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微生物學(xué)理論課程沿用我院選用沈萍和陳向東主編的《微生物學(xué)》第二版教材,該教材共15章內(nèi)容,用48學(xué)時來完成教材的內(nèi)容顯然是不夠的,面面俱到,只能是走馬觀花,會出現(xiàn)泛泛而談,重點不突出,難點講不透,學(xué)生聽不懂的現(xiàn)象。為此,將教材內(nèi)容整合縮減為12章,重點介紹1~7章基礎(chǔ)微生物學(xué)的內(nèi)容。突出微生物的構(gòu)造和代謝,注重微生物分子生物學(xué)內(nèi)容的介紹,強調(diào)微生物研究無菌技術(shù)的重要性。在組織教案時注重與先修課程的內(nèi)容銜接,對先修課程已經(jīng)介紹的知識,在課堂上不再重復(fù)介紹。如在介紹微生物第八章微生物遺傳的內(nèi)容時,遺傳學(xué)課程已介紹過證明核酸是遺傳物質(zhì)的“三個經(jīng)典實驗”、證明基因突變的非對應(yīng)性“變量、涂布、影印”三個實驗等內(nèi)容,則以問題的方式和課外自學(xué)的方式復(fù)習(xí),不在課堂講授,把有限的學(xué)時用在基礎(chǔ)部分。
二、探索問題討論式課堂教學(xué)方法,構(gòu)建微生物學(xué)理論教學(xué)模式
所謂問題討論式課堂教學(xué)法,是指教師或教師引導(dǎo)學(xué)生提出問題,在教師組織和指導(dǎo)下,通過學(xué)生獨立思考和討論,探求問題的答案而獲得知識的方法。傳統(tǒng)的講授式教學(xué)方法,教師主要運用語言方式,系統(tǒng)地向?qū)W生傳授科學(xué)知識,傳播思想觀念,發(fā)展學(xué)生的思維能力,發(fā)展學(xué)生的智力,教學(xué)過程幾乎是教師滿堂灌,學(xué)生處于被動學(xué)習(xí)狀態(tài)。顯然,單一講授式教學(xué)方法不利于創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。針對微生物學(xué)課程的開設(shè)對象他們已先修了大學(xué)化學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)等課程,對生物科學(xué)專業(yè)知識有一定積累的特點,教學(xué)中,在每章節(jié)開篇講授時,將該章節(jié)的教學(xué)目的、重難點對學(xué)生提示,以問題的方式提出知識點,給學(xué)生一定的時間,帶著問題瀏覽教材和在同學(xué)間進行交流討論,并讓學(xué)生上講臺陳述對所提問題理解、與同學(xué)討論的結(jié)果,闡述自己的觀點,教師在此基礎(chǔ)上對知識點進行點撥,加深學(xué)生對知識的理解和掌握,成為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者。
如在介紹第三章微生物細胞的結(jié)構(gòu)與功能和第四章微生物的營養(yǎng)的內(nèi)容時,根據(jù)第三章內(nèi)容和知識點設(shè)計了原核微生物與真核微生物的主要區(qū)別,細菌的一般(基本)構(gòu)造與特殊構(gòu)造及功能,革蘭氏陽性菌和陰性菌的細胞壁構(gòu)造的異同,細菌細胞壁的結(jié)構(gòu)與革蘭氏染色結(jié)果等幾個問題;根據(jù)第四章的內(nèi)容設(shè)計了微生物需要吃什么(微生物的營養(yǎng)要求),微生物有什么嗜好(營養(yǎng)類型),如何給微生物做飯(培養(yǎng)基的配制),微生物是怎樣吃東西的(營養(yǎng)物質(zhì)進入細胞)等問題。讓學(xué)生帶著這些問題瀏覽教材,左右鄰桌相互討論,最后由學(xué)生來陳述問題的結(jié)果,教師根據(jù)學(xué)生們的表述,進行歸納提煉和小結(jié),促進學(xué)生對知識點的理解和掌握。通過對問題討論式課堂教學(xué)方法的探索,構(gòu)建了提出問題———閱讀討論———解決問題———提煉歸納的問題討論式教學(xué)模式。采用問題式討論教學(xué)法,改變課堂教師一言堂講授式的傳統(tǒng)教學(xué)方式,促進學(xué)生之間和師生之間的互動。以學(xué)生能力發(fā)展和素養(yǎng)提高為主要目標(biāo),得到學(xué)生的贊同和積極響應(yīng),促使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動學(xué)習(xí),課堂教學(xué)效果也明顯提高,學(xué)生在教學(xué)中多次上講臺鍛煉,有利于學(xué)生早日成才。
三、小結(jié)與討論
在以往高考制度的影響下,生物學(xué)科一直被邊緣化,導(dǎo)致我們的教育管理部門、教師、學(xué)生對生物課形成了一種錯誤的認識,認為生物課是一門可有可無的副課,沒有必要進行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。如果這一錯誤的思想不能得到及時糾正,要想教好生物課、學(xué)好生物課都是不現(xiàn)實的。因此,在新的學(xué)習(xí)階段開始前,我都會和學(xué)生進行思想交流,這種交流不是簡單的說教,而要進行多種有預(yù)設(shè)、有準(zhǔn)備的交流。如生物學(xué)為什么變得越來越重要?我不會直接用說教的方式進行講解,而是讓學(xué)生自己去找資料,用寫論文的方式解決。我要求學(xué)生搜集整理詳實的論據(jù)和事例,并讓他們在課堂上進行展示和交流。這種交流活動不僅能夠提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力,而且提升了他們的分析能力。又如,我會根據(jù)學(xué)生所處的生活環(huán)境找出與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的問題,讓他們利用生物學(xué)的知識進行解決。如在生態(tài)系統(tǒng)教學(xué)的過程中,我會讓學(xué)生用自己所學(xué)的知識解決貓和老鼠數(shù)量變化所產(chǎn)生的后果。這種問題與生活環(huán)境緊密相連,會激起學(xué)生主動學(xué)習(xí)的欲望,還會讓學(xué)生感受到生物知識的用途,他們自然而然地產(chǎn)生了學(xué)習(xí)的興趣,并且認識到學(xué)習(xí)生物的重要性。
二、教師要學(xué)會把課堂交給學(xué)生,讓學(xué)生成為課堂的主人新課程標(biāo)準(zhǔn)要求
生物教學(xué)要以實踐為主,如果教師不把課堂交給學(xué)生,學(xué)生自主實踐就很難實現(xiàn)。在具體的教學(xué)中,我經(jīng)常采取的辦法就是先讓學(xué)生進行預(yù)習(xí),對要學(xué)的內(nèi)容提出假設(shè),然后根據(jù)假設(shè)設(shè)計實驗方法和步驟,最后對實驗結(jié)果進行猜想。在課堂中,我會把具有相似理論的學(xué)生分成一組,讓他們在組內(nèi)對自己的假設(shè)進行再次論證和補充。當(dāng)學(xué)生完成再次補充和論證后,我就會組織學(xué)生按照自己的想法進行實驗操作,最后讓不同的小組進行對比。這種方法就是把學(xué)習(xí)的過程都交給學(xué)生,學(xué)生因為有了較大的自主性,所以學(xué)習(xí)的積極性很高,而且學(xué)生通過自己的研究和實踐體驗到了學(xué)習(xí)的樂趣。此外,教師也會有更多的時間對學(xué)困生進行指導(dǎo),從而達到教學(xué)效益的最大化。
三、創(chuàng)設(shè)問題情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣
1.了解學(xué)生
首先,為了很好地選擇和實施課堂教學(xué)方法,要了解學(xué)生的生活環(huán)境、心理狀況,以及學(xué)生熟悉的生物環(huán)境。其次,要備學(xué)生知道的生物基礎(chǔ)知識。
2.運用科學(xué)的教學(xué)方法
激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。學(xué)生對生物的學(xué)習(xí),很大程度上,跟教師有關(guān)系,一個幽默風(fēng)趣的教師,可以喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也會激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望。所以,在課堂上,要對學(xué)生進行引導(dǎo),讓他們根據(jù)教師提出的問題,去思考,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性,不斷提高對生物的學(xué)習(xí)樂趣。
3.生物課堂要貼近學(xué)生生活
我們在講課本內(nèi)容時,把與現(xiàn)實生活結(jié)合起來。教師可以通過多媒體展示與生活相關(guān)的圖片,讓學(xué)生通過這些圖片,進行思考,聯(lián)系生物知識,解釋出現(xiàn)的現(xiàn)象,學(xué)以致用。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到激發(fā)。讓學(xué)生在課堂中做自己的主人,學(xué)生自行安排自己的時間,發(fā)揮主觀能動性。
4.生物課堂多樣化
根據(jù)生物學(xué)科本身的特點,它是和人們的生產(chǎn)、生活、實踐聯(lián)系比較緊密的學(xué)科。因此,我們組織學(xué)生去野外觀察、學(xué)習(xí)來促進生物課堂教學(xué)的成功。
二、發(fā)散思維在生物教學(xué)中的運用
光合作用由于學(xué)生具有好奇心和求知的欲望,這就促進學(xué)習(xí)、思考。根據(jù)這一特點,我們生物教師可以充分利用教學(xué)資源,即地圖,包括地圖冊、生物掛圖、生物插圖等,還可以用幻燈片、電視、錄相、多媒體等多種形式。下面我們以光合作用這一節(jié)課進行具體的分析。植物有一項很重要的功能,即光合作用。對于這個概念的理解,教師要進行講解,讓學(xué)生明白,人有沒有光合作用,光合作用是植物在白天進行的一種能量轉(zhuǎn)化,即二氧化碳和水在光照的條件下,在葉綠體中進行反應(yīng),最后生成氧氣和有機物的過程。這一過程中,光合作用產(chǎn)生了氧氣,可以供給人和動物的呼吸,教師引導(dǎo)學(xué)生思考,晚上能不能把很多植物房子屋子里面呢?學(xué)生通過思考,晚上植物沒有光合作用,主要是呼吸作用,那么呼吸作用就要吸收氧氣,與人爭奪氧氣。所以,在晚上,最好將植物放在室外。而光合作用的一組探索性實驗?zāi)芊癯晒Γ瑒t是教學(xué)中突出重點和突破難點的關(guān)鍵。
(一)課堂教學(xué)先學(xué)后教的方法
教師在講這一節(jié)的內(nèi)容時候,可以讓學(xué)生以小組為單位,進行資料的搜集、整理,等上課的時候,讓中學(xué)生以小組的形式,進行代表發(fā)言,將你們搜集到的知識講給其他同學(xué)聽,其他組內(nèi)針對這一組同學(xué)的匯報,提出自己的質(zhì)疑,教師寫到黑板上,分條進行解釋。最后利用多媒體展示光合作用的發(fā)現(xiàn)過程。這樣,可以讓學(xué)生在主動探究過程中,體會最后獲得真理的感動。通過多媒體動畫,教師展示“光合作用需要二氧化碳”和“光合作用產(chǎn)生氧氣”兩個演示實驗,讓學(xué)生更加深刻的明白了原理。同時,讓學(xué)生分組進行有關(guān)光合作用的一組探索性實驗,學(xué)生通過自己做實驗,更加明白了實驗的重要性,通過實驗,可以得出真理性的知識結(jié)論,從而學(xué)會了光合作用這節(jié)課的主要內(nèi)容。然后,教師在通過一些相關(guān)的練習(xí)題,將學(xué)會這部分內(nèi)容。總之,通過學(xué)生自己做實驗去探究,這樣對光合作用的概念有了更深刻的理解,同時培養(yǎng)了他們認識問題,主動探究的能力,還有對創(chuàng)新能力的思維的培養(yǎng)也起到了很重要的作用,啟發(fā)學(xué)生運用知識來說明或解決實際問題,在分析和說明問題過程中領(lǐng)悟光合作用在生物界乃至整個自然界中的重要意義。不斷提高學(xué)生的自身的各方面的能力,更好地為學(xué)習(xí)新的內(nèi)容做好鋪墊。
(二)學(xué)生逆向思維能力的訓(xùn)練
1.通過例題示范,克服思維定勢。在做練習(xí)題的過程中,教師要給學(xué)生舉一些與生活相關(guān)的實際事情,這樣,學(xué)生在面對自己在日常生活中就能遇到的事情時,就會覺得很熟悉,理解起來也很容易,從而打開學(xué)生逆向思維的能力,引導(dǎo)他們對問題的思考方式的轉(zhuǎn)變,防止固定在一種思維上去思考問題,這樣就造成了思維定勢了。
2.活躍逆向思維的思路,一題多變。對一些習(xí)題,改變某些條件,或把原因和結(jié)果對調(diào),以及把知道的和不知的對調(diào),來訓(xùn)練學(xué)生的逆向思維。這樣做,可以活躍學(xué)生逆向思維的訓(xùn)。