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每一堂課的課堂導入都十分重要。每講一類有機化合物時,我們會深入搜尋與此類有機化合物密切相關的中藥成分,構建一個良好的導入。如講解“烷烴”一章,我們會問學生“中藥的蠟丸是什么成分?”、“從中藥中分離化合物的時候常用的溶劑石油醚是什么化合物呢?”我們告知,蠟燭與凡士林一樣都是烷烴化合物。又如講到醇酚類化合物時,我們會問學生熟悉的醇、酚有哪些,中藥中有哪些含有醇、酚結構等,同學們會搶著答道“白酒”、“假酒”、“木糖醇”、“茶多酚”等,以及虎杖和葡萄中的白藜蘆醇、橙花香精中橙花醇、薰衣草花醇、百里草中的百里酚(麝香草酚)、薄荷腦、冰片等。對于“果酸是什么呢?”我們會告知,原來它們就是含有醇(酚)的羧酸化合物,如釀制葡萄糖酒生成的酒石酸、酸味飲料中的檸檬酸等。因勢利導使學生提前對中藥有效成分產生興趣,從而更急切地理解這一類化合物的結構與性質。在講胺類化合物時,我們會給學生講中藥中重要的成分——生物堿,如罌粟中的罌粟堿、煙草中的煙堿、黃連中的鹽酸小檗堿、鴉片中的嗎啡堿、麻黃中的麻黃堿等,順便把廣泛流傳的“麻黃的故事”提出來,通過講述徒弟錯用麻黃根、莖的事情,告訴學生麻黃“發汗用莖,止痛(汗)用根”的事實,使其體會更深刻、記憶更牢固而準確,同時還可闡述的危害,告誡學生遠離。
2用現代研究成果激發學習興趣
青蒿素具有萜類化合物結構,而中藥含萜類化合物的種類有很多,如抗腫瘤的紫杉醇、愈創木薁、滿山紅中的杜鵑酮、甘草中的甘草次酸、杜仲中的杜仲膠、大黃中的大黃素等。但是,要提取分離天然活性化合物,就必須先掌握這些化合物的結構和對酸、堿、熱的穩定性,以及它的酸性或堿性或極性、溶解性等理化性質,才能采取相應的分離措施,最后進行分離純化。沒有扎實的有機化學知識,如何能做到這些呢?再如中藥炮制,為什么可以降低藥物的毒性、烈性或不良反應呢?為什么不同的藥材要用不同炮制方法?這些都與藥材中所含有的化學成分的性質有關,只有了解藥材的成分,才可以更深入理解藥材炮制手段的不同與功效的變化關聯。
3通過實驗促進對有機化學理論知識的消化
中藥專業的后續專業課程操作性和應用性比較強,不論是中藥炮制,還是中藥化學的成分分離、中藥藥理、中藥制劑等都需要有機化學基礎理論知識和實驗操作技能作為支撐。因此,需要不斷尋求和改進適合學生特點的實驗教學方式,最大限度調動學習興趣,以達到最好的教學效果。如學習水蒸氣蒸餾操作時,我們會介紹該方法在中藥很多成分的分離提取中都會用到。如丹皮酚,一種白色結晶化合物,具有抗炎、抗菌、抗腫瘤、抗氧化等多種作用,其化學結構是酚酮化合物,利用其物理化學性質特點,用水蒸氣蒸餾能減少化合物的分解,得到高純度的產品。又如甘草是常用中藥,通過指導學生實驗,以熱水為溶劑,使用溶劑提取法制備甘草酸單鉀鹽,在有趣的操作中幫助學生掌握了分離和提取中藥化學產物的原理,同時掌握回流操作裝置、索氏提取裝置的應用等,這些都是中藥成分分離提取不可或缺的重要實驗技術。
4引入“基于問題學習”教學模式
“基于問題學習”(problem-basedlearning,PBL)教學法已成為國際醫學院校一致公認的教學模式。該教學法是以問題為基礎,以學生為中心,以教師為引導的小組討論,發展學生綜合思考能力和解決實際問題能力的教學方法。我們將PBL教學法引入有機化學的教學探索中,給學生提出問題:天然活性化合物的保健作用正日益成為人們日常生活的一部分,工作壓力造成很多人處于亞健康狀態,如大蒜中辛辣刺激成分大蒜素就具有降血壓、降血脂、抗病毒等保健作用,但對熱和堿不穩定,該采用何種方式把它分離出來得到高純度的大蒜素呢?對此,學生帶著疑問去查找大蒜素的結構,了解其理化性質,設計相應的分離手段和提純方法,最后付諸實踐,檢驗設計的合理性。這樣不但加深了對有機化學知識的理解,更加強了學生的創新能力培養,符合應用型人才培養的需要。另外,我們還安排了如穿心蓮內酯的提取、丹皮酚的提取和化學合成設計、茶葉中咖啡因的提取、桂皮中的香料桂皮醛的提取及化學合成等,大大提高了有機化學的教學質量與教學效率。
5小結
1授課專家的積極性
在教學實踐過程中,筆者發現影響教學效果的關鍵因素是能否取得專家們的支持和配合,積極主動參與授課活動。在教學改革實踐中,學院邀請的專家主要包括國內外企業專家、藥品食品檢驗所專家以及國內外大學相關領域的教授等。尤其是與學校感情深厚并且聯系緊密的校友,以及曾經在學校工作過的專家學者,是寶貴而豐富的校外專家資源。以沈陽藥科大學為例,建校近八十年來已培養了六萬余名高級藥學、制藥人才,他們遍布海內外,其中有很多已成為國內外知名的專家、教授、企業家和優秀領導者。在與這些校友的交流過程中,筆者體會到他們非常愿意站在母校的講臺上,分享他們寶貴的經驗和對專業發展的認識,只是苦于沒有合適的機會。這正與筆者的想法不謀而合,是取得良好授課效果的保證。例如,在《中藥制劑分析》課程中,學院邀請到了來學校進行學術交流的校友————日本某制藥株式會社研究所負責人(藥學博士)為本科生介紹日本漢方制劑的現狀和進展。該博士對中藥制劑質量控制以及新藥研發有豐富的經驗和獨到見解,特別是非常愿意與母校學生們分享,花費了大量時間和心血進行準備,課件圖文并茂,以便師生能夠真實體會國際知名企業生產和質量管理的實景。在課堂上,他花了較多的時間介紹日本漢方制劑生產研發的先進理念,進而自然導出與《中藥制劑分析》課程緊密相關的前沿知識和技術。學生對于國外專家授課表現出極大的興趣和熱情,到提問環節時,爭相發言,課后還積極主動與之交流。教學過程中,本來顯得枯燥的課堂專業學習變得非常有活力,展現出本科學生內在的強烈求知欲,同時,這也揭示專家授課模式不失為一個頗受學生歡迎的教學改革形式。
2學生互動參與的熱情
校外專家能夠結合自己實際工作經驗,拋開教科書和考試的束縛,制定出實用性和多元化的授課主題,這是受學生歡迎的主要原因。但是,也有學生反映,對所授內容背景缺乏基本了解,影響他們參與課堂討論的熱情,使專家和學生對教學效果感到困惑。這提示任課教師在平時的教學中要有意識引導學生閱讀相關領域文獻和會議摘要,擴大其知識面,及時了解相關學科動態。為了進一步增強授課效果,任課教師還要提前向學生介紹專家背景和主要成就,對專題核心內容和基本案例分析的充分鋪墊,激發學生參與課堂交流與討論的熱情。例如,筆者曾經邀請某藥檢所專家為本科生介紹中藥制劑標準的現狀和進展。教師課前向學生們詳細介紹了該在中藥材品種整理和中藥制劑標準提高方面的貢獻,以及曾在學校老師授課的經歷,拉近了學生和專家的距離感。課堂上,該專家結合實際案例,對主要偽品的辨識及新的鑒定技術進行介紹,內容貼近實際,且與最新理論和技術融會貫通,集趣味性、科學性于一體,由淺入深、通俗易懂,學生們紛紛踴躍參與課堂討論,取得很好的教學效果。外請專家參與教學活動一般安排在高年級階段進行。這時學生們對專業課程已經有了比較全面的把握,互動效果會更好,學生收獲都會更大一些,正所謂“知識不是被動接受,而是認知主體主動構建的”。在實際情況中,由于授課內容都是學生未曾親身經歷,所以討論主題面臨復雜環境和困難,只有學生的參與熱情比較高,通過積極討論,才能從不同的視角理解,這種積極思考是令人受益良多的,也是對單純從教師角度提出分析的非常有益的補充。
3營造良好的授課環境
近年來學院每學期開展1-2次專家授課活動,每次時間在2-4小時左右,授課模式和時間受多方面因素限制。首先,現有課程體系、理論教學學時以及考試制度等傳統的教學模式對專家授課這種開放的、多元化的教學模式阻礙較大,不利于專家授課計劃和時間的安排與落實。這就要求在今后的教學改革實踐中,充分認識多元化和開放式教學模式的重要性,建立科學合理的課程管理體系,為專家授課等新的教學模式營造出良好的環境。其次,目前的教學條件還有待改善,主要表現在:①在多元化、開放式教學環節上投入不夠,沒有建立校外專家授課的邀請制度,教學設施不配套、甚至相對落后。目前邀請到的專家都是出于對學校深厚的感情而甘于奉獻,然而,由于需要前期教學準備以及路途奔波,他們付出了大量的心血和寶貴的時間,甚至耽誤了自身的事務工作。因此,學校有必要建立相應的保障和獎勵機制,以鼓勵更多的校外專家投入到教學中來。②任課教師應當在不同教學時期,有計劃、有步驟、循序漸進地依據學生的綜合能力安排授課。為了取得比較好的課堂教學效果,任課教師需要在課前與外請專家進行充分的交流溝通,尤其需要向專家介紹主講課程和教學改革的重點,鼓勵專家自由選擇教學方式,不必拘泥于學科知識的傳授,客觀上為校外專家創造輕松教學氛圍和條件。③任課教師應當加強學術交流,利用參加國內外學術會議和考察的機會,掌握學科發展動態,擴大交往,爭取建立穩定的高水平授課專家團隊,提升課程的整體學術水平。
二、實踐效果分析
通過近年來對中藥學專業課程的專家授課模式的探索與實踐,取得了顯著成效,主要體現在以下方面。
1專家授課為學生和教師提供了一個交流與討論的平臺
本科生都還沒有參加工作,普遍缺乏在專業領域的實踐經歷,渴望與業內專家及成功人士進行交流與討論,每次專家授課的通告發出,都能吸引眾多研究生、低年級學生以及外專業同學踴躍參加,教室爆滿,就是很好的例證。專家授課搭建了一座學習專業知識的平臺,增進教師之間、學生之間和教師與學生之間的交流,提高學生學習專業知識的興趣,開闊中藥學專業方面的視野。此外,任課教師的積極配合對其自身教學水平的提高作用非常大,能夠幫助任課教師更好地明確專業培養要求與社會發展需要的關系、教學內容與研發和生產實際應用的關系,促進教師專業水平的提高,進一步完善專業課的特色和整體建設。
2實用性和多元化的授課主題
使學生能夠主動關注專業領域的新近發展專業課設置一般正處在學生就業選擇的關鍵時期,也是大學生準備研究生考試的關鍵時期。學生對所學專業的發展動態缺乏了解,渴望創業奮斗,卻對發展方向感到困惑迷茫,已經成為不可忽視的現實問題。通過這種教學方式,專家會給學生帶來一些新的理念,改變理念就有機會改變自己,激發靈感、積極性和創造性。通過教學改革,學生對中藥學專業的認識有進一步增加,據統計,近年畢業生在中藥分析、炮制、鑒定方向的考研人數較以往有顯著提高;在求職方面,畢業生不再局限于醫藥代表、銷售等的行業,有大批畢業生轉向中藥QA/QC、生產或資源方向。
3正確的專業性引導
1.1學生專業背景分析,有助于教學目標的調整我校中藥學特色專業培養目標是以產、學、研緊密結合。以此為立足點,通過多方面分析學生畢業去向、行業知識需求及繼續教育需求等,構建適合專業人才培養模式的課程設計。這是激發學生學習積極性的前提條件,同時也保證了教學內容與社會的需求狀況相適應。以藥理學課程為例,同樣的教學內容,面對的學生可能是來源于臨床或非臨床相關專業,他們的培養目標必然存在差異。因此,只有明確了學生專業背景,才能決定課程的教學目標和培養目標之間的關系,故而中藥學專業藥理學教學設計的重點是如何加深學生對藥物的藥理作用的理解,激發學生對作用機制探討的興趣。
1.2學生情況分析,有利于教學策略的形成即使是同一個專業,但不同班級的學生特點也有差別,體現在學習基礎、對待這門課程的認識和學習態度都有很大的不同。個性化教學的實施方案必須依賴于學情的正確把握,需體現以學生為教學活動的主體的理念。在課前準備階段,可通過微信、QQ等網絡或面對面交流,了解學生的心理、生理等特點。根據此專業學科的學生特點,我們制定出個性化教學的策略。如某中藥學專業班級的學生總體特征體現在:藥理學相關的前修課程如生理、病理等基礎知識扎實;學習主動性較強,對識記內容掌握程度較其他專業強;但此班高考文科生比例較大,所以相關化學等理科知識較為薄弱,同時實驗動手主觀愿望和實踐操作存在距離。這些特點,均需制定相應的教學評價方案和教學策略。
2個性化激勵課堂策略的實施
2.1課前預習的獎勵激勵我們在教學中發現,很多大學生主動提出問題的能力正在逐步的退化;缺乏主動探究問題的興趣;愛因斯坦曾經說過,比解決一個問題更重要的是提出問題。因為一個有質量的疑問,必須是建立在對這個部分知識點充分理解基礎上而產生的想象力。我們最理想的教學目標就是最大程度地保留和啟發學生的主動質疑能力。教師在藥理課前導讀環節,重點引導學生對相關前修課程,如生理和病理等基礎學科的回顧。在學習目標的帶領下,具有質疑個性的學生,可能在預習之后能提出有意義的問題。對于這部分學生,為了保持其學習的積極狀態,教師應給予及時表揚和課堂成績的高分;同時教師和全班同學則一起討論學生提出的問題。這個獎勵性策略環節的設計目的就是引導學生充分復習與預習內容相關的問題,以利于后續的課堂教學。
2.2針對學生的不同個性,以信任激勵豐富課堂教學課堂教學過程中,不少教師不善于激發學生的情緒,照本宣科的教學方式缺乏師生的情感交流;學生的參與教學意識不強烈,常常在課堂中不愿意動腦筋。這種枯燥呆板課堂氣氛難以把學生的注意力完全吸引到課堂教學中。解決這些問題最好的方法是讓學生積極參與到整個教學中。個性張揚的90后需要更多的參與,所以藥理學一些系統性較強的章節,教學設計以小組討論和“小教師”角色等形式,吸引學生指導性自學。例如教師在講授完傳出神經系統概論和M受體阻斷劑后,對于膽堿酯酶抑制劑章節,鼓勵學生自己上臺以自己的方式講解知識點。這種信任可以提供給學生一個展示自我的舞臺。當然,教師要引導學生在組合小組時要吸納個性各異的同伴:對于擅于表達的學生,在講解知識的過程中能提高他們綜合素質;對于表演天賦佳的同學,通過情景模擬等教學活動發揮其所長;而個性羞澀的學生則在整理PPT和問題中找到自己的位置。這些充分尊重大學生個性的教學設計,使每個學生以自己最擅長的方式主動地學習。
2.3針對學生從網絡獲取知識的特點,以解惑激勵鞏固教學內容不可否認,現在大學生的生活與網絡密不可分。我們課堂外的教學方式可以充分利用各種教學軟件和網絡平臺,將課堂教學向網絡拓展。利用網絡的無所不在將教學活動不知不覺地滲透到學生的日常生活。例如有班級的一個學生偶然在網絡論壇上發現有人直播服用安定(地西泮)自殺,這個現象引起同學們的強烈關注。教師立即將鎮靜催眠藥這個章節調至此時講授,全班在“死”或“不死”的激烈討論中,完成了對不同鎮靜催眠藥安全范圍和搶救措施的學習。平時此部分的教學設計是利用微信或QQ群等網絡交流工具,教師不時在上面設定問題,征求答案。只要學生能對提出的問題給出有效的解答,老師則根據學生的回答在網絡或課堂上給予肯定。這樣,將枯燥的藥理理論知識和真實問題的情境結合起來,激發學生的學習興趣,鞏固了課堂教學內容。
2.4針對學生樂于表現自我個性的特點,在階段性教學中活用情境激勵我們傳統的課程評價往往是一張試卷定終身。這種導向就使一部分學生過于追逐一時的分數而忽略了知識的學習,重視課堂的“背”忽略了實驗中的“做”;其后果就是考試過后就忘記了教學內容,出現了“高分低能”的特點。所以我們教學評價環節應該重視階段性教學評價結果。這個環節的教學設計是,當結束一個階段教學活動時,采用班級內的藥理學相關知識競賽等方式,使此部分教學的內容得到提煉與總結。如講授完化療藥物后,教師以“抗生素給人類的帶來了什么”為題組織全班的現場辯論。學生在雙方辯論中,通過思維的碰撞更加容易形成自己的觀點,摸索新的思路。在實驗教學階段結束后,以實驗技能大賽的形式鍛煉學生,極大地激發了學生的科研潛能和熱情。
3個性化激勵策略在藥理課堂教學的效果