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下面我以“按三維特征擺放圖形”的教學活動為例來說明這個問題。
首先,根據“按三維特征擺放圖形”(如圖一)內容本身的抽象性、概括性的特點和幼兒的個體差異,我有意識地提供了同類型經驗、不同層次的相關結構的活動,如看標記畫圖形、圖形身份證、填圖形片、按二維特征擺放圖形等。
(附圖{圖})
圖一
“按三維特征擺放圖形”是指要求幼兒按照圖形的顏色、形狀、大小這三個方面的特征,在表格上找出符合三個特征的位置,并正確擺放圖形。表格的上下兩橫排和豎排第一行的特征標記使表格具有坐標的性質。表格中的每一個空位都表示著一個圖形的顏色、形狀及大小三者的統一。它要求幼兒不僅能準確地分別感知圖形的三維特征,而且能理解表格空位表達的是某一圖形的三個方面的綜合特征。而“按二維特征擺放圖形”(如圖二)要求幼兒按圖形的顏色、形狀這兩個特征在表格上正確地選放圖形。這比按三維特征擺放圖形少了一個維度的綜合,在操作要求上顯然低了一個層次。“填圖形”活動是根據圖形和差異線(注),找出某差異線與某圖形的內在聯系與區別,它只是對兩個圖形片進行直觀的比較和分析,沒有前兩個活動所具有的空間感知上的難度。“看標記畫圖形”和“圖形身份證”這兩個活動要求幼兒根據標記畫出相應的圖形,或根據圖形畫出相應的標記,它與前幾個活動的共同點在于都是以準確地感知圖形特征為目的的,但它沒有比較、分析、概括圖形特征的要求,只是鞏固對一個圖形特征的感知,顯然它在這幾個相關活動中難度是最低的。
(附圖{圖})
圖二
上述幾個活動都是關于分析、綜合圖形特征的同類活動,卻有著不同的層次。選擇和提供這些活動的目的是讓幼兒通過操作活動,主動地儲存、建構有關圖形特征的知識經驗,理解表格(即坐標)所表示的數學意義,獲得多維度地分析、綜合圖形特征的初步的邏輯思維能力。
其次,在小組活動時,我注意讓每個孩子都有機會按照自己的需要和發展水平選擇適合自身學習的活動,并針對幼兒的活動情況,及時調節活動內容與要求,做好個別輔導工作,盡可能讓每個幼兒都能積極地參與活動。
例如,對個別必須通過反復操作才能理解圖形、表格的綜合意義的幼兒,我鼓勵他們先操作難度層次低的活動,再操作屬于同類經驗但較為復雜的活動,促使他們通過感知多種材料來逐步積累同類型的經驗。對于能正確地按三維特征擺放圖形的幼兒,我要求他們講述擺放的理由,提高其對幾何圖形特征的綜合、概括能力,使外部的動作逐步內化為相應的認知圖式,進而理解并抽象概括出相應的概念。
經過幾次操作活動之后,大多數幼兒能正確地在三維排列板上擺放圖形,不少幼兒能運用語言表述操作的結果。為什么幼兒能較快地掌握按三維特征擺放圖形的操作規則呢?我認為這是幼兒在感知圖形特征的活動中積累了有關經驗,并在同類操作實踐中得以遷移和運用的結果。
我校以培養學生綜合職業能力為目標,通過職業崗位能力調研、實踐專家訪談會、典型工作任務分析、教學過程設計等環節,按照職業成長和認知規律,在物流服務與管理專業構建起“工學交替、分段培養”的人才培養模式,將學生的學習過程分為“學習—實踐—再學習—再實踐”4個階段,主要包括:按照工學結合模式的要求,學校開發學習領域課程并建設接近真實工作環境的實訓場所,開展理論與實踐一體化教學;在第4學期和第6學期分別安排學生參加校外教學實習和頂崗實習,從而真正實現學生在學校和企業交替完成“學習型工作”。2009年11月,我校與寶供物流企業集團有限公司廣州分公司(以下簡稱“寶供物流”)簽訂合作協議,開發并實施寶供物流教學實習項目。寶供物流企業集團有限公司創建于1994年,在國內擁有78個分公司,是目前國內最具規模、最具影響力的第三方物流企業之一,已形成了一個覆蓋全國并開始向美國、澳大利亞等地延伸的國際化物流運作網絡和信息網絡。該公司與國內外近百家企業結成戰略聯盟,為其提供商品及原輔材料采購、儲存、分銷、加工、包裝、配送、信息處理、系統規劃設計等供應鏈一體化的綜合物流服務。根據合作協議,寶供物流參與我校物流服務與管理專業建設,并作為學校校外實習基地,提供專業實習平臺;學校作為寶供物流的人才培養基地,優先輸送優秀畢業生;根據實際需要,學校派教師到公司實習、講學,參與企業員工培訓和技術服務,公司派專家和技術骨干到學校講學、進修等。從2010年3月至今,我校每年分批組織物流服務與管理專業學生參加1—2個月的教學實習,已有四屆共332名物流服務與管理專業學生參加寶供物流教學實習項目,取得了很好的效果。
二、寶供物流教學實習項目的運作模式
(一)項目組織機構和運作機制
實習項目小組由我校專業教學部負責人、相關教師和寶供物流人力資源部經理及相關人員組成,每年根據實際情況對小組成員做適當調整。雙方共同制訂項目管理實施細則,并根據學校教學和企業生產需要,制訂年度教學實習計劃。學校根據實習計劃,組建實習教學班(每班30—40人,分批實習),指派教師全程參與實習指導、過程管理和學業評價等;寶供物流負責安排學生實習工作崗位和工作任務,指派相關人員指導學生實習、參與日常管理和學業評價等。實習結束,雙方進行分析評估,共同探討項目實施過程中出現的問題及解決措施,以確保項目的質量得到持續的改善。具體運作過程如圖1。
(二)教學實習內容
學生在第4學期參加校外教學實習之前,已基本完成專業核心課程學習和校內實訓,初步掌握專業知識和基本技能。因此,教學實習的主要內容包括:學習和體驗企業文化和服務理念,并在企業指導教師的指導下,完成具體的生產作業任務,熟悉生產作業操作規范,從而獲得寶貴的工作體驗和技能。具體內容如表1。另外,學生在參加生產實踐的同時,必須完成相關學習任務,學習任務由學校指導教師負責設計。例如,入庫階段的具體學習任務為:(1)制定一份入庫作業計劃書;(2)完成收貨作業,制作收貨作業流程圖并說明其操作標準;(3)畫出收貨工作中需要的各種單證并正確填寫;(4)完成補貨作業,制作補貨作業流程圖并說明其操作標準;(5)畫出補貨工作中需要的各種單證并正確填寫;(6)收集并描述入庫作業中常見的異常情況,并擬定處理辦法;(7)收集并描述你所在倉庫出現質量問題的情況,并擬定處理辦法;(8)描述你在工作中如何與其他員工進行有效溝通并形成良好的關系;(9)搜集工作場景照片等等。學生實習考核的內容、方法由學校與企業共同確定,其中,企業指導教師對學生的考核成績占總成績的60%,學校指導教師對學生的考核成績,占總成績的40%。
(三)項目管理的SOP流程
SOP(StandardOperationProcedure)是標準的、可具體操作的作業程序。學校將寶供物流教學實習項目的整個過程制定成SOP的一個標準化流程,并制定出各個環節的操作程序、規范要求和標準、異常情況的處理方法、各類記錄的標準范本等,從而使教學實習的過程管理更加科學,操作性更強。該項目管理的SOP流程包括:一是實習前的準備。成立項目組、職責分工、制定實習計劃、學習和工作任務設計、企業宣講、組建班級、崗前培訓、實習崗位和食宿安排、實習指導教師選定等。二是實習中的管理與指導。工作與學習任務的安排、作業前與作業中的指導、學習任務的指導等。三是實習后期的管理。學業評價、就業指導、項目評價與改進等。企業與學校指導教師全程參與學習實習的指導和管理,并分別填寫實習指導記錄,真實反映學生實習情況,為項目分析評價和改進提供依據。
三、寶供物流教學實習項目實施的效果
(一)工學結合,有效促進學生綜合職業能力的形成
通過參加寶供物流教學實習,學生從學校的學習環境過渡到真實的工作環境,在實踐中訓練專業技能和提升工作能力,從而完成學習與實踐的第一個循環,并為下一個循環以及就業奠定了堅實的基礎;學生通過接觸寶供物流的運作模式和企業文化,對物流、物流企業和行業都有了感性、真實的認識,有助于學生合理規劃職業生涯;在企業環境下,學生的溝通、表達、自我學習等關鍵職業能力得以快速提升,學生在后期明顯更加成熟,也更加具有就業競爭力。
(二)校企合作,推動專業建設和教學改革
2011年—2013年,在我校建設“國家中等職業教育改革發展示范學校”期間,寶供物流積極參與我校物流服務與管理專業建設,配合開展職業崗位能力調研,參與實踐專家訪談會、典型工作任務分析、課程體系設計、專業課程與實訓基地開發等。通過教學實習項目,學校開發了大量基于企業實際業務的學習任務,為構建工學結合課程提供很好的素材,同時,在一定程度上也彌補了學校現有實訓設備和場地的不足。
(三)促進“雙師型”教師隊伍的建設
通過與寶供物流的合作,學校建立起學生實習與教師實踐的雙平臺,每年指派1—2名專業教師全程參與實習指導和生產實踐,這對于教師自身,既是一次挑戰,也是一次鍛煉的機會。教師通過參與生產實踐,深入了解企業的運營情況、業務流程和操作規范,更新知識,提升技能,收集整理素材,豐富教學內容,并為進一步深化校企合作,參與企業員工培訓、技術服務奠定了堅實的基礎。
四、校外教學實習項目實施存在的問題和改善措施
工學結合教學模式是符合人的成長的職業教育教學模式,其教學效果十分明顯。但在項目實施過程中也存在不足,主要體現在:
(一)企業積極性不高,限制了教學實習項目的擴大和推廣
一般而言,企業根據生產需要,制訂用人計劃并招收實習生參與頂崗實習,從中選拔和培養企業后備員工,也可以一定程度解決用工問題,因此,企業接收學生頂崗實習的積極性較高。但教學實習項目一般周期較短,專業對口要求較高,與生產用工需求的結合度不夠,也不能直接選拔后備員工,因此企業的積極性普遍不高。同時,學校對教學實習企業的選擇也比較嚴格,一般選擇運行規范、具有一定規模、能提供足夠專業崗位、住宿條件良好、有一批具有一定理論和實踐經驗的指導教師,并熱心參與職業教育的企業擔任,因此,在一定程度上限制了教學實習項目的擴大和推廣。解決思路如下:一是建立健全“產教結合、校企合作”的配套政策和機制,進一步明確政府、學校、行業、企業對職業教育的責任和義務,并對承擔職業教育的企業給予政策、稅收等方面的優惠,調動企業的積極性。二是提升職業學校自身能力,與企業開展深層次合作,積極參與企業員工培訓、項目開發和技術服務,進一步增強職業教育的吸引力,形成校企“合作辦學、共同育人、多贏發展”的良好局面。三是加強與企業溝通,合理安排教學實習計劃,盡可能做到教學實習與企業生產需求有機結合。
(二)理想與現實、學習與工作的差異,影響學生學習積極性
中職物流教學影響我國物流行業在未來的發展,中職物流教學的現狀是每個人關注的問題。
1.1教師資源貧乏
物流是一個新興行業,相關教育工作開展緩慢,造成我國相關人才缺失的狀況。在教育部的統計數據中,在標準的教學規模下,物流教學老師與學生的比率應該是1:18,然而在我國大部分中職學校中,物流相關專業的師生比率是1:50,遠遠低于國家標準。在物流教師隊伍中,很多教師多存在實踐經驗不足和缺乏系統理論基礎的情況,影響了中職物流教學的水平。
1.2學生積極性不高
中職教育的學生主體,是被應試教育淘汰的失敗者,他們大部分都存在學習興趣不高、難以接受抽象系統理論知識的現象。學生的學習狀態,影響了學習效率,這是中職教學中的老大難問題。在中職物流教學中,學生要掌握大量的理論知識。如何加強學生對相關理論知識的理解,是中職物流老師頭疼的問題。
1.3校企合作不完善
中職學校開展教學的目的,就是緩解目前人才市場中人才緊缺的情況,在這種情況下,學校必須要加強與企業之間的合作,完善雙方的信息交流,保證學校能及時正對企業的狀況,及時調節教學方針,滿足企業要求。在中職物流教學中,國家為校企合作制訂了相關的指導措施,但缺乏可實施的具體規則,沒有明確校企雙方責任,影響了相關法律的執行。在中職物流教學中缺乏具體的經驗,企業也不愿成為學校的物流實驗場所,導致了很多學生無法接觸到可實踐的具體知識,增加了學生學習難度。
2.教育方式的改革措施
針對我國中職物流教學中學生綜合素質低的情況,對相關教學方法的改革已勢在必行。
2.1直觀教學
在物流教學中,涉及很多相關的專業術語與抽象的理論知識,學生理解速度慢。在相關抽象理論知識教學中,可以采用直觀教學的方式,讓學生主動貼近生活,用事例、影片、圖片等方式提高學生的理解能力。華東師范大學出版社出版的《中職教材:現代物流基礎》中,物流的第一單元的第一節是物流的產生與發展,老師在相應的理論知識教學中,可以通播放物流的基本發展歷史、展示物流近幾年的數據等,加深學生的理解程度。
2.2案例教學法
在中職物流教學中,學生通常喜歡閱讀物流知識中的具體案例,事例遠比理論更有吸引力,老師在物流教學中,要多采用案例,提高學生在課堂中注意力,保證學生的學習質量。“SWOT”分析是管理學科中必備的科目,它在分析當前市場、策劃營銷方案中具有重要作用。教師在講解“SWOT”理論知識中,可以講解“SWOT”成功營銷案例,像嶗山啤酒、雀巢咖啡等,講解它們在案例中如何開展相應的“優勢、劣勢、機會、威脅”分析,并且,它們如何將這些理論運用到企業營銷方案中。老師在講解過程中,要循序漸進,分析案例公司在當時特定的情況下面臨的困局,講解營銷方案實施之后企業獲得的效益,這些知識都能有效的調動學生的學習興趣,保證學生學習效率。
3.社會在中職物流教學中的作用
中職物流教學,學校在承擔相應的教學責任外,社會也同樣要承擔起中職物流教學的責任。企業要提高與中職學校的交流程度,物流公司在支持中職物流教學中,要果斷大膽,鼓勵學生進行必要的物流知識實踐活動,鞏固學生在學校的學習成果。國家要加大相關專業人才的培養,保證大量掌握專業物流知識的人才能投入到相關中職學校的物流教學中,保證物流教師隊伍的年輕性,拉近相關老師與中職學生之間的距離。社會也要開展必要的鼓勵政策,通過制定獎學金、舉辦物流知識辯答等活動,加深學生對物流知識的重視程度。總之,中職物流教學工作,需要全社會的共同努力。
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