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【關鍵詞】高職 國貿實訓 不足 完善 提高
【基金項目】本文系2012年江西省高等學校教學改革研究省級課題《基于“高端技能型人才”要求的高職國貿專業校內實訓教學模式研究》(課題編號:JXJG-12-35-8)階段性研究成果之一。
【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2014)08-0015-02
根據教職成[2011]12號文件意見:“高等職業教育具有高等教育和職業教育雙重屬性,以培養生產、建設、服務、管理第一線的高端技能型專門人才為主要任務”。以此為依據,我們認為目前高職國貿專業人才培養目標:面向中小型企業,培養知識夠用,外語表達能力強,綜合素質好,能直接從事外貿行業第一線崗位群等工作,具備職業生涯發展基礎和可持續發展力的內外兼修的高端技能型專門人才。依據目前實際情況,國貿校內實訓是高職培養高端技能型國貿人才的主要途徑之一。
同時,在對位于九江出口加工區(國家級出口加工區)的校企合作單位進行調研的過程中,我們發現企業管理層特別強調外貿人員的口語能力、學習能力、溝通能力和員工忠誠度。對比目前我院國貿實訓教學現狀,我們發現這些能力的培養往往是我們在實訓教學過程中所容易忽視的地方。為此,我們在國貿實訓體系完善過程中,注重培養學生這方面的能力。
一、高職國貿校內實訓現狀與不足
1.現狀。隨著高職院校應用型人才目標的確立和強調,國際貿易專業或相關專業的仿真模擬實訓已經成為各個院校提高外貿專業學生實踐能力的重要手段。據此,建立從各單項模擬實訓到綜合仿真實訓這樣一種“漸進式”實訓教學模式已成為絕大部分高職院校的現實選擇,以筆者所在院校――江西財經職業學院為例,國貿專業實訓分為四個階段: (1)國際貿易感知;(2)國貿單證操作實訓;(3)國際貿易磋商實訓(函電);(4)國際貿易仿真綜合實訓。
2.不足。這種“漸進式”實訓教學模式的好處在于能使學生在一個較短的時間內全面、系統、規范地掌握各個業務環節的主要操作技能,使學生切身體會到商品進出易的全過程,初步達到了培養和鍛煉其在國際商務環境中的分析、組織以及業務管理的能力。不足之處在于它只注重培養學生的實踐動手能力、出口操作能力、學生對整體外貿流程的掌握,忽視學生的個性需求(仿真產品的選擇)、進口操作能力、溝通能力和解決問題能力的培養,對學生整體素質的提高作用不明顯。因此,這種“漸進式”國貿校內實訓教學模式難以符合培養高端國貿技能型專門人才的要求,需要加以完善、提高。
二、高職國貿校內實訓教學提高與完善的途徑
1.實訓教學體系設計思路
1)國貿認知實訓。該實訓的目的是為了讓學生了解專業屬性,未來相關就業方向,指導學生規劃自己的大學學生生活。采取的形式有企業參觀、講座(校友、專業教師和企業專家)等形式。為避免學生企業參觀走馬觀花、流于形式,我們在組織學生參觀九江出口加工區合作企業的過程中,要求專業人員專門隨同講解,介紹企業各崗位功能、產品特點和生產流程等。通過接觸真實的工作環境,使學生對將來工作產生美好愿景,產生強烈的學習動力。講座分為職業規劃講座和大學學習生活規劃講座,職業規劃講座可以邀請企業專家和近年畢業的優秀校友來講;大學學習生活規劃講座由本專業在校優秀大學進行,他們的現身說法更具有說服力,起到先鋒模仿帶頭作用。
2)商務口語實訓。國際貿易中口語和聽力的作用毋需多言,該實訓的目的是為了提高學生的口語和聽力能力,為學生提高口語和聽力能力提供指導,實訓地點設在聽力實訓室和口語實訓室。針對高職學生的特點,聽力素材不易過難,以免打消學生的積極性;口語可以采取分組主題討論和主題演講的形式。
3)國貿單證操作實訓。該實訓目的是使學生了解并掌握國際貿易整個操作流程,提高學生外貿函電寫作、外貿單證制作能力。實訓采取一票到底的案例實訓方法,從頭至尾就是一套實際發生的業務案例,再也沒有第二個可能產生誤解的案例插入。每一個知識點、每一步業務環節、每一份單證、每一組業務數據,均由這一套案例進行證明和解釋。實訓所采用的案例為位于九江出口加工區的校企合作企業實際進出口案例,所使用的材料全部為真實材料,目的是使實訓最大限度貼近實際。
4)實訓地點設在機房,所利用的軟件為外貿單證操作軟件。教師利用外貿單證軟件上傳案例背景,學生利用教師為其設置的個人帳戶登陸操作系統,下載試題及模板,答題并提交實訓結果。
產品市場調研實訓。熟悉產品是外貿崗位的基本要求,國際貿易流程追根溯源是從產品市場調研開始的。該實訓的目的是為了讓學生全面掌握國貿流程,關注學生的產品個性需求,掌握市場調研報告的寫法,更好更快地適應外貿崗位。在了解產品調研報告寫法后,學生分組選擇自己所感興趣的產品,在利用互聯網等其他手段了解產品屬性、產品周期、產品市場狀況、產品市場展望后,匯報并提交調研結果(市場調研計劃,報告,PPT)等。學生在畢業后,可以有意識地尋找與調研產品相關的外貿工作崗位,從而實現與崗位的無縫對接。
5)國際貿易仿真操作實訓。本實訓目的是使學生熟悉外貿實務的具體操作流程,增強感性認識,并可從中進一步了解、鞏固與深化已經學過的理論和方法,提高發現問題、分析問題以及解決問題的能力。
該實訓利用SimTrade外貿實習平臺讓學生在網上進行模擬實習,進行國際貿易各項業務操作。學生在網上進行國際貨物買賣實物的具體操作,掌握進出口的成本核算、詢盤、發盤與還盤等各種基本技巧;熟悉國際貿易的物流、資金流與業務流的運作方式;切身體會到國際貿易中不同當事人面臨的具體工作與他們之間的互動關系;學會外貿公司利用各種方式控制成本以達到利潤最大化的思路;認識供求平衡、競爭等宏觀經濟現象,并能夠合理地加以利用。老師通過在網站新聞、調整商品成本與價格、調整匯率及各項費率等方式對國際貿易環境實施宏觀調控,使學生在實訓中充分發揮主觀能動性,真正理解并吸收課堂中所學到的知識。
2.國貿校內實訓體系考核機制
鑒于實訓的特點和國貿實訓的目的(培養符合外貿業務崗位要求的高端技能型外貿專門人才,促進學生的全面發展、提高其就業能力,實現與就業崗位的無縫對接),我們使用新的過程性考核機制代替一次性、終結性的考核機制。以往課程考核機制普遍采用終結性考核機制,終結性考核機制的弊端在于使學生對待平時學習馬虎懈怠,臨到考試前復習突擊、加班加點,以此希望取得好成績,考完試后立馬就忘,這種考核機制考核不出學生整個學習過程中的接受能力和綜合能力,助長學生的不良學風,其完全不適合高職教育特點下的課程考核。為此,高職國貿實訓教學建議考核形式如下:
1)平時考核(20%)
根據高職院校學生學習特點,應將平時表現納入考核范圍。平時考核主要依據為考勤,學習態度等。
2)過程性考核(80%)
國貿認知實訓的考核以提交實訓總結報告的形式進行;口語實訓在口語實訓室進行,實行過程性考核,期末加總而成;產品市場調研實訓,以提交市場調研計劃、市場調研報告、調研成果匯報的形式進行,三項成績加總;外貿單證操作實訓、國際貿易仿真操作實訓考核,都在實訓室依托教學軟件完成,最后成績在輸入數據后,由軟件自動測算加總而成。
參考文獻:
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關鍵詞: 多媒體網絡 外貿英語函電教學 模擬實訓
外貿英語函電是商務英語專業的必修課程,一般來說是高年級開設的課程,通過學習外貿活動中各個環節(如建立業務關系、詢盤、報盤、推銷、還盤、成交、裝運、保險等)往來函電的實例,掌握外貿英語函電的格式、專業術語和行文方法,準確理解客戶來函來電,熟練回復,并草擬相關合同,審核單證等,從而提高學生在未來外貿業務活動中正確使用英語的能力。外貿英語函電是一門實用性很強的課程,但是,從目前的教學效果來看,并不理想。本文從外貿英語函電教學中存在的問題入手,探討如何借助多媒體網絡進行模擬實訓,從而改進教學。
一、高職外貿英語函電教學中存在的主要問題
(一)教材內容滯后。市面上外貿英語函電的教材很多,但是里面的案例和信件多數是互相引用,比較陳舊,所用的語言也繁冗,并不符合函電語言的發展趨勢,與實際脫軌。
(二)學生基礎薄弱。外貿英語函電是一門實用性很強的課程,是國際貿易知識和英語的結合,缺一不可。高職的學生英語基礎普遍薄弱,在學習國際貿易知識的時候大部分也是理論知識,沒有實際操作,這些都給外貿英語函電課程的學習增加了難度。
(三)教學方法比較落后,缺乏實訓。大部分高職院校仍然采取黑板教室的教學方式,即使使用了多媒體、實訓室等設備也只是作為課件的展示工具,并沒有將理論和實踐有機地結合在一起。
二、多媒體網絡在外貿英語函電教學中的優勢
隨著世界經濟的發展,計算機早已在貿易、金融領域占有不可取代的地位。目前的商務交流,90%使用的是E-mail,其余的是傳真,或者打電話。因此,利用電腦這一現代化的智能工具,通過多媒體網絡,教授學生如何寫好商務信件、協議、制作單據,運用網絡有效地處理業務,培養學生在網絡商務業務中的工作能力與應變能力,對外貿英語函電教學非常有幫助。主要有以下兩大優勢:
(一)網絡資源豐富,更新程度快,能彌補教材內容滯后的缺陷。學生可以從網絡獲取最新的世界貿易形勢信息,及時了解有關動態和發展趨勢。教師還可以建立blog作為與學生交流的途徑。
(二)目前的商務交流,90%使用的是E-mail,借助網絡教學能更真實地模擬外貿流程,加強實踐操作能力,有機、完整地將課堂理論知識與實踐緊密聯系在一起。
三、外貿英語函電模擬實訓中多媒體網絡的基本運用
針對外貿英語函電教學中存在的主要問題,我在教學中引入了模擬實訓,充分利用國際互聯網這一工具對整個貿易流程的函電往來進行模擬實訓。
(一)通過互聯網豐富的資源進行前期的資料搜索和收集。在實訓過程中采取小組活動的形式,每小組3―4人,擔任某外貿企業主要部門經理或秘書,每兩組自由組合,形成買賣雙方。小組成員根據自己的愛好和所掌握的知識,經過互聯網資料收集后,擬定本公司背景、年度目標、某樁貿易的情景等,形成企業方案。在方案中,每個同學都要擔任實訓中的角色,負責至少一個部分的實訓工作。根據方案在互聯網上建立各自公司的郵箱,并通過該郵箱將模擬實訓的方案提交給指導教師。
(二)利用互聯網模擬出真實的外貿交易環境,通過讓每組學生扮演交易過程中的一方,結合已學函電知識,進行模擬操作,互相進行業務信函的往來交流。
貿易雙方的磋商及所有郵件均通過E-mail的形式進行交流,主要包括建立業務關系、詢盤、報盤、還盤、下訂單、裝運、保險等環節。如買方可以發送E-mail詢盤、下訂單、催促裝運等,賣方也可以通過E-mail進行回復、催開信用證、發送裝船通知等。這樣,既可以讓他們學習外貿業務函電的寫作要點,又可以互相指出寫作中的錯誤及注意事項,使學生不僅學會外貿業務函電的寫作技巧,而且加深對外貿業務的理解,增強對課堂知識的理解和運用能力。
(三)利用互聯網blog對模擬實訓任務進行充分的交流。在通過E-mail進行的模擬實訓的同時,教師建立本課程的教學blog,可選取某外貿業務的往來信件作為例子,在blog上向全班同學展示,并對信件進行點評。學生也可跟帖發表自己的意見、建議及疑問。通過互聯網blog這個平臺,師生之間、生生之間可以就某個問題展開深度的交流,這一點因時間的限制,在傳統的課堂上難以做到。再者,blog能集中管理所有的帖子和師生的評論、交流,在實訓結束后仍可供師生查閱,進行教學反思。
(四)實訓后期每組將所有郵箱信件打印,裝訂成冊。在實訓結束時每個小組的同學要對其在實訓中的角色和工作作出陳述,并形成整個實訓的報告。將實訓納入課程考核,課程期末考試成績將根據該同學的實訓行為及實訓報告作出綜合評定。
傳統的課堂教學,往往教師講解知識點、板書占用的時間太多,學生參與語言實踐的機會少,每周幾節課的設置讓學生學了新知識,卻忘卻舊知識,而貿易往來是一個不可分割完整過程,各環節之間緊密相扣,因而學生對于整個貿易流程缺乏整體性的理解,在學習過程中容易出現前后矛盾,買賣責任不清的情況,教學效率低。在外貿英語函電的模擬實訓中運用了多媒體網絡,可擺脫傳統課程的束縛,將教學延伸到45分鐘以外,還在較短的時間內提供大量的信息,調動學生的積極性和能動性,豐富知識內容,擴大知識視野,使學生處于各種可控的、交互的、仿真的、活潑多樣的真實交際情景之中,改善學生的學習行為和學習態度,使學生對整個貿易流程有整體的認識,大大增強學生學習外貿英語函電的興趣。
四、借助多媒體網絡進行模擬實訓的效果
(一)以貿易流程各步驟為任務中心,培養學生獨立完成擬寫函電信件的能力。
(二)通過小組的形式進行,培養學生的合作精神,小組討論使學生加深理解,并增強處理問題的能力。
(三)通過多媒體網絡模擬貿易環節進行貿易往來,增強真實感,增加感性認識,提高學生外貿業務往來函電中的實踐操作能力。
(四)網絡交流的實訓方式極大地調動學生學習的積極性,提高他們發現問題、分析問題、解決問題的應變能力。
(五)利用多媒體網絡模擬外貿業務往來,大大縮短學生在校所學理論知識與實際工作需要的技能之間的距離,更彰顯外貿英語函電的實用性。
總而言之,借助多媒體網絡進行外貿英語函電模擬實訓的教學方式經過實踐,效果理想,彌補了傳統外貿英語函電教學的缺陷,提高了教學效果和教學質量。因此,在外貿英語函電的教學中,應繼續探討該種模式的實訓教學,強化學生的實踐操作能力,為學生走上工作崗位奠定良好的專業基礎。
參考文獻:
關鍵詞 高職教學 國際貿易 綜合實訓
中圖分類號:G712
文獻標識碼:A
高職高專人才培養目標的基本內涵是培養技術應用型人才,突出職業性、行業性的特點,教育應面向地方、面向行業,培養生產、建設、管理、服務第一線需要的高級專門人才。專業綜合實訓是提高學生的動手操作能力和培養學生成為技術應用型人才的重要手段,在專業教學上起著舉足輕重的作用,所以高職院校對專業綜合實訓都非常重視。
1 目前學院國際貿易綜合實訓現狀
1.1 校內實訓——用外貿軟件模擬實務操作
校內實訓由學校購買國際貿易相關軟件,在實驗室里進行,由實驗指導老師設置項目和任務,在規定的時間內完成,指導老師根據學生最后的操作情況給學生打分。
以世格軟件平臺的操作為例:首先,熟悉軟件及國際貿易流程,在平臺上注冊好公司;接著,在平臺中進行的廣告,信息,函電往來和報價核算;最后,按照流程繕制單證,完成整個業務的基本操作。校內實訓的教學方法以學生操作和教師指導為主。
1.2 校外實訓——采取學生自主實訓的方式
要想將學生培養成應用性專業人才,校外實訓必不可少。學校通過建立實習基地方式安排小部分學生進行校外實訓,大部分學生采取自主實訓的方式。校外實訓既可以讓學生走出去,與一些外貿企業、金融機構和相關職能部門,如海關、檢驗檢疫局、外匯管理局等,建立長期的合作關系,讓學生能親自參與國際貿易的實際工作,彌補了教材的滯后性和局限性,課堂教學比現實中缺少的豐富、復雜與變化。
2 目前學院國際貿易綜合實訓存在的問題
2.1 校內實訓與現實脫節
國際貿易實務專業的模擬實訓主要通過世格外貿實習平臺進行軟件操作。雖然每名學生都有機會扮演出口商、進口商、工廠、出口地銀行和進口地銀行五個相關角色,完整地完成一筆交易,但該軟件過分重視單證的制作和流程,忽視了國際貿易往來中最重要的商品交易和人際交往。外貿商品被抽象化,只有象征性的幾張圖片和一些簡單的描述,根本就沒有辦法表現出商品在實際國際貿易中所占的重要分量。跟單過程中組織生產這個需要外貿業務員認真計劃和跟蹤的過程在軟件中則簡單的以“組織生產—放貨”兩步就完成。外貿業務員只有對外貿商品的各項參數和生產工藝流程了若指掌,在對外銷售該類商品時才能得心應手,成功的幾率也會大大提升。另外,軟件“淘金網”中的內容長時間不更新,早已與實踐脫節,比如美元匯率長時間都是6.82,運輸費用也與現實不符。校內實訓能一定程度上促進學生的學習積極性和主動性,增加對理論的掌握,提高進出口貿易的實際動手能力,但是,由于實訓是在軟件上進行,所有的操作都是按照程序和模板,缺乏自主性和靈活性,導致學生的實訓與現實脫節,團隊精神得不到培養,無法提高自己的創新能力。這樣培養出來的學生無法滿足用人單位的需要。
2.2 校外實訓達不到應有的實訓效果
校外實訓大多采取學生自主實訓的方式,教師只能選取極少數學生對其進行指導和跟蹤。學院要求學生撰寫實訓報告和實習手冊,同時提交企事業單位聯系方式、實訓現場照片,在時序手冊上加蓋實習單位公章等內容作為事后的考核方式。對于無法找到實訓單位的學生允許他與有實訓單位的學生組成一個小組,共同解決實際問題。這種考核方(下轉第49頁)(上接第33頁)式主要看實訓報告和實訓手冊的成果,而對于學生的實習情況卻沒法做具體的考究和指導,也很難在頂崗實習和就業過程中進行調查訪問來評價整體的教學效果,無法根據反饋開展下一步的課程建設和改革。
3 對學院國際貿易綜合實訓改進措施
3.1 企業實地調研與課程建設相結合
經過對國貿專業畢業生相對集中的就業區域珠三角地區和粵東地區的生產型企業、外貿企業、國際貨代公司和報關行的調研,探討得出以下結論:目前珠三角地區和粵東地區外貿企業和生產型企業對外貿人才的需求缺口仍較大,主要的工作崗位是外貿業務員、跟單員、貨代員、報關員和報檢員等5種崗位,而用人單位最注重的是實踐經驗、工作態度、社交能力、專業知識、計算機能力和學歷,學歷要求基本都是大專以上而且大都要求持有國家通用的從業資格證上崗工作。為了滿足市場對國際貿易應用型人才的需求,國際貿易綜合實訓課程校外實訓項目可以設置為:根據職業規劃選擇一個崗位進行實習和體驗,做一份業務的操作流程的實習報告,對實習單位提出規范化的意見或改進措施。
校內實訓則可以設置為:以真實案例為背景模擬商品介紹,成本核算,磋商談判;利用世格軟件平臺熟悉國際貿易的基本操作流程;使用來自企業的全真模板進行電腦繕制商業單據。
3.2 模擬公司教學模式
模擬公司是指人為創造的經濟活動仿真模擬環境,作為經濟類專業的實踐教學場所和組織形式。根據產品的不同定位,學生在此可以進行貿易、營銷、儲運、稅務、海關、保險、結算等業務過程的模擬活動。模擬時,除貨物是虛擬的并且不發生實移外,其他如信用證、票據、商業單據、操作方式、核算辦法和銀行結算等均按照現實經濟活動中通行的做法設計和運作。模擬公司教學模式能使學生參與到具體的模擬中去,由原來的旁觀者轉為主演者,充分挖掘學生的學習潛能和調動他們的積極性。每個學生都認真思考,查找資料,設計策劃,核算成本,組織談判,模擬操作,讓學生熱愛學習主動思考將課堂所授知識與模擬實踐中所學的相結合,提高自身的知識綜合運用能力和事件處理應對能力。
3.3 深化校企合作