(fā)現(xiàn)線粒體D-loop區(qū)的序列分析已經(jīng)在水產(chǎn)行業(yè)取得大量進(jìn)展，D-loop區(qū)基因的插入、突變和替換都是影響多樣性的關(guān)鍵，而個(gè)體內(nèi)的異質(zhì)和串聯(lián)重復(fù)的高頻率變化不僅存在于水產(chǎn)動(dòng)物個(gè)體中，也存在于種群內(nèi)，甚至在不同物種之間都對(duì)野生水產(chǎn)動(dòng)物的起源、親緣關(guān)系、遺傳多樣性、遺傳結(jié)構(gòu)和動(dòng)物進(jìn)化程度起著重要的作用。在養(yǎng)殖群體中，D-loop區(qū)的分析正在漸漸起到重要的作用，若結(jié)合微衛(wèi)星、RFLP等其他分子標(biāo)記技術(shù)，將來對(duì)人工育種和對(duì)親魚、親蝦的選育工作有重大意義。

2細(xì)胞色素b序列（cytb）

線粒體DNA中編碼蛋白質(zhì)的基因有還原型輔酶I的亞基、ATP合成酶的亞基、細(xì)胞色素c氧化酶的3個(gè)亞基和細(xì)胞色素b[27]。Zardoya等[28]研究認(rèn)為，cytb的進(jìn)化速度適中，適合進(jìn)行種內(nèi)和種間的遺傳分析。現(xiàn)今利用cytb序列多數(shù)用于種內(nèi)和種間的遺傳分化分析、遺傳圖譜建立和遺傳多樣性調(diào)查，并輔以其他標(biāo)記技術(shù)進(jìn)行組合分析。王曉梅等[29]獲取中華絨螯蟹(Eriocheirsinensis)cytb序列的PCR產(chǎn)物后，利用DGGE技術(shù)分析了溫州、儀征、江都、南京、盤錦和合浦地區(qū)的中華絨螯蟹的遺傳多樣性，并與合浦絨螯蟹(E.japonicahepuensis)對(duì)比，發(fā)現(xiàn)中華絨螯蟹與合浦絨螯蟹遺傳距離較大，在親緣關(guān)系上具有顯著的差異，但是仍有部分遺傳標(biāo)記相同，說明存在一定的基因交流。

黃小彧等[30]利用cytb序列檢測(cè)了長(zhǎng)江支流貴定與干流合江和宜都的中華倒刺鲃(Spinibarbussinensis)群體的遺傳多樣性，分析群體的遺傳距離，結(jié)合地理因素分析了該物種的種質(zhì)資源現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)合江的遺傳多樣性最好，而支流群體與干流群體的遺傳分化較大，地理隔離使同一物種的基因交流程度降低。夏月恒等[31]利用cytb序列對(duì)中國(guó)近海3個(gè)地區(qū)的鮸魚（Miichthysmiiuy）的遺傳多樣性進(jìn)行分析，通過對(duì)地理環(huán)境和歷史因素的解釋，認(rèn)為中國(guó)鮸魚基因型的單倍型多樣性高和核苷酸多樣性低可能是因?yàn)榉N群在某個(gè)時(shí)期突然擴(kuò)張，使單倍型突變大量產(chǎn)生，但這段時(shí)間對(duì)于提高核苷酸多樣性時(shí)間不足，所以產(chǎn)生了如此差別；且Fst結(jié)果極低，說明該地區(qū)遺傳分化程度很低，加上不同地理的單倍型網(wǎng)絡(luò)圖交錯(cuò)呈現(xiàn)，有可能是因?yàn)榉N群由于擴(kuò)張之后還未達(dá)到平衡，需要對(duì)該地區(qū)進(jìn)行保護(hù)。鐘立強(qiáng)等[32]調(diào)查了長(zhǎng)江中下游5個(gè)湖泊的黃顙魚，利用cytb序列分析了不同地區(qū)遺傳多樣性和遺傳分化的程度，60尾個(gè)體檢測(cè)出37個(gè)單倍型，F(xiàn)st分析顯示這5個(gè)種群的變異大部分都來自群體內(nèi)，說明各個(gè)種群間有一定的基因交流，系統(tǒng)樹顯示它們沒有分化成譜系。司從利等[33]從長(zhǎng)江貴定和樂山兩個(gè)群體的泉水魚cytb序列分析其遺傳狀況、結(jié)構(gòu)和多樣性程度，發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)群體由于三峽大壩的地理因素，已明顯受到嚴(yán)重的影響，出現(xiàn)高度的遺傳分化，建議對(duì)該物種進(jìn)行分區(qū)保護(hù)，提高遺傳多樣性，豐富種質(zhì)資源。

司從利等[34]在廣東、廣西等地基于cytb序列分析了華南居氏銀魚（Salanxcuvieri）的遺傳現(xiàn)狀，從鄰接樹上可發(fā)現(xiàn)有一定的分支，認(rèn)為地理因素正在逐漸影響遺傳結(jié)構(gòu)，推測(cè)瓊州海峽的地理位置可能影響廣東、廣西種群間的遺傳交流；中性檢測(cè)結(jié)果表明在更新世晚期發(fā)生擴(kuò)增，地球當(dāng)時(shí)的氣候影響了該種群的遺傳多樣性；根據(jù)現(xiàn)狀，建議分地區(qū)對(duì)該種群進(jìn)行人為保護(hù)，避免出現(xiàn)種質(zhì)退化。李偉文等[35]兩年中在7個(gè)遠(yuǎn)洋捕撈點(diǎn)采集了黃鰭金槍魚（Thunnusalbacares），擴(kuò)增了cytb部分序列得到663bp，108尾個(gè)體僅有24個(gè)單倍型，且單倍型多樣性和核苷酸多樣性都處于較低水平，群體的遺傳多樣性較差；Fst分析得到變異大多發(fā)生在群體內(nèi)部，表明其遺傳分化程度較低，并且基因交流非常強(qiáng)烈，種質(zhì)資源正在衰退，這與人類破壞環(huán)境和大面積捕殺有密切關(guān)系。謝楠等[36]利用cytb對(duì)魴屬（Megalobrama）4種魚類及長(zhǎng)春鳊（Parabramispekinensis）進(jìn)行了系統(tǒng)分類。但在結(jié)果分析過程中僅靠cytb的信息難以準(zhǔn)確將不同品種進(jìn)行區(qū)分，仍需要配合其他標(biāo)記進(jìn)一步研究。

3其他標(biāo)記與組合分析

16SrRNA序列、12SrRNA序列和COI序列在線粒體基因組中變異速度較慢，保守性較高，因此很難由其單獨(dú)作為驗(yàn)證工具來進(jìn)行遺傳分析，往往需要結(jié)合其他的基因片段，才能同時(shí)作為鑒定種內(nèi)親緣關(guān)系和物種遺傳多樣性程度的工具。劉萍等[37]選取了山東青島中華虎頭蟹（Orithyiasinica）野生群體的16SrRNA和COI基因片段研究其遺傳多樣性，但是發(fā)現(xiàn)16SrRNA變異程度較小，效果不佳；在遺傳距離和系統(tǒng)進(jìn)化研究中，兩種技術(shù)檢測(cè)了不同蟹之間的親緣關(guān)系以及它們的進(jìn)化分化時(shí)間，利用NJ系統(tǒng)進(jìn)化樹發(fā)現(xiàn)中華虎頭蟹與梭子蟹類的親緣關(guān)系最近，并采用“分子鐘”對(duì)4個(gè)蟹類的分化時(shí)間進(jìn)行計(jì)算。吳玲等[38]對(duì)沿海6個(gè)群體的白氏文昌魚（Branchiostomabelcheri）和日本文昌魚（B.japonicum）分別進(jìn)行COI和16SrRNA序列的研究，發(fā)現(xiàn)兩種魚種內(nèi)遺傳多樣性較高，但還沒有明顯的遺傳分化；其中茂名群體和威海群體具有最高的核苷酸多樣性，很有可能為這兩類魚的祖先。

翁朝紅等[39]對(duì)近江蟶（Sinonovacularivularis）、縊蟶（S.constricta）、小刀蟶（Cultellusattenuatus）、尖刀蟶（C.scalprum）和大竹蟶（Solengrandis）的COI和16SrRNA部分序列進(jìn)行測(cè)序和分析，在進(jìn)行遺傳距離和系統(tǒng)演化分析后，結(jié)果表明近江蟶已進(jìn)化至獨(dú)立為一個(gè)種，并且通過聚類分析推斷近江蟶應(yīng)歸屬于竹蟶超科，解決了這幾種蟶分類歸屬。郁建鋒等[40]結(jié)合12SrRNA和16SrRNA的序列為太湖流域河川沙塘鱧的分類提供了重要的幫助，發(fā)現(xiàn)了大量的變異位點(diǎn)和簡(jiǎn)約位點(diǎn)，而且在兩種標(biāo)記的驗(yàn)證下，比較得出太湖流域河川沙塘鱧與福建流域河川沙塘鱧已經(jīng)存在一定的遺傳差異。同時(shí)，系統(tǒng)發(fā)育樹分析表明，太湖流域河川沙塘鱧與其他鱧已存在遺傳分化差異。王慶容等[41]對(duì)長(zhǎng)江中上游舞陽(yáng)河、烏江、雅礱江、岷江和金沙江5個(gè)野生鲇(Silurusasotus)群體的親緣關(guān)系和遺傳差異進(jìn)行了分析，對(duì)比了核苷酸和單倍型多樣性，發(fā)現(xiàn)舞陽(yáng)群體與其他群體的親緣關(guān)系較遠(yuǎn)。楊慧榮等[42]同時(shí)利用D-loop和cytb的序列對(duì)長(zhǎng)江水系的赤眼鱒（Squoliobarbuscurriculus）進(jìn)行了遺傳多樣性的分析，通過遺傳變異率、單倍型多樣性等指標(biāo)發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)江赤眼鱒遺傳多樣性較高，種質(zhì)狀況較好；同時(shí)，根據(jù)Fst和分子變異等級(jí)差異分析發(fā)現(xiàn)，不同水系的群體存在明顯的遺傳分化；系統(tǒng)發(fā)育樹證明了珠江水系赤眼鱒與長(zhǎng)江水系赤眼鱒正在逐漸分化為兩類群體，并提出cytb序列在變異顯著的群體間更能發(fā)揮作用。

孫希福等[43]利用cytb序列和D-loop序列分析了江豚（Neophocaenaphocaenoides）在鼠豚類及一角鯨類的分類地位，系統(tǒng)發(fā)育樹表明，江豚的遺傳距離與一角鯨科較為接近，并確定棘鰭鼠海豚、太平洋鼠海豚及黑眶鼠海豚3種群有較近的親緣關(guān)系，否定了之前僅憑借形態(tài)學(xué)的分類方式。畢瀟瀟等[44]在某一水產(chǎn)品公司采集了來自美國(guó)與荷蘭的狹鱈（Theragrachalcogramma）、太平洋鱈（Gadusmacrocephalus）、藍(lán)鱈（Micromesistiuspoutassou）和遠(yuǎn)東寬突鱈（Eleginusgracilis）4種不同屬的鱈魚，利用16SrRNA、cytb和COI序列比較了它們的序列結(jié)構(gòu)，根據(jù)核苷酸分歧速率以及NJ系統(tǒng)發(fā)育樹，將太平洋鱈、狹鱈和寬突鱈歸為一支，也顯示了它們較接近的遺傳距離，給分類學(xué)提供了非常重要的理論基礎(chǔ)。

4展望

線粒體分子標(biāo)記技術(shù)主要用于物種的遺傳多樣性分析、親緣、親權(quán)分析和物種進(jìn)化程度分析。該基因組功能重要且能穩(wěn)定遺傳，是物種個(gè)體基因組中變化速度較快且保留較好的部分。對(duì)D-loop區(qū)的序列進(jìn)行測(cè)序、比對(duì)、計(jì)算和分析后能得到物種的種屬分類、遺傳結(jié)構(gòu)、歷史發(fā)育情況和遺傳多樣性狀態(tài)。而且，D-loop區(qū)穩(wěn)定的母系遺傳，使得分析起源有較好可靠性，聚類分析結(jié)果準(zhǔn)確。同時(shí)，細(xì)胞色素b和16SrRNA等序列雖然進(jìn)化速度較慢，但其穩(wěn)定性的特征可以得到較好保留，獲得的插入、替換和缺失等突變可以持續(xù)遺傳，以作為數(shù)據(jù)分析的可靠依據(jù)。在進(jìn)行不同情況的分析時(shí)，可以結(jié)合一到兩種分子標(biāo)記技術(shù)，作為重要的輔助參考標(biāo)記。

綜上，在水產(chǎn)行業(yè)的遺傳分析中，野生群體的遺傳多樣性是將來進(jìn)行育種和引進(jìn)的關(guān)鍵，通過線粒體分子標(biāo)記技術(shù)對(duì)野生經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)動(dòng)物的遺傳結(jié)構(gòu)和遺傳多樣性分析是高效、準(zhǔn)確和可靠的。其中單倍型多樣性和核苷酸多樣性表現(xiàn)了分子結(jié)構(gòu)的變異程度，體現(xiàn)了野生群體種質(zhì)資源的現(xiàn)狀；遺傳分化特征能表現(xiàn)群體的基因交流狀況，表明了群體間自由的自由度；分子變異等級(jí)分析可以讓我們了解不同地域群體突變的來源，表現(xiàn)了群體遺傳結(jié)構(gòu)的差異；中性檢測(cè)等分析從分子層面揭示了魚類的系統(tǒng)發(fā)育狀況。

第3篇

關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、成本管理、關(guān)系

中圖分類號(hào)：S969.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、精深加工技術(shù)，是推動(dòng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的核心要素，相關(guān)龍頭企業(yè)更是技術(shù)創(chuàng)新的源泉和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的動(dòng)力。了解水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與企業(yè)成本管理的關(guān)系，明確其在企業(yè)成本控制中的特殊作用，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展壯大具有重要意義。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)成本控制的研究現(xiàn)狀

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)控制成本側(cè)重于傳統(tǒng)的生產(chǎn)及養(yǎng)殖成本兩個(gè)方面。管理者致力于影響生產(chǎn)成本或養(yǎng)殖成本的因素主要包括:環(huán)境因素、養(yǎng)殖期氣候條件、苗種質(zhì)量、飼料質(zhì)量、養(yǎng)殖方式、飼養(yǎng)管理技術(shù)、病害防治等，來實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)成本的有效控制。隨著漁業(yè)發(fā)展，現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)不斷發(fā)展壯大，各個(gè)部門的職能逐漸精細(xì)，成本控制的涉及面也變得愈加廣泛。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)成本控制的研究領(lǐng)域中，大部分學(xué)者把成本控制的研究重點(diǎn)集中于生產(chǎn)成本控制或養(yǎng)殖成本控制上，對(duì)于企業(yè)成本控制的其他方面卻少有涉及。因此，為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)成本的有效控制，本文從全新的視角剖析了水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的成本構(gòu)成，并闡述了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在企業(yè)成本控制中的重要作用。

二、水產(chǎn)企業(yè)隱性成本的影響主要有以下幾方面

1、能有效降低企業(yè)的決策成本

在整個(gè)企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算的成本決策中，生產(chǎn)成本決策是成本決策的核心。對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)成本決策進(jìn)行分析，可以讓企業(yè)在現(xiàn)有的生產(chǎn)條件下最高效、最合理、最充分地利用企業(yè)的各類資源。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的成本決策也是如此。例如，某水產(chǎn)企業(yè)計(jì)劃在某地新建一個(gè)水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)。那么，確定養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖模式、建造成本、經(jīng)營(yíng)成本就是企業(yè)需要考慮的決策成本。在建造養(yǎng)殖場(chǎng)的決策過程中，選址是關(guān)鍵。選址時(shí)要考慮到交通、供電、水資源環(huán)境、排污條件等，特別是水資源環(huán)境要素尤為重要。因?yàn)椋a(chǎn)品養(yǎng)殖離不開水，較好的水質(zhì)條件是水質(zhì)清新、水交換好、餌料生物豐富、溶解氧等水化學(xué)指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、水體的養(yǎng)殖容納量高。間接降低供氧積水處理設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)成本、降低飼料及藥品費(fèi)用、增加單位面積產(chǎn)量，提高養(yǎng)殖收益。

2、提高團(tuán)隊(duì)工作效率，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的用人成本

員工技術(shù)水平低下，容易對(duì)企業(yè)造成過失性損失。企業(yè)團(tuán)隊(duì)整體水平差，工作效率低，對(duì)生產(chǎn)中突發(fā)問題處理不及時(shí)，這些都會(huì)增加生產(chǎn)過程中的隱性成本。如果把水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理團(tuán)隊(duì)看作是一個(gè)木桶，各生產(chǎn)管理人員是每塊木板，那么員工水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的高低就是每塊木板的規(guī)格、質(zhì)量。木桶盛水的多少，并不取決于桶壁上最高的那塊木板，而是取決于桶壁上最短的那塊木板。構(gòu)成團(tuán)隊(duì)的各成員往往是參差不齊的，“木桶原理”告訴我們劣勢(shì)成員往往決定整個(gè)團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗水平，團(tuán)隊(duì)中各個(gè)成員之間的配合熟練度也影響著團(tuán)隊(duì)的整體戰(zhàn)斗力。這就要求我們對(duì)短板進(jìn)行加長(zhǎng)，增加木板的厚度，提高板與板之間的密合度以便增加木桶的盛水量。因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，擁有較高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的管理者可以通過技術(shù)培訓(xùn)來提高養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)成員的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)及操作技能，從而提高養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)的整體技術(shù)實(shí)力，以達(dá)到提高養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)工作效率降低用人成本目的。

3、保障信息傳遞的準(zhǔn)確性

管理信息成本是指企業(yè)在管理過程中，為了降低決策結(jié)果的不確定性，收集、加工、儲(chǔ)存、傳遞和利用信息所花費(fèi)的代價(jià)，或由于信息不完全產(chǎn)生的決策損失和糾正支出，包括企業(yè)為收集、加工、儲(chǔ)存、傳遞、利用信息購(gòu)買的設(shè)備、購(gòu)建的設(shè)施和相關(guān)人員的工資福利支出，購(gòu)買信息商品的支出，由于信息錯(cuò)誤或不完全形成的損失，以及糾正決策失誤、改選決策方案的支出等。信息傳遞滯后、信息傳達(dá)錯(cuò)誤等信息成本是隱性成本的表現(xiàn)形式之一。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，管理者不可能事必躬親，有些繁雜的工作需要下屬去處理安排，那么在命令的傳遞過程中，有些技術(shù)類命令就會(huì)產(chǎn)生不理解或理解錯(cuò)誤的現(xiàn)象，造成不必要的損失。在信息的反饋過程中，生產(chǎn)工作人員對(duì)一些日常問題和突發(fā)事件的表達(dá)不準(zhǔn)確也會(huì)影響管理者做出正確的決策，從而增加生產(chǎn)成本。

三、降低水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)成本建議

1、多方面應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

多方面應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的有效方法。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)不應(yīng)該只應(yīng)用于養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，它還可以被應(yīng)用在決策、銷售、宣傳等過程中。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)可以從水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的專業(yè)視角來分析決策時(shí)的備選方案，以便做出科學(xué)正確的決策。在水產(chǎn)品的銷售過程中，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)還可以提高其運(yùn)輸成活率、延長(zhǎng)其保鮮時(shí)間、增加其科技附加值，從而提高水產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在企業(yè)宣傳中，無論是以何種載體為媒介，以專業(yè)的視角示于人眾人，會(huì)讓人更信服、打動(dòng)人，便于在消費(fèi)人群中建立信賴感。因此，多方面應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)科技水平的重要標(biāo)志之一。

2、加大技術(shù)研發(fā)力度.實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自主創(chuàng)新

進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自主創(chuàng)新是水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)保持競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自主創(chuàng)新是以水產(chǎn)科學(xué)研究為先導(dǎo)，在獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)研究的基礎(chǔ)之上實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新的活動(dòng)。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該增加科技力量投人和資金投人來實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自主創(chuàng)新，建立具有企業(yè)自身特色的技術(shù)體系和技術(shù)專利，使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中保持領(lǐng)先地位。國(guó)內(nèi)不少知名水產(chǎn)企業(yè)，如大連璋子島漁業(yè)股份有限公司等都有自己的科研團(tuán)隊(duì)，他們通過增加科研資本投人實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自主創(chuàng)新，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，保持技術(shù)先進(jìn)性、最終降低運(yùn)營(yíng)成本、提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

3、加強(qiáng)企業(yè)員工文化素質(zhì)教育，努力提高員工的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平

企業(yè)員工對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)的理解、創(chuàng)造力以及應(yīng)用能力如何，決定著水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的整體實(shí)力水平，決定著水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的生存和發(fā)展，也決定著水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)在水產(chǎn)業(yè)中的地位和作用。以遼寧地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)為例，在從業(yè)人員中，接受過短期技術(shù)培訓(xùn)的占24%，接受過初級(jí)職業(yè)技術(shù)教育或培訓(xùn)的占4.2%，接受過中等職業(yè)教育的只占0.35%，而沒有接受過任何培訓(xùn)的竟然高達(dá)71.3%。因此，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)從業(yè)人員的產(chǎn)前教育培訓(xùn)是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的必要措施。

4、加強(qiáng)企業(yè)間合作，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)共享

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)從外部引進(jìn)較為先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，在科學(xué)的消化吸收基礎(chǔ)之上加以改進(jìn)、組合或創(chuàng)新，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)提高自身整體技術(shù)水平的目的。“合則兩利”是至理名言，正處于成長(zhǎng)期的中小型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)可以通過企業(yè)間彼此協(xié)作、技術(shù)交流等方式實(shí)現(xiàn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，以達(dá)到共同提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平、合理配置自身資源、降低企業(yè)成本、綜合競(jìng)爭(zhēng)力的目的。

5、產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)快速提升

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)和大專院校合作進(jìn)行技術(shù)開發(fā)是從產(chǎn)業(yè)高度實(shí)現(xiàn)了資源優(yōu)勢(shì)的合理配置，加快了科研成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化、為企業(yè)提高效益、為科研機(jī)構(gòu)指出企業(yè)需要的養(yǎng)殖技術(shù)、為學(xué)校老師提供生動(dòng)的教學(xué)案例、為學(xué)校的學(xué)生掌握前沿技術(shù)提供平臺(tái)。達(dá)到各取所需、各盡其用，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的整體性、社會(huì)性、合理性的迅速提升。

總之，只有加快水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)，這樣才能讓我們的水產(chǎn)企業(yè)得到良性發(fā)展，也只有這樣，才能對(duì)我們的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)完善成本管理，起到積極的作用。

參考文獻(xiàn):