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本文在強(qiáng)調(diào)操作方法與實(shí)踐效果的實(shí)用主義哲學(xué)思想指導(dǎo)下,試圖將經(jīng)驗(yàn)研究和純理論思辨結(jié)合起來,將人文科學(xué)和社會(huì)科學(xué)結(jié)合起來,將“媒介”作為關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),并鏈接媒介文化、媒介產(chǎn)業(yè)、媒介產(chǎn)品、文化產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等諸多概念,期望實(shí)現(xiàn)文藝傳播學(xué)研究在理論/抽象與經(jīng)驗(yàn)/操作層面的并行不悖。
一、研究對(duì)象:當(dāng)代文藝作品與文化產(chǎn)品的關(guān)系
首先必須理清作品、產(chǎn)品與大眾媒介的關(guān)系。文藝作品(works)伴隨著報(bào)紙、電臺(tái)、電視、電影和網(wǎng)絡(luò)為代表的大眾媒介逐一誕生而呈現(xiàn)出愈加明顯的產(chǎn)品(product)屬性,一方面,文藝作品經(jīng)世致用、立德立言、表情達(dá)意的價(jià)值取向決定了其傳播、交流、共享的特質(zhì),這是“作品”蛻變成為“產(chǎn)品”、“商品”的前提,文藝作品首先是具有交換價(jià)值的;另一方面,進(jìn)一步說,大眾媒介不僅在前工業(yè)、工業(yè)時(shí)代可以為文藝作品提供到達(dá)受眾的管道,在網(wǎng)絡(luò)化組織的今天,大眾媒介還是文藝作品制作、銷售發(fā)行、反饋與再加工、批量復(fù)制的最佳、甚至唯一方式。
第二,文藝傳播正在形成一種媒介文化。自印刷技術(shù)出現(xiàn)之后,研究文藝必須關(guān)注媒介,關(guān)注包括精神交流與作品銷售在內(nèi)的文藝作品的“傳播形式”。以報(bào)紙為代表的大眾媒介(Massmedia)興起之后,不論高雅還是通俗文藝作品都難以離開媒介獨(dú)立存在,報(bào)刊連載小說、長(zhǎng)篇評(píng)書廣播、小說改編電影、電視劇直至今天的網(wǎng)絡(luò)文學(xué)、網(wǎng)絡(luò)游戲腳本、舞臺(tái)表演與藝術(shù)展覽,甚至數(shù)字虛擬藝術(shù),無不與大眾媒介共生共榮,這種媒介文化已成為“當(dāng)代社會(huì)中的文化的主導(dǎo)性形式與場(chǎng)所。”[2](P61)
第三,文化產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)是一種創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。本文所使用的文化產(chǎn)業(yè)在外延上接近于阿多諾聲稱的“文化工業(yè)”,但在內(nèi)涵上不同于法蘭克福學(xué)派所抨擊的喪失了“光暈”的、庸俗的大眾文化(Massculture)產(chǎn)品及其產(chǎn)業(yè),而是一種類似于好萊塢電影工業(yè)的審美日常化、傳播商業(yè)化、流程標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品批量化的通俗文化(Popularculture)產(chǎn)品及其產(chǎn)業(yè)。文藝作品就必須成為文化產(chǎn)品,“必須和社會(huì)的體驗(yàn)相共鳴,必須吸引大量的受眾,”共鳴才能共贏,但共鳴需要技巧,文藝作品若試圖在當(dāng)時(shí)取得成功,便必須成為文化產(chǎn)品,這些文化產(chǎn)品要么“令人震驚”,要么“與各種慣例決裂”,要么“包含著社會(huì)批判”,或者表達(dá)進(jìn)步的“當(dāng)代觀念”。[2](P32)
從實(shí)質(zhì)上看,當(dāng)代文化產(chǎn)業(yè)則是一種創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),后者包括卻又不限于出版、影視、建筑設(shè)計(jì)、軟件設(shè)計(jì)、表演藝術(shù)[3](序言P12)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)結(jié)合了“創(chuàng)意藝術(shù)”和“文化工業(yè)”的概念,把“藝術(shù)(即文化)直接與傳媒娛樂(即市場(chǎng))等大規(guī)模產(chǎn)業(yè)聯(lián)系了起來”[3](P5),也就是說,以大眾傳媒為中介甚至核心的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)既是一個(gè)理論與抽象層面的概念,也是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)與操作層面的概念:二者分別蘊(yùn)含著面向文化藝術(shù)的人文價(jià)值范式,與面向產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值范式。
二、重提馬克思:基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)與上層建筑的二分法
根據(jù)前述的人文價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值范式,本文主張將傳統(tǒng)的隸屬于人文科學(xué)的文藝傳播研究,在的框架之中,轉(zhuǎn)向綜合人文科學(xué)與社會(huì)科學(xué)的多重視角。首先,皮亞杰認(rèn)為,社會(huì)科學(xué)與人文科學(xué)之間“不可能作出任何本質(zhì)上的區(qū)別”,因?yàn)椤吧鐣?huì)現(xiàn)象取決于人的一切特征”,而“人文科學(xué)在這方面或那方面也都是社會(huì)性的”[4](P1),在學(xué)科的本體意義上,文藝傳播研究既屬于人文科學(xué),也屬于社會(huì)科學(xué);其次,文藝傳播研究應(yīng)當(dāng)把“各種強(qiáng)有力的研究方法”,包括經(jīng)驗(yàn)研究、批判理論的視角結(jié)合起來,這樣可能會(huì)“比單一視角中完成的分析更有透視力和更為有益”[2](P46),起碼多重視角能激發(fā)出更多深知和洞察;第三,波德里亞提出的“內(nèi)爆”概念在這里意味著學(xué)科間差異的消除,內(nèi)爆后的經(jīng)濟(jì)由“文化、政治和其他一些領(lǐng)域構(gòu)成”,藝術(shù)被“融入了政治和經(jīng)濟(jì)”[5](P12),而在文藝傳播學(xué)研究的研究對(duì)象上,作品和產(chǎn)品,藝術(shù)和商業(yè),媒介和文學(xué)藝術(shù),媒介產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)之間均發(fā)生了內(nèi)爆,在研究方法上,人文科學(xué)和社會(huì)科學(xué)同樣將發(fā)生內(nèi)爆。
那么第一步,根據(jù)結(jié)構(gòu)主義的觀點(diǎn),可將文藝傳播學(xué)研究的范式,即人文價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值的范式,定位為結(jié)構(gòu)與能動(dòng)的關(guān)系,人文價(jià)值范式是歷時(shí)性的,是結(jié)構(gòu)化的,難以直接觀察,適合運(yùn)用批判或人文研究,而經(jīng)濟(jì)價(jià)值范式是共時(shí)性的,是功能化的,可以直接觀察,適合運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)研究。
第二步,文藝傳播學(xué)的研究對(duì)象不僅應(yīng)該包括文藝作品、文藝產(chǎn)品,也包括整個(gè)文化產(chǎn)業(yè),而文化產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的界定,不僅將作者(制作發(fā)行方,即傳播者)和讀者(受眾,即接受者)整合到一起,還把作品(產(chǎn)品,即傳播物)和作品傳播形式(銷售渠道,即媒介)囊括了進(jìn)來。
經(jīng)典認(rèn)為,作為基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定著作為上層建筑的意識(shí)形態(tài),由于文藝作品具備意識(shí)形態(tài)屬性,傳統(tǒng)文藝傳播學(xué)研究的視野主要集中在以反映論、政治附屬、階級(jí)表達(dá)的文藝社會(huì)學(xué)之中。但本文仍將繼續(xù)堅(jiān)持分析方法,只是把文藝傳播學(xué)研究中的歷時(shí)性研究歸入文化層面上的上層建筑,而共時(shí)性研究歸入經(jīng)濟(jì)層面上的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),這樣便可解決文藝傳播學(xué)作為跨學(xué)科研究的方法論導(dǎo)向問題。所以本文所主張的文藝傳播學(xué)研究的社會(huì)科學(xué)研究范式,是將前文所述的人文學(xué)科歸入到社會(huì)學(xué)科之后(皮亞杰)的社會(huì)科學(xué)研究范式。
第三步,媒介作為傳播研究的核心,也因此而成為文藝傳播學(xué)跨學(xué)科研究的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。第一,媒介研究與傳播學(xué)研究中經(jīng)驗(yàn)學(xué)派、批判學(xué)派視角的分野,暗合了文藝傳播學(xué)研究中經(jīng)濟(jì)價(jià)值范式與人文價(jià)值范式的差異,社會(huì)學(xué)家拉扎斯菲爾德早在1941年提出傳播學(xué)研究最初分為經(jīng)驗(yàn)學(xué)派和批判學(xué)派兩個(gè)領(lǐng)域,但在當(dāng)代,正如道格拉斯·凱爾納所說,文藝傳播研究像媒介研究、傳播學(xué)研究那樣,“回歸于一種對(duì)原有模式加以重構(gòu)的理論”將十分有益[2](P89);第二,媒介研究追蹤并反思新生事物的特點(diǎn)可以有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)文藝傳播學(xué)研究沉溺于被建構(gòu)的經(jīng)典作品的視角呆板與理論遲滯。
三、基于人文與經(jīng)濟(jì)雙重價(jià)值屬性的研究范式
波德里亞認(rèn)為現(xiàn)在的商品不僅具有傳統(tǒng)所認(rèn)為的使用價(jià)值和交換價(jià)值,還具有“符號(hào)價(jià)值”,這種象征著“風(fēng)格、威信、豪華、權(quán)力”[5](P5)的標(biāo)識(shí)已經(jīng)是當(dāng)代消費(fèi)和日常生活中日益重要的組成部分,但這種符號(hào)價(jià)值“仍然依賴于物質(zhì)客體的存在”,“依賴于物質(zhì)性,依賴于交換、使用和指意過程之間的特殊聯(lián)系”,所以本文所要闡述的,在研究對(duì)象上混合了媒介產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的文藝傳播學(xué),正是基于這種看似兩分,實(shí)則同一的[符號(hào)/物質(zhì)]與[文化/經(jīng)濟(jì)]的雙重性質(zhì)的研究范式。
(一)人文價(jià)值與[符號(hào)/文化]范式
基于符號(hào)/文化的研究范式側(cè)重于解釋文藝作品、文化產(chǎn)品的人文價(jià)值。當(dāng)代文化與藝術(shù)傳播在多媒體的語(yǔ)境下,已經(jīng)進(jìn)入了波德里亞所定義的“超真實(shí)”狀態(tài):“幻象和真實(shí)之間的區(qū)別,能指和所指之間的區(qū)別以及主體和客體之間的區(qū)別都崩潰了”[5](P52),這種超真實(shí)的狀態(tài)實(shí)際上是符號(hào)之間的互相指代,正如《指環(huán)王》、《哈里波特》同時(shí)發(fā)行電影、電腦(網(wǎng)絡(luò))游戲、書籍、DVD一樣,文化產(chǎn)品不僅利用多媒體調(diào)動(dòng)了盡可能多的受眾器官,更是一種符號(hào)之間,產(chǎn)品之間相互指代、相互印證的“超真實(shí)”。
此外,大眾媒介所營(yíng)造的極度仿真氛圍已經(jīng)讓受眾變得真假難辨,因?yàn)樗械囊磺卸急淮蟊娒浇樗?gòu),從信息采集到信息加工,從產(chǎn)品制作到產(chǎn)品,從信息反饋到信息重組,都是一種建構(gòu)之后的結(jié)果,以網(wǎng)絡(luò)文學(xué)為例,論壇發(fā)貼———網(wǎng)友回復(fù)———熱貼精華———結(jié)集出版———市場(chǎng)反應(yīng)———繼續(xù)創(chuàng)作,已經(jīng)成為一個(gè)固定模式,優(yōu)秀的奇幻冒險(xiǎn)網(wǎng)絡(luò)小說如《鬼吹燈》不僅可以出版,還可以改編拍攝電視劇甚至電影,而這個(gè)過程當(dāng)中的原創(chuàng)素材收集,作品生產(chǎn)與,讀者反饋,續(xù)集作品再發(fā)行本質(zhì)上都是一種媒介化的,經(jīng)過建構(gòu)的,確實(shí)客觀存在著的“超真實(shí)”。
那么,在文藝傳播學(xué)話語(yǔ)實(shí)踐中的“所指”指的便是當(dāng)代文藝作品、文化產(chǎn)業(yè)背后所暗藏著的,具有潛意識(shí)意味的意識(shí)形態(tài),即阿爾都塞的著名定義:個(gè)體與其實(shí)際生存條件間想象性關(guān)系的表征。如果說,意識(shí)形態(tài)這個(gè)“所指”通過具體的文學(xué)藝術(shù)實(shí)踐這個(gè)“能指”進(jìn)行表達(dá),那么,對(duì)于“所指”的揭示在本文看來,運(yùn)用二元論的階級(jí)分析法是較為有效的把握方式。
布爾迪厄把晚期資本主義的基本斗爭(zhēng)看作是以科學(xué)家、藝術(shù)家、教授、新聞?dòng)浾咭约爸骷覟榇淼摹靶码A級(jí)”和以工業(yè)所有者、經(jīng)理人、銀行家、法官與貴族們?yōu)榇淼摹芭f階級(jí)”之間的斗爭(zhēng)[6](P226)。而根據(jù)前文所述的文化產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的關(guān)系,創(chuàng)意階層就“包括藝術(shù)家、音樂家、教授和科學(xué)家”[3](P2)。所以說,研究文藝傳播學(xué)的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)意義就在于揭示創(chuàng)意者(作者)和資本家(產(chǎn)業(yè))之間的意識(shí)形態(tài)關(guān)系,這種關(guān)系包括個(gè)體和環(huán)境之間的對(duì)話、談判、甚至斗爭(zhēng)。
文藝?yán)碚摪l(fā)展到如今已經(jīng)不再局限于經(jīng)典文學(xué)和高雅藝術(shù),從事跨學(xué)科研究的文藝傳播學(xué)也會(huì)參考文化研究———文藝(文學(xué))研究的一種新形態(tài)———的研究模式與實(shí)踐方法。在文藝傳播學(xué)的領(lǐng)域里,和文化研究類似,“文藝”被視為文化的實(shí)踐,無法脫離藝術(shù)與日常生活與消費(fèi)而存在。網(wǎng)絡(luò)小說、影視藝術(shù)、舞臺(tái)藝術(shù)、數(shù)字虛擬藝術(shù)等借助于現(xiàn)代媒介技術(shù),并被“媒介化”的藝術(shù)形式都是文化在日常生活、日常消費(fèi)中的物化或者符號(hào)化顯現(xiàn),在當(dāng)代,它們?cè)诒魂P(guān)照的地位上和經(jīng)典文學(xué)、經(jīng)典造型(平面)藝術(shù)理應(yīng)等同。
文化研究一方面“以實(shí)踐性目的為準(zhǔn)繩”,是“實(shí)用的、策略性的”,另一方面則“立足于打通文藝?yán)碚撆c文化之間、高雅文化與大眾文化之間、文學(xué)藝術(shù)與社會(huì)其他領(lǐng)域之間的界線”[7](前言P2)。文藝傳播學(xué)研究在人文價(jià)值的層面上平行于文化研究中的話語(yǔ)、大眾文化、歷史、政策等研究,而在經(jīng)濟(jì)價(jià)值的層面上則向文化研究中的媒介研究看齊。第一,文化研究總體上看是反思性的,其理論來源“直接上溯于后結(jié)構(gòu)主義和當(dāng)代新”[8](P3),所以在人文價(jià)值的層面上,文藝傳播學(xué)同樣不會(huì)置身于這種思辨、形而上的旨?xì)w之外;第二,從的觀點(diǎn)看,媒介生產(chǎn)在文化層面上實(shí)際上重演了社會(huì)的根本沖突,是各種力量之間的對(duì)話、談判、爭(zhēng)奪的場(chǎng)所,媒介生產(chǎn)“與權(quán)力關(guān)系交織在一起”,“要么促進(jìn)控制,要么賦予個(gè)人以抵制和斗爭(zhēng)的力量”[2](P73)。所以在接下來即將討論的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的層面上,運(yùn)用政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的分析方法,可以讓文藝傳播學(xué)研究思路更加清晰。
(二)經(jīng)濟(jì)價(jià)值與[物質(zhì)/經(jīng)濟(jì)]范式
參照文化研究,文藝傳播學(xué)的研究同樣可以是經(jīng)驗(yàn)的、實(shí)用性的,非理性主義或者非形而上學(xué)的,它的哲學(xué)依據(jù)是實(shí)用主義,依托于多種理論,以期達(dá)到詹姆士所說的“有用”或者“起作用”,“實(shí)用主義使我們所有的理論都變活了,使它們?nèi)岷推饋聿⑹姑恳环N理論起作用”[9](P32)。橫跨人文科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的文藝傳播學(xué)研究,同樣要去看“最后的事物、收獲、效果和事實(shí)”[9],因此,對(duì)于經(jīng)濟(jì)的(Economy)、產(chǎn)業(yè)的(Industry)、市場(chǎng)的(Marketing)、微觀操作層面的經(jīng)驗(yàn)研究(Empiricalresearch)十分歡迎。
研究者需要關(guān)注文化產(chǎn)業(yè)、媒介產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)績(jī)效,在媒介產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的互相滲透過程中,一方面,媒介會(huì)通過“外部采購(gòu)”的形式獲取“文化產(chǎn)品”,在媒介文化產(chǎn)品的制作過程中,媒介會(huì)通過項(xiàng)目合同制的經(jīng)濟(jì)手段來控制整個(gè)文化產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售流程,比如國(guó)內(nèi)一些具有雄厚資本背景的大型文學(xué)網(wǎng)站會(huì)與網(wǎng)絡(luò)簽約。而個(gè)人或者小團(tuán)隊(duì)也樂于通過項(xiàng)目合同方式來工作,“這種方式越來越多地為大型商業(yè)和公共企業(yè)所采納”,“通過合同而不是控制手段來管理”已經(jīng)成為文化產(chǎn)業(yè)內(nèi)“很多行業(yè)所遵循的歷史標(biāo)準(zhǔn)”[3](P285)。
另一方面,媒介會(huì)運(yùn)用產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中縱向一體化的戰(zhàn)略,即原材料采集、加工制作、銷售推廣全部自行承擔(dān):第一,大眾媒介本身即文化藝術(shù)產(chǎn)品的制作方,比如BBC既生產(chǎn)幼教和科教節(jié)目,也生產(chǎn)紀(jì)錄片,文化訪談節(jié)目;第二,大眾媒介能夠提供最初始的文藝作品創(chuàng)作素材,比如新聞、評(píng)論節(jié)目的文字與音視頻素材庫(kù),這為文化產(chǎn)品的生產(chǎn)加工提供了必要前提;第三,大眾媒介本身即是文化藝術(shù)產(chǎn)品的推廣與銷售平臺(tái),電視購(gòu)物、在線購(gòu)物與書評(píng)、影評(píng)一起既可以促進(jìn)銷售,還可以利用自身的公信力具有背書性質(zhì)的書籍或影視作品排行榜。仍以網(wǎng)絡(luò)文學(xué)為例,媒介化與產(chǎn)業(yè)化的結(jié)果使文藝傳播學(xué)研究者必須關(guān)注研究對(duì)象的最新動(dòng)向:
·作者:從作者到、簽約作家、職業(yè)編劇的轉(zhuǎn)變;從獨(dú)立創(chuàng)作,到團(tuán)隊(duì)創(chuàng)作、工作室創(chuàng)作的轉(zhuǎn)變;由作者創(chuàng)作到作者、讀者共同創(chuàng)作的轉(zhuǎn)變。
·創(chuàng)作過程:從單部作品的線性創(chuàng)作到批量作品的并行生產(chǎn);從手工制作,比如傳統(tǒng)手工式的文獻(xiàn)研究,到機(jī)械復(fù)制,以計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)為代表的COPY文化;從整體作品的,到基于成本和市場(chǎng)反響考慮的片斷作品的試探性。
·作品:從單部作品到作品集、類型作品的;從經(jīng)典作品到準(zhǔn)經(jīng)典、類經(jīng)典、暢銷作品的轉(zhuǎn)變。
·讀者:從接受理論再回歸到創(chuàng)作理論,讀者和作者的角色正在動(dòng)態(tài)地進(jìn)行交換。
安伯托·艾柯(UmbertoEco)在《開放性作品的詩(shī)學(xué)》中說道:“作者提供給演繹者、表演者、受眾的作品是有待完成的作品”,這種開放性作品“因?yàn)樘幱谶\(yùn)動(dòng)之中,其特點(diǎn)是歡迎和作者一起創(chuàng)作作品”[3](P154~155),正因?yàn)槲幕a(chǎn)業(yè)的媒介化、媒介產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)意化、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化,導(dǎo)致了文藝傳播學(xué)研究、文藝?yán)碚撗芯恳脖仨毻降亍疤幱谶\(yùn)動(dòng)之中”。
誠(chéng)然,當(dāng)代文藝作品的媒介化、產(chǎn)業(yè)化結(jié)果,使許多批評(píng)家、理論家往往有意無意中對(duì)于日常生活審美化的趨勢(shì)頗有微辭,但克羅齊早就說過,在文學(xué)藝術(shù)史的研究上,研究者們“首先要肯定他們(即作者和作品,引者注)所做到的事情,而不是他們不想或未能做到的事情,即要肯定他們的優(yōu)點(diǎn),而不是他們的缺點(diǎn)”[10](P173),理論家、批評(píng)家們自然具備這種氣魄。
四、文藝傳播學(xué)研究展望
關(guān)鍵詞:人文素質(zhì)教育 歷史
現(xiàn)代人應(yīng)具備的綜合素質(zhì)與人文素質(zhì)有著十分緊密的聯(lián)系。因?yàn)椋T如道德、心理、基礎(chǔ)與視野等方面都離不開必要的人文教育,因而也可歸于人文素質(zhì)的范疇。所以,在綜合素質(zhì)中,人文素質(zhì)是其客觀存在的一部分。在我國(guó),經(jīng)濟(jì)邁向現(xiàn)代化的同時(shí)更要求道德、觀念、心理等方面的“軟件”的現(xiàn)代化,湯因比就曾認(rèn)為,在不同文化相接觸時(shí),“硬件”是最易于轉(zhuǎn)移的,而“軟件”,則是最具排斥力的。
一、關(guān)于“人文”的歷史回顧
西方“人文”思想的最初萌芽產(chǎn)生于古希臘哲學(xué)家柏拉圖和亞里斯多德的哲學(xué)思想中,柏拉圖認(rèn)為人是神的“創(chuàng)造物中最好的”,至于教育就在于“把快樂、友誼、痛苦和憎恨都適當(dāng)?shù)馗灿趦和男撵`中”,引導(dǎo)他們“恨你所應(yīng)恨的,愛你所應(yīng)愛的”,使“心靈的和諧達(dá)到完善的境地”,即“獲致了理性”。
古希臘的人文傳統(tǒng)被漫長(zhǎng)的中世紀(jì)神學(xué)中斷后,于十四至十六世紀(jì)又為發(fā)動(dòng)歐洲文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)的學(xué)者所掌握,成為向封建勢(shì)力進(jìn)攻的利器。文藝復(fù)興“復(fù)興”了古代燦爛文化藝術(shù),并開始了新文化的創(chuàng)造,這即“人文主義”世界觀。它打擊神的權(quán)威,謳歌人的能力和作用,它頌揚(yáng)、肯定“人”的一切,這是一種以“人性”的解放為中心的“人性論”的世界觀。恩格斯說:“這是一次人類從來沒有經(jīng)歷過的最偉大的、進(jìn)步的變革,是一個(gè)需要巨人而且產(chǎn)生了巨人——在思維能力、熱情和性格方面,在多才多藝和學(xué)識(shí)淵博方面的巨人的時(shí)代。”文藝復(fù)興時(shí)期的人文主義思想是西方“人文”發(fā)展史上的一座豐碑。文藝復(fù)興時(shí)期人文主義發(fā)展還有一個(gè)非常顯著的特點(diǎn),即自然科學(xué)出現(xiàn)了前所未有的成就,哥白尼的“日心說”,伽利略的三大定律,培根的歸納法等等。然而,這一時(shí)期的自然科學(xué)尚未贏得獨(dú)立地位,它混跡于人文科學(xué)的龐大體系之中,被人文主義者用來證明人性之偉大,人對(duì)自然的征服力量,以此來打擊“神”的尊嚴(yán)。
當(dāng)代,許多西方國(guó)家在飽嘗個(gè)人主義、個(gè)性自由極端發(fā)展、對(duì)自然無情掠奪的惡果后,紛紛到東方的古老文化傳統(tǒng)中尋求“靈丹妙藥”。于是就有“在中國(guó)發(fā)現(xiàn)歷史——中國(guó)中心觀在美國(guó)的興起”,“中國(guó)對(duì)歐洲‘啟蒙運(yùn)動(dòng)’的影響”等諸種說法,更有中國(guó)傳統(tǒng)文化熱從國(guó)外返銷至中國(guó),現(xiàn)代人文主義思潮也在世界蓬勃興起,并且有新的特點(diǎn)。在人與人關(guān)系上,由古典人文思想的指向自我轉(zhuǎn)而指向他人,提出關(guān)心他人、集體乃至全球生存的人;在人與自然關(guān)系上,把道德原則延伸至自然界;對(duì)于科學(xué)主義,更是采取包容而非排斥態(tài)度。
縱觀“人文”歷史,無論是在中國(guó)還是在西方,我們都可以看出,其“人文”的本質(zhì)在于對(duì)人性的探索、培養(yǎng)和發(fā)展。而實(shí)現(xiàn)人性的主要手段——人文科學(xué)則具雙重含義:從廣義上講,囊括包括科學(xué)在內(nèi)的學(xué)問,現(xiàn)在大學(xué)科的提法即源于此。如美國(guó)紐約州立大學(xué)布法羅分校校長(zhǎng)S.B桑普爾認(rèn)為:“真正的文科教育——即對(duì)大學(xué)生的教育包括語(yǔ)言、文學(xué)、藝術(shù)、體育、歷史、數(shù)學(xué)、科學(xué)和技術(shù),不管他們將來成為歷史學(xué)家、管理人員、工程師、作家或物理學(xué)家。”從狹義上講,人文科學(xué)是與科學(xué)相對(duì)立的概念,它對(duì)于人、自然的看法只限于這樣一些學(xué)科:社會(huì)學(xué)、歷史學(xué)、人類學(xué)、精神學(xué)、思維學(xué)、文字學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、藝術(shù)學(xué)、心理學(xué)、法學(xué)、文學(xué)、哲學(xué)、宗教學(xué)、倫理學(xué)等等。其特點(diǎn)是:(1)以人為中心的知識(shí);(2)以整體理解來把握;(3)內(nèi)容涉及人的道德、價(jià)值、文化以及人的情感體驗(yàn)、生活意義;(4)是人類的對(duì)于自我的理解;(5)是人類精神的創(chuàng)造與想象,偏向非實(shí)用性;(6)求善求美,是人類生活的理想和意義的真正表達(dá)。
二、我國(guó)人文素質(zhì)教育現(xiàn)狀分析
我國(guó)《教育法》總則中指出:發(fā)展教育事業(yè),就是為了提高全民族的素質(zhì),以促進(jìn)社會(huì)主義物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)。世紀(jì)之交,千年之交,針對(duì)我國(guó)基礎(chǔ)教育中片面追求升學(xué)率傾向的“應(yīng)試教育”和高等教育中過于注重功利性的專業(yè)教育的弊端,教育界有識(shí)之士率先提出了“素質(zhì)教育”概念。素質(zhì)教育的提出和推行將會(huì)引起我國(guó)教育思想和實(shí)踐的深刻變革。
素質(zhì)教育一詞最早出現(xiàn)于80年代后期,是中國(guó)教育科學(xué)工作者的創(chuàng)造物。即便查遍近10多年來出版的教育類辭書,諸如《教育大詞典》、《世界教育詞典》等,均無“素質(zhì)教育”的條目。“素質(zhì)教育”這個(gè)新名詞是怎樣出現(xiàn)的·究竟誰是提出“素質(zhì)教育”這一術(shù)語(yǔ)第一人,現(xiàn)在難以考查。現(xiàn)在查到的最早提出人才“素質(zhì)”教育的時(shí)間,是在1984年6月號(hào)的《教育研究》上。緊接著,該刊在8月號(hào)上,又刊出了全民深入探討在新技術(shù)革命條件下,學(xué)生“應(yīng)具備什么樣素質(zhì),如何培養(yǎng)這種素質(zhì)”的長(zhǎng)篇文章。
摘要:隨著國(guó)家“大國(guó)工匠”口號(hào)的提出,職業(yè)教育也越來越受重視,不光政策扶持的力度越來越大,開設(shè)的專業(yè)也越來越豐富,培養(yǎng)的方向也越來越廣。不僅傳統(tǒng)的技術(shù)類專業(yè)(比如機(jī)械、汽修、車床等)越來越完善,一些服務(wù)類相關(guān)專業(yè)也開始崛起,比如計(jì)算計(jì)、文秘、酒店、旅游等。而其中酒店旅游又是直面客戶的典型第三產(chǎn)業(yè),它在職業(yè)學(xué)校教學(xué)中顯然面臨著新的巨大挑戰(zhàn),而其中最刻不容緩的我認(rèn)為就是學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:“高情商”人才;人文素養(yǎng)
其實(shí)人文素養(yǎng)是一個(gè)很寬泛的概念,在百度百科上解釋為確“人文”指“人文科學(xué)”(如政治學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、歷史、哲學(xué)、文學(xué)、法學(xué)等);而“素養(yǎng)”肯定是由“能力要素”和“精神要素”組合而成的。我看所謂的“人文素養(yǎng)”,即是“人文科學(xué)的研究能力、知識(shí)水平,和人文科學(xué)體現(xiàn)出來的以人為對(duì)象、以人為中心的精神――人的內(nèi)在品質(zhì)”。其中我們能看出人文素養(yǎng)是一種潛在的個(gè)人修養(yǎng),有很大程度上的隱蔽性,所以在職業(yè)教育為主的職業(yè)教育中很容易被忽略。因?yàn)橹暗穆殬I(yè)學(xué)校一直把培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的高質(zhì)量的應(yīng)用型、技能型人才定位為主要培養(yǎng)目標(biāo)。雖然在技能培養(yǎng)上也取得了巨大的成績(jī),但相對(duì)應(yīng)的對(duì)學(xué)生潛在的人文素養(yǎng)方面的培養(yǎng)則相對(duì)較弱,學(xué)生整體素質(zhì)存在著良莠不齊的狀態(tài)。而恰恰酒店管理這種專業(yè)對(duì)學(xué)生的個(gè)人素質(zhì)以及內(nèi)涵的要求很高,它不光要求學(xué)生具備很高的職業(yè)技能素養(yǎng),還要求學(xué)生掌握盡量多的人文、地理、歷史、風(fēng)俗民情等多方面的綜合知識(shí),所以在教學(xué)中如何加強(qiáng)學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)對(duì)于我們從教者而言就顯得任重而道遠(yuǎn)。除了職業(yè)學(xué)校的學(xué)校特性,學(xué)校老師對(duì)人文素養(yǎng)教育的重視程度不足也是很大方面的問題。雖然素質(zhì)教育的口號(hào)我們一提再提,特別是對(duì)于“重災(zāi)區(qū)”的職業(yè)學(xué)校,對(duì)于人文素養(yǎng)的培養(yǎng),國(guó)家一直在不斷重申,但是受教育團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期以來固有培養(yǎng)模式、開設(shè)課程、上課方式等的影響,教育實(shí)施者教師也沒有很好地轉(zhuǎn)變思想,對(duì)素質(zhì)教育、人文素養(yǎng)的培養(yǎng)一直處于比較輕視的狀態(tài)。大部分職業(yè)學(xué)校開設(shè)的人文方面的課程較少,上課時(shí)間沒保證,相關(guān)活動(dòng)舉行較少,缺乏相關(guān)考核機(jī)制,導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)知度也比較低,人文課程變成空洞的擺設(shè)課程,無用課程。另外學(xué)生對(duì)人文素養(yǎng)的理解也存在很大問題,很多學(xué)生選擇職業(yè)學(xué)校在他們看來是無奈之舉,“考得上高中誰還來上技校、中專”,“考的上好大學(xué),誰會(huì)來上職業(yè)學(xué)校”是這個(gè)社會(huì)的普遍認(rèn)知,職業(yè)學(xué)校招收的學(xué)生一般來講文化課成績(jī)都有所差距,甚至很多學(xué)生被社會(huì)上的不部分人片面的定義為“渣子生”。這顯然對(duì)學(xué)生造成了巨大傷害,使他們“望書生怯”,不愿意讀書。而且受社會(huì)上功利主義的影響,學(xué)生小小年紀(jì)就開始“斤斤計(jì)較”,“逼問”老師:“我是來學(xué)技術(shù)的,學(xué)這些對(duì)我以后的就業(yè)有用嗎?”但是這個(gè)社會(huì)是一個(gè)越來越全面、越來越綜合的社會(huì),對(duì)人才培養(yǎng)的要求也越來越高,如果我們長(zhǎng)期的忽視學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng),造成的危害是巨大的。對(duì)于酒店管理這個(gè)專業(yè)而言,我們培養(yǎng)的是綜合性的人才,學(xué)生進(jìn)入工作崗位之后不是簡(jiǎn)單地鋪鋪床,疊疊被子,擺擺碗筷這么簡(jiǎn)單,還牽扯到服務(wù)人員、大堂經(jīng)理甚至是高級(jí)管理人才。這些職位對(duì)人才的要求是全方面的、立體化的,要求從業(yè)者不光有較高的專業(yè)技能,更要有得體的言行,豐富的知識(shí),完善的人格,能很好地處理人際關(guān)系。而這些顯然不是精準(zhǔn)的職業(yè)技能培訓(xùn)所能滿足的。簡(jiǎn)言之,酒店管理這個(gè)專業(yè)相應(yīng)的要求從業(yè)者有很高的智商和情商,而這些就要在平時(shí)的學(xué)習(xí)中,加強(qiáng)人文素養(yǎng)的培養(yǎng),增加其潛在的素質(zhì)與修養(yǎng),最終增加其競(jìng)爭(zhēng)力。而作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生而言,在其人文素養(yǎng)方面的培養(yǎng),我認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面來加強(qiáng):首先,在日常教學(xué)中進(jìn)行滲透,職業(yè)教育相對(duì)來說教育時(shí)間較短,技能訓(xùn)練比重較重,就一般的職業(yè)學(xué)校來說,一般專業(yè)課程的比重要打到50%到70%之間,而開設(shè)的文學(xué)、歷史、法律、美學(xué)、英語(yǔ)課程所占比重較少,相對(duì)重要的禮儀、心理學(xué)等課程也不多。而且這為數(shù)不多的課程也沒有得到充分重視,學(xué)生認(rèn)為是“無用課程”,上課權(quán)當(dāng)休息,真正對(duì)知識(shí)的攝取不足。而此類課程的老師也被邊緣化,而且一般作為公共課老師的身份出現(xiàn),對(duì)酒店管理專業(yè)認(rèn)識(shí)不足,所講授內(nèi)容無法很好地與酒店專業(yè)融合在一起,容易造成課程空洞無物,晦澀難懂,課堂教學(xué)淪為“雞肋”,教學(xué)效果自然無法保障。如何在實(shí)際的教學(xué)中將人文素養(yǎng)知識(shí)滲透進(jìn)去是對(duì)我們教師的巨大考驗(yàn)。其實(shí)可利用一些真實(shí)有效的職場(chǎng)案例來滲透人文素質(zhì)教育,讓學(xué)生意識(shí)到人文素質(zhì)的重要性;其次還可以一些專業(yè)課我們也應(yīng)該適時(shí)融入一些文化元素,例如利用現(xiàn)代化教學(xué)手段深入淺出的使其成為職業(yè)人文素養(yǎng)的重要渠道,引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。例如在英語(yǔ)授課中,講解各國(guó)不同的語(yǔ)言習(xí)慣、俚語(yǔ)等,讓學(xué)生情景展示與各國(guó)客人的溝通;再比如在講授酒店風(fēng)格的時(shí)候,融入美學(xué)知識(shí),讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)喜歡的酒店等。可以利用這種方式有效調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,融會(huì)貫通,潛移默化的培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)。其次,增加學(xué)生實(shí)踐,并嚴(yán)化考核制度。我們常說實(shí)踐出真知,而且對(duì)于年輕的孩子們而言,他們自身也更喜歡動(dòng)態(tài)的活動(dòng)教學(xué),對(duì)以后從事的職業(yè)也有很強(qiáng)的好奇心與期望值。所以我們?cè)诮虒W(xué)中可以充分利用這一點(diǎn),增加實(shí)踐課程,讓他們自己去實(shí)踐,并且教師制定完整嚴(yán)格的考核制度,讓學(xué)生在活動(dòng)中加強(qiáng)知識(shí)的掌握。例如如何接待不同地域、性格的客人,調(diào)度整個(gè)酒店的運(yùn)行,如何對(duì)大型宴會(huì)進(jìn)行掌控與協(xié)調(diào)等等。讓學(xué)生意識(shí)到酒店管理工作的整體性與復(fù)雜性,也加強(qiáng)他們的職業(yè)認(rèn)同感、使命感,同時(shí)也加強(qiáng)他們的責(zé)任心、協(xié)調(diào)能力、人際關(guān)系能力等等。而且在這個(gè)過程中鼓勵(lì)學(xué)生表現(xiàn),優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都完整的表現(xiàn)出來,老師嚴(yán)格把關(guān),全方面提升學(xué)生能力。再次,光是教師和學(xué)生還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,要在全校范圍內(nèi)增加校園活動(dòng),甚至真正的走入社會(huì)去參與實(shí)踐活動(dòng),全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)。酒店管理相對(duì)其他傳統(tǒng)技術(shù)專業(yè)而言,更多的考驗(yàn)的是人本身的技能與素質(zhì)。所以作為學(xué)校而言,要建立良好的校園風(fēng)氣,陶冶學(xué)生情操。可結(jié)合專業(yè)特色開展豐富多彩的校園文化活動(dòng)。例如搞一些酒店項(xiàng)目調(diào)查、酒店科技文化服務(wù)、酒店管理專講座等活動(dòng),也可以利用社會(huì)資源搞一些酒店勤工助學(xué)、學(xué)生青年志愿者等活動(dòng)來提升學(xué)生的職業(yè)人文素養(yǎng)。教育最終是人的教育,酒店管理專業(yè)更是如此,所以我們教學(xué)中不能僅僅是技能的培養(yǎng),把人當(dāng)成是會(huì)工作的機(jī)器,而是積極地全面的培養(yǎng)學(xué)生各方面特別是人文素養(yǎng)方面的能力,爭(zhēng)取把學(xué)生培養(yǎng)成高情商的綜合型人才,這樣才能真正走上“工匠大國(guó)”的道路,并能一直立于不敗之地.
作者:王雙偉 單位:周口市高級(jí)技工學(xué)校