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【關鍵詞】動物繁殖學 研究性教學 模式
教學模式,是在一定的教育思想和理論指導下,為完成特定的教學目的和內容而建立起來的標準的、相對穩定的教學結構和活動程序。顧明遠主編《教育大辭典》認為,教學模式是“反映特定教學理論邏輯輪廓的、為保持某種教學任務的相對穩定而具體的教學活動結構”。所謂研究性教學,實質上就是研討式教學、啟發式教學和參與式教學,是指在教學過程中,教師以課程內容和學生的知識積累為基礎,創設一種類似科學研究的教學環境和教學氛圍,引導學生主動學習、主動思考和主動實踐,自主地發現問題、分析問題和解決問題,從而達到積累知識、培養能力和提高素質教學目標的一種教學模式。研究性教學將傳統的以教師“教”為中心轉變為以學生“學”為中心,充分調動學生的學習主動性,而不是被動地接受老師的灌輸。研究性教學涉及方方面面,但在教學實踐中,必須堅持課內、課外相結合,科學研究與教學研究相結合,形成新的觀念,探索新的教學模式,用新的理念指導研究性教學實踐。本文結合近年來在動物繁殖學課程研究性教學的改革與實踐中進行了一些有益的嘗試和探索,總結了創建、實施研究性教學以及改進研究性教學模式等方面所取得的一些經驗。
一、課堂講授
研究性教學的重點在課堂講授,如何組織課堂教學,認真進行研究性課堂教學設計,科學合理地運用45分鐘,是研究性教學的一個重要內容。課堂講授的重點在引導把握動物繁殖學學科的思維方法和研究方法,講授內容應是核心的知識點,并注意講授知識的形成和在畜牧生產中的應用,講授的內容要少而精,留有足夠的學習時間和思維空間給學生研究,對重點、難點、疑點和新點要講深講透,對事實性或敘述性知識點則少講或不講,留給學生在需要時查閱。事實上,在信息激增、知識在不斷更新的時代,課堂教學不可能將全部的知識教給學生,相反培養學生的自主學習能力和知識更新能力更重要。
動物繁殖學的主要內容包括生殖生理學和繁殖技術兩個部分,尤其是生殖生理學部分,如動物的性別分化、和卵子的發生、性成熟、、受精、妊娠分娩和等生理現象的機理、生殖內分泌的調節方式以及各種影響因素,另外,生殖器官的形態結構和生理功能等。如果缺乏輔助的教學手段,會影響學生的學習興趣。在教學過程中應充分利用圖表、模型、標本、顯微鏡、錄像、幻燈等多種輔助的教學手段,使難以理解的內容形象化、具體化,促進學生對所學內容的理解,縮短掌握知識的時間。教師在授課過程中還要掌握理論教學與實踐教學的重點、難點,每個單元和分單元的重點、難點以及它們之間的聯系,確定采取何種教學方法和輔助教學手段,這樣學生在學習過程中有重點、難點可抓,有利于知識的消化和掌握。另外,還可利用現代化教學手段,使學生大腦神經保持興奮狀態,防止單一的刺激使大腦產生疲勞,加深對知識的理解和記憶,同時使比較單調的課堂教學變得更加豐富,提高學生的學習興趣。重視學生在教學過程中的主體地位,強調教師與學生之間的交流,達到上課老師與聽課的學生完全溝通,使學生變被動學習為主動學習。強調教師以課堂為舞臺充分發揮教師的主動作用,用啟發式進行教學,以討論和研究式等方式活躍課堂氣氛。讓學生融入教師的授課之中、陶醉在知識的探索和快樂之中。
研究性教學是一種以科研為基礎的教學,本質上要求教學與科研相統一。教學活動離不開科學研究,沒有科研基礎的教學只是傳遞性教學,只是把思想、思維引向過去或書本的教學,不是引導學生探索知識的創新性教學。高水平的學術研究是教師成功開展研究性教學的基礎和重要保證,集教學與科研和諧于一身的教師才是最優秀的教師。因此,研究性教學要求教師不斷學習和研究,一方面,要主動掌握學科發展動態和發展前沿,在授課過程中不斷滲透學科發展方面的信息;另一方面,將自己參加的研究課題所取得的一些研究成果和進展融進教學,及時更新教學內容,補充新知識,及時將專業學術期刊中的新概念、新發現、新思路和新方法引入課堂。如試管嬰兒、動物克隆和性別控制技術等,這樣做可以激發學生求知、探索的欲望,啟迪學生進行創新性的思考,促進學生的個性發展。
二、專題報告
按照教學大綱及教學計劃中規定的課程內容,學生利用課余時間,自主選題,自由組合,認真討論,形成解決問題的方案并對其進行優化,之后在課堂上報告,其他同學再提問并與之討論,最后由主講老師給以點評。
1 分組
一個班級通常由1~3個自然班組成。對同樣題目或問題感興趣的同學自由組合在一起,學生以3~4人為一組。以分工和合作相結合的方式完成題目相關資料的搜集、資料的整理和PPT(PowerPoint)的制作。既發揮個人的潛能,也相互激勵,并鍛煉大家的協作能力,培養團隊精神。
2 報告
每組學生以PPT的形式向大家報告他(或她)們的題目。鍛煉了學生的組織協調能力和口頭表達能力以及積極發言的膽量。
3 討論
在小組完成報告后,學生可就所關心的或有疑問的內容與同學展開討論或進行質疑。在討論中,很多錯誤認識會得到糾正,很多不成熟的想法會變得較為成熟,這既能引起興趣活躍課堂氣氛,同時使學生真正進入課堂,根據老師的引導,思考、分析問題,同時從與別的同學討論中學習,從而理解和掌握課程教學內容。
4 老師點評
討論結束后,主講老師對報告的內容及討論的問題進行點評,指出好的方面與存在的不足。鼓勵學生積極思考、大膽探索,啟發他們的創新思維。使他們不僅學到知識,更重要的是學到方法,并培養他們的互助協作精神。
在教學實踐中發現,有些學生在主動收集資料時,由于知識面的限制,對資料的選擇把握不準,尤其是基本概念理解有誤,容易產生誤導,此時,老師的點評尤為重要,要及時更正錯誤的基本概念,以免產生誤導;另外,學生缺乏畜牧生產實踐經驗,不能將生產中的實例有效地應用到教學中,影響學生的接收效果。因此,教師點評時,應結合講授的理論,列舉一些畜牧生產實例,加深學生對基本理論的理解,以提高教學質量。
三、參觀實習
理論來源于生產實踐又反過來指導實踐,脫離實踐的理論是空洞的理論。與規模化畜牧生產企業及科研院所合作,把校外實習基地作為第二課堂,依托實習基地進行研究性教學,使教學過程中的理論與生產實習相結合。教師在完成講授內容后,帶領學生去家畜改良站、畜禽生產企業或學校實驗農牧場等單位進行參觀實習,現場講解采精、檢查及處理、母畜的觀察及鑒定、配種及妊娠診斷、助產等操作技術。在實踐中培養學生的動手能力與社會交往能力。參觀實習后,學生每人要寫一份觀后感,在小組內進行交流,并結合書本知識,暢談參觀與實習的收獲。學生了解了理論與生產實踐的聯系,在學習過程才能激發學生興趣,熱愛本專業,進行刻苦學習。
四、科學研究
在傳統教育方式影響下,我國學生習慣于被動接受式學習,習慣于標準答案的記憶背誦,不習慣于主動探索知識,缺乏對問題復雜性、多變性及模糊性的接受和認識。只有改變這種學習觀念和學習習慣,改變學生有關學習的認識,才能促使學生積極參與研究和創新活動。
[關鍵詞]動物營養與飼料學;教學改革;實踐教學
近年來,我國快速發展的飼料行業已經成為吸納動物科學、動物醫學、生物技術、市場營銷等專業大學畢業生就業的重要行業。《動物營養與飼料學》是從事飼料生產、營銷、動物養殖等專業人員必修的一門專業基礎課程。該課程需要學生具備基礎化學、動物生理學、動物生物化學、動物解剖學及微生物學的基本知識[1]。《動物營養與飼料學》是學禽生產學、牛羊生產學、經濟動物生產學等動物科學專業后續課程的基礎。目前,動物營養與飼料方面的優秀專業技術人才十分缺乏,不能滿足市場需求。在新形式下,傳統的教學手段和方法已很難適應《動物營養與飼料學》課程的教學任務。因此,為了更好地培養學生的專業素質,有必要對《動物營養與飼料學》課程的教學進行大膽的改革探索,以適應現代社會對新型高素質專業人才的需求。
1改革教學方法,活躍課堂學習氣氛
《動物營養與飼料學》課程具有較為完整的知識體系。傳統教學方式是以教師課堂講授、以學生被動聽講為主。這種“填鴨式”的課堂教學方法,難免使學生產生厭學的思想情緒。大學教師是專業知識的載體,是課堂教學的組織者,教師通過具有特色性地組織課堂教學,提升傳統教學理念,對傳統教學方法進行科學合理的調整,尋找符合新時期大學生知識結構特點的教學方式,這對培養和發掘學生學習專業知識的興趣、提高學生學習專業理論和專業技能的能力具有積極的意義[2]。
1.1增強師生課堂互動
教師是課堂教學的組織者和引導者,只有充分掌握講授內容、認真謀劃課堂教學方式,才能達到較好的教學效果。新時代大學生具有知識面廣,對新知識和新技術掌握速度快的特點。因此,采用傳統"滿堂灌"的教學方法,難以調動學生的學習積極性,很難使學生的思維活動與教師講課的內容相統一。針對當前大學生的學習特點,教師需要適時調整課堂教學方式,以達到激發學生學習興趣、提高課堂教學效果的目的。新的課堂教學方式包括:一是增加課堂教學過程中的提問環節。一般情況下,有些專業教師為了了解和掌握學生對上堂課知識點是否掌握,通常會利用上課后的前5分鐘左右時間進行課堂提問,學生回答問題的結果作為平時考核成績的依據之一。這種課堂提問可以達到“溫故而知新”的目的,也可以有效促進學生進行課后復習,值得提倡和重視。然而,課堂教學過程中的隨機提問對于啟發學生的思維、聚焦學生課堂注意力方面具有重要的作用,因此,對教學過程的隨機提問應當給予特別重視。課堂教學過程的提問內容力爭做到所提問內容能引起學生對某一問題的共鳴,或激發學生對所學知識的豐富聯想。由此可見,課堂教學過程的提問看似隨機,實際上往往需要任課老師課前花費大量的時間進行精心設計。學生最初可能會對這種提問方式感到突然和不適應,但適應了這種課堂提問方式后,大部分學生都會在課堂上積極回答問題。這對調整課堂教學氣氛也十分有益。師生課堂互動可以充分發揮教師和學生在課堂上的主觀能動性。互動教學往往以“問答式”和“討論式”等為表現形式,教師可以根據教學內容選擇相應的教學方式,努力營造輕松的課堂學習環境,創建新型師生人際關系。比如,在講解飼料概略養分的粗蛋白質部分時,老師可以引出2008年我國奶制品污染事件(奶粉含化工原料三聚氰胺)這個話題,提出以下兩個問題:問題1:是誰把三聚氰胺添加到了奶粉生產的哪個環節?問題2:為什么有人要把三聚氰胺添加到奶牛的飼料中,飼料中添加三聚氰胺與乳蛋白含量有什么關系?對于有毒奶粉事件,學生會或多或少有所耳聞。把該事件的起因與動物營養與飼料學的專業知識結合起來,通過"我問你答或自由討論"等形式,可引起學生課堂討論的興趣和熱情,借此引導學生掌握粗蛋白質的概念與其分析原理。這個例子也可以引用在營養與畜產品品質和飼料生物安全章節的講解過程,通過在課堂上提出問題或拋出話題供學生思考討論的方式,使學生明白,飼料安全問題十分重要,飼料中的有毒有害成分可以通過影響畜產品品質,進而損害消費者健康的道理。互動式教學方式需要在教師充分備課的提前下,充分準備好教學過程中互動的教學內容提要,安排學生分組討論,討論可以采用學生自由發言,教師積極引導、認真分析點評總結的方式進行。
1.2引入專業案例教學
專業基礎課程的課堂教學內容偏重于理論教學,這是由它的課程屬性所決定的。同時,專業基礎課程也是為進一步學習專業課程所進行的知識貯備,這就為在專業基礎課程的教學過程中引入生產實踐案例奠定了基礎。案例式教學是一種引導啟發式教學,也是一種參與式教學,教師在案例式教學中可適時地提出與教學內容密切相關的案例供學生思考,啟發學生始終保持積極的思維狀態[3]。《動物營養與飼料學》課程包括三大部分,第一部為動物營養原理,這部分內容主要講授各種營養素及其生理作用;第二部分為飼料學部分,主要講授飼料分類及其營養特性和飼用價值;第三部分是動物的營養需要及飼料配制,主要介紹飼養標準、家畜生長生產的營養需要,以及配合飼料等內容[1]。這三部分的課堂教學內容均可以找到與之吻合度較高的生產實踐案例,比如,在講解反芻動物非蛋白氮的利用內容時,可列舉牛羊飼喂尿素引起中毒或死亡的案例;在講水的營養時,可列舉實際生產中,不同動物使用的飲水器;在講解青貯飼料時,可使用國內外青貯制作相關的圖片、視頻或教師親歷的相關案例等。教師通過在課堂教學過程中,引入與專業生產實踐密切相關的實例,可以活躍課堂聽課氣氛,增加學生的學習興趣,有助于加深學生對知識點的理解和記憶。教師可以安排學生對感興趣的共性專業話題進行課后分組討論,讓小組代表對討論結果在下次課堂教學中進行簡要陳述。
1.3多媒體輔助教學
多媒體教學是基于計算機技術制作產生的文字、數據、圖像、動畫和聲音等,用于存儲、傳遞教育和教學信息的教學媒介。與傳統教學方式相比,多媒體教學具有直觀、規范、信息量大等優點[4]。現代多媒體技術發展很快,技術十分成熟。多媒體對大學生的思維和學習方式已經產生了重大而深遠的影響。因此,在《動物營養與飼料學》課程的教學過程中,適當應用多媒體這一新的教學方式,有助于增加學生對專業知識的感性認知程度,也有助于增強課堂氣氛。例如,在講授飼料學內容過程中,使用多媒體把不同類別飼料的代表種類,以圖片或以錄相的形式呈現給學生,通過圖片或錄相,學生可以清楚觀察到所講授飼料種類的形態特性、生產加工過程等,這對于學生掌握飼料的營養特性和飼用價值十分有益。在講授動物對飼料養分的消化利用時,可以把在顯微鏡觀察到的活體瘤胃原蟲視頻材料添加到教學課件中。學生可以通過觀察原蟲的結構和運動情況,對瘤胃微生物產生直觀感性認識。這種感性認識對后續的反芻動物蛋白質和碳水化合物營養的學習具有積極意義。然而,大量使用多媒體教學所存在的問題也不容忽視,比如,多媒體授課信息量較大,學生在課堂中有時會感覺很難抓住重點、很難做好課堂筆記,這不利于學生的課后復習[5]。此外,如果多媒體課件中使用大量的文字材料,也會降低學生對該課程的學習興趣。因此,探索融合傳統教學方法與現代教學技術的綜合教學法具有十分重要的積極意義。
1.4專業前沿知識拓展
與《動物營養與飼料學》相關的科學研究十分活躍,新的科研成果日新月異。《動物營養與飼料學》教材[1]內容有滯后性。可見,《動物營養與飼料學》課程內容已經不能完全體現該學科的最新研究進展。因此,在該課程的教學過程中,教師通過接觸生產實踐和查閱文獻,學習和掌握課程相關的新動態、新技術和焦點問題。適當把這些與本該課程相關新技術、新知識和新問題引入課堂教學,可以彌補教材知識的相對滯后性,有利于引導學生自主探索專業知識和培養學生的學習積極性,同時可以活躍課堂學習氣氛。
2充實教學內容,培養學生實踐能力
廣泛意義的實踐教學體系包括了實驗教學,實踐教學和生產實踐教學三個部分。實驗教學主要是在專業實驗室完成的,要求每個實驗在2個學時內完成;實踐教學主要安排與專業課程生產實踐相關的一些教學內容,時間上具有連續性,內容上更貼近專業生產實踐;生產實踐教學則以學生參與畜牧生產單位的生產實踐為內容,時間上往往與本科生的畢業生產實習或專業生產實習相一致。實踐教學體系是高等教育教學體系的重要的組成部分,是培養本科生實踐能力、創新能力的重要方式,是對已學理論知識進行驗證和鞏固[6]。因此,建立科學合理的實踐教學體系,對培養本科生的實踐動手能力和團隊協作精神,提高學生的專業綜合素質等方面具有重要作用。
2.1優化實驗教學內容
實驗教學一般要求在2個學時完成,在開學伊始的教學日歷中已經固定了實驗名稱、實驗地點、實驗時間。在傳統的實驗教學中,飼料概略養分分析是主要內容。由于部分概略養分分析(如蛋白質、粗脂肪、灰分等)難以在2個學時內完成,因此,往往會占用下午的課余時間,甚至晚自習時間來完成實驗內容。這一方面占用了學生的課余時間,另一個方面,按目前的課程安排,很多班級下午七、八節課依然有上課任務。因此,在新的教學環境條件下,需要通過及時修改教學大綱,調整實驗教學的內容,盡量安排一些在2個學時內可以完成的實驗內容,把概略養分的分析測定安排在實踐教學中進行。比如實驗教學可以安排飼料樣本采集、摻假魚粉鑒定、飼料粉碎粒度測定、飼料混合均勻度分析、鹽分測定、總能測定、淀粉測定等,這部分內容側重于培養學生的動手能力和實驗操作技能。還可以設計少量的自主性實驗內容,如利用電腦軟件制作飼料配方等。通過實驗教學環節的訓練,學生的思維得到了培養,這對未來從事本專業的相關研究工作奠定了基礎。
2.2重視實踐教學內容
實踐教學是為了完成與生產實踐聯系更為密切、在實驗教學過程中難以完成、需要較長的連續時間才能完成的專業教學內容而設置。實踐教學在《動物營養與飼料學》課程教學體系中具有十分重要的地位,部分農科高等院校均設有兩周左右實踐教學環節[7],主要內容包括飼料概略養分分析、鈣磷測定、青貯飼料制作、氨化飼料制作、配合飼料加工等,有些內容可以根據具體情況靈活調整。其中概略養分分析和鈣磷測定由于內容較多,測定需要較長的連續時間,因此,這部分內容安排5d時間完成。測試飼料樣本應選擇養分含量差異明顯的飼料原料較好,比如魚粉、玉米粉、骨粉、石粉、草粉等。學生分成若干個小組,每一小組測定一種飼料樣本,每個樣本測定3~5個平行樣。由于飼料樣本養分含量差異明顯,因此,每組的測試結果一般不會由于測試精確度不夠而相似。這樣的分析測試,不僅可以讓學生掌握飼料分析技術,而且會加深學生對不同飼料營養特性的理解程度。青貯飼料制作有比較強的季節性,大部分地區青貯制作可以在7月下旬或9月下旬進行。因此,為了能夠完成青貯飼料制作技術實踐教學內容,一般可以把《動物營養與飼料學》2周的實驗教學安排在秋季進行。青貯制作力爭讓學生親自參與,時間安排3d。剩余2d的實踐教學時間可以安排部分現場觀摩教學內容。可以安排學生現場參觀學校的飼料生產車間,或參觀飼料生產企業的飼料生產過程。通過參觀飼料生產過程,學生可以進一步了解飼料生產流程、飼料生產機械、商品飼料分類、飼料原料特性等教學內容。觀摩實踐教學的另一個內容就是奶牛場飼料加工和投飼技術。在奶牛場,可以讓學生了解制作青貯窖的要求、青貯飼料的加工過程、青貯飼料的特性,以及生產全混合日糧(TMR)的機械、生產方法和TMR的投飼技術等。觀摩奶牛場的時間最好能與奶牛場生產青貯飼料的時間一致,這樣有利于觀察奶牛場青貯的全過程。除此之外,觀摩教學還可以去與飼料相關的農副產品加工企業,比如在新疆,可以參觀棉籽加工廠,以了解棉籽粕的生產過程等。
2.3精心組織生產實踐教學
《動物營養與飼料學》專業知識是生產實踐教學的重要內容之一,時間上往往與畢業生產實習相一致。按實習單位具體情況,對實習學生進行分組實習。在飼料企業實習的學生可能會接觸到飼料分析、飼料加工、飼料營銷等方面的內容。在養豬場或養雞場實習的學生可能會接觸到飼料加工、投飼技術等內容。在牛場或羊場實習的學生可能會接觸到青貯飼料制作、氨化飼料制作、全混合日糧制作及投飼技術等。可見,學生在生產實踐教學中接觸的專業生產實踐內容與實習單位相關。為了能使學生了解和掌握較為全面的專業生產實踐知識和技能,有必要對不同實習點的學生進行輪崗實習。專業指導老師需要定期對學生的實習進行專業指導。專業教師也可以借此機會深入畜牧生產一線,了解畜牧生產的具體情況,以達到教學相長的目的。通過實踐教學不僅可以鍛煉學生的動手能力、培養學生理論聯系實際、分析解決問題的能力、增強學生的學習興趣,而且可以為學習后續專業課程,以及未來走上生產崗位奠定堅實的基礎。
3調整考核內容及方式
關鍵詞:動物科學專業;實驗實踐教學;人才培養質量
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)35-0020-02
隨著我國經濟的快速發展,畜牧業的現代化程度不斷提高,當前養殖業及科研院所對高素質畜牧科技人才的質量要求也越來越高,這也直接給我國農業高校的人才培養提出了更高要求。如何培養創新性人才、提高大學生的動手能力與綜合素質,已成為我國涉農高校亟待解決的問題。動物科學是一門應用性學科,其帶有重實踐、重應用、重解決實際問題的特點。實驗實踐教學作為動物科學專業學生的基礎教育之一,對提高學生的動手能力起到了非常重要的作用。作為實驗實踐教學的重要部分——實驗課程體系與教學內容,其合理與否更是直接影響動物科學專業人才的培養質量的高低。因此,加強涉農高校動物科學專業本科生實驗課程體系及教學內容的改革與創新,對提高我國農業高等院校的實驗實踐教學質量尤為重要。經調研發現,國內在動科專業的動物科學實驗課程的開設大多仍基于“十一五人才培養方案”。隨著國家新的人才培養方案及“十二五國家教育發展綱要”等系列文件出臺,當前動物科學專業實驗課程體系及教學內容難以達到“新人才培養方案”中的“人才分類培養”目標。而且,當前的實驗課程多以教研室為基本單元開設,由于缺乏統籌規劃,極大程度地造成了教學內容的遺漏和重復。同時,實驗教學內容單薄、技術陳舊也是當前動科專業實驗實踐課程普遍存在的另一主要問題,其結果直接導致許多學生學習的積極性不夠,在實驗過程中表現為創新性不足,主動性不夠。通過對本校的實驗課程的調研,我們發現,動物科學專業的實驗課沒能達到預期設計的大幅度提高學生動手能力這一目的,大多學生僅限于“老師讓干什么就干什么”,為什么做,做某一實驗的目的何在,學生不清楚;由此,從當前教學實驗課的教學內容與教學體系的工作現狀來看,當前實驗課程難以達到培養學生創新能力的目的,更談不上實現“人才分類培養”的目標。如何提高學生對實驗課的認可度,使學生由“被動學”轉變為“主動學”,同時在學的過程中增強學生的創新能力,最終實現人才分類培養的目的,是本科生培養過程中急需解決的重要課題。美國及歐洲一些設置農科專業的學生實驗課程給我們提供了較好的借鑒,以世界動物科學排名第一的美國康奈爾大學的實驗課程設置為藍本,發現這些實驗課程均存在一些綜合性實驗。其具體過程皆是從動物科學專業基礎實驗技能的培養入手,學生在學習一些基礎實驗課程后,通過一些綜合性實驗和創新性實驗設計,達到培養自身創新與綜合應用能力的目的。另外,國內一些工科類綜合性大學的實驗課程體系與教學內容也給我們一些提示,許多綜合性大學近年來均投資建立虛擬實驗室,學生在正式實驗操作前,通過一些虛擬實驗,了解即將開展的一些實驗的具體內容,這種模式對于學生把握整個實驗內容,以及對整個實驗的完成質量,尤其是對一些綜合性實驗的完成具有積極意義。綜上,借鑒國外動物科學專業及國內一些綜合性大學的實驗課程體系及教學內容設置方案,我們設計將現有的實驗課程重組成基礎性實驗、綜合性實驗和創新性實驗三個層次(如圖1),其中創新性實驗采用選修形式,學生在實驗操作前通過虛擬實驗了解實驗的大體過程,進而完成基礎性實驗,通過綜合性實驗鞏固所學知識,而創新性實驗主要是面向具有進一步從事科學研究的學生,學生必須通過自己的實驗設計,進而在導師指導下完成該實驗,這種模式既能保證學生完成必修實驗,同時又能起到培養學生綜合應用所學知識的能力,并且有助于實現人才分類培養的目的。具體而言,可分為以下幾個方面內容:
一、構建新的實驗課程體系
重點加強動物科學基礎實驗課程體系的改革與創新,優化實驗課程體系。通過對當前實驗教學內容的梳理與整合,全面構建動物科學專業實驗課程新體系;具體包括搭建基礎性實驗、綜合性實驗和創新性實驗三個不同層次的實驗課程體系。第一層次為基礎性實驗,側重于學生對實驗基礎理論知識的掌握,目的在于提高學生對實驗教學上的基礎理論的認識;第二層次為綜合性實驗,重點在于提高學生的操作能力與動手能力;第三層次為創新性實驗。學生通過上述兩階段的培訓,根據自己的喜愛和專業背景,在導師的引導下,自主設計實驗內容,提出研究方案。通過上述措施,形成三層次(基礎型培養、綜合型實驗和研究型(創新性)實驗)的新實驗課程體系,該實驗體系對于提高學生的創新思維能力以及動物科學高素質人才的培養,都十分重要。
二、強化網絡課程建設、實現虛擬實驗與操作課程同步化
首先需全面了解實驗內容,進而科學地設計實驗方案。在此基礎上,對實驗內容進行分模塊操作,以模塊為單元,制作其中的實驗動畫、音像、文字、圖片。在完成上述工作的基礎上,進行網絡設計,制作出虛擬實驗室網站。具體而言,可通過FLASH等軟件進行虛擬實驗動畫制作,而后采用Adobe Photoshop等軟件處理圖像,使用Dreamweaver軟件在本地服務器上創建站點,然后將相應網頁上傳至校園網Web服務器上,供院師生使用。學生在進行實驗課前,首先進入虛擬實驗室進行相關的理論與實習摸擬操作。
三、完善實驗考核方式
通過虛擬實驗觀摩、實驗過程設計和實驗報告,完善實驗考核方式。其主要內容和方式有:虛擬實驗觀摩記錄、主要實驗報告、對實驗設計匯報的“學生講堂”評價等等。
總之,實驗教學作為高等教育教學體系的重要組成部分,旨在培養大學生的實踐能力,從某種意義上說,實驗教學的學習與實踐,比基礎理論教學更具現實意義。因為學生將理論知識轉化為實際工作的能力,必然經過實驗的過程。同時,實驗教學是學生整個學習過程中的一個不可缺少的環節。通過實驗課程,學生可以把課堂上所學到的理論知識,通過實驗來加以驗證,從而使所學知識得到更深刻的理解,同時,該過程可使學生掌握基本操作技能,提高其動手能力;而學生帶著學習中的問題,通過實驗過程,可培養發現問題和解決問題的能力,提高了學習興趣與效果。