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近年來,互助縣日光溫室建造每年以千棟遞增,農業產業化正在健康穩步向前推進,呈現出了較快的發展勢頭,有力推動了全縣經濟的發展。現將互助縣日光溫室番茄栽培技術總結如下,以期能指導生產。
1品種選擇
冬春早熟栽培的品種可選擇分枝性弱、節間短、葉片少、植株中等大小、抗寒性強、早熟豐產、耐弱光、適宜密植的矮生種,如合作903、美國大紅、百利、早豐、蘭優早紅等。從春到秋一作栽培和秋延后栽培的品種,則可選擇中熟或中晚熟的高秧無限生長型、抗病豐產的品種,且要求果枝多,果實整齊、果型大、品質佳等,如青海大紅、中雜12號、加西亞、L402、美味櫻桃番茄、臺灣圣女、串珠紅、矮生紅鈴等。
2育苗
冬春早熟栽培的11月中旬播種;春到秋季栽培的1月下旬至2月上旬播種;秋季延后栽培的5月下旬至6月上旬播種。番茄苗齡一般為50~60d。將種子放在30℃清水中浸泡15~30min,然后放到55~60℃熱水中不停地攪拌15min;或將清水浸泡的種子放在10%磷酸三鈉液中浸泡10min,取出種子,用清水掏洗干凈,用濕布包好,放在25~30℃的恒溫處催芽,種子露白時播種。播前5~7d翻地,苗床施優質腐熟農家肥15kg/m2,磷酸二銨25g/m2,并用70%多菌靈粉劑5g/m2或70%甲基托布津粉劑5g/m2,加入1kg細干土拌均勻制成藥土。播前3~5d澆透10cm厚的床土,待床土穩定在15℃以上時進行播種,一般播種量為600~750g/hm2。播種時,先撒2/3藥土,然后按株行距1cm×1cm左右進行播種。播種后再撒1/3的藥土覆蓋,隨即可蓋膜保溫保濕。在保持床土溫度15~20℃的條件下,一般2~3d即可出苗。出苗后,揭去塑料膜,白天保持氣溫在25℃左右,夜間控溫在15℃左右,床土溫度要為15~20℃。
3定植
冬春早熟栽培的2月中下旬定植,春到秋季栽培的4月中下旬定植,秋延后栽培的7月上中旬定植。定植前,結合翻地,施優質腐熟農家肥75~150t/hm2,麻渣1500kg/hm2,并用甲基托布津30kg/hm2進行土壤消毒,平整起壟。按大壟、雙行、內緊外松的方法定植,寬窄行栽植,早熟品種行株距為(40~60)cm×25cm,保苗6.75萬株/hm2左右;中晚熟品種行株距(40~70)cm×30cm,保苗5.40~5.55萬株/hm2。定點打孔,定植帶有壯秧的土坨,然后澆水,以浸透土坨為宜,最后用土封埯。
4定植后管理
最高溫度不宜超過30℃,最低在15℃以上。上午室內溫度達到25℃時,打開通風孔通風,下午室內溫度降到15℃時關閉通風孔保溫。定植5~7d緩苗后澆1次滿畦水,此后及時中耕松土,控水、降溫、降濕,進行蹲苗;中晚熟品種保持土壤濕潤。在蹲苗后第1穗果直徑3cm左右時,結合中耕培土,溝施腐熟農家肥30~45t/hm2;澆第1、2次催果水時,施磷酸二銨225kg/hm2,在結果前和結果后期結合噴藥防病,葉面噴施0.2%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液肥。在封壟前用竹竿插“人”字架或立架。架材插好后立即綁蔓,每個花序綁1道,綁蔓時注意把花序移到架竿外側,捆扎松緊適度;也可用吊秧的方式。結合綁蔓進行整枝,即中晚熟品種采用單干整枝,每株留5個左右果穗摘心打頂;早熟品種采用雙干整枝,即除主干外,在第1穗花下留1側枝,其余側枝一律摘除,每株留2~3個果穗。第1穗果基本采收完后,逐漸打掉植株基部老葉、病葉。為達到保花保果的目的,在每個花序上有2~3朵花即將開花時(呈喇叭狀),用2,4-D溶液15~20mg/kg沾花,或用番茄靈30~40mg/kg溶液噴花保果。
5病蟲害防治
番茄主要病蟲害有葉霉病、早疫病、灰霉病和蚜蟲、潛葉蠅。在防治上,一是農業防治。針對主要病蟲控制對象,選用高抗多抗的品種。創造適宜的生長環境,控制好溫濕度,合理的肥水,保證充足的光照和二氧化碳,通過防風和輔助加溫,調節不同生育時期適宜溫度,避免低溫和高溫障害;深溝高畦,嚴防積水,清潔田園,避免侵染性病害發生。合理輪作,與非茄科作物輪作2~3年。科學施肥,測土配方施肥,增施充分腐熱的有機肥,合理使用化肥,控制氮肥。二是物理防治。田間運用黃板誘殺蚜蟲、潛葉蠅,懸掛黃色粘蟲板(25cm×40cm)450~600塊/hm2。覆蓋銀灰色地膜驅避蚜蟲、蠅。溫室的防風口用防蟲網封閉,進行防蟲栽培,減輕病蟲害的發生。三是生物防治。采用農用鏈霉素、多抗霉索、新植霉素等生物農藥防治病蟲害。四是化學防治。灰霉病、早疫病用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧,葉霉病用80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧防治,晚疫病用64%殺毒礬可濕性粉劑400~500倍液噴霧防治。
6采收
果實要適當運輸,就近供應附近城市時,果實著色部位達到1/3左右采收,品質好,采后2~3d,果實可全部轉色,能保持一定的貨架期。若需遠距離運輸,則可提前到果實顏色轉白的白熟期采收為宜。