農(nóng)作物管理技術(shù)范文
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第1篇
中圖分類(lèi)號(hào) S36 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2012）16-0043-01
作物的栽培管理，與病害的消長(zhǎng)有著密切的關(guān)系，在選種優(yōu)良品種的基礎(chǔ)上，配套良好的栽培技術(shù)，才能獲得豐產(chǎn)和穩(wěn)收。結(jié)合多年農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，就農(nóng)作物栽培管理探討如下，以為農(nóng)作物栽培提供指導(dǎo)。
1 選用無(wú)病種子、秧苗和無(wú)性繁殖材料
（1）播種后移栽帶菌和帶病的種苗和無(wú)性繁殖材料，是引起病害發(fā)生的原因之一。因此，應(yīng)該在播種前用化學(xué)、物理的方法對(duì)播種材料進(jìn)行處理，以防止病害的發(fā)生。
（2）有時(shí)種子和無(wú)性繁殖材料并不能用處理的方法來(lái)有效地解決攜帶病原物的問(wèn)題，例如馬鈴薯病毒病、甘薯黑斑病等，可建立無(wú)病種苗田，選擇無(wú)病區(qū)或隔離區(qū)播種，從中選取無(wú)病的植株，保留種子和無(wú)病繁殖材料，可以相對(duì)地減輕病害的發(fā)生。
（3）有些病害如甘薯黑斑病、甜菜蛇眼病等，在貯藏期間還可以繼續(xù)發(fā)展，不僅造成損失，對(duì)加重來(lái)年病害發(fā)生也有關(guān)系。因此，控制好貯藏的環(huán)境條件，做好安全貯藏非常重要。
2 輪作
由于長(zhǎng)期連作容易增加土壤中病原物，加重病害的發(fā)生。因此，在生產(chǎn)中，應(yīng)合理進(jìn)行輪作。以棉花枯萎病為例，棉花連種1、2、3、4年的發(fā)病率分別為1.0%～1.5%、4.0%～31.5%、36.0%～42.0%、58.0%～71.0%。
為滿(mǎn)足生產(chǎn)要求，降低病害的發(fā)生程度，對(duì)作物的輪作要進(jìn)行科學(xué)考慮[1]。一方面，要求輪作年限合理，一般根據(jù)病原物在土壤中的存活時(shí)間進(jìn)行確定。根據(jù)當(dāng)前生產(chǎn)的要求，為保證病害的減少，同時(shí)使作物能夠得到種植，所以一般都是進(jìn)行較短年限的輪作，達(dá)到減輕發(fā)病程度。另一方面，對(duì)輪作作物進(jìn)行合理選擇，避開(kāi)病原物的寄主作物，以免病害更加嚴(yán)重，如棉花黃萎病發(fā)生的地區(qū)以與禾本科作物輪作為佳，不能與茄科作物輪作。
3 整地
為促進(jìn)種子萌發(fā)，播前進(jìn)行整地，使田面平整，土壤細(xì)碎，上虛下實(shí)，有利于播種深淺一致，保證出苗整齊均勻，同時(shí)為作物的生長(zhǎng)提供適宜的土壤環(huán)境。
在低濕地播種時(shí)要做畦或做壟，開(kāi)溝排水，改善通氣性；在風(fēng)沙地區(qū)，表土層不宜過(guò)細(xì)過(guò)平，應(yīng)保持較大土塊或開(kāi)溝做壟減少風(fēng)蝕[2-3]；在干旱半干旱地區(qū)，疏松的表土層不宜過(guò)厚，否則將松多深干多深，跑墑嚴(yán)重；在氣候寒冷、無(wú)霜期短的我國(guó)北部地區(qū)，壟作有利于提高地溫；坡耕地為減輕水土、肥料的流失與截留雨水，應(yīng)進(jìn)行等高耕作、溝壟種植。
4 播種期
不同的播種期，其氣象條件差異較大，一是對(duì)作物生長(zhǎng)環(huán)境的病原物數(shù)量和種類(lèi)影響明顯。如小麥早播的秋苗，由于前期生長(zhǎng)溫度高，小麥葉銹病菌容易滋生，造成冬麥葉銹病重[4]；二是播種期對(duì)作物的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響，如喜溫作物水稻、棉花，早播水稻易出現(xiàn)爛秧，棉花容易發(fā)生立枯病。三是播期對(duì)寄主作物、作物病原物同時(shí)產(chǎn)生影響。如低溫有利于小麥腥黑穗菌冬孢子的萌發(fā)和侵染，不利于小麥幼苗生長(zhǎng)，所以春麥早播或冬麥晚播延長(zhǎng)病菌侵染的時(shí)間而發(fā)病重。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，科學(xué)選擇播種期非常重要。
不同真菌的孢子萌發(fā)對(duì)溫度的要求不同，如谷子粒黑稻病菌的冬孢子萌發(fā)要求較高的溫度，而低溫更適宜白發(fā)谷子病菌卵孢子的萌發(fā)，所以春谷早稻的白發(fā)病重，晚播的黑稻病重。
5 水肥管理
在作物生長(zhǎng)過(guò)程中，水肥管理與作物生長(zhǎng)密切相關(guān)。因此，根據(jù)作物的田間長(zhǎng)勢(shì)、當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)藝狀況進(jìn)行科學(xué)管理，以促進(jìn)作物的生長(zhǎng)。
為協(xié)調(diào)作物的生長(zhǎng)，在施肥過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)田間測(cè)土情況，采取氮、磷、鉀配合使用的措施，從而降低作物的病害。如在小麥種植過(guò)程中，增加銨態(tài)氮肥的施用量，可以降低小麥全蝕病的發(fā)病率，增加硝態(tài)氮肥的施用量，反而使小麥全蝕病的發(fā)病率提高[5-6]。對(duì)小麥銹病，在生產(chǎn)中，增加磷肥的用量，可在一定程度上降低小麥銹病的發(fā)生，增加鉀肥的用量，小麥對(duì)胡麻斑病的抗性得到加強(qiáng)。針對(duì)水稻的氮肥施用，為防止稻白葉枯病、稻瘟病的加重發(fā)生，應(yīng)適當(dāng)控制氮肥用量，但氮肥施用量又不宜太少，以免加重稻胡麻斑病的發(fā)生。
在肥料施用的時(shí)期和方法方面，如基肥過(guò)多且不腐熟，或基肥不足而追施過(guò)晚，都會(huì)造成后期氮肥過(guò)多而加重稻瘟病的發(fā)生。
田間水分對(duì)作物病蟲(chóng)害發(fā)生影響明顯，如麥、稻田出現(xiàn)缺水時(shí)，田間葉斑病、胡麻斑病不斷加重。在排水不良或地下水位高的地塊，由于田間溫度高，小麥赤霉病、馬鈴薯晚疫病、煙草黑脛病等容易發(fā)生。
6 中耕松土
中耕的主要目的是疏松耕層。耕層（又稱(chēng)熟土壤）是指農(nóng)業(yè)耕作經(jīng)常作用的土壤，也是作物分布的主要層次。通常厚為15～25 cm。耕層構(gòu)造是指各層內(nèi)各個(gè)層次中的礦物質(zhì)、（下轉(zhuǎn)第45頁(yè)）
（上接第43頁(yè)）
有機(jī)質(zhì)與總孔隙之間及總孔隙中毛管孔隙與非毛管孔隙的比例關(guān)系。它是由各層次中的固相、液相的三相比所決定的，對(duì)協(xié)調(diào)土壤中的水分、養(yǎng)分、空氣、濕度等因素具有重要作用。
7 田園衛(wèi)生
田間病株殘?bào)w上殘留大量的病原物，將其作為肥料施用到田間，容易將病原菌帶到田間。因此，收獲后清除遺留在田間的病株殘?bào)w，通過(guò)充分腐熟后施用，或通過(guò)機(jī)耕將殘株深翻入土，可有效減少病原的產(chǎn)生。
8 參考文獻(xiàn)
[1] 馬志強(qiáng)，寧明宇，何艷琴，等.我國(guó)種子包衣技術(shù)的研究、推廣及發(fā)展前景[J].麥類(lèi)文摘（種業(yè)導(dǎo)報(bào)），2005（4）：15-16.
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第2篇
[關(guān)鍵詞]農(nóng)作物，無(wú)公害栽培，管理，技術(shù)
中圖分類(lèi)號(hào)：S31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2017）22-0349-01
前言
為適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的潮流，我國(guó)農(nóng)作物的發(fā)展也朝著綠色、科學(xué)、無(wú)公害的方向發(fā)展。和普通的農(nóng)作物的栽培而言，無(wú)公害栽培無(wú)論是在技術(shù)方面，還是對(duì)環(huán)境的要求都極為苛刻。既為無(wú)公害栽培，農(nóng)作物在農(nóng)藥的使用上要嚴(yán)格控制是首要條件，工作人員對(duì)于肥料的用量上也要進(jìn)行嚴(yán)格把控，也是現(xiàn)階段我國(guó)在無(wú)公害農(nóng)作物的栽培上存在的問(wèn)題，這些問(wèn)題的存在進(jìn)而引起一系列嚴(yán)重的后果，輕則使農(nóng)作物“徒有其表”，而其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大減低，重則農(nóng)藥殘留過(guò)多，嚴(yán)重的威脅人們的健康。為此，筆者結(jié)合多年的工作經(jīng)驗(yàn)以及所查的相關(guān)的文獻(xiàn)資料對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段管理技術(shù)進(jìn)行分析。
1 無(wú)公害栽培管理技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
從現(xiàn)在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向來(lái)看，無(wú)公害農(nóng)作物的栽培技術(shù)將成為我國(guó)未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向，近幾年我國(guó)無(wú)公害栽培技術(shù)得到快速的發(fā)展，但是也存在一定的問(wèn)題，針對(duì)于現(xiàn)階段我國(guó)無(wú)公害栽培技術(shù)發(fā)展的現(xiàn)狀，筆者認(rèn)為主要存在3個(gè)方面的問(wèn)題：在栽培管理中，無(wú)公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的設(shè)施有待更近一步的提升；有的地區(qū)，對(duì)于無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的種植都是零基礎(chǔ)，進(jìn)而建造規(guī)模較低；有的地區(qū)，在進(jìn)行設(shè)施建造時(shí)，沒(méi)有結(jié)合實(shí)際工作狀況，對(duì)于設(shè)施的建造盲目的大型化。無(wú)公害農(nóng)作物，顧名思義，強(qiáng)調(diào)在栽培的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要盡可能的無(wú)公害化，但是在實(shí)際栽培中，由于管理等方面缺乏經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而不能實(shí)現(xiàn)真正的無(wú)公害栽培；由于無(wú)公害栽培技術(shù)剛剛成熟，在推廣的過(guò)程中，僅僅側(cè)重技術(shù)或者人力等單個(gè)方面，因而在無(wú)公害農(nóng)作物種植初期在管理、建設(shè)等方面存在較多的問(wèn)題。
2 農(nóng)作物無(wú)公害栽培管理技術(shù)中的突出問(wèn)題
對(duì)于農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)中存在很多問(wèn)題，其中最為突出的問(wèn)題包括3個(gè)方面，下面筆者就其所存在的問(wèn)題進(jìn)行一一探究。
2.1 土地污染較為嚴(yán)重
無(wú)公害農(nóng)作物要求其農(nóng)作物生長(zhǎng)的環(huán)境更接近于原生態(tài)，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求更高，但是現(xiàn)階段，在工業(yè)化飛速發(fā)展的同時(shí)，環(huán)境也遭到嚴(yán)重的破壞，像排放的工業(yè)廢水不達(dá)標(biāo)，廢水滲透到土壤，進(jìn)而嚴(yán)重的影響土壤的質(zhì)量。土壤遭到嚴(yán)重的破壞，輕則影響農(nóng)作物的栽培，重則威脅消費(fèi)者的健康。
2.2 育種，栽培和管理養(yǎng)護(hù)等不科學(xué)
除了土壤自帶的營(yíng)養(yǎng)成分之外，肥料是促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)最為有效的手段了。適當(dāng)?shù)氖┓剩瑢?duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)利大于弊，但是縱觀我國(guó)各個(gè)地區(qū)，肥料的使用都已大大超過(guò)合適的范圍，產(chǎn)品的產(chǎn)量有所提升，但是質(zhì)量有所下降，對(duì)土地造成嚴(yán)重的污染，改變了原有的土地結(jié)構(gòu)。此外，大量的使用肥料，使農(nóng)作物抗病蟲(chóng)害的能力大大減低。
2.3 農(nóng)藥殘留相對(duì)過(guò)多
為了預(yù)防病蟲(chóng)害，不可避免的使用農(nóng)藥，適當(dāng)?shù)氖褂棉r(nóng)藥，可以使農(nóng)作物有效地防御各種疾病，而且對(duì)于身體的危害也不大，但是廣大的農(nóng)民對(duì)其認(rèn)識(shí)的力度還不夠，大量的使用農(nóng)藥，進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)作物表面殘留過(guò)多的農(nóng)藥，不僅影響農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，在一定的程度上，對(duì)人體的身體健康也造成一定的威脅。
3 強(qiáng)化農(nóng)作物無(wú)公害栽培管理的有效對(duì)策
3.1 加強(qiáng)對(duì)土地污染治理，營(yíng)造無(wú)公害安全環(huán)境
無(wú)公害農(nóng)作物對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求極為苛刻，筆者認(rèn)為要想從根本解決土地污染問(wèn)題，有關(guān)工作人員應(yīng)從2個(gè)方面治理：從污染源進(jìn)行處理：環(huán)境管理部門(mén)應(yīng)加對(duì)大對(duì)環(huán)境監(jiān)督的力度，淘汰一些污染較為嚴(yán)重的企業(yè)，進(jìn)而減少或避免了廢氣廢水對(duì)土壤污染；科學(xué)的對(duì)未污染的土地進(jìn)行管理，例如在對(duì)土壤成分進(jìn)行測(cè)定的基礎(chǔ)上選擇合適的肥料。
3.2 注重對(duì)農(nóng)作物肥料管理，轉(zhuǎn)變?cè)耘喾N養(yǎng)方式
肥料的使用不僅影響了農(nóng)作物的質(zhì)量，之外，還會(huì)對(duì)土壤造成一定的傷害，為此，對(duì)無(wú)公害農(nóng)作物而言，也要嚴(yán)格把控肥料的用量，在使用之前應(yīng)對(duì)肥料的成分充分掌握。除此之外，還要一改傳統(tǒng)的植物栽培模式，因地制宜的選擇農(nóng)作物，對(duì)土壤的成分進(jìn)行研究，選擇更為合適的肥料，保證農(nóng)作物的質(zhì)量，也盡可能的降低對(duì)環(huán)境的影響。一般而言，提倡使用有機(jī)肥待代替化肥。如此一來(lái)，不僅使農(nóng)作物的質(zhì)量得到保障，而且還減少了空氣和土壤的承載力。
3.3 加強(qiáng)農(nóng)藥管理，優(yōu)化農(nóng)作物育種管理
在農(nóng)作物的整個(gè)生命周期中，在不同的時(shí)期，就要采用不同的管理措施：育種方面，在科學(xué)選種的基礎(chǔ)上還要加大投入科研力度，培育出更為優(yōu)良的品種。在農(nóng)作物栽培栽培初期，應(yīng)充分掌握農(nóng)作物的習(xí)性和特點(diǎn)，使后續(xù)的管理工作順利進(jìn)行。在農(nóng)作物的整個(gè)管理過(guò)程中，管理人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥的管理工作，在栽植初期應(yīng)對(duì)雜草進(jìn)行處理，在農(nóng)作物生長(zhǎng)前期，應(yīng)做好病蟲(chóng)管理工作。無(wú)公害農(nóng)作物在對(duì)病蟲(chóng)害的處理上一般都采用人工的方式消除病蟲(chóng)害，也有采用藥物手段進(jìn)行消滅病蟲(chóng)害。在利用藥物滅蟲(chóng)時(shí)，應(yīng)對(duì)藥物的品種、使用情況以及使用量等有充分的了解，并對(duì)用量進(jìn)行嚴(yán)格的控制，避免了由于農(nóng)藥使用過(guò)度影響農(nóng)作物的質(zhì)量。
3.4 完善農(nóng)作物無(wú)公害栽培產(chǎn)業(yè)化建設(shè)體系
農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)從剛剛成熟到園業(yè)化規(guī)模的形成不是一蹴而就的，它需要一個(gè)循環(huán)漸進(jìn)的過(guò)程。對(duì)于無(wú)公害栽培產(chǎn)業(yè)而言，應(yīng)先從產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)做起，進(jìn)而朝著園區(qū)規(guī)模轉(zhuǎn)型，最終達(dá)到增強(qiáng)效益的目的。在對(duì)農(nóng)作物的選取上，不僅要突出當(dāng)?shù)氐奶厣乙惨Y(jié)合經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的走向，在對(duì)環(huán)境進(jìn)行改造時(shí)（像溫室大棚的建設(shè)、溫室工程的建設(shè)等），當(dāng)?shù)卣o予一定的資金支持。從而一體化的打造生產(chǎn)規(guī)模，提升無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升市場(chǎng)份額以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3.5 注重?zé)o公害農(nóng)作物新型經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)發(fā)
要想使無(wú)公害栽培管理和社會(huì)的發(fā)展接軌，不用沿用傳統(tǒng)的農(nóng)作物的栽培方法，還是要在原有的基礎(chǔ)上對(duì)其技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，在優(yōu)化的過(guò)程中有關(guān)工作人員應(yīng)根據(jù)實(shí)際狀況進(jìn)行，進(jìn)行項(xiàng)目規(guī)劃，要將發(fā)展模式進(jìn)行轉(zhuǎn)型，將傳統(tǒng)的個(gè)體化發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)榧s化發(fā)展。現(xiàn)階段我國(guó)無(wú)公害農(nóng)作物的發(fā)展還沒(méi)有大范圍的推廣，對(duì)于相關(guān)部門(mén)而言，要建立健全相關(guān)的機(jī)制和幫扶政策，做好宣傳和推廣工作。除此之外，還要加大科研力度，研究出更為優(yōu)秀的無(wú)公害農(nóng)作物產(chǎn)品。
3.6 加強(qiáng)對(duì)于土地重金屬的檢測(cè)以及農(nóng)作物農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)工作
土壤是農(nóng)作物無(wú)公害栽培中非常重要的一個(gè)因素，因此要在平時(shí)加強(qiáng)對(duì)于土地重金屬的檢測(cè)工作；同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)于農(nóng)作物農(nóng)藥殘留的檢測(cè)工作，把農(nóng)藥殘留控制在合理的范圍之內(nèi)，盡可能的降低農(nóng)作物的農(nóng)藥殘留，真正現(xiàn)無(wú)公害培植、生產(chǎn)，從而保證農(nóng)作物的綠色無(wú)公害。
4 結(jié)語(yǔ)
綜上所述，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的栽培技術(shù)已成為社會(huì)發(fā)展的主要方向。在本文，筆者對(duì)我國(guó)無(wú)公害栽培管理技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，從3個(gè)方面闡述了農(nóng)作物無(wú)公害栽培管理技術(shù)中的突出問(wèn)題，并在此基礎(chǔ)上從5個(gè)方面給出一些強(qiáng)化農(nóng)作物無(wú)公害栽培管理的有效對(duì)策。
參考文獻(xiàn)
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第3篇
關(guān)鍵詞：管理技術(shù)；無(wú)公害栽培；農(nóng)作物
中圖分類(lèi)號(hào)：S5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI：10.11974/nyyjs.20170229048
引言
無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)順應(yīng)了經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的發(fā)展要求，在綠色、科學(xué)、無(wú)公害等理念的引導(dǎo)下開(kāi)展農(nóng)作物的栽培，不僅實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品食用安全、提高了產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)也增強(qiáng)了產(chǎn)品的在市場(chǎng)當(dāng)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。目前，盡管無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)已經(jīng)得到了廣泛的傳播，但是也存在很多的不足，本文就無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)進(jìn)行探討，希望對(duì)提高作物栽培質(zhì)量具有促進(jìn)作用。
1 無(wú)公害農(nóng)作物栽培生產(chǎn)遵循的原則
堅(jiān)持系統(tǒng)化原則。無(wú)公害農(nóng)作物栽培生產(chǎn)中，對(duì)于其從生產(chǎn)到流通的一個(gè)全過(guò)程職工，都應(yīng)當(dāng)進(jìn)行嚴(yán)格的把控，建立完善的規(guī)章制度，保證其能夠嚴(yán)格的執(zhí)行；堅(jiān)持嚴(yán)格技術(shù)的原則。無(wú)公害農(nóng)作物栽培就是一個(gè)農(nóng)業(yè)高科技，對(duì)于環(huán)境的要求有一定的獨(dú)特性，只有保證相對(duì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)技術(shù)，才能保證栽培出的農(nóng)作物真正的是無(wú)公害產(chǎn)品。無(wú)公害產(chǎn)品對(duì)應(yīng)每一種產(chǎn)品都有不同的標(biāo)準(zhǔn)，一般情況中，無(wú)公害產(chǎn)品的品質(zhì)主要受到工業(yè)的三廢環(huán)境污染等有者較為緊密的關(guān)系。因此，在生產(chǎn)中，要嚴(yán)格的按照相關(guān)的要求，從事標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；遵循循序漸進(jìn)的原則。農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)豐富多樣，種類(lèi)十分廣泛，但是不是所有的農(nóng)產(chǎn)品在目前都適合開(kāi)發(fā)，因此農(nóng)產(chǎn)品的無(wú)公害開(kāi)發(fā)需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境以及整體的規(guī)劃，對(duì)其進(jìn)行循序漸進(jìn)的開(kāi)發(fā)，從而保證整個(gè)市場(chǎng)生產(chǎn)出的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品都是適應(yīng)市魴棖蟮模無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)，其需求具有階段性，在發(fā)展中，要根據(jù)市場(chǎng)來(lái)定，當(dāng)前，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品培育屬于發(fā)展壯大階段。因此，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展中，必須遵守市場(chǎng)的需要。此外，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，其技術(shù)是不斷進(jìn)步不斷發(fā)展的，要保證無(wú)公害技術(shù)的發(fā)展，由于受到當(dāng)前生產(chǎn)技術(shù)的限制，很多都無(wú)法真正的達(dá)到無(wú)公害，這也是無(wú)公害產(chǎn)品要循序漸進(jìn)開(kāi)發(fā)的現(xiàn)實(shí)限制要素。
2 農(nóng)作物無(wú)公害栽培存在的問(wèn)題
在栽培無(wú)公害的農(nóng)作物時(shí)一般會(huì)選用特定的農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)對(duì)其進(jìn)行處理，或者是用其他物質(zhì)代替，作物施肥也選用有機(jī)肥，對(duì)于病蟲(chóng)害主要通過(guò)預(yù)防來(lái)實(shí)現(xiàn)控制，盡量減少使用農(nóng)藥，通常選用人工捕捉等方式來(lái)進(jìn)行控制，如果只有通過(guò)農(nóng)藥才能實(shí)現(xiàn)防治，那也盡量減小劑量。另外也要控制管理好農(nóng)作物的生長(zhǎng)環(huán)境，這都是無(wú)公害農(nóng)作物栽培所需要做到的。如今，我國(guó)的農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)盡管取得了一定的成績(jī)，從整體上呈現(xiàn)發(fā)展的趨勢(shì)，但是仍然由于經(jīng)驗(yàn)匱乏，再加之外界環(huán)境的影響，致使這些栽培技術(shù)在發(fā)展過(guò)程中產(chǎn)生一些不足。
2.1 土壤污染嚴(yán)重
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們生活水平的提高，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)也得到了改善，以往的農(nóng)村責(zé)任田都建立起了廠房、工廠，盡管這些改變提高了農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)水平，但是同時(shí)也成了當(dāng)?shù)氐奈廴驹矗懦龅膹U水、廢氣滲入到土壤當(dāng)中，致使當(dāng)?shù)赝寥绹?yán)重污染。農(nóng)民在這樣的土壤中栽培農(nóng)作物，人們食用后，會(huì)有一些對(duì)身體有害物質(zhì)危害人們的身體健康，所以，這些地區(qū)就不能再栽種無(wú)公害農(nóng)作物。
2.2 肥料食用不科學(xué)
以往的農(nóng)作物都是通過(guò)定期施加相應(yīng)的化學(xué)肥料來(lái)促進(jìn)農(nóng)作物高產(chǎn)，這樣的作物栽培方式，在我國(guó)持續(xù)了很多年，長(zhǎng)時(shí)間的施肥，使得種植作物的土壤遭到了破壞，影響了生態(tài)平衡，污染環(huán)境。如果將農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)使用到這樣的土壤當(dāng)中，那么在種植過(guò)程中將會(huì)遇到很多的問(wèn)題，農(nóng)作物的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)都很難保證。
2.3 農(nóng)藥殘留過(guò)多
在利用無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)時(shí)，農(nóng)作物的上面通常會(huì)有一些病蟲(chóng)，為了控制病蟲(chóng)危害，就必須使用一些農(nóng)藥，農(nóng)藥的藥量很難把握，很多農(nóng)作物栽培者為了控制病蟲(chóng)害，過(guò)度使用農(nóng)藥，這就會(huì)造成農(nóng)藥當(dāng)中的有毒物質(zhì)殘留在農(nóng)作物當(dāng)中，這不僅嚴(yán)重影響了農(nóng)作物中營(yíng)養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)，還會(huì)危及到食用者的身體健康，制約了農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)的發(fā)展。
3 提高農(nóng)作物無(wú)公害栽培的有效措施
3.1 合理選擇栽培場(chǎng)地，治理被污染土壤
農(nóng)作物的種植環(huán)境嚴(yán)重影響其生長(zhǎng)質(zhì)量，所以選擇合適的種植場(chǎng)地非常重要。相關(guān)部門(mén)要對(duì)農(nóng)村中污染嚴(yán)重、違規(guī)建設(shè)的工廠進(jìn)行嚴(yán)肅處理，嚴(yán)禁這些工廠向無(wú)公害栽培農(nóng)作物的場(chǎng)地周?chē)尫艔U水、廢氣，做到從源頭上治理；在整治完違規(guī)工廠以后，就要對(duì)被污染的土壤進(jìn)行處理，以降低土壤對(duì)農(nóng)作物帶來(lái)的危害。在選擇無(wú)公害農(nóng)作物栽培場(chǎng)地時(shí)，應(yīng)該對(duì)所選場(chǎng)地進(jìn)行全面的檢查，盡量選擇污染程度小或者是無(wú)污染的場(chǎng)地，創(chuàng)建無(wú)公害農(nóng)作物培養(yǎng)基地，盡可能確保農(nóng)作物栽培的質(zhì)量。
3.2 合理施肥，改變?cè)耘喾绞?/p>
長(zhǎng)時(shí)間使用化學(xué)肥料促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)，已經(jīng)對(duì)種植作物的土壤、水質(zhì)帶來(lái)了嚴(yán)重的危害，影響其內(nèi)部的生態(tài)平衡，降低了農(nóng)作物的生產(chǎn)質(zhì)量，所以，再利用無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)種植時(shí)，應(yīng)該合理的控制肥料的使用量，不可一味的施加作物肥料，應(yīng)該結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)控制劑量。介于之前長(zhǎng)期大量施加肥料對(duì)土壤帶來(lái)的維護(hù)，如今，不僅要控制劑量，而且要盡可能不使用肥料，這樣就能夠避免土壤遭受更嚴(yán)重的污染，降低了土壤的承受壓力，如果，必須利用一定肥料作為輔助原料，那么可以采用有機(jī)肥，而非化學(xué)肥料。
3.3 選擇優(yōu)質(zhì)品種，控制農(nóng)藥用量
負(fù)責(zé)栽培管理的工作人員，應(yīng)該提高對(duì)無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)的學(xué)習(xí)，切實(shí)掌握農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)的要點(diǎn)，以及不同階段作物的生長(zhǎng)狀況，做到從源頭上控制病蟲(chóng)害，即使出現(xiàn)病蟲(chóng)害，也應(yīng)該盡可能使用人工捕捉的物理方式來(lái)防治；假如病蟲(chóng)害非常嚴(yán)重，只能通過(guò)農(nóng)藥控制，那么也要控制好農(nóng)藥的使用量，避免用藥過(guò)多。除此之外，在栽培農(nóng)作物之前應(yīng)該科學(xué)合理的選擇種植品種，優(yōu)質(zhì)的作物品種不僅可以提高作物的產(chǎn)量，還能夠有效的抵抗病蟲(chóng)害，提高了作物自身抵抗病蟲(chóng)害的能力，自然也就降低了病蟲(chóng)對(duì)作物的危害，降低了農(nóng)藥的使用量。
3.4 做好田間管理
無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)中，每一環(huán)節(jié)都是極為關(guān)鍵的，對(duì)于無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)中，一旦某項(xiàng)技術(shù)出現(xiàn)了問(wèn)題，后期補(bǔ)救就會(huì)極為困難，因此，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的作物栽培中，需要相關(guān)操作人員細(xì)致耐心的管理，科學(xué)的做好田間的日常管理。農(nóng)作物種植中，出苗后，要對(duì)作物進(jìn)行查苗、補(bǔ)苗等工作，保證田間秧苗完整，從而為農(nóng)作物的后期管理以及農(nóng)作物的豐收奠定了良好的基礎(chǔ)。對(duì)于農(nóng)作物還應(yīng)當(dāng)做好日常的病蟲(chóng)害管理工作。病蟲(chóng)害管理工作就是針對(duì)不同時(shí)期可能出現(xiàn)的一些病害或者蟲(chóng)害積極的做好防護(hù)措施，科學(xué)用藥，統(tǒng)一防治。積極地推廣生物防治技術(shù)以及物理防治技術(shù)等多項(xiàng)防治技術(shù)，保證病蟲(chóng)害的治理的綜合有效性。在田間作物收割后，要保證田間的清潔整齊，將患病植株進(jìn)行腐熟后，當(dāng)做有機(jī)肥施入田間，從而提升土壤的營(yíng)養(yǎng)含量。
4 結(jié)語(yǔ)
現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展推動(dòng)了無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)的提高與推廣，堅(jiān)持持續(xù)發(fā)展的理念推進(jìn)農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)實(shí)現(xiàn)高效化、規(guī)模化與集約化，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)的革新，滿(mǎn)足無(wú)公害農(nóng)作物的市場(chǎng)需求。
參考文獻(xiàn)
