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      果樹栽培管理技術范文

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      果樹栽培管理技術

      第1篇

      一、果樹栽培管理的內容

      1.果樹的品種選擇

      我國是農業大國,因此,種植技術已相對純熟。在果樹種類的選擇上,首先想到的是核果類產品,如桃、杏、李等樹種。在選擇果樹品種時要盡量選擇耐寒性好、生長期長、產量高、質量優異的品種進行栽種。其次,對種植地的選擇也至關重要,例如桃樹、杏樹、李樹都屬于耐寒性植物,因此,必須選擇較為涼爽地區,且栽種周圍沒有其它花粉類植物,以避免雜交的可能[1]。

      2.對溫室栽種的合理設計

      在設計溫室栽種環境時,首先應該考慮的是光照條件,要根據地區的日照時間、日照長短,合理地利用自然條件設計溫室走向。我國大部分處于溫帶地區,因此在建造溫室時要首先考慮到經緯度對植物生長的影響,不能簡單地以東西為走向,從地理環境而言,以正南或南偏東地區3—5度最為合適。但是在我國的高原地區,應保證溫室走向處于偏西3-5度。為此可以看出,不同的經緯度溫室環境走向略有不同。在屋面角的角度設計方面,以北緯40度為界,以南地區溫度將保持在24度左右。以北地區應保持在25度左右,良好的溫室環境對植物的生長起著至關重要的作用[2]。在墻體厚度方面,要考慮到當地環境的風量大小和雨雪情況,根據情況的不同厚度也相對不同。在我國中部地區,墻體厚度以五六十厘米為宜。偏北部地區,墻體厚度以100厘米左右為宜,并且一定要選擇較為合適的建筑材料。在通風方面也要設計良好,任何植物的生長都與其空氣環境息息相關,如果處理不當將會導致漏風漏雨現象,影響到的不僅僅是果品質量,溫室材料的損耗更是不可估量的。

      3.溫度控制的時間

      在給果樹通風時,應根據當地氣候環境和果樹生長條件來制定相應的保溫措施。要利用地理條件和果樹生長所需的溫度環境來科學地進行保溫管理,用科學合理的辦法計算出每種果樹所需要的冷量,例如桃樹生長期所需要的冷量為1000小時左右;杏樹生長期所需要的冷量為500-900小時;李子樹生長期所需要的冷量為700到1000小時,并運用各種果樹的冷量值來確定通風時間。然后根據當地的平均氣溫的積累實數來確定果樹安全扣棚的時間。在我國北部地區,果樹在冬季通常都可以安全的度過自然休眠時期,因此這段時間也是合理的扣棚升溫時間[3]。

      4.如何對果樹的溫度進行合理控制

      在果樹溫室栽培期間,除了要提前一個月覆蓋地膜提高地溫外,還要做緩慢的升溫處理,以保證果樹在自然休眠之后可以延續本身的生理特性自然生長。

      5.光照條件對果樹的影響

      我國大部分處于溫帶地區,四季分明,因此,我國部分地區要在春季和冬季對果樹進行室內栽培管理,這兩個季節內氣溫相對較低。由于我國大部分地區的日照時間較短,而果樹的生長又與光照息息相關,所以必要的溫度控制可以保證果樹得到更好的生長。

      想要保證果樹的果品優異,必須采取有效的采光措施。在溫室的建造方面,對采光的設計角度有著嚴格的要求,還要結合當地的地理環境來設計采光角度,想要達到更好的采光效果,則需要適當降低棚室的高度并減少支架[4]。對透光性來講,應該注意選擇易于清掃打理,透光性好的棚膜,并且,要在溫室后設置反光幕和反光膜,保證果樹能夠在各個方位采光,并且還要盡量縮短揭蓋草簾的時間。選擇合理的栽培技術對果樹的生長起到關鍵性的作用,在不同的地區也要選擇不同的種植方法,例如,在南北地區果樹栽培主要以栽植密度、采光、修剪為主。

      6.如何促進對果樹的光合作用

      植物依賴陽光進行光合作用,科學研究表明,在同一環境內,空氣中二氧化碳含量越高,植物進行光合作用就越快,植物自身累積的能量就會越多,果品的質量就越能夠得到保證。因此,可以通過增加溫室內二氧化碳的含量這一方法,提高水果的質量。想要提高二氧化碳的含量,可以通過施加有機肥或采用適宜濃度的酸堿反映來產生二氧化碳,以供植物所需的養分。

      二、鹽堿地果樹的栽培情況

      1.如何選擇合適的樹苗在鹽堿地進行栽種

      對果樹的周圍環境了解不足,對水分養料照顧不周,都將會導致果樹延緩生長。因此,在鹽堿地上栽種果樹時,最好選用篩選后的健壯樹苗進行栽種。

      2.如何進行施肥作業

      果樹的生長除了要有光照外,還要對其施加有機肥,以促進高產,鹽堿地中果樹所需要的營養比較匱乏,因此,在肥料的選擇方面,有機肥可以緩解鹽堿地給果樹帶來的危害,起到改善土壤的作用,其肥料的主要成分應以動物的糞便、植物的稻稈為主。果樹施肥的時間也是果樹生長的關鍵,事實證明,在果實采收后催肥會使下一季果樹達到高產,因為在果樹生長過程中將消耗大量的能量,如果這些消耗的能量得不到及時的補充,就會對下一季的水果造成影響。

      第2篇

      1.建園園址的選擇對果品安全的影響

      建園園址的選擇決定果品是否受自然環境和周圍污染源的影響。園址的環境污染將會造成果品的重金屬含量超標及有毒物質的危害。因此,果園的選址要遠離一切污染源。污染源主要是指與果樹生長和果品發育息息相關的土壤、水質和空氣等的污染,主要是指以下幾種情況:農藥生產廠家、化肥廠、發電廠等等,這些工廠不僅會散發有毒氣體,如:二氧化硫、氟化物等造成空氣污染,而且排放出的廢液會嚴重污染地下水源,進而毒害果樹,使果品對人體產生危害。因此,在選擇園址時,既要考察果園周邊的自然環境,還要對果園的灌溉用水的水質進行質量觀察和測定。

      2.苗木品種的選擇對果品安全的影響

      在果樹栽培品種的選擇上,應選擇適應性強、早果豐產、優質抗病、抗逆性強的品種。栽培時選擇無病壯苗。如從外地引進的苗木,應嚴格執行產地檢疫制度,及時地剔除病苗,剪除病部,并用70%的甲基硫菌靈或10%的硫酸銅溶液消毒苗木,浸苗后再栽植。

      3.果實實行套袋措施對果品安全的影響

      套袋將有效地保障果品的安全。對適于套袋的大果型品種,如蘋果、梨、桃、等,在疏花疏果后適時實行套袋,可以促進果實著色,增加果面的光潔度,減少果實表面的煤污斑塊、藥害斑塊,避免枝葉迎風擺動對果面造成的機械磨損傷害,使果面更加光潔鮮亮。

      (1)套袋可以減少病蟲害的入侵機會

      多年來的生產實踐表明,套袋對在果面產卵的蛀果害蟲。如桃小食心蟲、卷葉蛾類、葉螨類、及玷污果實表面的木虱類、蝽象類,都有較好的隔離效果;對病害類,如輪紋病、黑星病、炭疽病等病害,也有較好的預防效果,全年噴藥次數減少了三至五次,可以降低果品中農藥殘留量。測定表明:套袋后果實的殘留量僅為0.045毫克/公斤,而不套袋果實農藥殘留量為0.24毫克/公斤,兩者相比,農藥殘留量降低了6倍。

      (2)套袋可以延長果實的貯藏期

      內部水分是通過皮層及角質層裂縫向外散失的,角質層是氣體交換的主要通道。套袋后,果皮的發育環境穩定緩和,均勻一致,從而使果實表面的皮孔少而小,角質層分布均勻一致,果實不易失水變皺,同時套袋的袋料隔離了病蟲害的侵染,使貯藏期的病害也相應地減少,大大地提高了耐貯性。

      (3)套袋可以提高果實內在品質和商品價值

      套袋后可以防止灰塵、農藥污染果實表面,減少鳥類、蝽象、金龜子等害蟲叮咬果面,機械碰撞傷害果面,同時由于果實發育的局部小環境得到改善,還防止了裂果現象的發生。近幾年來的市場調查表明。套袋果品比不套袋果品市場價高出3倍左右。

      4.土肥管理方面對果品安全的影響

      化肥的施用將導致果品重金屬含量超標及其他不良危害。施用過多的氮素化肥,在土壤中易產生有毒副作用的亞硝酸鹽和硝酸鹽,甚至還污染周圍水體,增加了果品中亞硝酸鹽的含量,降低果實品質,因此,在生產中禁止使用硝酸銨、硝酸磷肥等硝態氮肥。還有一些氮肥,如硫酸氨、氯化銨屬生理性酸性肥料,長期施用會導致土壤板結,即使是尿素以及磷酸二氫鉀和過磷酸鈣等,在生產綠色產品時,也僅僅允許限量使用,而且還應該與有機肥混合使用,最后一次施肥必須在采收前20天完成。

      二、果樹種植技術對策

      1.選址

      果樹種植要選擇在遠離污染源的地方建園。

      2.肥料施用種類

      生產綠色安全果品主要使用的肥料,一類是農家肥、綠肥及未污染的餅肥。農家肥中廄肥、牛羊糞、雞糞、人糞尿、秸稈生物肥等需經腐熟施用;果園綠肥如苜蓿、草木樨、沙打旺、小冠花、三葉草、田菁等禾本科草類,是改良土壤、維持生態平衡、清潔又安全的肥料。另一類肥料是非化學合成的商品肥。如腐植酸、微生物肥料等。對允許限量使用的化學肥料,如尿素、硫酸鉀、磷酸二氫鉀,應與有機肥配合使用,有機氮與無機氮比為1:1;也可與微生物肥配合使用。但最后1次追肥應在采果前30天?;手袘孟鯌B氮肥。

      3.痛蟲防治

      (1)選用抗病蟲品種及脫毒苗木。選用已經檢疫的無病蟲為害的健壯苗木,同時要求品種抗病蟲,增強樹體營養,提高抗病蟲性,保持樹體健壯,減少打藥次數。

      (2)采用物理、農業防治法。如燈光、色彩殺蟲,樹干涂白,清除病蟲枝、葉、果,刮除翹皮,清理果園。防護林避免選用與果樹有共同病蟲害或可作為中間寄主的樹種。

      (3)采用生物農藥、植物源農藥、昆蟲生長調節劑防治病蟲害。使應用較多的有核多體病毒、白僵菌、生物桿菌(Bt)等。新型高效生物農藥阿維菌素能有效防治螨類、鱗翅目、雙翅目、鞘翅目的害蟲。Bt殺蟲劑,由于成本低、高效安全、不傷天敵、不污染環境,可取代1605、敵百蟲、菊酯類農藥,還可與昆蟲生長調節劑類農藥如滅幼脲3號、殺鈴脲交替使用,防治鱗翅目為主的害蟲。植物源藥劑有除蟲菊素、煙草水、魚藤根、大蒜、苦楝等。在害蟲捕捉器中使用昆蟲外激素,如信息素和其他動植物源引誘劑。另外,植物源制劑如生物膜(高脂膜),噴灑后形成的分子膜層,雖不具殺蟲、殺菌作用,但可起到驅避害蟲、抑卵孵化,預防空氣污染、防治小型害蟲等功效。

      (4)實施套袋栽培技術。果實套袋是生產綠色安全果品的重要措施。但果袋價格較貴,且套袋較費工。因此,大面積推廣尚有一定難度,今后應進一步研究開發高效、低成本套袋技術應用于生產。

      (5)禁用劇毒、高殘留農藥。對劇毒、高殘留的農藥應絕對禁用,如福美砷、賽力散、滴滴涕、六六六、殺蟲脒等。另外,各種遺傳工程微生物制劑(GEH)也應嚴格控制。

      第3篇

      關鍵詞:果樹;栽培技術;措施

      通過對近年來我國果樹栽培情況來看,還存在一定的問題,果樹栽培技術的管理及應用與整個果樹栽培的質量都有著密切的關系,給果農帶來的收益也有著直接的影響,由此可知果樹栽培技術的管理尤為重要,想要使果樹栽培得到更好的管理,就務必要加強對果樹栽培技術管理的重視。

      1目前我國果樹栽培中存在的問題

      1.1病蟲害防范技術選用不當

      在果樹栽培的過程中,最為常見的問題就是病蟲害問題,給果農造成嚴重的損失,當果樹出現病蟲害后,很多果農為了有效解決病蟲害的問題,都會選擇噴灑化學農藥,雖然通過化學農藥可以有效解決病蟲害問題,但是對果樹栽培以及果品的質量卻造成嚴重的影響,同時由于化學農藥中含有大量有害物質,在噴灑的過程中會給果農的身體健康造成危害,所以,病蟲害防范技術的選擇不當會嚴重阻礙我國果樹栽培的發展。

      1.2果園選址和環境處理技術有待提升

      果樹在栽培中,其選址和環境的處理對后續果樹的生長及生產都有著直接的影響。果樹在生長的過程中對周邊的環境會產生嚴重的依賴性,尤其是周邊環境土壤的肥沃度、含水量、水資源質量以及光照等都對果樹的栽培有著重要的作用,雖然果園選址及環境處理在果樹栽培中尤為重要,但是很多果農為了減少自身栽培成本的支出,經常會忽視果樹栽培中果園的選址和環境的處理,部分果農還會在果園選址后不對其環境進行合理的處理,這樣就會極大程度的增加果樹栽培技術管理的難度,由此可以看出,果園的選址及環境的處理技術務必要進行提升。

      2果樹栽培技術管理措施對果品安全的影響

      想要有效提高果樹栽培技術的管理,就務必要充分了解果樹栽培技術管理措施對果品安全的影響,只有充分了解后,才能更好地完成果樹栽培技術管理工作。

      2.1果樹栽培的選址

      對于果樹栽培地址來說,對果品的產量及質量都有著直接的影響,如果所選的果樹栽培環境被嚴重污染,就會導致后期過程中所含的重金屬含量超出標準要求,甚至產生有害物質。由此可知,果樹栽培的選址尤為重要,不但要對果樹栽培周邊的環境進行考察,同時要對果樹栽培周邊的水資源質量進行嚴格的檢測。

      2.2苗木品種的選擇

      果樹在栽培的過程中其苗木品種的選擇尤為重要,并且苗木品種的選擇也是果樹栽培技術管理中的一部分,在選擇苗木品種時,應該根據種植環境的具體情況進行選擇,同時應該選擇一些適應性強、抗病性強的品種,如果從其他地區引進苗木品種,務必要加強檢疫環節的重視,將一些病苗進行剔除,并對病苗的生病部位進行修剪,選擇合適比例的消毒液對苗木進行消毒,將浸泡后的苗木進行栽種,從而保證苗木的存活率。

      2.3土肥管理方面對果品安全的影響

      在果樹栽培的過程中,果農往往選擇一些含有過多氮素的化肥,而氮素化肥在土壤中極有可能出現毒副作用,使果樹栽培周邊的土壤受到負面影響,嚴重的還會通過地下水流到河流中,污染水資源,另外,使用含有過多氮素的化肥會使果品中的亞硝酸鹽含量增加,使果品的質量降低。

      2.4病蟲害的防治措施對果品安全的影響

      化學農藥是果樹栽培中去除和防治病蟲害的方法之一,雖然其效果明顯,但是化學農藥的使用會對果品造成嚴重的危害,另外,化學農藥在噴灑后,只有極少部分會附著在樹干上,而其他大部分都會擴散到空氣中,會給果農的身體健康造成危害,尤其是一些性能不穩定、毒副作用強的農藥,在被人體吸入后較難排除,這樣就會加大對人體健康的危害,產生嚴重的影響。

      3果樹種植技術對策

      3.1選用綠色生態的病蟲害防治技術

      想要使果樹栽培步入可持續發展的道路,保證果品的質量和產量,就務必要加強病蟲害防治工作的重視程度,而目前我國生態環境遭到嚴重的破壞,綠色環保理念的出現也給病蟲害防治工作帶來了新的挑戰。就目前我國綠色生態病蟲害防治技術來說,通常會選擇生物防治和物理防治相結合的方法,簡單來說就是通過病蟲害的生物特點以及物理特點來對其進行防治工作的開展。通常大多果農都會選擇敵百蟲來開展病蟲害防治工作,但是敵百蟲這種噴劑會對環境及果農的身體健康造成危害,因此為了達到綠色生態的要求,可以選擇Bt殺蟲劑來進行,還可以通過在樹干上涂白的方式,這些病蟲害防治技術都屬于綠色生態技術的一種,不但可以減少化學藥物對環境的污染外,還能有效達到病蟲害防治工作的目的。想要將綠色生態的病蟲害防治技術應用其中,相關部門務必要做好相關的宣傳和推廣工作,將綠色生態的病蟲害防治技術應用到果樹栽培過程中,從而取得不錯的效果。

      3.2科學選定果樹栽培地址

      為了保證果樹栽培的存活率,果農一定要在果樹栽培地址的選擇上通過科學合理的方法對其進行選擇。對于科學合理的選擇方法來說,就是將種植環境周邊的水資源、氣候條件、光照時間以及地形等各方面因素進行結合,并對其進行考量,而這一環節也相對有一些難度,尤其在果農方面更是一竅不通,在果農果樹栽培的過程中就應該將科學合理的地址選擇方法傳授給果農,使果農對果樹栽培技術充分了解,從而在后續的種植中則可以省掉很多麻煩。

      3.3制定科學的土肥施用與管理技術

      對于果樹栽培技術管理措施來說,科學合理的土肥施用以及管理技術尤為重要。很多果農都在農村中生活,而農村中很多物品都可以作為綠色化肥的原料,通過時間的侵蝕,就可以作為綠色的農家化肥,使用農家化肥其最主要的好處就是不會對人體造成傷害,盡量減少化學肥料的應用,另外,果農務必要充分了解科學控制施肥的時間的技能,針對這樣的情況相關管理人員以及地方政府等應該對果農進行幫助,組織果農進行相應的技術培訓活動,讓果農在學習的過程中掌握施肥的時間,同時根據不同果品的類型選擇合適的肥料,使果農所種植的果樹施用綠色肥。另外,還可以選擇微生物肥,也可以對果樹栽培周邊的環境起到保護的作用。由此看來,科學合理的制定土肥使用以及管理技術,才能更好地保證果樹栽培的健康成長。

      4結語

      通過上文的分析和探討,得到果樹栽培技術管理措施對果樹種植的重要性,近年來人們生活水平不斷提升,對果品綠色化的要求也越來越高,果農務必要加強果樹栽培綠色技術的應用,同時相關技術人員也要將綠色、高效、低成本、高回報作為技術研究重點,提高果品的產量,為果農帶來較高的收入。另外,果樹栽培技術部門要不斷將栽培技術進行宣傳,讓果農了解到科學合理的栽培技術,加大技術研究的力度,從而推動我國果樹栽培技術管理的健康發展。

      參考文獻

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      [3]陳秀娟.果樹栽培技術要點及栽培管理措施探討[J].中國林業產業,2016(12):128.

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