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      圖書零售市場分析范文

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      圖書零售市場分析

      第1篇

      在品種繁多、內容差異性不大的飲食類圖書市場上,價格和內容展現形式無疑成為影響讀者購書的主要因素。

      【關鍵詞】圖書市場 市場分析 市場份額

      中圖分類號:G4 文獻標識碼:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2014.12.206

      俗話說“民以食為天”,生活質量的提高使得人們越來越在意自己的飲食。目前,飲食類圖書是生活類圖書中一個重要的類別,其在生活類圖書市場所占碼洋比重僅次于大眾健康類圖書。近幾年,飲食類圖書零售市場的監測數據顯示,中國飲食類圖書品種規模逐年增長。一些菜譜書登上各大書店的銷售排行榜,以及菜譜書書架前的人潮涌動,無疑都表明這類圖書有著強大的市場需求。尤其是2012年《舌尖上的中國》一經問世,即以其強大的文化共鳴成為讀者關注的焦點。據北京開卷公司數據統計,該書自2012年6月出版以來就占據了飲食類暢銷書榜首。

      一、飲食類圖書市場的興起

      中國春秋末期的思想家孔子曾說:“飲食男女,人之大欲存焉!”而中國戰國時期的思想家告子則主張:“食色,性也!”可見,在中國文化中,食被放在非常重要的地位。幾千年來,“民以食為天”的觀念深入人心,飲食類圖書在中國有著豐富的出版資源與巨大的市場潛力。

      中國飲食類圖書出進步且豐富。上世紀60年代,中國第一本大眾化菜譜問世,標志著中國現代飲食類圖書出版的開始。不過在計劃經濟時代,中國飲食類圖書出版形式和品種都相對單一。隨著中國經濟的發展和人民生活水平的提高,消費者更加注重菜肴的營養價值與審美感官,這是現代人飲食向高品位追求的必然結果。20世紀90年代末,中國港臺地區開始流行彩色、圖文并茂的菜譜書,為中國大陸彩色菜譜的發展提供了有益啟示。在方興未艾的新媒體時代背景下,飲食類圖書也正在通過網站、電子書等方式,實現媒體互動與資源整合,滿足消費者多方面的需求。

      二、飲食類圖書市場的現狀

      1.動銷品種擴張,市場規模縮減。

      飲食類圖書在生活類圖書零售市場的碼洋比重經歷了一個先下降后上升的過程:2005年至2010年,飲食類圖書碼洋比重由19.68%下降到14.57%,隨后,有所回升。2012年,飲食類圖書動銷品種數超過8000種,碼洋比重占生活類零售市場的18.49%。2010年成為飲食類圖書碼洋比重轉變的節點。在這一年度,大眾健康類圖書市場受“張悟本事件”影響,市場增速由正轉負,份額也嚴重下滑,飲食類圖書的相對碼洋比重也隨之上升。

      通過對比飲食類與生活類圖書零售市場的歷年同比增長率可知,二者均經歷了增速由高轉低乃至負增長,再逐漸回暖的過程。2005年至2008年,生活類圖書市場均保持10%以上的同比增長率。不過,在大眾健康類圖書爆發出一系列的問題后,其市場增速下滑,從2010年至今出現連續幾年的負增長。飲食類圖書市場亦出現增速逐年放緩狀態,但相比較而言,其市場縮減幅度略低于生活類圖書。而在經歷了2010和2011年兩年的負增長后,2012年,飲食類圖書市場增速有所回升,同比增長率為6.02%。這與強勢暢銷書《舌尖上的中國》帶動飲食圖書熱銷有著密不可分的關系。

      2.利益驅動,出版社蜂擁而上,質量良莠不齊。

      只有飽和的產品,沒有飽和的市場,由于菜譜類書籍市場的廣闊,眾多出版媒體都開始涉足此類書籍。從科技類到文藝類,再到旅游類以及一些專業出版社……五花八門、蜂擁而來,足見其中的含金量對出版界的吸引力。除了金盾出版社、中國輕工出版社、各大科學技術出版社等“老輩們”,僅2005年1月,就有青島出版社、中國紡織出版社(尚錦文化)、廣東旅游出版社等都推出相關系列產品。也正因為這樣,造成了飲食類圖書種類多,質量參差不齊的現狀。

      三、現階段飲食類圖書的特點

      1.經典型菜譜不斷翻新,《大眾菜譜》持續常銷。

      根據開卷調查及圖書大廈的銷售情況來看,綜合類型的傳統式《大眾菜譜》仍排在市場前列,如吉林科學技術出版社的《好學易做家常菜1001樣》(19.80元)、中國商業出版社的《好太太拿手家常菜1001樣》(19.60元)、內蒙古科學技術出版社的《大眾菜譜888樣》分別獲得去年12月美食類暢銷書排行榜的第4、第8、第16位,其中吉科的銷售量在當月達到了783本。

      2.菜譜種類層出不窮,系列叢書細分天下。

      從內容來看,由于人們對飲食的口味變得越來越挑剔,讀者們對菜譜書的要求也越來越高,為了提升讀者們的購買興趣,菜譜的分類漸漸地從傳統的單純以食物種類、烹飪方法編排轉變為以實用、科學為宗旨的多樣性分類,以目前在此類書市場占據含量較高的中國輕工業出版社為例,它根據都市現代人快節奏的生活特性推出“現代人食譜”系列叢書,為普通讀者的飲食生活推出的實用性強“大眾菜譜系列”,以及依據中國飲食文化推出“迷你菜系”系列等都在市場上取得了良好的收益;同時隨著人們對自身健康的愈發關注,一些諸如“家庭保健食譜”、“營養健身食譜”、“病人菜譜叢書”等也相繼面世。由此可見,具有個性化、科技含量高的菜譜在市場占的比重越來越大。

      第2篇

      圖1 2003年-2012年8月份同比增長

      但從圖書的生產商——出版社的生產情況來看,根據新聞出版總署2012年8月7日的《2011年全國新聞出版業基本情況報告》顯示:截至2011年年底,全國共有出版社580家,共出版圖書369523種(重版、重印162017種),我國已經以年出版新書20余萬種的出版品種而穩居世界第一位,總印數77.05億冊(張)、定價總金額1063.06億元,與2010年相比,分別增長12.53%(重版、重印增長16.48%)、7.46%、13.57%。無論從圖書出版的品種數量、印刷冊數來看,都依然呈現了較高的增長速度。

      由此可以看出,一方面是由于讀者的閱讀習慣和資訊來源的多樣化導致的購書意愿下降,圖書市場并沒有隨著人均GDP的增長而同步增長,紙質圖書零售市場開始進入低速增長的下行通道;另一方面,隨著全國圖書出版單位轉企改制任務的基本完成,出版社的市場意識更加增強,上品種上規模的沖動得以驟然釋放和提高,所以說,雖然圖書銷售的整體增長趨緩,甚至在逐步縮少,但圖書品種(包括新書品種)和印刷冊數依然增長迅速。兩相擠壓,必然導致很多出版圖書品類門檻較低的出版社面臨越來越大的庫存和退貨壓力。面對如此市場環境,出版社該如何作為才能在激烈的市場競爭中站穩腳跟,為自己贏得一席之地呢?

      首先,從國家對圖書出版行業發展方向的規劃和政策來看,近期目標是國家將推動出版行業的資源整合,鼓勵兼并重組,繼續深化生產經營體制改革,加快建立完善的現代企業制度,在全國范圍內打造和培育一批國內一流、國際知名的大型出版傳媒集團。所以很多大型出版社特別是一些上市的出版集團在政策的支持下,憑借其雄厚的財力和良好的出版資源,開始上演一場場“圈地遠動”,大舉拓展自己的出版領域,在切入的新領域成規模地迅速推出多品種產品,使圖書出版行業進入了快速洗牌的時代。雖然在當今時代,網絡化使得信息傳播有著前所未有的快捷和方便,而物流的暢通也為這一切提供了便利和可能,同時,讀者的“泛閱讀”習慣正在形成,這一切都使得大出版社(出版集團)的迅速擴張成為可能。但就長遠來看,這種擴張不具有可持續性,只是更擠壓了許多沒有優勢特色的中小出版社的生存空間,對于整個圖書行業來說,并沒有提升整個行業的利潤和增加收益能力。種種跡象已經顯示,雖然新書的品種規模不斷擴大,品種數在增長,但圖書自然品種增長對圖書整體自然增長的重要性開始降低,對于低增長下的圖書市場來說,靠增加品種的擴張戰略將難以為繼。出版業經過一番洗牌,最終還是要回歸到理性的市場軌道上,即利潤為王的市場鐵律。

      其實,許多發達國家已經經歷過這種出版業在信息變革時代的洗牌,可以給我們以很好的借鑒。那就是對于有規模和實力的大型出版社(出版集團)來說,必須進行出版行業贏利模式的深刻轉變,一方面,跟上時代的發展潮流,適應讀者的閱讀習慣,逐步建立從紙質書過渡到電子書的商業贏利模式。另一方面,最為重要的一點是,大型出版社必須充分利用自身的兩大資源——專業的作者資源和大量的讀者資源,將其發展成為一個連接讀者和專業人員之間的專業綜合解決方案平臺,最終的目的是通過建立一個專業的技術解決方案平臺和綜合咨詢服務平臺,為目標客戶提供系統、成套的個人成長和工作生活幫助。

      對于不具有雄厚實力財力的中小型出版社來說,就必須深入細致地研究圖書市場,在某一自己專長的領域內做深做透,才能在未來的圖書市場中爭取到自己的生存和發展空間。

      第3篇

      我們先后走訪、調研了省新華書店連鎖總部、省發行協會、省教育廳、省文化廳、南昌大學、江西中醫學院,以及南昌市、上饒市、上饒縣、婺源縣、鷹潭市、貴溪市、景德鎮市、樂平市、浮梁縣等市、縣新華書店和時代圖書廣場,并請全省各設區市、縣新華書店填報了門市經營情況調查表,基本掌握了我省一般圖書市場狀況和全省新華書店系統門市及一般圖書經營的基本情況,了解了門市和一般圖書經營中存在的主要問題。經認真梳理、思考,并參考有關資料和走訪對象的重要觀點,形成了我省新華書店門市和一般圖書經營情況綜述文章:

      一、我省一般圖書市場分析

      經分析研究,我們認為,除計劃性征訂發行的中小學教材和上目錄的教輔,一般圖書市場大致包括:門市零售的各類一般圖書(含市場化發行的中小學教輔)、大中專教材、圖書館館藏圖書、機關企事業單位團購圖書、農村圖書市場等。

      1、門市零售市場約2億元。

      據省出版局發行處資料統計,2005年我省民營書店2254家,從業人員6700人,年銷售碼洋近8億元(含各類教材、教輔、圖供,以及批發、零售重復計算),估計其中社會零售近1億元。省店連鎖總部2005年統計全省門市零售9464萬元,我省新華書店系統約占全省門市零售市場的50%。

      2、大中專教材市場約3億元。

      據我們調研,全省全日制大中專及成教、職教學生總計達140余萬人,平均每人每年使用教材300元碼洋,估算我省大中專教材市場總碼洋每年可達4億元碼洋,除掉行政部門壟斷部分,真正進入市場的估計有3億元碼洋。

      2005年全省新華書店大中專教材發行碼洋約2700萬元,占全省大中專教材市場的9%。

      3、圖書館館藏圖書市場約1.5億元。

      據我部及時代圖書廣場的調研,近年來全國圖書館采購數量年均增長50%,其中主要增長源是高校圖書館。對比去年教育部《普通高等學校基本辦學條件指標(試行)》規定的生均80至100冊藏書量,我省高等院校圖書館藏書缺口較大,特別是今、明兩年因高校達標評估和新校區建設,形成了一個采購高峰,估計全省高等院校圖書館每年的采購碼洋超過7000萬元。

      根據2003年教育部《關于印發中小學圖書館(室)規程(修訂)的通知》,小學至高中圖書館生均藏書需達15-50冊,而我省中小學圖書館目前生均藏書僅8-12冊。省教育廳計劃在“十一五”期間,爭取中小學圖書館每年生均增加1冊圖書。我省共有中小學生600多萬人,每年需購書600余萬冊,按平均每冊5元計算,每年將購買3000多萬元圖書。

      另據省文化廳介紹,全省現有公共圖書館104所。在目前公共圖書館全省人均購書經費僅0.12元的情況下,已形成516萬元的社會公共圖書館圖供市場,按全國人均購書0.34元的標準,我省應具有1462萬元市場份額。若按文化部《關于開展2003年縣以上公共圖書館評估定級工作的通知》規定的一級圖書館標準,省圖書館年入藏種數不低于14000種,設區市圖書館圖書年入藏冊數不低于5000種,縣圖書館圖書年入藏冊數不低于2500種計算,市場潛力巨大。

      總體估計全省圖供市場每年可達1.5億元碼洋,但我省各級新華書店對各類圖書館的供應總和不足300萬元,約占全省圖供市場的2%,完全處于邊緣化地位。

      4、隨著社會經濟的發展,機關、企事業單位團購市場潛力很大,且對價格不敏感,但市場總量不確定,與場外營銷活動的頻率和力度密切相關。

      5、農村圖書市場。

      農村圖書市場是值得開拓也應該為之服務的廣闊天地。通過努力,可取得社會效益和經濟效益雙贏的成效。

      二、新華書店系統門市和一般圖書經營的現狀

      (一)主要數據和簡要分析

      1、我省新華書店共有營業門市網點174個(根據各設區市店報來的《2005年全省新華書店門市情況調查表》統計,下同),門市營業面積近8萬平方米。

      全省直接從事門市工作的正式職工1440人,占全部正式職工人數(不含省店)的41%;另有門市聘用工634人,占全部聘用工的75%。大多數新華書店領導和職工認為,門市工作是窗口,要求高,瑣碎事多,收入較低,難于管理,領導不重視,正式職工不愿意去,是安排富余人員的地方,有的甚至將其作為懲戒職工的場所。

      2、據各市、縣新華書店報來的《2005年全省新華書店門市情況調查表》統計(只針對有門市的市、縣新華書店進行統計,不包含省新華書店的數據),2005年全省新華書店實現門市銷售收入1.75億元(含圖書、音像、文化用品、數碼產品),占全年銷售收入(13.86億元)的12.6%。其中縣級店的門市銷售收入一般僅占全部銷售收入的2%-7%,比例極低;設區市店一般占15%-28%,比例也較低;南昌市店情況較好,占68%。比例如此之低,根本不足以形成經濟增長點,有些書店的門市和一般圖書銷售收入和利潤甚至成為可忽略不計的可有可無的部分,形勢嚴峻。

      新華書店門市均為自有場地,對門市經營從未進行獨立核算,或者嚴格意義上的獨立核算。在未計門市房產折舊(或市場化租金)的情況下,粗略統計2005年全省新華書店系統門市虧損近800萬元,而全年營業利潤為8032萬元(按各市、縣新華書店統計,不包含省新華書店數據)。

      可見,多年來各級新華書店過度依賴中小學教材收入,縣級新華書店尤為突出,門市經營虧損較為嚴重。

      3、省店連鎖總部負責統一進貨、統一配送的連鎖門店達93家,已基本覆蓋全省新華書店的主要門市網點。連鎖后的主要優勢是連鎖門店的備貨品種迅速增加,銷售有所上升,實銷實結制減輕了基層書店庫存壓力,但銷售品種的適銷對路和科學規范管理亟待加強。2005年全省連鎖門店的平均退貨率高達38.1%。

      據連鎖總部統計,2005年全省連鎖門店(共計93家)銷售圖書、音像制品總額為9464萬元。我省連鎖門店的賣場平效(每平方米年銷售額)為1180元,約為江蘇省的70%(江蘇全省連鎖門店2005年一般圖書零售5.35億元,門市面積約33萬平方米,賣場平效約1620元)。但我省設區市店中心門市的賣場平效接近4000元,可見中心城市的門市銷售明顯好于縣級門店。

      4、我省新華書店的門市經營項目集中在圖書、音像制品(呈現萎縮趨勢)、文化用品、數碼產品的零售方面,大宗團購、大中專教材、圖供業務的市場份額很低且競爭力不強,縣級門市的團購市場更小。

      據時代圖書廣場的有關調查,在設市店中心門市的圖書銷售結構中,文教類占50%、少兒類占10%(其他為科技類17%,社科類11%,文藝類12%),平均每天成交300單,平均每單銷售額不足30元,每年的2月、9月為銷售高峰,說明讀者構成以中小學生為主,每單消費額偏低,且購買能力較弱。縣級店更是可想而知,有的縣級店門市每天銷售額僅有幾十元,連水電費都不夠,更不可能養活員工,盈利就無從談起。

      (二)市場競爭分析

      1、一般圖書競爭完全市場化。

      (1)我國國民圖書閱讀率不斷下降,網絡閱讀率則年均增長107%,多媒體信息渠道發展迅猛,圖書消費并未與居民購買力同比上升。我省居民消費能力偏低,使得我省一般圖書市場總量偏小,難以得到上游資源的優先照顧,市場競爭更為激烈,在折扣、品種、服務等方面呈白熱化趨勢。

      (2)一般圖書的批發、零售對內資、外資全面開放,大中專教材、圖供的折扣競爭已經白熱化,零售市場的折扣競爭事實存在。洪北圖書批發市場零售折扣7至85折,網上購書折扣低于9折,盜版市場零售折扣1至3折。

      (3)同樣受中小學教材利潤減少的擠壓,浙江、江蘇等省新華書店改制后普遍加大了對一般圖書市場的投入,并已經進入我省的零售、圖供市場,他們的市場適應能力有待觀察。

      2、在零售市場上,我省新華書店的主要優勢在于文教類之外的一般圖書份額、齊全的品種、數量占優勢的連鎖賣場、較好的購書環境、較先進的信息系統、良好的品牌信譽、雄厚的資金實力。

      主要劣勢在于最昂貴的制度成本(不盡合理的制度設計造成的效率低下和資源浪費)、最昂貴的人力成本、進貨折扣高、環節多反應慢、服務質量較低等方面。

      二、我省新華書店門市和一般圖書經營存在的主要問題

      (一)管理體制不適應市場化競爭

      自去年10月授權省新華書店直接管理各級新華書店后,尚未進行體制改革和機制更新,新華書店系統還未脫離計劃經濟的經營管理模式,面向市場的現代企業制度有待建立、健全。

      干部使用仍以行政事業體制下的任命制為主,基層缺乏用人自,普遍存在人浮于事,甚至因人設崗的情況。員工普遍存在等待、觀望和吃中小學教材大鍋飯思想,門市經營坐店等客,官商作風嚴重,對一般圖書銷售“事不關已,高高掛起”,對讀者冷漠,部分縣店門市居然上行政班,下午六時就打烊關門,有的基層書店春節黃金周不是抓住商機促銷,而是關門大吉,嚴重缺乏參與市場競爭的積極性、主動性和必要的冒險精神。經營者“怕出事”、“怕得罪人”的想法和復雜的人際關系等非經營因素在一定程度上限制了市場競爭能力的發揮。

      (二)經營機制限制了積極性的充分發揮

      各級新華書店嚴重依賴中小學教材收入和利潤,普遍在吃中小學教材大鍋飯的現象,職工個人收入與門市和一般圖書經營業績相關度很低,對一般圖書普遍不夠重視。企業發展的著重點和資源分配仍然不可避免地向中小學教材、教輔征訂發行傾斜。大中專教材市場、圖供市場、政治讀物發行、農村圖書發行日漸萎縮,一般圖書銷售式微,有邊緣化的可能。

      連鎖總部與連鎖門店分屬獨立的法人單位,沒有建立真正的利益共同體關系,總部對門店缺乏行之有效的管理手段,門市連鎖體系兼具直營與加盟的部分特征,還未成為真正意義上的直營連鎖店,總部對門店和業務人員的考核力度都不大。門店的進貨渠道和折扣固定后,一旦總部的請配滿足率和配送時效不能達到門店要求,則門店的請配、銷售積極性下降。

      (三)門市和一般圖書經營亟待解決的主要問題

      1、思想觀念落后保守,機制僵化,市場化程度較低。

      2、明顯高于社會和行業平均水平的人力成本壓力巨大。

      3、普遍缺乏嚴格的獨立核算,科學的經營策略制訂和精細化管理沒有基礎。

      4、連鎖體系的統籌指導和規范管理亟待加強。

      5、連鎖總部批發折扣固定為7折,難以保證基層店的利益進而調動基層店的積極性。

      6、配貨品種、數量的適銷對路,以及滿足率、到貨時效是連鎖經營的生命線,亟待加強。

      7、缺乏營銷意識和有效的營銷活動。

      三、我省新華書店門市和一版權所有,全國公務員共同的天地!般圖書經營的思路和建議

      (一)解放思想,更新觀念是前提

      “狹路相逢勇者勝”,在激烈的市場競爭中,我們必須解放思想,更新觀念,激流勇進,尊重歷史,正視現實,不怨天尤人,不悲觀失望。要科學統籌門市和一般圖書經營與中小學教材征訂發行的關系處理和資源分配。在中小學教材、教輔利潤空間日漸縮小的嚴峻形勢下,更需要我省新華書店系統積極占領一般圖書發行市場,提高市場占有率進而獲得利潤,形成新的經濟增長點,以彌補教材、教輔政策變化后所帶來的損失。

      (二)面向市場的體制改革和機制轉換是出路

      加快建立新華發行集團的步伐,確立其參與市場競爭的主體地位,在產權清晰、權責明確,妥善解決歷史包袱的前提下,積極探索投資主體多元化,吸引有獨特競爭優勢的戰略投資者共同經營,保證我省新華書店在快速開放的圖書市場競爭中占有一席之地。積極參與競爭與合作的開明、開放態勢有利于企業在激烈的市場競爭中生存、發展。

      在體制改革的同時更新機制,對員工實行全員勞動合同制,對經營管理者全面實行聘任制,使經營者真正擁有經營自和用人自,個人收入與績效緊密掛鉤,才能從根本上解決門市和一般圖書經營的主動性、積極性問題。長遠來看,有一支獨立的隊伍和必要的資產完全擺脫對教材利潤的依賴,專門從事門市和一般圖書經營,必然能夠快速提高門市和一般圖書的經營管理水平,依此思路開拓一般圖書的細分市場,做大一般圖書銷售規模,提高門市經營水平。

      (三)管理和經營的具體建議

      1、切實轉變經營理念和經營作風,以寸土必爭的精神占領每一塊市場。有了這種意識和積極性,就可以不斷提高在一般圖書市場上的競爭能力,培育和形成新的經濟增長點。

      多年的中小學教材發行壟斷利潤削弱了新華書店的競爭意識和對一般圖書的重視與投入,加上相對于民營書店的高成本,使得新華書店在近幾年的一般圖書市場競爭中份額逐漸降低,在大中專教材、圖供的投標中競爭失利,頻頻落標。隨著中小學教材發行競爭的加劇,新華書店迫切需要新的經濟增長點,重視和加強一般圖書銷售力度與投入,達到“收復大中專教材市場,三分天下有其一;搶占圖書館館藏圖書市場,與民營書商平分秋色;壟斷黨政機關、企事業單位學習培訓圖書市場,以優質服務取勝;開拓農村圖書市場,在為農民兄弟服務的同時,獲取經濟效益”的目標。

      2、統籌規劃,加強中心門店建設。

      與民營書商、網絡書店和外資比較,新華書店現有的門市賣場是最主要的競爭優勢和市場壁壘,黃金商圈內的門店也具有長期投資價值。將來的省發行集團應該統籌網點建設基金,加大門市建設的投入力度,加強對門店建設的統一規劃和經營指導。根據當前的讀者構成和門市發展趨勢,建議中心城市門店向提供便捷的文教類產品為主,兼顧其他各類圖書品種齊全的、服務性的綜合性賣場方向努力。同城的大賣場之間注意各自的特色定位、錯位經營,最終達到控制區域性圖書零售市場和搭建銷售通路、提供增值服務的效果。

      大賣場建設應以具備必要消費能力的中心城市為主。建設過程中還要強調規模適度與賣場平效,避免不求效益的盲目投資。

      同時,通過開展評選“星級門店”、“星級營業員”等活動,提高門市經營管理水平,提高服務質量,把讀者的需求放在首位,樹形象,創品牌。

      3、實行全面、徹底、嚴格的獨立核算。

      我省新華書店對門市和一般圖書經營普遍沒有實行嚴格的獨立核算,失去了開展精細化管理和制訂經營策略的必要基礎,同時缺乏提高門市經營水平和一般圖書銷售的動力。建議省店盡快制定統一的獨立核算規定,對門市和一般圖書經營所應分攤的固定資產折舊(或市場化租金)、人力成本、資金成本,以及與教材發行共享的其他資源都做出合理界定并確定比價,對實際經營績效做到考核有依據,評比有指標,績效可掛鉤,徹底改變躺在中小學教材利潤上吃大鍋飯的現象。

      4、提高對門市和一般圖書經營的考核權重。

      (1)在獨立核算的基礎上提高考核權重,是目前條件下促進門

      市和一般圖書經營的有效辦法。多年來集團公司對各級新華書店的考核體系中,門市經營和一般圖書銷售績效僅在社會效益部分占較小權重,很難刺激各級新華書店做好門市經營一般圖書經營的積極性。建議將門市經營和一般圖書銷售與教材、教輔發行考核設置為同等權重。

      (2)經營者和員工的任用和收入與門市經營和一般圖書銷售業績掛鉤。

      新華書店經營管理者和員工的任用、收入不僅要與中小學教材、教輔征訂發行業績掛鉤,同時也要與門市經營和一般圖書經營績效密切掛鉤。對經營管理者的考核任用,要將門市經營和一般圖書銷售業績作為重要指標。對于員工要實行聯銷計酬,收入與銷售業績緊密相關。可以由省店制訂指導性方案,由基層法人根據考核目標和經營特點制訂分解方案,層層掛鉤。目前條件下可以考慮兩步漸進辦法:第一步參考上饒市店“自負盈虧、獨立核算、下不保底、上不封頂”的雙效目標責任制,在不交場地租金但上繳規定利潤的情況下,除了社保費單位應交部分外,其他費用全部簽入門市責任狀,自負盈虧,其效果是中小學教材利潤補在明處,門市有壓力,一般圖書銷售收入歷年遞增。第二步,采取崗位工資(或檔案工資)由中小學教材利潤承擔(但應逐年遞減),績效工資(或獎金)完全與門市和一般圖書經營業績掛鉤(所占比例逐年上升)。考核的目標和獎懲辦法、標準一定要明確、具體并得到落實,否則難以起到激勵作用。

      總體上遵循兩個原則:有利于充分發揮和調動經營者和職工的主動性、積極性;個人收入短期內不產生劇烈波動。

      (3)在獨立核算、分開考核的基礎上,應對簡單化的銷售收入年遞增10%之類的考核指標進行修正,這種指標可能造成兩個不利后果:一是基層隱瞞實際經營數據,甚至在達到一定增長之后故意停滯不前;二是可能強化重銷售、輕利潤(或減虧)的不良傾向。

      從企業的長遠利益出發,今后應該著重考核市場占有率和利潤率之類指標,更加科學、合理、細致地考察分析經營者的實際業績。

      5、連鎖經營水平與門市經營和一般圖書銷售有著密不可分的關系,須大力加強連鎖總部的管理職責和服務功能,切實發揮其在連鎖體系中的關鍵、核心作用。

      (1)統一、高效的連鎖體系要求總部有效發揮指揮中心、信息中心、商流物流中心作用,連鎖總部要樹立服務門店的觀念,不斷加強對門店的規范化管理和經營指導。

      (2)連鎖總部與連鎖門店之間應互相制約,總部要提出對門店的請配率、退貨率、銷售額等指標的考核要求,門店對總部要提出到貨時效、供貨滿足率等指標的考核要求。

      (3)連鎖總部與門店具有共同的長遠利益,應該共同努力擴大銷售、降低采購成本、提高供貨滿足率、控制退貨率,達到出版社、連鎖總部、門店三方共贏的局面。

      目前門店反映總部應該改進的重點主要集中在供貨滿足率、到貨時效和折扣上。在適當備貨的基礎上,總部還要在連鎖的核心內容——高效率的信息流、物流方面下功夫。

      (4)連鎖總部應按照嚴格獨立核算的要求,更新觀念,提升技術支持水平,盡快改變固定批發折扣的做法,改為在進貨折扣上根據不同情況順加幾個點發貨,還要按銷量上下浮動折扣率,以最大程度地鼓勵門店擴大銷售,掌握和爭取出版社的營銷資源,對門店進行全面的營銷指導。

      (5)連鎖總部不能成為簡單的中轉站,要發揮“蓄水池”作用,有針對性地加強備貨品種、數量,對門店退貨實現二次上架。在總部備貨條件不足的情況下,可以對暢銷書、常銷書和重點出版社的圖書備1到2個月的貨,將一般品種直接備貨在門店。可以考慮充分利用改造后的南昌市廣場門店的面積、品種優勢,充當另一個樣本庫和備貨倉庫。新華書店的品種優勢必須繼續保持。

      (6)連鎖總部對業務員要加強考核,在通常的常銷書比重、暢銷書比重、動銷率、斷檔率、年銷售碼洋增加百分比、退貨率等指標之外,可以考慮引入更具激勵作用的進銷率指標(扣除退貨的凈銷售占進貨的比例),與績效掛鉤。

      (7)連鎖總部應加強對門店的統籌規劃和經營指導,特別是針對南昌市、其他設區市、縣級店的不同市場特點要采取不同的經營策略。

      針對不同類型的門店,主配的品種、數量和頻率要有所區別,對不同類型門店的常備品種也應該有所區別和研究。一般來說,大型賣場的主要銷售往往來自少量的重點品種,“二八”定律表現得更明顯,品牌的作用更大。

      在實現規范化管理后,連鎖總部可以考慮發展社會化的加盟店,并探討其盈利模式,在指導其他門店的經營過程中加以吸收和運用。

      (8)連鎖總部與出版社和門店的信息對接和溝通渠道一定要暢通、高效,要加強營銷信息的搜集、分析、利用,共享俱樂部會員信息并挖掘其營銷價值。

      (9)時機成熟時,將連鎖門店獨立運行,進一步完善連鎖體系,建設真正的直營連鎖模式,使連鎖總部和門店成為風險共擔、利益共享的共同體。

      6、不斷開拓可能盈利的細分市場,需要寸土必爭的勇氣和信心,以及正確的策略和有效的舉措。

      (1)在長遠盈利的預期下,各級新華書店應該積極開拓各種細分市場,并妥善處理可能引發的利益或資源沖突。目前,在教材儲運高峰期間,連鎖總部的一般圖書配送就會受到明顯影響,應該設法加以妥善解決。

      (2)各級新華書店都要克服官商作風,放下架子,走出店堂,深入用戶,服務用戶,加大場外銷售力度,積極搶占大中專教材市場、圖書館館藏圖書市場、企事業單位團購市場、大學園區零售市場,乃至農村圖書市場。

      據時代圖書廣場調研,如果局限于門市零售或者缺乏高校的資源支持,開辦高校書店的盈利前景并不樂觀。吉安市店開辦的井岡山大學書店就具有了樣本意義,應該跟蹤研究其經營策略和盈利模式。

      (3)在控制足夠大的批發、零售市場和深入分析、掌握市場需求的前提下,可以在適當時候考慮與出版社的緊密合作,介入編輯、出版業務,獲取個別品種的資源、折扣壟斷優勢。

      (4)連鎖門店的賣場優勢可以長期取得收益,省店對數碼產品零售已采取實質性行動,有必要對進入賣場的產品銷售、利潤貢獻進行不間斷的跟蹤考評和適時調整,獲取最大的整體效益。

      連鎖門店吸收其他產品、服務時,應該考慮文化產業特點,重視一般圖書與多媒體的結合和視窗文化網絡等現代化手段的運用,注意吸引網絡依賴度不斷增強的年輕群體。連鎖總部還應該關注和研究異地網絡購書對門市銷售的影響,并積極探討應對辦法。

      連鎖門店戶外廣告和店堂招貼廣告潛力很大,將來省店的資產經營公司可以重點關注。

      (5)積極開展第三方物流,挖掘季節性生產特點的潛力,但取得收益的前提是我們的服務和價格符合市場要求。

      (6)大力開展營銷研究和商戰實踐。“酒好也怕巷子深”,門市和一般圖書經營本質上是商業競爭,面對完全開放的市場競爭,有必要動員各方面力量大力開展營銷研究,吸收和借鑒其他商業領域的營銷理念和方法,不斷策劃出新、出奇、出特色的營銷活動,提高門市和一般圖書經營的競爭能力。

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