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      導游專業論文范文

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      導游專業論文

      第1篇

      針對語言學習的特殊性,教師和學生之間應強化共同分析,在分析之中理解知識,從而更加深入的了解現代漢語語法、修辭、古詩詞楹聯、旅游文學、導游詞寫作等相關知識。導游語言不僅需要職業化,更為重要的是調動學生的創新意識和創新行動,發揮其個性化、多彩性的魅力,通過創新驅動學生編寫和講解導游詞,達到語言通暢、措辭合理,形象生動、風趣活潑,言語文雅,合乎禮儀的要求,并在未來的工作中能夠熟練運用所學知識。

      二、采用多種教學手段綜合運用的教學策略

      (一)多維度劃分導游語言知識的分析視角。

      如在交際方式上,有書面、影像、現場、錄音交際等,不同方式需要不同的語言特色。例如“濕地是地球上具有多種獨特功能的生態系統,在維持生態平衡、保持生物多樣性和珍稀物種資源以及涵養水源、蓄洪防旱等方面均起到重要作用。”屬于典型的書面導游詞。“朋友們,您到過唐海濕地嗎?您了解唐海濕地嗎?當濕地走進咱們的視野,我們會驚奇地發現,這里不僅擁有神秘的沼澤,珍惜的動植物,還擁有特殊的生態系統,負氧離子極為豐富,怪不得會被譽為‘地球之肺’呢”。這屬于典型的現場導游語言;在導游與游客交際的語言情境上,因人、景、時的不同而自然相異。例如,在游覽初期導游語言多平鋪直敘,多用單句。后期增加講解深度,巧妙設計修辭等;在語言的幽默表達上,要避免取笑他人、不合時宜的情況出現,通過把握時機恰當地融洽關系、調節情緒、擺脫困境和寓教于樂。導游語言的語音調諧、詞語選擇與錘煉、句式的選擇與設計、語言表達的手法、語體和語言風格的選用等方面都是導游語言能力培養需要關注的視角。

      (二)模塊化分解導游語言知識的授課內容。

      導游語言涉及語言學、語用學、社會語言學等,需要有良好的漢語駕馭能力,掌握好語音、漢字、語法、修辭等基礎知識的同時,對楹聯、詩歌散文、名人游記、旅游文學著作等也能夠進行賞析和評介。模塊化的教學方式有助于深入理解和掌握知識。包括橫向模塊與縱向模塊兩大內容,橫向模塊包括理論講解模塊和講解實訓模塊。課程在理論講解的同時,通過情景化模擬、師生共同分析等方式提高學生的實踐能力。縱向模塊是不同的專項學習環節:一是現代漢語和方言板塊,包括現代民族共同語言和方言的概述等。二是普通話語音知識板塊,主要是幫助學生掌握語音、拼音、音變、朗讀技巧等基礎知識。三是漢字板塊,對漢字的起源、特點、演變以及正確使用進行講解。四是現代漢語詞匯板塊,主要包括詞語的構成、意義、熟語、語義的辨析和色彩等。五是現代漢語語法板塊,加強學生對單句、復句、句群和常見語法錯誤等的理解。六是漢語修辭板塊,詞語的錘煉、句式的調整和辭格的運用為主要內容。七是漢語的表達板塊,主要是對包括口頭表達的輔助手段、交際和講解語言藝術在內的口頭語言表達以及包括寫作知識在內書面語言表達進行學習。八是古漢語與旅游文學板塊,主要包括古代旅游詩歌的特征與鑒賞、游記的欣賞、楹聯和碑銘以及摩崖石刻的分類與書寫風格和特點等。

      (三)互動式開展導游語言的師生共同分析。

      導游語言不僅要準確、清晰還要融入技巧、激發游興。不同表達往往有不同效果。導游語言很難說有標準選擇,師生互動式的共同分析使師生思想彼此碰撞,開展探討式課堂討論,有助于提高學生學習興趣,使學生在不同的表達中進行甄選,認識效果差異,正確理解和掌握表達技巧。例如為了訓練將表達對象與所處語言環境統一,教師選擇杭州岳飛墓為導游詞講解設計案例,教師和學生首先對個人的理解和想法進行講解,在師生的共同的分析中,探討不同表達的優缺點,從而形成共識。該案例中教師通過引導性的分析,使學生認識到導游語言適應語言環境的必要性。導游講解中既要傳遞岳飛精忠報國的正氣,又要將南宋封建統治者的昏庸、偏安一隅以及秦檜等奸臣的陰暗卑鄙予以表現,以導游語言展現歷史人物,感染游人。通過諸如此類的師生共同分析,使學生掌握語氣銜接、詞語搭配和語義表達等技術要點。

      (四)情景化模擬導游語言講解的實踐場景。

      第2篇

      對于導游專業的學生來說,具有一定旅游文學素養這是非常必要的。但是,當前職高各專業用的是一樣的語文教材,與專業不緊密,校本教材缺失,這是導游專業語文教學的一個主要瓶頸。因此,教師在教學中要盡量多為學生補充一些與旅游相關的文學作品,如《觀滄海》《岳陽樓記》《望廬山瀑布》《錢塘湖春行》等,或寫景,或抒情,可以提高學生的閱讀水平,陶冶學生性情,激起學生對祖國大好河山的熱愛,這樣更能幫助學生積累豐富的旅游常識。為此,教師在教學與旅游和文化相關的文章時,就要充分利用互聯網的優勢,來收集與此相關的文學作品,開發專業化的語文課程教學資源,以更好地為導游專業學生服務,這樣才能促進學生專業化素養的形成與發展。同時,要將學生納入課程資源的開發中來。如教師可以引導學生去收集與本地區、本省名勝古跡、歷史名人等相關的作品,讓學生認真研讀,就此來展開豐富的交流與討論。教師還可以讓學生來收集國內風景名勝,歷代文人所留下的墨寶,將這些作品分門別類,并在互聯網上收集相關的圖片等,從而制作出特色化的語文教學素材。這樣更加利于學生了解與旅游相關的文化作品,可以通過此類文章的學習來提高學生的旅游文化素養,實現語文學科的專業化發展,突顯職業教育的實用性。

      二、加強口語教學改革,提高學生口語表達水平

      與其他專業相比,導游專業對口語有著更高的要求。一個優秀的導游人才要具有良好的口才。一是要規范口語,避免方言的影響,要說得一口標準流利的普通話。二是表達時要條理清晰,有一定的邏輯性。三是說話要得體,掌握交際的方法與技巧,具有很強的交際素養。教師不僅要重視學生的口語訓練,同時還要以導游的專業口語要求來制作實用的教學目標,引導學生主動參與,促進學生口語水平的整體提高。在具體的教學中,教師可以為學生創設不同的場景,讓學生身臨其境,這樣不僅可以激起學生參與口語訓練的積極性,同時更能讓學生在真實的交際情境中展開與導游相關的口語訓練,這樣更有利于學生導游專業口語水平的提高。如教師可與學生一起來表演旅游的整個過程,包括日常交際口語、接待口語、導游服務口語以及酒店服務口語等。全體學生全程參與,輪流扮演相關的角色,從而將學生帶入真實的旅游場景之中,讓學生展開真實的交流。學生輪流扮演不同的角色,這樣更能增強情境的真實性,更能引導學生以不同的角色從不同的角度來看待導游職業,從而更有利于學導游專業人才的培養。

      三、加強旅游寫作訓練,提高學生專業寫作水平

      寫作是語文教學的重點,提高學生寫作水平是語文教學的重要目標,也是導游專業人才所必須具備的一項基本素質。為此,我們要重視寫作訓練,尤其是要加強對記敘文和說明的寫作訓練。教師要充分運用教材上的例子來講清寫作的要點,同時要加強訓練,讓學生在實際訓練中將這些寫作知識真正內化。同時,教師還要加強旅游應用文的寫作,如旅游解說詞、旅游商品說明書等,采用優秀作品示范講解與自主訓練相結合的方式,這樣更能增強教學的形象性,使學生理解起來更容易、更輕松,從而能為學生今后的工作打下堅實的基礎。

      四、重視課外學習指導,整體提高學生綜合素養

      教學不能只是局限于課堂內、教材上,而是要走進生活,走向社會,組織學生開展豐富的課外活動,這樣更加利于學生綜合素養與能力的提高。

      1.推薦學生閱讀課外書籍。書籍是人類進步的階梯,通過廣泛的閱讀可以讓學生的身心更愉悅,更能豐富學生的文化積累,更加利于學生綜合素養的提高。為此,教師要結合學生的專業特點來推薦相關的課外書籍,如各地民俗文化、古詩詞鑒賞以及語言藝術等類型的書籍,這樣更能提高學生的交際水平、文化修養與專業技能。

      第3篇

      關鍵詞:旅游院校導游專業雙師隊伍建設研究

      近年來,隨著旅游業的發展,旅游職業教育的發展也進入了一個新的時期,正面臨著從擴大辦學規模向提高辦學質量、加強內涵建設的轉變。旅游院校要樹立科學的教育發展觀,走內涵式發展道路,關鍵在于加強雙師型師資隊伍建設。人才培養模式、課程建設、實踐教學條件等專業建設都以教師為主體,能否提高導游專業師資隊伍素質,調動和充分發揮專業教師的積極性,是搞好內涵建設的關鍵。

      一、旅游院校導游專業師資隊伍存在的主要問題

      首先,導游專業的師資隊伍結構不盡合理。因旅游院校導游專業設置以市場需求為導向,招生規模逐漸擴大,新進教師占整個師資隊伍比例超過60%以上,有豐富教學經驗的教師少:原有教師中絕大多數都是由歷史、地理、中文專業轉行的教師,但有旅游行業實際工作經驗的少;研究生以上學歷教師比例較之以前逐漸增多,但是專業對口的少;由于旅游職業教育起步晚,教師隊伍梯隊結構中高級職稱少而中低級職稱多;男教師少而女教師多;雙師型教師少而理論型教師多;缺乏高水平的專業帶頭人,還未能形成一支強有力的教學科研團隊,教師隊伍整體教學科研水平偏低。

      其次,教師考核激勵機制與專業教師的教學工作不相吻合。有些高職院校仍以教學課時數作為教師績效考核的杠桿,以發放課時費作為調動教師工作積極性的手段,這種考核激勵機制是與規模建設下引導教師多承擔課堂教學任務相適應的,單不注重教師的專業引領與指導、社會服務、培訓與技能鑒定等問題,不利于引導專業教師參與專業建設、教研科研,不利于有效調動其積極性。

      二、以優秀教學團隊建設和雙師型教學名師為抓手加強師資隊伍建設

      目前,我國高職旅游院校專業辦學條件相對較差,高素質的導游專業教師數量不足,教學質量保障體系不夠完善,嚴重制約了高職旅游職業教育的健康和可持續發展。因此,加快導游專業優秀教學團隊建設是培養高素質高技能導游人才的重要保證。

      (一)抓專業帶頭人培養以促進優秀教學團隊建設

      優秀教學團隊梯隊建設的重點應放在專業帶頭人隊伍建設上,它是旅游院校導游專業迅速發展的根本,是教科研水平提高的源泉,是樹立專業形象的關鍵所在。專業水平、專業成就比較高的專業帶頭人在教師師資隊伍建設中的作用是不可小視的。專業帶頭人在教學引領和教學發展中的獨特作用,可以更好地立足教學實際,促進主體參與,發揮引領示范。

      1導游專業雙師結構的團隊組成

      (1)雙師結構與雙師素質

      優秀教學團隊建設要始終圍繞“雙師”結構和“雙師”素質這一主線。因此,優秀教學團隊在結構上注重專兼結合,逐步加大聘請旅游企事業單位的專業技術人員擔任專業課、實踐技能課兼職教師的比例,逐步形成實踐技能課程由具有相應高技能水平的兼職教師講授的機制。在建立一支數量穩定、技能高超的兼職教師隊伍的同時,要不斷加強專業教師“雙師”素質的培養。聘請兼職教師是優秀教學團隊建設的有力補充,但不是根本途徑,優秀教學團隊建設的根本在專而不在兼,即注重專任專業教師“雙師”素質的培養,注意專業教學團隊梯隊的建設,注重專業教師層次的提高。

      (2)數量充足且結構合理

      導游專業雙師結構的團隊組成由專業領軍人物、專業核心人物、骨干人物組成,即專業帶頭人、骨干教師和一般專業教師構成。通過培養和引進的方式,使導游專業教學團隊從年齡結構、學歷結構、職稱結構和學緣結構達到合理。如正高級職稱的專業帶頭人或骨干教師數量達到教學團隊的15%以上,專業帶頭人平均年齡不超過45歲,骨干教師平均年齡不超過40歲,且均具有副高以上職稱;團隊梯隊結構按10%、40%、50%(專業帶頭人、骨干教師、一般專業教師)的比例建設:注重對35歲以下具有中級以上職稱骨干教師的培養,培養人數不低于現骨干教師人數:至少50%的專業帶頭人和骨干教師具有碩士研究生以上學歷(學位):至少50%的專業帶頭人和骨干教師具有旅行社工作經歷或從旅游行業企業直接聘請,100%的專業帶頭人和骨干教師具有“雙師”素質,并在旅游行業企業兼職。這樣就構成了一支專兼結構、雙師結構教學團隊,滿足導游專業教學和導游人才培養需求。

      (3)素質精良并充滿活力

      旅游經濟的迅猛發展和旅游國際化的趨勢呼喚高素質的創新人才,而創新人才的培養全依賴于旅游職業教育做強勢后盾,全力鍛造一支素質精良的優秀教學團隊是專業充滿活力和生機的保障。著力培養一支道德高尚、理念先進、素質精良、善于創新、結構合理的可持續發展的導游專業師資隊伍,注重養師德、鑄師魂、訓師才、培師能,推出一批全市、全省、全國知名教師和專業帶頭人、骨干教師,為打造導游品牌專業,促進旅游職業教育可持續發展,為山西旅游業提供高素質優秀導游人才提供智力支持與人才保障。

      2專兼結合的制度保障

      第一個制度保障——兼職教師的來源、數量和質量。

      (1)兼職教師的結構:高端~一般

      聘請旅游行業老總、經理作為兼職教師,他們專業經驗豐富,在行業中具有一定權威性:聘請在某一方面有較高造詣的專家學者、高技能人才擔任兼職教師,不僅可以緩解教師數量的不足,而且是優化教師隊伍結構,加強實踐教學環節的有效途徑。他們能彌補教師隊伍實踐經驗不足的缺陷,是高職學校師資隊伍來源的另一條重要渠道。

      (2)兼職教師的質量保障:聘任一培訓一管理

      ①聘任。由于旅行社與學院工作日完全重合,要聘請的專業骨干不可能在8小時工作時間內有大段的時間集中授課,這就給聘請兼職教師增加了困難,只有打破原有的五天工作日,采用彈性時間授課,才能保證教學任務的順利完成。此外,還可根據兼職教師的時間,應靈活機動地開設各種專業講座,使學生了解本專業的前沿動態及技術要點,從而解決企業與學院工作日重合帶來的問題。

      ②管理。加強教學質量的管理。是發揮兼職教師特長求得更佳教學效果的前提條件。第一,嚴格控制兼職教師聘任環節。每一位兼職教師在任職前必須經過由教務處、系部、專業教研室三方全程參與的面試、試講環節。只有通過兼職教師資格考核者才能上崗。第二,兼職教師的培訓。許多兼職教師并不是學師范出身,多數人沒有從教尤其是在高職院校從教的經歷。因此,對兼職教師進行培訓是必須的。培訓的內容如高職教育理論知識、高職教育學和心理學知識、傳授知識和技能的能力、分析運用教材的能力和師德教育。第三,全程監控兼職教師授課環節。以專業教研室為主對兼職教師授課質量、教學效果進行監控,對兼職教師所使用的教學方法、教學手段、教學設備進行記錄,并加以總結。第四,定量考核,動態管理。以學生專業能力增長程度作為對兼職教師考核的主要依據。根據《學生專業能力考核標準》將學生掌握專業能力程度劃分為優、良、及格、不及格四個等級,由專業教研室對學生進行隨機能力測試,若被測試學生50%能力考核為優秀,不及格不超過5%,學院將為其發放獎金以資鼓勵:若被測試學生20%以上不及格,學院將直接辭退,以后不再聘用。

      將兼職教師管理納入專任教師管理范疇,擺脫原有單純聘任管理模式,使受聘兼職教師全方位參與學院各項教學建設工作,享受學院相關的福利待遇,樹立其主人翁意識。第二個制度保障——專任教師雙師素質提高。

      (1)訪問旅行社行業專家制度

      訪問行業專家制度旨在提高專業教師真實環境下的導游帶團技能,掌握導游專業在旅行社、景區景點導游講解這一崗位的核心能力,制定符合旅行社需要的、滿足學生未來發展的專業人才培養標準。一是專業教師通過頂崗實踐和訪問,在了解旅游企業導游崗位需要的基礎上研究確定導游專業的人才培養規格和標準;二是根據訪問過程中發現的不足,審視自我在理論和實踐兩個方面存在的不足,從而確定自我進修、提高方面的具體計劃;三是從專業培養標準出發。深化教學領域改革,從專業設置、教學計劃、教學內容、教學手段和方法、教學模式、實習實訓等方面提出改革方案。

      (2)校企雙向交流制度

      以教育部《關于加強高職高專院校師資隊伍建設的意見》為依據,緊緊圍繞優秀教學團隊建設的需要,加強導游專業建設,每學期定期召開導游專業教學研討會,聘請旅行社老總、行業專家共同座談,探討專業發展、導游人才培養、專業課程設置、實訓基地建設和師資隊伍建設等內容,了解旅游行業新動態,及時調整專業教學內容、方向,使導游專業永遠走在最前沿。導游人才培養與市場接軌。通過校企雙向交流制度從而使教學團隊的“雙師”素質得到進一步增強。

      (3)獲取導游人員職業資格證書

      導游專業教師考取導游人員資格證書,一方面是對導游能力掌握情況的一次檢驗,另一方面是為日后指導學生考取導游資格證書打下基礎。所以應積極鼓勵專業教師參加導游人員資格考試,獲取導游人員資格證書。對取得導游資格證書的專業教師予以獎勵,并將此項列為職稱晉升的考核項目。利用這種方法鞭策專業教師不斷提高職業技能水平,從而提高導游專業教師的“雙師”素質。

      (4)旅行社頂崗輪訓制度

      導游專業教研室每學期選派2-3名專業教師在企業頂崗輪訓半年以上,由學院提供掛職鍛煉企業,教務處、系部共同提出新教師掛職崗位應掌握的能力及階段性實踐成果,跟蹤掛職學習情況,不定期走訪教師掛職鍛煉的旅行社,了解教師掛職學習情況,并由旅行社人力資源部門、實踐崗位主管給出評價意見,將此作為教師轉正、晉升職稱的重要依據和考核項目。

      (5)社會調查制度

      為了及時了解旅游行業和社會對導游人才的需求情況,每年都要讓專業教師利用節假日走訪旅游企事業單位進行導游人才需求調研和畢業生跟蹤調查,根據反饋的情況,調整招生計劃和課程設置,并將此作為教師業務考核的一個重要內容。

      3專業帶頭人的核心作用

      專業帶頭人是一種學術性稱謂和資格,不是一種職務和崗位。導游專業帶頭人的水平代表著學校在導游專業的水平,擁有高水平的導游專業帶頭人有利于提高旅游院校的聲譽和知名度。他們具有核心的作用:(1)善于整合和利用社會資源一團隊和諧(2)保持專業群建設的領先水平——技術領先(3)制定團隊建設規劃一青年導師制(4)學風正派師德高尚。我們要從師德品質、學歷、實踐經驗、教學能力、開拓創新能力、科研水平等方面制定名師標準,選拔和培養自己的教學名師。設立專項經費用于骨干教師隊伍和學術梯隊建設,以提高學術水平和專業創新能力;必須對導游專業的教研科研、專業建設規劃、實訓基地建設、人才隊伍建設、學術交流等承擔帶頭人的職責。結合導游專業建設,讓他們承擔學校的教學研究和改革、專業改造、技能創新和課題開發等方面的工作,造就一批在本校、本地區、本省乃至全國的專業帶頭人。

      4團隊在社會服務中增長才干

      (1)職業培訓。導游專業的專兼教師團隊可以通力合作,密切配合,利用現有良好的師資資源為社會進行導游技能和理論知識的培訓。通過對外培訓充分展示導游專業教學團隊服務社會的實力和水平,同時在培訓中也使專業教師得到了鍛煉增長了才干。

      (2)技能鑒定。每年全國導游人員資格考試期間選派專業教師擔任導游人員資格考試導游講解現場口試考評委和《導游基礎知識》《導游實務》《旅游法律法規》筆試閱卷工作。提供技能鑒定及時了解考試前沿信息,反饋到導游專業教學工作中,引領專業教學。

      (3)技術研發。專業教師可利用教學優勢資源,與旅游企事業單位人員通力合作,共同研發科研課題,使校企雙方互利共贏。

      (4)社會服務。即導游專業師生利用自身優勢資源為社會提供導游講解服務,如大型會展講解、會議禮儀服務、上級領導參觀訪問景區景點講解服務等。在服務過程中,由專業教師現場直接指導學生,感同身受,專業技能迅速提高和強化,教師同樣開拓了眼界,收益匪淺。

      (二)抓雙師型教學名師培養打造雙師教學團隊

      培養造就“教學名師”,實施教學名師工程,是打造旅游院校導游專業雙師教學團隊的根本。因此,要制定具體政策,利用校內外優勢資源,積極引導鼓勵專業教師從事科研課題、教學方法、校企合作開發項目的研究,在實踐中造就一批專業知識廣,實踐和創新能力強,教學質量好和團結意識濃的教師。那么如何實施教學名師工程呢?

      首先要從旅游院校導游專業中選拔,基本條件必須是導游專業的專任教師,副高以上職稱,有省級教學成果或專職三年、兼職五年,具有行業中級以上技術職稱,具有一定的旅游行業影響力,承擔技術服務項目、有橫向課題或技術專利的專家學者。評選的標準為:理論教學水平占20%;教研科研水平占20%;實際技能操作和實踐教學水平占30%:技術服務和行業影響力占30%。

      通過造就“教學名師”,實施“名師工程”,促成導游專業課程建設和師資隊伍建設的跨越式發展,調動專業教師工作的熱情和對旅游職業教育的研究意識,為導游專業教師營造積極發展的環境,充分發揮專業人才的增值效應。

      三、高職導游專業教師的素質要求

      1愛崗敬業的職業素質。這是一個稱職的導游專業教師首先應具備的道德與知識素質,在具體工作中表現出來的是對學生充滿愛心的道德素質,對教學具備理論扎實的業務素質,還應具備實踐經驗豐富的能力素質。

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