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(一)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與目標(biāo)客戶鄭州市交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),出行條件便利。隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的不斷提高,越來越多的城市人群在工作之余帶上親戚朋友到田間享受休閑農(nóng)業(yè)帶來的舒適與放松。鄭州市休閑農(nóng)業(yè)當(dāng)前主要客戶是鄭州市以及鄭州周邊大城市的居民。由于距離較近,城市居民可以利用周末參加休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng),放松身心,親近自然。從以往調(diào)查數(shù)據(jù)來看,城市的白領(lǐng)比較青睞休閑農(nóng)業(yè),這一年輕群體工作壓力較大,整天都面對(duì)著高樓大廈,因此他們對(duì)于田園式旅游有著很強(qiáng)的消費(fèi)能力和消費(fèi)欲望。其次是學(xué)生群體也比較喜歡休閑農(nóng)業(yè),但是由于學(xué)生群體缺少固定的收入來源,因此選擇的都是較為低端的自助型的休閑農(nóng)業(yè)形式。因此,在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷設(shè)計(jì)的時(shí)候,既要保持對(duì)于鄭州市區(qū)客源的吸引力,又要不斷開拓周邊省份相鄰城市的市場(chǎng)。根據(jù)消費(fèi)群體的市場(chǎng)細(xì)分匹配度,開展不同的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式,提升鄭州市休閑農(nóng)業(yè)的品牌影響力。
(二)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與客戶需求隨著通信技術(shù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為人們?nèi)粘I畹闹匾M成部分。人們無論是旅游還是外出辦事,都會(huì)通過網(wǎng)絡(luò)查詢出行路線,在網(wǎng)上預(yù)訂機(jī)票、車票、酒店等相關(guān)事宜。網(wǎng)絡(luò)信息使人們能夠詳細(xì)地了解自己外出的所有信息,進(jìn)而可以優(yōu)化自己的出行方案。因此,在休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷中,將鄭州休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的所有信息在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行公布,消費(fèi)者可以很容易地了解相關(guān)的信息,進(jìn)而選擇自己的旅游方式。休閑農(nóng)業(yè)的業(yè)務(wù)涉及到多方面,包括餐飲住宿、旅游觀光、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)等活動(dòng),而通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式,詳細(xì)地介紹各項(xiàng)業(yè)務(wù),消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需要自行組合服務(wù)類型,滿足不同顧客群的需求,提升鄭州休閑農(nóng)業(yè)品牌的吸引力。
二、鄭州市休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略
(一)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷客戶策略對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)來說,如果想要實(shí)現(xiàn)自己企業(yè)的產(chǎn)品被市場(chǎng)所認(rèn)同可以采取多種方式,使得客戶的來源渠道多樣化,只有這樣才能保證營(yíng)銷過程中與客戶的關(guān)系得到更好的維護(hù),提高客戶的信任程度。可以選擇信譽(yù)度高、聲譽(yù)好、影響力較大的網(wǎng)絡(luò)媒體,相關(guān)信息廣告,吸引一些潛在客戶。除此之外,還可以用連鎖反應(yīng)的方式由客戶介紹客戶,這樣的客戶要比關(guān)系型客戶更加的穩(wěn)定,可以成為企業(yè)發(fā)展的永久性客戶。所以面對(duì)企業(yè)客戶的選擇時(shí),企業(yè)應(yīng)利用網(wǎng)絡(luò)媒介建立廣泛的客戶選擇機(jī)制,實(shí)現(xiàn)客戶資源多樣化,更加有利于企業(yè)的發(fā)展和突破。
(二)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷價(jià)格策略產(chǎn)品價(jià)格并不是標(biāo)在商品上的標(biāo)簽,它具有多種功能,是體現(xiàn)商品價(jià)值的因素。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項(xiàng)目的標(biāo)價(jià)不僅僅是為了體現(xiàn)出產(chǎn)品的價(jià)值,同時(shí)也能夠刺激客戶進(jìn)行消費(fèi),因此,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項(xiàng)目在制定價(jià)格時(shí)要綜合考慮多種因素。如:新鄭君源有機(jī)農(nóng)場(chǎng)為了推廣有機(jī)蔬菜,開展了一系列的農(nóng)家樂,自助農(nóng)家游等活動(dòng),讓顧客體驗(yàn)到清新自然的農(nóng)家生活的同時(shí),將有機(jī)蔬菜推廣出去,并且受到較好的效果。同時(shí)以有機(jī)蔬菜為依托,策劃出較多的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項(xiàng)目,將采摘比賽、營(yíng)養(yǎng)配餐等趣味活動(dòng)融入其中,讓客戶產(chǎn)生賓至如歸的感覺。盡管新鄭君源農(nóng)場(chǎng)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價(jià)格較高,但是由于企業(yè)的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容豐富,因此,仍然廣受消費(fèi)者的歡迎。因此,在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷價(jià)格制定的時(shí)候,要將產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的信譽(yù)度和口碑、同類產(chǎn)品的價(jià)格、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項(xiàng)目在市場(chǎng)上的占有份額等因素考慮在內(nèi),然后再準(zhǔn)確定價(jià)。
(三)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道策略混合渠道或多渠道營(yíng)銷的營(yíng)銷模式可以進(jìn)一步拓寬企業(yè)的銷售渠道,提高休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。在混合渠道或多渠道銷售過程中,要針對(duì)不同市場(chǎng)不同消費(fèi)層次的客戶,再根據(jù)這些客戶對(duì)于產(chǎn)品的需求情況,在合適的時(shí)間盡可能以最低的價(jià)格通過合適的方式來進(jìn)行銷售。同時(shí)為了提高休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,要進(jìn)一步挖掘出休閑農(nóng)業(yè)的潛在優(yōu)勢(shì),積極拓寬銷售渠道。例如在大型商場(chǎng)周年慶典、水果市場(chǎng)展銷會(huì)以及高檔酒店進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的促銷,對(duì)于在網(wǎng)上進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)較多的客戶可以進(jìn)行送商場(chǎng)購(gòu)物券、電影票,通過這些方式進(jìn)一步提高客戶對(duì)于鄭州市休閑農(nóng)業(yè)的認(rèn)可程度。
(四)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷促銷策略鄭州市休閑農(nóng)業(yè)在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷過程中,不僅需要考慮產(chǎn)品的價(jià)格以及短期內(nèi)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn),也需要制定出整體的營(yíng)銷戰(zhàn)略。要根據(jù)地域的差距、成本、市場(chǎng)的需求程度、產(chǎn)品的購(gòu)買數(shù)量、購(gòu)買時(shí)間、購(gòu)買頻率集中的時(shí)間點(diǎn)以及后續(xù)服務(wù)等因素,制定出一個(gè)綜合的定價(jià)系統(tǒng),并且根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行靈活調(diào)整。櫻桃的鮮艷紅潤(rùn)代表著愛情的幸福和美,鄭州市二七區(qū)櫻桃溝可以以櫻桃為依托,在情人節(jié)以及七夕等與愛情有關(guān)的節(jié)日搞相關(guān)的促銷活動(dòng),針對(duì)現(xiàn)代年輕人對(duì)于美好愛情的渴望心理,將休閑農(nóng)業(yè)的無憂無慮和愛情相掛鉤。在情人節(jié)或者是七夕當(dāng)天凡是訂購(gòu)三項(xiàng)及三項(xiàng)以上休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的顧客可以在現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)向心上人表白的機(jī)會(huì),在當(dāng)天凡是攜帶伴侶參加休閑農(nóng)業(yè)旅游的顧客將會(huì)享受到半價(jià)優(yōu)惠。主持人在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)開展以愛情為主題的現(xiàn)場(chǎng)小活動(dòng),對(duì)于表現(xiàn)較好的情侶給予愛情小禮品獎(jiǎng)勵(lì)。正是在這一個(gè)浪漫溫馨的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境之下,有情人在這里收獲了愛情,櫻桃溝收獲了經(jīng)濟(jì)效益,這樣雙贏的局面進(jìn)一步打響了二七區(qū)櫻桃的品牌。因此,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷促銷策略不但要考慮到影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的現(xiàn)實(shí)因素,同時(shí)也要考慮文化、顧客的愛好因素,只有將這些因素融入到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷促銷策略策劃中,才能進(jìn)一步促進(jìn)鄭州市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:循環(huán)經(jīng)濟(jì)山區(qū)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷創(chuàng)新
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的全面開放,經(jīng)濟(jì)全球化的程度進(jìn)一步提高,我國(guó)的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境發(fā)生了巨大變化,循環(huán)經(jīng)濟(jì)作為一種新型的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式,已越來越受到人們的關(guān)注。可以說,營(yíng)銷創(chuàng)新是提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力最根本最有效的途徑,是企業(yè)生存和發(fā)展的可靠保證。循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式對(duì)發(fā)展山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和營(yíng)銷創(chuàng)新來說,是一種經(jīng)營(yíng)行為的新要求、新模式。而循環(huán)經(jīng)濟(jì)框架下山區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)的營(yíng)銷創(chuàng)新,不僅能為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益,而且還是推動(dòng)山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。
循環(huán)經(jīng)濟(jì)的涵義及主要特征
(一)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的涵義
美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家肯尼思•布爾丁(Ken-nethBoulding)在20世紀(jì)60年代提出了“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”一詞。所謂循環(huán)經(jīng)濟(jì),就是在人、自然資源和科學(xué)技術(shù)的大系統(tǒng)內(nèi),在資源投入、企業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品消費(fèi)及其廢棄的全過程中,把傳統(tǒng)的、依賴資源消耗線性增加來發(fā)展的經(jīng)濟(jì),轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽可鷳B(tài)型資源循環(huán)來發(fā)展的經(jīng)濟(jì)。通過循環(huán)利用生產(chǎn)物資,減少資源的消耗,減少垃圾等污染物的產(chǎn)生,其宗旨是在健康的環(huán)境下發(fā)展經(jīng)濟(jì)。“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的實(shí)質(zhì)就是生態(tài)經(jīng)濟(jì),是在全球人口劇增、資源短缺、環(huán)境污染和生態(tài)蛻變的嚴(yán)峻形勢(shì)下,人類重新認(rèn)識(shí)自然界、尊重客觀規(guī)律、探索經(jīng)濟(jì)規(guī)律的產(chǎn)物。它倡導(dǎo)的是“資源—產(chǎn)品—再生資源”這樣一種廢棄物不斷循環(huán)利用的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,也是人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最佳模式。
20世紀(jì)90年代,源頭預(yù)防和全過程污染控制逐步成為發(fā)達(dá)國(guó)家環(huán)境與發(fā)展政策的主流,人們?cè)诓粩嗵剿骱涂偨Y(jié)的基礎(chǔ)上,以資源利用最大化和污染排放最小化為主線,逐步將清潔生產(chǎn)、資源綜合利用、生產(chǎn)設(shè)計(jì)和可持續(xù)消費(fèi)融為一套系統(tǒng)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略。總理在十屆人大二次會(huì)議上所作的《政府工作報(bào)告》別提出:大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和清潔生產(chǎn)。國(guó)務(wù)院2005年7月提出了《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的若干意見》,我國(guó)在多個(gè)層次上開展了發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的實(shí)踐探索,并取得顯著成效。循環(huán)經(jīng)濟(jì)正以一種嶄新的態(tài)勢(shì),逐漸成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新潮流、新趨勢(shì)。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,不僅需要各種新技術(shù)作為支持和需要相關(guān)法律規(guī)章作為保障,還需要營(yíng)銷創(chuàng)新這個(gè)動(dòng)力源。
(二)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的主要特征
首先是科學(xué)的發(fā)展觀,它強(qiáng)調(diào)任何經(jīng)濟(jì)活動(dòng)只有建立在資源的承受能力之內(nèi),才有可能實(shí)現(xiàn)持續(xù)性發(fā)展。打破了過去認(rèn)為自然資源是“取之不盡,用之不竭”的傳統(tǒng)觀。其次是超前的科技觀,循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一種善待地球的可持續(xù)發(fā)展模式,其實(shí)質(zhì)就是生態(tài)經(jīng)濟(jì)。它要求運(yùn)用生態(tài)學(xué)規(guī)律來指導(dǎo)人類的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),它強(qiáng)調(diào)人類在應(yīng)用科學(xué)技術(shù)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),更要充分考慮其對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞、修復(fù)能力,所倡導(dǎo)的技術(shù)載體就是環(huán)境無害化技術(shù)。再次是務(wù)實(shí)的生產(chǎn)觀,即在生產(chǎn)過程中,盡可能節(jié)約資源,采用循環(huán)使用資源方式,提高資源利用率。它將經(jīng)濟(jì)活動(dòng)組織成為“資源產(chǎn)品消費(fèi)再生資源”的物質(zhì)反復(fù)循環(huán)的閉環(huán)式流程。使有限的資源在不斷進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)循環(huán)中得到最合理的利用。最后是系統(tǒng)的整體觀,要求人類以整體的觀念研究人、自然資源、科技這個(gè)大系統(tǒng)內(nèi)在的經(jīng)濟(jì)規(guī)律,包括價(jià)值、消費(fèi)等,它把環(huán)境、資源、產(chǎn)品、價(jià)值、消費(fèi)、科技、發(fā)展等有機(jī)地系統(tǒng)地聯(lián)結(jié)起來,形成整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、可再生的生態(tài)鏈。
山區(qū)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀及前景
(一)水土流失嚴(yán)重且生態(tài)環(huán)境脆弱
我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),山地占陸地總面積的70%,而南方紅黃壤地區(qū)的80%為丘陵山地。山地農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展在促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中有著重要的戰(zhàn)略意義。山區(qū)擁有豐富的自然資源如生物資源、水資源等,但山地坡度高的高寒氣候不利于農(nóng)業(yè)開發(fā);一些山地土層貧瘠,植被差,水土流失嚴(yán)重,導(dǎo)致生態(tài)失衡;缺乏循環(huán)經(jīng)濟(jì)意識(shí),低層次的、粗放式的無序墾殖、過度放牧、過度獵捕、化肥農(nóng)藥等加速了生態(tài)環(huán)境的惡化,使山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可利用土地減少,土地養(yǎng)分下降。據(jù)《浙江省生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀與對(duì)策》中的研究顯示:1995年該省水土流失面積約占全省總土地面積的24.3%,比1985年擴(kuò)大590km2,年土壤流失量>6000萬t,損失土壤N、P、K近120萬t。近20年來,我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)了6倍,而資源的消耗卻增長(zhǎng)了幾十倍,這使我國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)因資源短缺而面臨不可持續(xù)的危險(xiǎn)。
(二)區(qū)域弱勢(shì)使經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢
農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,山區(qū)交通密度低,人文環(huán)境相對(duì)較差,科學(xué)技術(shù)力量薄弱,信息化建設(shè)滯后。人們的思想保守,觀念落后,其生產(chǎn)模式往往是傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理模式,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量不高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。農(nóng)經(jīng)作物大路貨多,精品少且產(chǎn)業(yè)化低,新農(nóng)業(yè)技術(shù)、新品種、新管理模式推廣、擴(kuò)散緩慢,營(yíng)銷創(chuàng)新意識(shí)低,綜合經(jīng)營(yíng)差,規(guī)模小,農(nóng)產(chǎn)品加工、流通服務(wù)業(yè)滯后,經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,資源豐富但經(jīng)濟(jì)貧困。
(三)山區(qū)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前景
我國(guó)農(nóng)村在中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議關(guān)于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的精神指導(dǎo)下,經(jīng)過多年的努力,已經(jīng)初步形成一個(gè)把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境治理與保護(hù)、資源培育與高效利用融為一體的新型綜合農(nóng)業(yè)體系。如一些山區(qū)農(nóng)業(yè)的果—糧、果-草-牧結(jié)合的復(fù)合生態(tài)模式;江蘇丘陵區(qū)的庭院生態(tài)型模式(雞糞喂豬、豬糞沼氣、沼渣沼液肥田);浙江麗水“山頂樹、山腰果、果間雞、山腳稻”立體生態(tài)護(hù)理模式以及種養(yǎng)結(jié)合的“種草-養(yǎng)雞-雞糞肥園”、“稻田養(yǎng)魚”等生態(tài)良性循環(huán)小系統(tǒng)模式,既保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,又增加了經(jīng)濟(jì)效益。又如浙田的“稻田養(yǎng)魚”于2005年被正式確定為首批4個(gè)世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目之一,引來了國(guó)內(nèi)外游客觀賞,獲經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益三贏。實(shí)踐證明,循環(huán)經(jīng)濟(jì)對(duì)山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速協(xié)調(diào)發(fā)展具有顯著的促進(jìn)作用。
循環(huán)經(jīng)濟(jì)框架下的營(yíng)銷創(chuàng)新
(一)市場(chǎng)營(yíng)銷與營(yíng)銷創(chuàng)新
市場(chǎng)營(yíng)銷是個(gè)人或組織通過創(chuàng)造和交換產(chǎn)品與價(jià)值以獲得自身需要的一種社會(huì)過程。營(yíng)銷活動(dòng)既實(shí)施于流通領(lǐng)域,又不限于流通領(lǐng)域,真正的營(yíng)銷是以市場(chǎng)為起點(diǎn),上延到生產(chǎn)領(lǐng)域,下延到消費(fèi)領(lǐng)域。市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)于山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)而言,是實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與大市場(chǎng)對(duì)接的有效途徑。傳統(tǒng)的市場(chǎng)營(yíng)銷側(cè)重于商品推銷的銷售觀念,已愈來愈不能適應(yīng)新形勢(shì)的要求。現(xiàn)代的市場(chǎng)營(yíng)銷,其實(shí)質(zhì)就是一個(gè)創(chuàng)新的過程。營(yíng)銷創(chuàng)新是指企業(yè)在營(yíng)銷過程中,結(jié)合目標(biāo)市場(chǎng)的具體情況,為實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)而進(jìn)行的有針對(duì)性的、有效果的創(chuàng)造性活動(dòng)。營(yíng)銷創(chuàng)新也是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的可靠保證。
(二)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式下山區(qū)農(nóng)業(yè)的營(yíng)銷創(chuàng)新
農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的脆弱性和消費(fèi)需求的復(fù)雜性制約著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),是遵循生態(tài)規(guī)律,促使山區(qū)農(nóng)業(yè)的資源循環(huán)利用,節(jié)能減耗,保護(hù)環(huán)境的必由之路;是保障農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、安全、無公害,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提升的必然選擇。
市場(chǎng)營(yíng)銷在循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的策劃、布局、設(shè)計(jì)、服務(wù)、管理等方面具有導(dǎo)向作用,營(yíng)銷創(chuàng)新則是開拓、發(fā)展市場(chǎng)的先鋒,是適應(yīng)或領(lǐng)導(dǎo)消費(fèi)者需求,以新制勝、以質(zhì)量制勝,提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝并促進(jìn)山區(qū)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境良性發(fā)展的最有效、最可靠的措施。
營(yíng)銷觀念創(chuàng)新。市場(chǎng)營(yíng)銷觀念是企業(yè)各部門有效的組合與顧客滿意及企業(yè)長(zhǎng)期盈利的整合。觀念的形成是由多種感知匯集而成的,觀念一旦形成后,要想使其轉(zhuǎn)變比樹立一種觀念要難得多。因此,要持續(xù)發(fā)展山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),必須樹立綠色營(yíng)銷和生態(tài)營(yíng)銷觀念。綠色營(yíng)銷是指企業(yè)以環(huán)境保護(hù)戰(zhàn)略作為其經(jīng)營(yíng)理念,以綠色文化作為其價(jià)值觀,以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn),力求滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求的一種戰(zhàn)略。所謂生態(tài)營(yíng)銷觀念指的是企業(yè)如同有機(jī)體一樣,要同它的生存環(huán)境相協(xié)調(diào)。
當(dāng)今社會(huì),人們?cè)絹碓疥P(guān)注人與自然的共同發(fā)展問題。在國(guó)際市場(chǎng)上,適度無污染,保護(hù)環(huán)境的產(chǎn)品和服務(wù)已成為世界消費(fèi)的熱點(diǎn)和趨勢(shì)。越來越多的國(guó)家政府把貿(mào)易與環(huán)境問題結(jié)合起來制定相關(guān)政策,構(gòu)筑“綠色壁壘”,“綠色”食品的價(jià)格一般要比同類食品高出40%~100%,在日本則有超過90%的消費(fèi)者對(duì)綠色食品感興趣。在我國(guó)國(guó)內(nèi),隨著人民生活水平的改善,消費(fèi)者越來越注重食品的質(zhì)量和安全性,生產(chǎn)無公害優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是提高人們生活質(zhì)量和保證人類健康的需要,是提高整體社會(huì)效益、生產(chǎn)者經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑,是增強(qiáng)出口競(jìng)爭(zhēng)力的需要。同時(shí),加強(qiáng)公眾生態(tài)意識(shí)和環(huán)境保護(hù)意識(shí),使山區(qū)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)得以持續(xù)發(fā)展。綠色營(yíng)銷和生態(tài)營(yíng)銷的實(shí)質(zhì)都屬于循環(huán)經(jīng)濟(jì)范疇,是促使山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展并順應(yīng)國(guó)際貿(mào)易新趨勢(shì)的必然選擇。
營(yíng)銷服務(wù)創(chuàng)新。山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)受自然環(huán)境、人文環(huán)境、交通等諸多因素制約,其經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有不確定性。而農(nóng)產(chǎn)品加工,尤其是農(nóng)產(chǎn)品深加工的嚴(yán)重滯后則是制約山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,市場(chǎng)需求的變動(dòng),迫使農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,市場(chǎng)信息是山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理決策的基礎(chǔ)和前提,搞好營(yíng)銷調(diào)查研究,正確作出市場(chǎng)預(yù)測(cè),則是營(yíng)銷服務(wù)創(chuàng)新的根本。營(yíng)銷服務(wù)創(chuàng)新還要遵循兩個(gè)原則:“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的生態(tài)農(nóng)業(yè)原則;依靠科技進(jìn)步、科技創(chuàng)新為支撐點(diǎn)的原則。在營(yíng)銷策劃服務(wù)中,要根據(jù)物種特性科學(xué)規(guī)劃、合理布局、立體開發(fā)、多層經(jīng)營(yíng)。打造山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),在生態(tài)良性循環(huán)的基礎(chǔ)上開發(fā)優(yōu)質(zhì)、安全、無公害的農(nóng)產(chǎn)品,并不斷改良農(nóng)產(chǎn)品的品種,提高優(yōu)質(zhì)率,保證農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的不斷換代升級(jí)。建立生態(tài)園區(qū),發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,開發(fā)特色農(nóng)業(yè),發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品,創(chuàng)建無公害名牌產(chǎn)品,創(chuàng)立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái),不斷增強(qiáng)營(yíng)銷后勁。
營(yíng)銷管理創(chuàng)新。進(jìn)行營(yíng)銷創(chuàng)新的前提就是科技創(chuàng)新和質(zhì)量管理體系創(chuàng)新。要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè),各個(gè)環(huán)節(jié)必須遵循生態(tài)技術(shù)規(guī)范,同時(shí)重視市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品、營(yíng)銷策略、營(yíng)銷組合的創(chuàng)新。比如在循環(huán)模式設(shè)計(jì)階段,廣泛采用綠色設(shè)計(jì)技術(shù),如減量化設(shè)計(jì)、可回收設(shè)計(jì)等;在實(shí)施階段,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售等實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)控,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個(gè)生產(chǎn)過程的技術(shù)含量;在消費(fèi)階段,發(fā)揮品牌效應(yīng),倡導(dǎo)綠色消費(fèi),使循環(huán)型消費(fèi)成為主流的消費(fèi)方式;在處置階段,基本消滅廢棄物,使資源最大限度地得到回收再利用,對(duì)確實(shí)無法回收利用的廢棄物進(jìn)行最適當(dāng)?shù)奶幹谩_€要加強(qiáng)信息化建設(shè)管理,使?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)向系統(tǒng)化、規(guī)范化、全球化發(fā)展。并通過注冊(cè)商標(biāo)、申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品依法實(shí)施統(tǒng)一、規(guī)范的管理,以增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
參考文獻(xiàn):
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1海南休閑農(nóng)業(yè)概況
海南島自然環(huán)境優(yōu)美、氣候條件優(yōu)越、人文資源獨(dú)特、民俗風(fēng)情淳樸,對(duì)市場(chǎng)有著強(qiáng)烈的吸引力,憑借得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)海南已經(jīng)開始進(jìn)行發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)方面的有益嘗試[1]。目前全島擁有一批有一定特色的觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),如萬嘉果農(nóng)莊、興隆熱帶植物園、伊甸園山莊、三亞小魚溫泉以及南天生態(tài)大觀園等。但是,總體來說海南的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展與國(guó)內(nèi)先進(jìn)地區(qū)比較還存在差距,處于初始發(fā)展階段,存在很多問題。如各園區(qū)分散經(jīng)營(yíng),缺少統(tǒng)一規(guī)劃和有效的管理;大部分的休閑農(nóng)業(yè)檔次不高,海南獨(dú)特的休閑農(nóng)業(yè)品牌和熱帶水果品牌沒有打出去,特色不突出;海南休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)模小,模式單一,沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系[2]。熱帶農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)是海南的2個(gè)支柱產(chǎn)業(yè),將二者緊密結(jié)合的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展將是促進(jìn)海南經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè),也是海南建設(shè)為國(guó)際旅游島的必備條件。
2休閑農(nóng)業(yè)整合營(yíng)銷策略理論
2.1整合營(yíng)銷的概念
整合營(yíng)銷理論(IntegratedMarketingCommunica-tion,簡(jiǎn)稱IMC)是20世紀(jì)90年代中期提出的,相對(duì)于傳統(tǒng)的強(qiáng)調(diào)由內(nèi)而外、以產(chǎn)品為導(dǎo)向的4P外部營(yíng)銷模式來講,整合營(yíng)銷更側(cè)重于由外而內(nèi),以消費(fèi)者為中心,理論核心是4C,要求關(guān)注客戶的需求和欲望[3]。4P到4C的轉(zhuǎn)變是由以產(chǎn)品為中心向以品牌為中心的營(yíng)銷轉(zhuǎn)變,由零散戰(zhàn)術(shù)創(chuàng)意向系統(tǒng)戰(zhàn)略的營(yíng)銷轉(zhuǎn)變。這種營(yíng)銷模式通過企業(yè)與消費(fèi)者的溝通滿足消費(fèi)者需要的價(jià)值為取向,制定統(tǒng)一的促銷策略,整合各種促銷傳播手段,發(fā)揮不同傳播工具的優(yōu)勢(shì),從而使企業(yè)的促銷宣傳實(shí)現(xiàn)低成本與強(qiáng)沖擊力的要求,形成促銷。整合營(yíng)銷運(yùn)用在休閑農(nóng)業(yè)中的主要目標(biāo)就是提高觀光景區(qū)的知名度,增加游客流量以及大眾認(rèn)知。
2.2休閑農(nóng)業(yè)整合營(yíng)銷的必要性
2.2.1項(xiàng)目市場(chǎng)營(yíng)銷觀念淡薄
海南雖然為旅游大省,但是主要局限于風(fēng)景區(qū)的旅游,休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)人員營(yíng)銷觀念還比較淡薄,沒有運(yùn)用有效的營(yíng)銷手段來促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)過程中,沒有將休閑農(nóng)業(yè)的資源合理整合并入到全島以及周邊的旅游開發(fā)大系統(tǒng)中,缺乏設(shè)計(jì)與規(guī)劃,未對(duì)休閑農(nóng)業(yè)資源和市場(chǎng)進(jìn)行充分的調(diào)研和可行性研究。目前,海南的休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃大部分是從主觀愿望出發(fā),而沒有考慮客戶的真正需求,在休閑娛樂以及景觀修飾等方面依舊偏于城市化,沒有融入海南的自然資源與文化內(nèi)閑農(nóng)業(yè)相比較,依舊遜色許多。海南的休閑農(nóng)業(yè)缺乏引導(dǎo)和管理的主要原因是初期開發(fā)人員缺乏對(duì)市場(chǎng)的把握,目標(biāo)市場(chǎng)定位不明確,導(dǎo)致了日后的經(jīng)營(yíng)管理陷入困境[4]。
2.2.2項(xiàng)目缺乏鮮明的形象定位
形象定位就是根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的特點(diǎn),導(dǎo)入人們熟知的生態(tài)、生物、人文、科技的形象概念,提出引人入勝、獨(dú)特清晰的主題,如合肥城市休閑桃園的“桃花盛開的地方”[5]。盡管目前海南的休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)發(fā)展多年,但是其形象營(yíng)銷并沒有達(dá)到應(yīng)有的效益,政府投入不夠大,宣傳力度不夠強(qiáng),感知度和知名度也不夠高,存在主題不清晰、個(gè)性不鮮明等問題。目前的休閑農(nóng)業(yè)大部分是農(nóng)民的自發(fā)發(fā)展,缺少政府和企業(yè)的規(guī)劃、引導(dǎo),導(dǎo)致偏離市場(chǎng),形象宣傳滯后,至今海南的休閑農(nóng)業(yè)定位還未形成一套行之有效的設(shè)計(jì)方案,這在一定程度上制約了海南休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)、建設(shè)和推廣。
2.2.3項(xiàng)目主體品牌意識(shí)淡漠
海南是一個(gè)黎族、苗族、回族等少數(shù)民族聚集的省份,其濃郁的名族風(fēng)情和獨(dú)具特色的熱帶風(fēng)光[6],本身是具有極高的旅游資源和特殊的吸引力的,但海南大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者是以農(nóng)戶為主,他們滿足于自給自足的小生意,沒有充分利用海南的優(yōu)勢(shì)資源,將文化內(nèi)涵融入休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展中,創(chuàng)造自主特色的品牌意識(shí)淡漠,海南既缺乏像湖南“益陽(yáng)農(nóng)家樂”這樣的休閑農(nóng)業(yè)公共品牌,也缺乏像北京“藍(lán)調(diào)莊園”這樣的企業(yè)品牌。目前,海南的休閑農(nóng)業(yè)亟需打造既有品位又有創(chuàng)意和形象的休閑農(nóng)業(yè)品牌,凸顯海南的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)[7]。
3海南休閑農(nóng)業(yè)整合營(yíng)銷策略
3.1旅游和農(nóng)業(yè)資源的整合
海南具有先天的旅游資源,氣候宜人,景色迷人,生態(tài)養(yǎng)人,同時(shí)海南也是農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)業(yè)資源豐富,物產(chǎn)誘人。將旅游資源和農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行有效的整合,不僅可以提高農(nóng)業(yè)資源的利用效率,而且可以提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加值,還可以利用農(nóng)業(yè)提供的農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)產(chǎn)品保障旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展,提高顧客滿意度[8]。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)該兼顧分析旅游業(yè)發(fā)展的需求,根據(jù)市場(chǎng)情況主動(dòng)調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),根據(jù)顧客需要,為旅游者提供水果、蔬菜、旅游紀(jì)念品等農(nóng)副產(chǎn)品,同時(shí)為旅游者提供具有特色的休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn),如臺(tái)灣的休閑農(nóng)莊以顧客需求為目的,對(duì)產(chǎn)品的潛在經(jīng)濟(jì)收益和市場(chǎng)銷路掌握得非常清楚,“花開了農(nóng)場(chǎng)”利用農(nóng)業(yè)資源,種植了大量珍貴的奇花異草與樹林,農(nóng)莊保持持續(xù)繽紛創(chuàng)意,讓游客能夠深度體驗(yàn)農(nóng)村樂趣,不定期地舉辦農(nóng)業(yè)有關(guān)的教育活動(dòng)、比賽。
3.2休閑農(nóng)業(yè)形象的整合定位
休閑農(nóng)業(yè)形象的選取定位應(yīng)該依托特色鮮明的資源,包括海南特有景觀資源、各種農(nóng)業(yè)產(chǎn)品以及地區(qū)特色文化資源,將其進(jìn)行資源整合定位,提煉出宣傳口號(hào),以鮮明的口號(hào)提升海南休閑農(nóng)業(yè)的形象,增強(qiáng)游客的感知度和吸引力[9]。各級(jí)政府應(yīng)將海南休閑農(nóng)業(yè)整體形象的市場(chǎng)營(yíng)銷列入當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展專項(xiàng)資金使用范圍,每年拿出一定比例的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于打造海南的休閑農(nóng)業(yè)形象,形成星級(jí)休閑農(nóng)莊示范效應(yīng)。同時(shí)應(yīng)將鄉(xiāng)村服務(wù)人員形象納入休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃中,采取一定的措施提高人文因素在休閑農(nóng)業(yè)中的素質(zhì)和形象[10]。
3.3文化資源與旅游品牌的整合
文化資源與旅游資源的互動(dòng)與整合是提高休閑農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑,海南的文化資源包括民族文化、本土文化、歷史文化、民族風(fēng)情。除漢族外,世居海南島的少數(shù)民族有黎族、苗族、回族,各少數(shù)民族至今保留著許多質(zhì)樸敦厚的民風(fēng)民俗和生活習(xí)慣。黎族文化是海南本土文化的代表,擁有豐富的文化遺存,如:橄欖形建筑、船形屋、黎族的紡織、釀酒等[11]。海南的旅游資源更是極其豐富,擁有長(zhǎng)達(dá)1500多km的海岸景觀,綿延起伏的山岳,植被密布的原始森林,火山、溶洞、溫泉等更是體現(xiàn)了海南的旅游特色。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要將文化資源與旅游品牌進(jìn)行整合,在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中注重挖掘海南島歷史文化傳統(tǒng),開發(fā)出具有海南特色和民族特色的文化旅游線路和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,結(jié)合具有黎、苗民族風(fēng)情的傳統(tǒng)工藝旅游紀(jì)念品,塑造和傳播品牌形象才能使休閑農(nóng)業(yè)具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3.4營(yíng)銷方式的整合