審美文化論文范文
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第1篇
人類學家羅伯特•雷德菲爾德(RobertRedfield)在1956年發表的《鄉民社會與文化》(PeasantSocietyandCulture)一書中，提出了“大傳統”和“小傳統”這一對概念。所謂“大傳統”是指一個社會里上層士紳、知識分子所創造和代表的文化，即精英文化;而“小傳統”則是指一般社會大眾，特別是鄉民或俗民所代表的生活文化。［2］徐州市在進行城市審美文化建設的時候不僅重視傳統的主流文化———兩漢文化，同樣關注民俗文化，下文將以彭祖飲食文化、徐州伏羊節為例進行分析。4000多年前，彭祖建大彭氏國，彭城因而得名。相傳彭祖活了800歲，是中華飲食文化及養生文化的鼻祖，作為彭祖文化的棲息地，徐州留下了大量寶貴的彭祖飲食文化、養生文化等遺產。彭祖的母親是大漠的丁零族人，有食羊的習慣，可以認為彭城吃羊的習俗發端于五六千年前的彭祖，幾乎與中華文明史同步。2002年7月11日中國(徐州)彭祖伏羊節正式命名。首屆伏羊節是由羅廣金先生創意策劃、全面組織的，在中山飯店、彭城啤酒廠的大力支持下，全市有100余家飯店參與，徐州民俗學會、《彭城晚報》作為主辦單位，《徐州日報》、《都市晨報》、徐州電視臺給予了大力宣傳，《新華日報》在2002年7月13日刊登了徐州伏羊節的報道，江蘇電視臺在新聞聯播中播放了徐州首屆伏羊節的熱烈場面，以后每年入伏之日舉辦伏羊節，成為徐州公認的民俗文化。
2005年，徐州市政府將此民俗活動納入徐州飲食文化范疇;2008年，中國(徐州)彭祖伏羊節獲“中國優秀節慶品牌”稱號，被評為“徐州市非物質文化遺產”;2009年，中國烹飪協會認定徐州為“中國伏羊美食之鄉”，確定了徐州伏羊節在國內的唯一性和權威性。一年一度的伏羊節開始于入伏的第一天，持續時間為一個月。這一個月中徐州當地百姓集中在各個酒店、飯莊以及專門的羊肉館、燒烤攤，吃羊肉，喝羊肉湯。有人曾經描述徐州伏羊節的場面:“徐州伏羊節極為喜慶，沒到日子就開始張羅，置酒肉，添桌椅。白酒要高度的，啤酒論箱、論捆。滿街紅、黃的條幅，即使是平時不起眼的小餐館也要用紅紙黑墨寫上相關的字樣。平時生意就紅火的羊肉館甚至在門口搭起大篷，多放幾張桌子，熱鬧情形如同鄉下娶媳婦坐大席。”［3］眾所周知，在嚴寒的冬天喝著熱騰騰的羊肉湯是一件再好不過的事情，可徐州人偏偏選擇在夏天，其目的就是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、濕氣驅除，達到以食養身的效果，因此徐州民間早有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”的說法。徐州的其它民俗文化也得到了很好的繼承與發展，比如戲曲藝術中的柳琴戲、徐州琴書等，民間工藝中的徐州剪紙、徐州香包、豐縣糖人貢、沛縣封侯虎、漢王石刻、邳州木刻版畫等，異彩紛呈，各具特色。徐州市在城市審美文化建設過程中不僅強調傳統主流文化的作用，同時也注重發展民俗文化，取得了很好的效果。
二、余論
隨著城市化建設進程的不斷加快，城市審美文化建設問題越來越受到關注。城市在發展經濟的同時如何發展城市審美文化，突出城市的文化內涵，弘揚城市的人文精神，是每個城市都需要思考的問題。建設城市審美文化，其中一個重要問題就是如何做好城市傳統主流文化與城市民俗文化的共同建構。所謂的城市傳統主流文化主要是指在國家的大文化背景下，城市根據自身的歷史文化情況，由城市政府推動和弘揚的一種主流文化，旨在凝聚城市民眾的精神共識，為城市發展提供可靠的精神動力。如何做好城市主流文化的建設，筆者認為應做好如下幾點:首先，明確城市的傳統主流文化是什么。每個城市都有自身的發展歷史以及在歷史中積淀的特定文化內涵，城市在進行審美文化建設之前應該對自己的文化歸屬有定位，明確城市的文化精神內涵所指，這樣才能把握住城市文化發展的大方向;其次，深入挖掘既定的主流文化內涵。在明確城市傳統主流文化的基礎上，每個城市應該深入挖掘傳統主流文化的史實資料，比如徐州，在確定自身的主流文化為兩漢文化的基礎上，深入挖掘徐州的漢文化史實資料，先后發現漢代大小墓葬300多座，漢代兵馬俑4000余件;再次，注重主流文化的宣傳與弘揚。
城市的審美文化建設應該本著開放融合的精神，將自身的主流文化展現在大眾面前，積極弘揚文化精神，使其為更多的人所接受，這樣才能將城市的文化形象豎立在世人面前，更有利于城市的發展。徐州市將已發現的漢代文化遺存開發為旅游景點，供游人參觀，對城市的漢文化精神形象進行了很好的塑造和展示。城市的審美文化建設不僅需要以傳統主流文化作為基礎，更需要城市民俗文化作為支撐。所謂的城市民俗文化是指依附城市人民的生活、習慣、情感與信仰而產生的民間文化。民俗文化同樣擔負著凝聚人心、感召民眾和傳承城市文明的社會責任。所以城市在建設審美文化的時候應該注重民俗文化的作用，將其與主流文化共同構建，發揮其在建設城市審美文化、弘揚城市審美文化精神、樹立城市文化形象方面的作用。筆者認為，城市民俗文化的開創性建設應該做好以下幾點:首先是發掘城市民俗文化。每一個城市都有自己的民俗文化，且每一個城市的民俗文化是多種多樣、各具特色的，有的民俗文化已被發掘并得到了很好的繼承，有的則不被眾人所知，處于消失滅絕的境地，因此，城市在進行民俗文化建設的過程中應該充分發掘各類民俗文化，爭取做到沒有遺漏;其次是要對已發掘的民俗文化進行很好的保護與傳承。中國民俗文化的處境:雖然被發掘了，并被人們所認同了，但很少有人對其進行專門的研究與傳承。因此，政府部門應該采取相應措施鼓勵民間藝人傳承民俗文化，鼓勵更多的人投身到民俗文化的傳承與建設中，讓民俗文化得以推廣和流傳，為城市的文化形象增光溢彩。
第2篇
在中國傳統美學思想的指引下，中國古典舞通過外部表現形態，即通過物質的、現象的、有限的、實在的動作形態，去表達隱性的、含蓄的、無限的意境。同時，讓氣韻攜領的外在動作形態，引發動作的變化，顯示表演者內心情感活動的變化。這一審美內涵共同指向中國傳統藝術的美學特征———“立象以盡意”。立象，是事物的外部形態，是舞蹈作品的外部表現形式，是語言的構成方式，包括語言的風格及個性;“意”則是指通過“象”而傳遞的精神內涵及隱喻意蘊，這種意蘊就是蘊藏在舞蹈作品中的文化內涵和人文精神，是舞蹈形象的無限外延。“只可意會，不可言傳“的隱喻表達方式，是由此及彼，由物到人，引發聯想，意蘊無窮。魏晉南北朝時期的書法家王羲之，他善于在書法上進行改革創新，主要集中在意趣內涵(即所謂“意”)層面，“王羲之的書法具有明確的尚‘意’意識”他說:“頃得書，意轉深，點畫之間皆有意，自有言所不盡。”［5］這里的“點畫之間”和“言說不盡”指的就是蘊含于點畫之間、又超越點畫之外的某種情懷、神意，是對“意”的崇尚與追求。中國古典舞是舞動的書法，其動作的流動形態、運化的節奏變化與中國書法藝術有著驚人的相似性，特別是在對“意”的追求上。袁禾在談到中國舞蹈與中國書法的特征時強調:“中國的藝術是線的藝術。舞蹈的線與書法的線有一個共同的特點，即:都在運動中產生‘意味’。”
這里的“意味”就是指作品的內涵意蘊。中國古典舞的這種對“意”的崇尚，體現著東方古老哲學天人合一觀念，隱藏著含蓄沖和、剛柔相濟的審美理想。中國古典舞《扇舞丹青》是“立象以盡意”的最好實例。編導將古典的舞、樂、書、畫融為一體，運用寫意手法，將扇子隱喻為筆墨，在流暢輾轉、酣暢淋漓的表達下，展現出情景交融，言雖盡而意無窮的藝術境界，營造了一個恬靜、舒雅、深遠的意境。這里所追求的不是真實，而是空靈，不是形似而是神似，這種變化莫測、飄然靈妙的藝術境界，正是精煉含蓄的藝術表達。《詩經》中的“昔我往矣，楊柳依依，今我來思，雨雪霏霏”即是隱藏的情感，它沒有被直接抒發，而是體現在實際的形象之中。又如，在山人的畫作《魚》，畫面上雖只有簡單幾筆勾畫的一條小魚，其余部分均為空白處理，但你可以感受到畫中好似一湖碧水，煙波無限。這種含蓄的表達，內在的意蘊引發我們進入無限的想象空間。“無字處皆其意也”，這些正是中國傳統藝術對意境追求的美學旨趣的體現。“意境的創造，從藝術家的創作邏輯來看，是藝術家睹物生情，而生心象……感悟把握到物象整體上的氣氛、氣勢、色調、力感，最后由人的情感熔鑄提升到心靈氣象。”而藝術家適度與簡約的表達方式和情感抒發，折射出中國古典舞含蓄深沉、意味雋永的表達風格。
二、動作形態的審美追求———“貴和尚中”
追求和諧、崇尚中道是中國古典舞的重要特征之一。所謂“和”是指把不同動作連結在一起，使之相互配合而達到平衡，產生和諧之美。這種“和”是由動作的兩極構成的，即正與反、虛與實、動與靜、剛與柔等。如中國古典舞中的“晃手”動作，向上晃手，必須先向下，反之，要先經向上的呼吸動作引領才能向下晃手。諸如此類，欲左先右、欲上先下、欲開先合、欲曲先直、欲抑先揚、欲快先慢、欲柔先剛等。若只是把相同的動作放在一起，就只是量的增加，而不會發生質的變化，這種動作形態及辯證關系反映了中國古典舞的審美追求。以“和”為美是中國美學起始階段的普遍信念。
在中國歷史上，有“和同之辯”，早在西周末年，思想家史伯就對和諧理論進行了探討，史伯認識到事物是由不同元素相結合而成的，這樣才能使矛盾均衡統一，達到和諧的效果。史伯對“和”與“同”的區分，體現了古人對事物的矛盾性的認識。在中國古典舞中，動作是由不同元素、或相反元素構成的，這體現出對“和”的追求。例如中國古典舞的基本舞姿“托掌”，從準備動作到舞姿形成要經過四個步驟，即“起”、“行”、“沉”、“止”。“起”是起始動作，是指從叉腰位置由手腕帶領的提腕動作，這個動作要有“脆勁”，就是要帶有力道;“行”是指在手腕的帶領下手臂經由身體側面再到頭上方位置，這個運行過程是柔和的，舒緩的;“沉”是指手臂到達位置后，在形成舞姿前的緩沖動作，沉氣，松腕，為最后形成舞姿作準備;“止”是指由手掌帶領下的提氣、推掌，加上腰部、腿部、頭部動作的配合最后形成托掌舞姿。托掌舞姿的形成過程既包含了剛勁的一面，也有柔和的一面。若沒有剛勁、脆勁，從始至終都是“柔和”的動作，最后的亮相就缺乏英健之美;若沒有柔和的手臂運行動作，就會顯得動作僵硬拙劣，也就失去了美感。由此看出，托掌的動作運行過程是剛與柔的結合，是舒緩與剛勁相互作用的過程，是由“柔”彰顯“剛”、由“剛”表現“柔”的過程，是兩者相輔相成共同創造的和諧美。又如，在中國古典舞中，極其強調動與靜的對比與動與靜的和諧。中國古典舞《秦俑魂》，動作的構成極有特色，主要表現在動靜的對比上。舞蹈以塑造“俑”的形象為開篇，由“提襟”的靜止造型，逐漸加以僵硬的擺動，由小到大，由弱到強，塑造出活化的“俑”的形象。以俑的原地的、不斷重復的擺動為基礎，從而生發出一系列主題動作，看似簡單，卻有著極強的表現力。這種靜的處理為其后的部分作了較好的鋪墊，雖為獨舞，卻勾勒出千軍萬馬馳騁戰斗的場面。同時，舞蹈中大量使用高難的技術技巧，營造出舞蹈情感的，使整個作品張弛有度，快慢皆宜。尤其是在后出現了“朝天蹬”的高難度動作，慢慢放緩的動作與快節奏的擊鼓聲形成鮮明的對比，音樂在停滯中緩緩流入，與舞蹈形成了“快慢對比”的藝術效果，以靜顯動、以動襯靜，成為整個舞蹈的點睛之筆。整個作品在動與靜、強與弱的處理中顯現出和諧的動律之美。
道是中國傳統哲學的最高范疇。張載講的“太和”就是指道，“是最佳的和諧狀態，是最高的理想追求”。它是包含著浮沉、升降、動靜等對立關系的相互作用、相互消長、相互轉化的和諧，而這種和諧是美的多樣性的統一，強調和之美。這種調和是有一定的秩序與規律的調和，只有達到了平衡，才能體現“美”。正如中國古典舞是動中有靜，靜中有動，剛中有柔，柔中有剛，是變化中求和諧，是和諧中有變化。而這種特有的動作處理，又恰恰適應著純厚頓挫的情感表達。中國古典舞《春江花月夜》表現了一位少女在美麗的月色下的思慕之情，這里既有羞怯的向往，輾轉反側的思忖，又有少女在想象中獲得的滿足與愉悅，苦中思樂、苦中有甜、苦盡甜來。純潔沖動的情感激流化作憂郁纏綿的感情漣漪，好似一曲深情優美的吟唱。這都有賴于動作形態的矛盾統一和情感表達的高低錯落。
中國的“和”與“中”是聯系在一起的。所謂“中”是指按照一定的文化法則來組織多樣的或相反的因素，并使之構成一個和諧的整體。“‘中’在藝術上表現為對中心的追求。音樂須有主音，最好是宮調，因為在五行體系里，宮是中。”中國古典舞的“中”體現在對“圓”的追求上，從靜態的舞姿造型到動態的流動線形都呈圓形的動作形態，如“山膀”就體現了求圓的動作規律。“山膀”從手的運動路線，到最后的舞姿造型，始終圍繞著圓。山膀的動作要求是:藏肘、壓腕、肩部放松。藏肘是指肘部不要凸顯，大臂與小臂應呈圓形形態;壓腕是指手掌應向外撐開，腕部呈圓形，另外，在拉山膀時手臂的運行路線也呈圓形。先是向下的弧線，再由手指帶領向上的弧線，最后形成山膀舞姿。再如射燕舞姿，由上肢手臂的順風旗造型、下肢的射燕姿態和旁腰共同向內構成了“圓”的形態，又如擰身探海舞姿、圓場步伐的路線等都成圓形的姿態。“中”，指事物的“度”，不偏不倚，既不過度，也不要不及。從這個意義上講，“中”既是“和”，而“和”也包含著“中”，持“中”就能“和”，強調和諧之感的中國古典舞，與對“中”的追求是分不開的，是在整體性中有中心，即“圓”的確立，才顯得和諧生動。
三、結語
第3篇
（一）旅游審美文化的大眾化
20世紀80年代，中國開始走向社會主義市場經濟的發展道路，普通大眾對于經濟利益有了重新認識，對物質的欲望得到了極大的釋放。在缺少了意識形態對審美態度的制約，普通大眾的審美態度和趣味開始轉向了世俗化和感官享受。隨著商品經濟的發展，新媒體的日益發達，旅游審美文化也日益趨于大眾化，主要表現為旅游審美活動的主體、客體和審美標準日趨于普通大眾、日常生活和多元化。
（二）旅游審美文化的多元化和商品化
為滿足旅游市場和旅游者的多元需求，旅游經營者幾乎對所有的文化資源和自然資源進行開發，使其作為審美文化商品而推向旅游市場。因此，無論是審美的主體，還是審美的內容與形式都呈現出了多元化的狀況，使當代旅游審美文化呈現出了多元化和商品化的特征。
（三）旅游審美的泛化
當代旅游審美遠遠超出了古代文人旅游“寄情山水”的范疇，審美的泛化表現得最為突出。在旅游過程中，既有對高雅、古典藝術的欣賞，也有對通俗、現代文藝的欣賞；既有對藝術的純審美，也有生活化、娛樂化、實用化的寬泛審美活動。使得旅游審美活動中藝術與非藝術的界限變得模糊不清，整個旅游活動呈現出“生活的藝術化，藝術的生活化”的審美文化狀況。
二、當代中國古典園林景觀旅游審美文化的現狀及問題分析
隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提升，旅游已發展成為大眾旅游，為廣大普通民眾所接受。中國古典園林作為中華民族的藝術瑰寶，傳承著中國傳統歷史文化，自然而然地成為旅游發展中不可缺少的一環。傳統的古典園林審美活動都是建立在儒道等傳統文化基礎上而形成的，對于園林所蘊藏的美，賞析得深入而獨到。然而，現今所呈現出的旅游審美文化，且不論這種旅游審美文化在自然審美、藝術審美上反應如何，單論它在古典園林這一類型景觀審美中所表現出的審美效果就遠不如傳統審美。就目前所看到的一些問題來說，主要有以下幾點：
（一）由于旅游主體審美文化藝術修養的匱乏，使得古典園林景觀的旅游審美浮于表面，缺少對園林藝術深層次文化的審美追求。現今是一個大眾旅游的時代，許多旅游者對旅游的認識還比較膚淺，處于以“身臨其境”為滿足的“視覺”文化階段。旅游者本身缺乏相關的文化藝術修養和審美感知能力、領悟力，審美趣味比較平庸單一，對于園林景觀藝術和文化的審美大多只停留在娛樂和消遣上，沒有注重更深層次的審美享受和審美升華。
（二）在古典園林的旅游開發過程中受到功利主義的影響，旅游經營者忽略了古典園林本身的審美文化特色，使得園林旅游設計缺乏歷史深度、理性深度和審美深度。在古典園林的旅游開發過程當中，一些旅游經營者在市場利益期望的驅動下，利用普通大眾旅游者對古典園林所蘊含的豐富歷史文化內涵的向往，營造出一些“文明垃圾”的園林設計，追求視覺刺激，完全脫離了園林本身的審美文化本質與特色，曲解了園林所蘊含的文化。
（三）當代旅游審美文化中還存在一些負面因子。雖說當今旅游審美文化在三大主流旅游審美文化的影響之下不斷發展演變，但在某些地區仍然還會存在一些不適應主流文化卻有存在市場的其他形式的旅游審美文化，比如旅游審美文化的功利主義、過度實用主義、視覺文化等。在這些文化層次上所表現出來的一個共同特征是，旅游者或是旅游經營者都還不能自覺地協調與平衡旅游審美活動中感性與理性之間的關系，所以在倡導良好社會風氣的基礎上，建立起具有較高藝術與審美水準的審美觀念體系勢在必行。
三、當代中國古典園林景觀旅游審美文化塑造的應對策略
旅游審美文化的發展演變是在旅游業發展的基礎上進行的，所以對于旅游審美文化的引導和塑造，我們可以從旅游審美活動的主體、客體、導游和外部社會環境等方面著手。
（一）旅游審美活動主體———旅游者
中國古典園林是中華民族創造的美的生活境域，它是在有限的空間里，創造出無限的具有高度自然精神境界的環境，是中國傳統建筑的精髓與核心，其中滲透著中國傳統的審美哲學。而當今旅游者作為整個旅游審美活動的主體，想要深入園林之中，領略中華文化的博大精深，就必須注重自身旅游審美修養的培養。1.提高旅游者的文化素養，培養審美能力面對蘊藏著中國五千年燦爛文化的園林景觀建筑，倘若旅游者沒有一定的園林文化知識，貿然前去參觀游覽，難免會流于景觀建筑表面現象，陷入“只看熱鬧”的旅游尷尬境地。因此，在旅游之前多閱讀一些旅游地和旅游景點的知識，了解其所涉及到的文化事物現象，長久地潛移默化之下，文化素養必然會有所提升。另外，旅游園林景區經營者可以在旅游景區服務中心設置相應的多媒體、宣傳冊，進行中國古典園林知識普及和園林景觀建筑文化藝術旅游觀賞指南。2.參與旅游審美實踐活動，把握正確審美方法除了充實自身文化知識準備外，旅游者還必須在旅游審美實踐活動中根據不同的審美對象掌握一些科學的審美方法，特別是在古典園林的欣賞過程中，把握好審美時機，選擇好審美角度，保持好審美節奏，對于深入理解詩詞楹聯所蘊含的文學思想、亭臺樓榭所體現的建筑藝術以及整個園林所體現的璀璨文化都有至關重要的作用。
（二）旅游審美活動客體的提供者———旅游經營者
古典園林景觀中作為旅游產品的那一部分是旅游審美的客體，也是旅游審美活動所關注的重點。現今旅游審美文化呈現出多元化的特征，古典園林旅游審美意識本可以向著“百花齊放”的局面發展，然而有一些園林旅游經營者在市場利益驅動下，為了追求視覺效果和市場效益，不顧及傳統文化和現實文化的本質與發展脈絡，忽略了園林本身所承載的歷史文化精神，導致了園林景觀的破壞，促使旅游審美文化向著不健康的方向發展。為了引導和塑造良好的園林旅游審美文化，對于園林旅游經營者必須提出相應的要求：在園林景觀旅游資源開發上必須堅持園林的原真性，真實地反映它特定的歷史文化特征；必須堅持系統協調的原則，綜合開發古典園林所具備的旅游價值；堅持以市場為導向，但不要有意迎合大眾的世俗需求而丟掉了園林本身所具備的文化藝術。惟其如此，古典園林才可能會保持持久魅力和旅游吸引力，旅游者才能從旅游審美活動的伊始就接觸到最真實的古典園林景觀。
（三）傳播美的使者———導游
在古典園林的旅游審美活動中，導游員是旅游者審美的引導者和啟示員，對旅游者所達到的審美境界起著非常重要的作用。古典園林的旅游觀賞活動是綜合性的審美過程，導游員不僅要將古典園林所具有的基本景觀審美信息傳達給旅游者，啟發旅游者對景觀所蘊含的文化藝術和意境的審美，還要依據旅游者的實際情況，不斷地調整旅游者的審美節奏和狀態，引導旅游者的審美歷程，從而使旅游者在旅游審美中能獲得“悅耳悅目”“悅心悅意”“悅志悅神”的審美感受而獲得最大的審美滿足。基于此，對導游員也提出了更高的要求。首先，導游員除了具備良好的專業技能和職業道德素質之外，還應在注重培養自我審美意識，不斷提升自身審美修養的廣度和深度。其次，注意研究旅游者的審美需求，把握旅游者的審美心理。最后，靈活運用旅游觀賞原理，引導旅游者達到美的享受。
（四）社會時代的發展變化，使得審美意識與審美文化也在不斷演進
