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情景教學(xué)法由20世紀(jì)20年代英國的Hornby最早研究,主張新句型、新詞匯應(yīng)與課堂的情景內(nèi)容結(jié)合起來,英國語言學(xué)家帕爾默和霍恩在20世紀(jì)30年代提出情景教學(xué)法即情境語言教學(xué)從口語開始,教材先于口頭訓(xùn)練,然后再教書面形式,他們?cè)诳偨Y(jié)前人的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,在語言方面進(jìn)行了有效的研究工作,最后創(chuàng)立了一整套教學(xué)法理論原則。瑞士心理學(xué)家、發(fā)生認(rèn)識(shí)論創(chuàng)始人讓•皮亞杰在20世紀(jì)50年代提出建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論,該理論更加關(guān)注學(xué)習(xí)者如何以原有的經(jīng)驗(yàn)、心理結(jié)構(gòu)和信念為基礎(chǔ)來建構(gòu)知識(shí),更加強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的主觀性、社會(huì)性和情景性。個(gè)體在進(jìn)行學(xué)習(xí)的時(shí)候,頭腦中并不是空的,而是由于先前的生活經(jīng)驗(yàn)在頭腦中保存著自己特有的認(rèn)知圖式,在學(xué)習(xí)過程中,通過與外界環(huán)境的相互作用,建構(gòu)新的認(rèn)知圖式,這種新的認(rèn)知圖式是創(chuàng)造性的,在性質(zhì)上不是原有圖示的延續(xù)。20世紀(jì)60年代澳大利亞GeorgePittman研究了在實(shí)踐中運(yùn)用情景教學(xué)法。加拿大、日本、德國等國家情景教學(xué)法被廣泛應(yīng)用于母語教學(xué)中。通過知網(wǎng)檢索國內(nèi)有關(guān)情景教學(xué)法對(duì)高職酒店英語教學(xué)有一定的研究,但對(duì)普通本科院校酒店專業(yè)英語教學(xué)的直接研究甚少。依據(jù)上述學(xué)者的研究基礎(chǔ)和其他文獻(xiàn)中關(guān)于情景教學(xué)法的定義,結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)踐,認(rèn)為情境教學(xué)法是指在教學(xué)過程中,教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動(dòng)具體的場(chǎng)景,以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗(yàn),從而幫助學(xué)生理解教材,并使學(xué)生的心理機(jī)能得到發(fā)展的教學(xué)方法。情境教學(xué)法的核心在于模擬真實(shí)的情境,讓學(xué)生身臨其境,激發(fā)學(xué)生的情感和學(xué)習(xí)主動(dòng)性。因此有必要分析酒店英語教學(xué)中的情景分類。
二、酒店英語教學(xué)情景分類
(一)實(shí)物演示情境
為了學(xué)生了解和熟悉某些酒店英語表達(dá),教師可以選取實(shí)物讓學(xué)生觀察即意識(shí)上創(chuàng)造實(shí)物印象,喚起其豐富聯(lián)想,構(gòu)建認(rèn)知圖式,完成之時(shí)積累。酒店英語很多菜譜需要學(xué)生記憶,這些對(duì)學(xué)生來說也許很枯燥,有些學(xué)生甚至沒聽過這些菜的名字,更不用說理解。在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)這些菜的名字和特定實(shí)物關(guān)聯(lián)。因此,教師可在教學(xué)中先請(qǐng)烹飪教師烹飪一些“夫妻肺片”、“糖醋排骨”、“潮州燒鵝”等菜,然后帶入課堂,讓學(xué)生辨別和品嘗,帶著英語問題激發(fā)學(xué)生構(gòu)建這一特定場(chǎng)景,同時(shí)抓住機(jī)會(huì)讓學(xué)生理解酒店英語詞匯,便于回答問題,結(jié)果可以起到事半功倍的效果。
(二)多媒體再現(xiàn)、渲染情境
在教中學(xué)中,將多媒體即聲音、圖片、動(dòng)漫、音樂等融為一體,營造生動(dòng)的場(chǎng)景和良好的學(xué)習(xí)氛圍,彌補(bǔ)傳統(tǒng)酒店英語教學(xué)中的枯燥,讓學(xué)生沉浸于所學(xué)內(nèi)容,因此在酒店英語教學(xué)中合適使用多媒體可以讓教學(xué)生動(dòng)有趣,而且學(xué)生更易接受理解。如在介紹中國菜系時(shí),教師可下載菜系圖片輔助以音樂為背景,當(dāng)看到這些栩栩如生的照片,在場(chǎng)的學(xué)生似乎都想身臨其境,極大地激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。
(三)表演體會(huì)情境
讓學(xué)生模仿教科書扮演不同角色,通過不同角色的動(dòng)作,語言的使用,角色心理活動(dòng)加深對(duì)課文內(nèi)容理解。無論親自扮演或欣賞別人表演,學(xué)生都在感知、思考。角色表演不僅提高學(xué)生想象力、創(chuàng)造力,也為學(xué)生提供表現(xiàn)的機(jī)會(huì),增強(qiáng)了他們求知的自信心,通過表演,學(xué)生還能領(lǐng)悟酒店服務(wù)如何進(jìn)行英語表達(dá)的技巧。(四)問題情境問題情境是人們必須面對(duì)且暫時(shí)無法解決的情境,問題情境可分為:目前情境、已有情境、創(chuàng)造情景。問題情境設(shè)置能促進(jìn)學(xué)生注意力,喚起學(xué)生認(rèn)知心理,刺激學(xué)生求知?jiǎng)恿Γ瑔⒌蠈W(xué)生進(jìn)行思考。如在申請(qǐng)酒店崗位對(duì)話中(applyforhoteljob)可以設(shè)置如下問題:假如你進(jìn)行面試,應(yīng)該如何進(jìn)行穿著及言談舉止注意什么?假如我是經(jīng)理,你參加面試,如何回答問題?帶著這些問題讓學(xué)生通過編寫對(duì)話的方式積極進(jìn)行口語交流互動(dòng),活躍了班級(jí)氣氛。
三、情景教學(xué)法在酒店英語教學(xué)中的作用
酒店英語情景教學(xué)法即教師通過模擬酒店內(nèi)部場(chǎng)景的設(shè)定(hotelsetting),圍繞一定的教學(xué)目的,師生間進(jìn)行英語互動(dòng),目的在于提高學(xué)生口語交際能力,提高在實(shí)際操作中的運(yùn)用能力,這一教學(xué)的特殊性要求整個(gè)教學(xué)須在真實(shí)的環(huán)境下進(jìn)行,在酒店英語中引入情景教學(xué)法,以教師為主體,模擬真實(shí)的酒店場(chǎng)景,讓學(xué)生身臨其境,不僅營造出寬松愉悅的學(xué)習(xí)氛圍,而且逐步提高學(xué)生酒店英語交際水平,因此情景教學(xué)法在酒店英語口語教學(xué)中的作用無可代替。
(一)創(chuàng)設(shè)酒店情景,讓學(xué)生切身體會(huì)教學(xué)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)習(xí)主動(dòng)性,提高口語交際能力
國內(nèi)英語學(xué)習(xí)者,由于缺乏語言環(huán)境的刺激,大多被動(dòng)接受語言輸入,傳統(tǒng)教學(xué)也偏向于填鴨式教學(xué),多年英語學(xué)習(xí),會(huì)熟練進(jìn)行書寫,但大多數(shù)不會(huì)進(jìn)行實(shí)際運(yùn)用,成了啞巴英語,尤其聽力水平普遍較差,更談不上在真實(shí)酒店環(huán)境中與外賓進(jìn)行英語交流。這也是學(xué)生英語學(xué)習(xí)的普遍困境。建構(gòu)主義理論強(qiáng)調(diào)學(xué)生是教學(xué)實(shí)踐的主體,學(xué)生運(yùn)用已知的認(rèn)知建構(gòu),借助一定的環(huán)境和場(chǎng)景積極建構(gòu)新的認(rèn)知,情景是建構(gòu)新認(rèn)知的重要因素之一,教師在教學(xué)中能否創(chuàng)造適當(dāng)?shù)恼Z言情景直接影響到學(xué)生新的認(rèn)知的建構(gòu),因此教師運(yùn)用情景教學(xué),有助于學(xué)生根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)充分理解新的知識(shí)。各門學(xué)科都有其科學(xué)性、規(guī)律性,因此,教師不但要理解學(xué)生,而且要吃透教材。酒店英語這門課有時(shí)很枯燥、乏味,但換一個(gè)角度,換一種方法,可能就會(huì)大大提高英語本身的趣味教學(xué)。實(shí)踐證明,教師可以模擬酒店客房、前廳、餐飲等多個(gè)場(chǎng)所進(jìn)行角色對(duì)話、小組討論、撰寫心得報(bào)告等多種形式為學(xué)生營造特定的情景環(huán)境。
1.前廳部是酒店“櫥窗”,代表酒店形象,主要業(yè)務(wù)范圍有預(yù)訂、接待、問詢、貨幣兌換、離店結(jié)賬、郵件服務(wù)、商務(wù)中心服務(wù)、留言服務(wù)、行李服務(wù)等多項(xiàng)服務(wù)。文中是指客人在酒店能夠獲得的服務(wù)。在教學(xué)過程中主要是指學(xué)生在酒店模擬實(shí)訓(xùn)室完成的內(nèi)容,酒店前廳重點(diǎn)情景模塊創(chuàng)設(shè)見表1。
2.酒店客房部是酒店支柱部門,也是衡量酒店經(jīng)營成敗的關(guān)鍵部門,主要業(yè)務(wù)有叫醒服務(wù)、客衣服務(wù)、加床服務(wù)、擦鞋服務(wù)、送餐服務(wù)、清掃服務(wù)等,在酒店實(shí)際工作中主要是指客人在房間內(nèi)通過打電話到相應(yīng)的部門能達(dá)成的服務(wù)要求,在教學(xué)過程中主要是指學(xué)生能夠在酒店客房實(shí)訓(xùn)室完成的學(xué)習(xí)模塊。酒店客房重點(diǎn)及次重點(diǎn)情景模塊創(chuàng)設(shè)見表2。3.酒店餐飲部的業(yè)務(wù)范圍主要是訂餐服務(wù)、接待客人服務(wù)、自助餐服務(wù)、餐廳結(jié)賬服務(wù)、上菜服務(wù)、酒水服務(wù)等,在酒店實(shí)際工作中主要是指客人在餐廳用餐前后的相關(guān)服務(wù),在教學(xué)過程中主要是指學(xué)生能夠在餐廳實(shí)訓(xùn)室完成的學(xué)習(xí)模塊。另外,在課內(nèi)實(shí)踐中可以制作一些彩色圖片等輔助教學(xué),目的增加課堂講解的趣味性,如餐飲部menu(菜單),teasaucer(茶碟),seatingarrangement(座次安排),bar(酒吧),cafeteria(自助餐廳),desser(t甜點(diǎn)),napkin(餐巾)等;播放有關(guān)酒店題材電影,寓情于景,增加英語的趣味性,讓學(xué)生從簡(jiǎn)單的模擬逐步建構(gòu)起酒店英語學(xué)習(xí)新的認(rèn)知和思維,最終推動(dòng)學(xué)生在酒店英語的實(shí)際運(yùn)用中交際能力的發(fā)展。
(二)以學(xué)生為中心,利用情景教學(xué)法,培養(yǎng)學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性,建構(gòu)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力
以美國教育家杜威為代表,杜威把學(xué)生的發(fā)展視為一種自然的過程,主宰這一過程,而教師只能作為“自然仆人”去引導(dǎo)學(xué)生的興趣,滿足學(xué)生的需要而不能多加干涉。教師在教學(xué)中只應(yīng)充任“引導(dǎo)者”(guider)和“幫手”(helper),不應(yīng)站在學(xué)生面前的講臺(tái)上,而應(yīng)站在學(xué)生背后。建構(gòu)主義理論也強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性。酒店英語是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,師生角色定位是情景教學(xué)法在酒店英語教學(xué)中的體現(xiàn)之一,教師在創(chuàng)造一定的情景之后,應(yīng)從不同角度和側(cè)面引導(dǎo)學(xué)生積極參與到酒店英語學(xué)習(xí)中,扮演好助手的角色,讓學(xué)生可以愉悅地自然學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)也就構(gòu)建起來,從而變被動(dòng)為主動(dòng),使學(xué)生在交流中掌握解決問題的能力,激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和想象力。酒店英語運(yùn)用情景教學(xué)法的目的在于發(fā)揮教師組織、引導(dǎo)作用,使學(xué)生盡快融入語言學(xué)習(xí)狀態(tài),達(dá)到自主學(xué)習(xí)能力,因而學(xué)生為主、教師為輔的酒店英語情景教學(xué)法更有利于在實(shí)踐中建構(gòu)學(xué)生探索性學(xué)習(xí)的能力。
四、酒店英語情景教學(xué)法存在的主要問題及對(duì)策
(一)專業(yè)師資缺乏,應(yīng)增加一線鍛煉
目前大多數(shù)教師都是酒店管理專業(yè)或者是旅游管理專業(yè)畢業(yè),專門研究酒店英語的教師極其缺乏,因此教師在教學(xué)過程中語言習(xí)得知識(shí)背景略顯不夠,可能在學(xué)期初還是以學(xué)生為主,而漸漸地就變成了老師唱獨(dú)角戲、填鴨式的教學(xué)模式。鑒于此,開設(shè)相關(guān)專業(yè)的高校應(yīng)該引進(jìn)酒店英語或者旅游英語專業(yè)畢業(yè)生承擔(dān)教學(xué)任務(wù),已有授課教師可以多參加酒店企業(yè)掛職鍛煉或參加酒店研討研修班,不斷積累經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,通過親自體驗(yàn)在一線為別人服務(wù)才能體會(huì)到酒店英語在特定情境下如何運(yùn)用,這樣可以更好地促進(jìn)課堂教學(xué)。
(二)缺乏情景實(shí)訓(xùn)基地,應(yīng)增加情境教學(xué)設(shè)施
實(shí)訓(xùn)基地是融合理論與實(shí)際、知識(shí)與能力的一個(gè)平臺(tái)。目前大多數(shù)院校都配有模擬實(shí)訓(xùn)室,用來提供學(xué)生實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)需要,但就實(shí)訓(xùn)室的配置情況來看,遠(yuǎn)未達(dá)到仿真要求,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)存在著兩大問題:一是相關(guān)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)不能落實(shí)到位,只能為個(gè)別實(shí)訓(xùn)課程提供有限的實(shí)訓(xùn),實(shí)踐訓(xùn)練蜻蜓點(diǎn)水、浮于表面;二是設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)單、落后、缺乏環(huán)境氛圍,只能進(jìn)行簡(jiǎn)單的基本操作訓(xùn)練,難以進(jìn)行綜合性的情景訓(xùn)練。以酒店管理專業(yè)的英語教學(xué)為例,英語是一門語言課,通過對(duì)英語的學(xué)習(xí),提高學(xué)生的讀、聽、寫、說能力。在這個(gè)學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中,我們需要借助一系列高科技的學(xué)習(xí)設(shè)備。例如:語音課室、英語情景短片、錄音設(shè)備等,借助這些設(shè)備,給學(xué)生提供英語環(huán)境的教學(xué)情境,提高學(xué)生的表達(dá)能力。在教育改革的浪潮中,我們不單只要改進(jìn)我們傳統(tǒng)的教學(xué)方法,教學(xué)設(shè)備的更新?lián)Q代也要跟上時(shí)代的步伐。部分學(xué)校一次性投入大量資金建設(shè)英語語音課室,購進(jìn)教學(xué)器材等。但是這些學(xué)校沒有對(duì)這些設(shè)備進(jìn)行定期的升級(jí)和更新?lián)Q代,導(dǎo)致它們與現(xiàn)代教學(xué)方法不能很好地銜接,從而最終導(dǎo)致這些教學(xué)設(shè)備的利用率極低,達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果。如果能把理論與實(shí)踐結(jié)合起來,就可以收到較好的效果。
五、小結(jié)
在2002年春開設(shè)了《計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)》課程,我在該學(xué)期擔(dān)任了本課程的輔導(dǎo)教師。作為計(jì)算機(jī)專科專業(yè)的專業(yè)課,講解了計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)體系結(jié)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)工作機(jī)制,面對(duì)大多數(shù)以前沒有學(xué)習(xí)過計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)的專科學(xué)生,而由于遠(yuǎn)程教育的特點(diǎn),我們不能象傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式那樣按部就班的詳細(xì)講解,我們只有很少的時(shí)間對(duì)課程進(jìn)行教學(xué)輔導(dǎo),由于課時(shí)少,課程比較抽象,難點(diǎn)問題較多,象一般的知識(shí)串講幾乎起不到多少作用,我校積極投入人才培養(yǎng)模式改革中,進(jìn)行教與學(xué)過程模式的研究。
二分析教學(xué)過程模式的研究
中央廣播電視大學(xué)啟動(dòng)的“人才培養(yǎng)模式改革和開放教育試點(diǎn)研究”課題的重要內(nèi)容之一。教與學(xué)是教學(xué)活動(dòng)的兩個(gè)方面,教師如何去教?學(xué)生怎樣去學(xué)?現(xiàn)代遠(yuǎn)程開放教育要求我們改變教育教學(xué)觀念和方法,體現(xiàn)“教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體地位”,教師的主導(dǎo)作用體現(xiàn)在“導(dǎo)”即引導(dǎo)性教學(xué),主要是:第一,引導(dǎo)學(xué)生了解課程內(nèi)容特點(diǎn)、前續(xù)課程銜接、課程實(shí)施計(jì)劃、學(xué)習(xí)進(jìn)度安排、學(xué)習(xí)方法建議、媒體學(xué)習(xí)方案。第二,引導(dǎo)學(xué)生如何預(yù)習(xí)教材、復(fù)習(xí)教材;如何歸納要點(diǎn),提出難點(diǎn),分析疑點(diǎn)。第三,引導(dǎo)學(xué)生如何接受課程內(nèi)容系統(tǒng)概要講解、重點(diǎn)難點(diǎn)問題精練講解。第四,引導(dǎo)學(xué)生帶著問題參加輔導(dǎo)、課堂討論、答疑提問。第五,引導(dǎo)學(xué)生如何進(jìn)行知識(shí)系統(tǒng)化整理,如何完成作業(yè)與思考題。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下積極主動(dòng)的學(xué)習(xí),以便更好的完成課程教學(xué)計(jì)劃所規(guī)定的內(nèi)容,提高學(xué)生的知識(shí)水平,培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。
三實(shí)施以學(xué)生為主體的教學(xué)模式
要求教師的角色必須轉(zhuǎn)變,要從一個(gè)以傳授知識(shí)為主的施教者變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者,必須將課程的多種媒體教學(xué)資源進(jìn)行歸納整合,并指導(dǎo)學(xué)生正確的使用這些資源,在此過程中教師不但要具備較高的專業(yè)知識(shí)水平,而且還應(yīng)掌握現(xiàn)代教育技術(shù),只有自身素質(zhì)提高了才能夠游刃有余的充分發(fā)揮輔導(dǎo)作用。
1提高自身素質(zhì)
首先,不斷接受新的知識(shí),轉(zhuǎn)變教育思想和觀念,特別是掌握現(xiàn)代教育技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí),具備操作現(xiàn)代教育教學(xué)媒體的能力,發(fā)揮現(xiàn)代教育技術(shù)作用,提高教學(xué)的質(zhì)量和效益。真正建立以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為中心的教學(xué)觀念。精心設(shè)計(jì)和編制多媒體教學(xué)課件。了解熟悉現(xiàn)代遠(yuǎn)程開放教育教學(xué)的技術(shù)環(huán)境、技術(shù)制作、多媒體的實(shí)現(xiàn)過程及結(jié)果,熟悉遠(yuǎn)程教育教學(xué)平臺(tái)的使用方法及多媒體教學(xué)資源狀況。其次,要對(duì)課程具有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)和較強(qiáng)的研究能力,掌握本學(xué)科最新的理論發(fā)展動(dòng)態(tài),掌握現(xiàn)代教育技術(shù)和計(jì)算機(jī)通信技術(shù),掌握教育心理學(xué)和學(xué)習(xí)心理學(xué)的理論和實(shí)踐成果,用以指導(dǎo)和服務(wù)現(xiàn)代遠(yuǎn)程開放教育教學(xué)輔導(dǎo)工作。最后,加強(qiáng)責(zé)任感,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)高度負(fù)責(zé),在學(xué)生基礎(chǔ)不同、需求多樣的情況下,提供良好的、個(gè)別化的教學(xué)服務(wù),對(duì)每次作業(yè)給出客觀的評(píng)價(jià),做好行程性考核工作。
2在教學(xué)方法上進(jìn)行探索和研究
強(qiáng)調(diào)教師的引導(dǎo)作用教師系統(tǒng)掌握課程知識(shí)體系的基礎(chǔ)上,還應(yīng)該清楚的知道學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)水平,這樣我們就可以利用不同教學(xué)媒體和教學(xué)方法因材施教。指導(dǎo)性教學(xué)在實(shí)踐中應(yīng)有多種教學(xué)方法:(1)模塊教學(xué)法,就是將教材中有共性的章節(jié)歸類,形成大模塊,又將大模塊分解成若干小模塊,然后大模塊之間進(jìn)行比較,小模塊之間進(jìn)行比較,找出其異同,講清重點(diǎn)難點(diǎn)。這樣既可以提高輔導(dǎo)效率,又能引導(dǎo)學(xué)生思考問題,使學(xué)生真正理解和掌握概念的本質(zhì)。這種教學(xué)法比較適合集中輔導(dǎo)。(2)問題教學(xué)法,由教師提前提出問題或給出案例,讓學(xué)生回去思考,下一次課讓學(xué)生得出結(jié)論,學(xué)生通過認(rèn)真準(zhǔn)備,往往會(huì)得出若干不同的答案,然后教師歸納總結(jié),得出正確結(jié)論。這種教學(xué)法比較適合課堂討論、課堂答疑。(3)討論教學(xué)法,教師結(jié)合教學(xué)計(jì)劃提前給學(xué)習(xí)小組布置學(xué)習(xí)課題,學(xué)習(xí)小組通過認(rèn)真準(zhǔn)備,進(jìn)行討論發(fā)言,教師要激發(fā)學(xué)生討論的熱情,利用群體的智慧,彌補(bǔ)個(gè)別化學(xué)習(xí)的不足,從不同角度的發(fā)言中,得出共同的結(jié)論。這種方法適合學(xué)習(xí)小組討論。
3多種媒體綜合運(yùn)用到教學(xué)中對(duì)于文字媒體學(xué)習(xí)方式
即教材、學(xué)習(xí)指導(dǎo)書的學(xué)習(xí)方式,應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生首先從教材綱目入手掌握教材知識(shí)體系結(jié)構(gòu),然后概要瀏覽教材,把握教材全貌,初步了解學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn),接著通讀教材,在通讀的過程中,對(duì)基本概念、基本原理、重要公式、典型圖示等要進(jìn)行標(biāo)識(shí),可通過寫批注、做筆記的辦法加強(qiáng)識(shí)記,難點(diǎn)段落要仔細(xì)研讀,疑點(diǎn)問題要及時(shí)注明,通過閱讀要能夠發(fā)現(xiàn)問題,找出原因,提出自己的見解,提高理論聯(lián)系實(shí)際地分析問題、解決問題的能力。對(duì)于不能夠解決的疑難問題,教師通過各種形式如課堂教學(xué)輔導(dǎo),在線答疑,電子郵件等方式答復(fù)學(xué)生,學(xué)生也可以通過小組討論的形式來解決問題。在教學(xué)輔導(dǎo)中,我們還可以借助數(shù)字媒體進(jìn)行學(xué)習(xí),即現(xiàn)代通信網(wǎng)絡(luò)技術(shù)環(huán)境下的學(xué)習(xí)方式,目前可以利用的教學(xué)資源,主要是由中央電大,省電大及張掖分校提供的多種學(xué)習(xí)信息資源,如網(wǎng)站,電大在線遠(yuǎn)程教學(xué)平臺(tái),電子郵件,電子布告欄系統(tǒng),VBI信息,CAI課件,衛(wèi)星頻道傳輸?shù)碾娨暯虒W(xué)節(jié)目,直播課堂節(jié)目,教學(xué)錄像帶等。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,首先要根據(jù)自己的客觀經(jīng)濟(jì)條件、資源條件和學(xué)習(xí)能力,選定學(xué)習(xí)信息媒體資源,然后根據(jù)學(xué)科教學(xué)大綱規(guī)定的學(xué)習(xí)目標(biāo)和要求,制定出可行的學(xué)習(xí)計(jì)劃,明確具體的學(xué)習(xí)措施,通過自主性學(xué)習(xí),完成學(xué)業(yè)。
4充分運(yùn)用現(xiàn)代教育設(shè)施和平臺(tái)
我校現(xiàn)有計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)教室2個(gè),多媒體投影教室4個(gè),較高配置的計(jì)算機(jī)90多臺(tái),建成了運(yùn)行穩(wěn)定的校園網(wǎng)和功能比較完備的分校網(wǎng)站,通過中國電信ADSL寬帶接入公用主干網(wǎng),通過光纖接入CERNET,實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)內(nèi)和網(wǎng)外的互聯(lián)互通,可以為學(xué)生提供多種教學(xué)信息和教學(xué)支持服務(wù)。同時(shí)建成電大在線,甘肅電大衛(wèi)星小站遠(yuǎn)程教學(xué)平臺(tái),校園雙向閉路電視教學(xué)系統(tǒng)。這些先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施和平臺(tái),為學(xué)生利用多種媒體自主學(xué)習(xí)提供了有利的保障。
四效果
一、運(yùn)用電教媒體,創(chuàng)設(shè)情境,使學(xué)生積極、主動(dòng)探求新知。
“良好的開端,是成功的一半”,一節(jié)課的開始是教師譜寫一首優(yōu)美的教學(xué)樂章的前奏,是師生情感共鳴的第一音符。精心設(shè)計(jì)好這個(gè)“開端”,使學(xué)生從新課開始就產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲望,對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)新知是至關(guān)重要的。
因此,在美術(shù)課教學(xué)過程中,教師可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn)和學(xué)生的心理特征,遵循趣味性和針對(duì)性的原則,根據(jù)新課內(nèi)容和學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)際巧妙運(yùn)用電教媒體,促使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲,從而進(jìn)入最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)。
如:我在教學(xué)《明度推移》一課伊始,通過電腦動(dòng)畫,出示一組圖片欣賞,每張圖片的圖案色彩艷麗,不同的圖片變化多樣,配以優(yōu)美的音樂,給學(xué)生以視覺、聽覺以及美的享受,使課堂教學(xué)進(jìn)入輕松、愉悅的氛圍,圖片中圖案色彩逐步漸變出現(xiàn),使學(xué)生對(duì)課題有了很快的理解,創(chuàng)設(shè)了明度推移繪制的前提。當(dāng)這一圖片欣賞的導(dǎo)入,事實(shí)真實(shí)地展現(xiàn)在學(xué)生面前時(shí),學(xué)生的臉上露出了驚異的笑容,有的瞪大了眼睛,他們都對(duì)老師制作的美麗圖片發(fā)出由衷贊嘆。電腦動(dòng)畫的運(yùn)用一下子把學(xué)生帶到了色彩構(gòu)成繪制的情境之中,這時(shí)教者利用顆顆幼稚心靈的“憤悱”之情,將熱切的情愫升華到理性,讓學(xué)生由整體欣賞集中到明度推移這一局部審美之中,學(xué)生們看了議論紛紛,興趣盎然,課堂氣氛十分活躍,誰都感覺到了明度推移的美麗。可是由于繪畫知識(shí)的限制怎么也搞不懂其原理。這時(shí),我?guī)е⑿?duì)同學(xué)們說:“今天我們就來學(xué)習(xí)《明度推移》及繪制過程。”
這樣創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課,學(xué)生“疑”中生趣,于是探究新知識(shí)奧秘的心情由然而生,他們帶著強(qiáng)烈地好奇心和濃厚的學(xué)習(xí)興趣,積極主動(dòng)地開始了新課的學(xué)習(xí),為完成教學(xué)目標(biāo)奠定了良好的基礎(chǔ),達(dá)到了“課伊始,趣即生”的良好教學(xué)效果。
二、運(yùn)用電教媒體,再現(xiàn)情境,促進(jìn)學(xué)生積極、主動(dòng)掌握新知。
當(dāng)美術(shù)教材中出現(xiàn)重點(diǎn)、難點(diǎn),需要學(xué)生探索理解、主動(dòng)掌握,而學(xué)生“啟而不發(fā)”、“思維受阻”時(shí),教師可借助電教媒體,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同,再現(xiàn)情境,把教材、教師所講和學(xué)生思維融在一起,幫助學(xué)生使其受阻思維順暢發(fā)展,達(dá)成對(duì)事物深刻理解、突破學(xué)生的思維定勢(shì),進(jìn)而突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),增強(qiáng)理解效果的教學(xué)目標(biāo)。
如:在教學(xué)《秋天》一課時(shí),由于二年級(jí)學(xué)生經(jīng)歷淺,知識(shí)面窄,記憶力、觀察力和審美能力都來夠強(qiáng),因此,對(duì)秋天的認(rèn)識(shí)也很淺顯。如要讓學(xué)生了解秋天的自然特色,就得盡可能讓學(xué)生到大自然中去探索、考察、參觀、實(shí)踐,但由于時(shí)間、地理?xiàng)l件的限制,這一夢(mèng)想難以實(shí)現(xiàn)。為此,我依據(jù)本教材中的知識(shí)點(diǎn)和重點(diǎn)、難點(diǎn),用電腦制成大量的動(dòng)畫情景:秋葉飄落、秋果累累、秋收農(nóng)忙、秋林漫步、秋菊叢中……當(dāng)這些大自然的秋景動(dòng)畫再現(xiàn)在學(xué)生面前時(shí),學(xué)生的思維頓時(shí)豁然開朗,他們沉浸在秋天美好的意境中,情感處于最佳狀態(tài),加入娓娓動(dòng)聽的語言啟迪,學(xué)生們?cè)谟^看過程中,其思維產(chǎn)生豐富的聯(lián)想,腦海中同時(shí)再現(xiàn)了秋天的自然美景和生活趣事,從而解決了本課重點(diǎn),突破了難點(diǎn),并使學(xué)生在得到美的熏陶和情愫的滋潤(rùn)的同時(shí),積極、主動(dòng)地掌握了新知,開擴(kuò)了視野,提高了他們的認(rèn)識(shí)能力,為學(xué)生的繪畫創(chuàng)作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),更為學(xué)生素質(zhì)的提高創(chuàng)設(shè)了有利的條件。
三、運(yùn)用電教媒體,演繹情境,使學(xué)生積極主動(dòng)地鞏固新知。
學(xué)生的創(chuàng)作熱情源于美的啟迪,也是通過繪畫的形式達(dá)到鞏固新知、發(fā)展思維、反饋信息的目的的一種訓(xùn)練過程,更是反映教學(xué)效果的主要環(huán)節(jié)。因此,在美術(shù)教學(xué)過程中,教師要從實(shí)際出發(fā),利用學(xué)生的好奇、愛動(dòng)、爭(zhēng)強(qiáng)、樂勝的心理,運(yùn)用電教媒體,演繹情境,進(jìn)行啟迪誘導(dǎo),激起學(xué)生強(qiáng)烈創(chuàng)作欲,鞏固所學(xué)知識(shí)、技能,并結(jié)合點(diǎn)、線、面教學(xué),巡回輔導(dǎo),因材施教,提高美術(shù)課堂教學(xué)效果。
如:在教學(xué)《南極企鵝》一課中,我剪輯一段企鵝動(dòng)畫片給學(xué)生們播放,并以激勵(lì)的形式讓學(xué)生欣賞企鵝電腦動(dòng)畫:由幾個(gè)三角形、橢圓形、方形等基本形的緩慢移動(dòng)組成了正面企鵝卡通形象。又變換幾個(gè)不同姿態(tài)的卡通小企鵝,給企鵝配上圍巾、小衣服等,添畫冰川、小房子等背景,做不同背景變化,看到這么多可愛的小企鵝,學(xué)生中有的居然歡呼起來。了解同齡學(xué)生的繪畫創(chuàng)作意圖,并引導(dǎo)他們演繹情境角色,感受創(chuàng)作意境。當(dāng)學(xué)生完全進(jìn)入角色后,他們的創(chuàng)作激情被喚起、提高。此時(shí),播放優(yōu)美動(dòng)聽的配套音樂,并開始啟迪、誘導(dǎo),使學(xué)生們?cè)谒缃巧囊龑?dǎo)下,開始自由馳騁于想象的王國之中,并進(jìn)入創(chuàng)作的忘我境界。其作品結(jié)果顯示,學(xué)生創(chuàng)作大膽果斷,充分體現(xiàn)了學(xué)生的個(gè)性魅力。
四、運(yùn)用電教媒體,升華情境,使學(xué)生積極、主動(dòng)地強(qiáng)化新知。