畜牧業污染防治探討（4篇）范文

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第一篇：畜牧業水資源污染防護探討

摘要：

本文對集約型畜牧業發展與保護水資源的關系進行分析，對目前存在的問題進行探討，并提出造成這些問題的原因及應對措施。

關鍵詞：

集約型；畜牧業；水資源保護；應對措施

本文闡述了集約型畜牧業發展和水資源保護之間的關系，以及在集約型畜牧業養殖中對水污染存在的問題，并分析了造成這些問題的原因，提出了解決對策和思路。

1集約型畜牧業發展與水資源的關系

傳統畜牧養殖過程中，因為每戶都飼養較少數量的牲畜，所以耗水量就相對較少。同時，糞便的排放也不夠集中，有時又被當作莊稼肥料，所以畜牧業與種植業形成了循環的生態系統，傳統畜牧業對環境的破壞并不突出。而進入20世紀80年代后，我國集約型畜牧業開始出現和發展。大規模養殖和集約化畜牧業的迅速發展給我國水資源保護帶來了很大的壓力，集約型畜牧業與水資源的聯系主要有兩個方面。其一，養殖生產需要以大量的水做基礎，牲畜飲水、圈舍沖刷都需要大量的水作為保障，后者對水量的需求更為突出；其二，大量地表和地下水資源被肆意排放的牲畜糞便所污染。目前，養豬場（肉雞、肉鴨養殖場）對地表以及地下水污染已經成為我國環境問題的重點，隨著經濟增長，人民生活水平的提高，對畜牧產品需求的增大，我國畜牧牲畜還會不斷的向集約化和規模化方向發展。面對我國越來越短缺的水資源，找出制約節約型畜牧業對水資源污染的原因以及應對措施勢在必行。

2集約型畜牧業發展造成水資源問題的原因

2.1水資源保護意識薄弱

我國集約型畜牧業自20世紀90年代新興和發展，集約型畜牧業的發展滿足了不斷增長的畜產品需求的同時也拉動了國家經濟發展。又因為造成環境污染的畜牧養殖只是局部現象，所以在畜牧業發展早期，宏觀決策部門并未能意識到集約型畜牧業的發展會給水資源造成怎樣的破壞。經濟明顯增長成為眾多政府部門看到的利益，而提高經濟效益更是畜牧場經營者的首要目的，對環境污染的考慮就考慮的少之又少了。

2.2不科學的內部管理與專業技術

受認識和專業水平的影響，多數養殖場并沒在節約和保護水資源上做出相應措施。圈舍方面沒能考慮設計和采用耗水較少的清糞模式，浪費了水資源的同時也為污染的治理帶來了困難。牲畜糞便處理的難點就是液態廢棄物，在沖洗時使用的水越多，產生的液態廢棄物就越多，處理就越困難，對水資源的污染就越大。

2.3不健全的法規政策

隨著集約型畜牧業對環境破壞的日益加劇，相關部門的重視程度也在逐步提高，國家也出臺了相關政策，但仍有很多不完善之處。有些規定闡述不清晰，操作性較差；有些規定科學性不足，不夠合理；法規涵蓋內容不完全等問題依然存在。

2.4法規政策沒能貫徹執行

對新建養殖場的評估沒能真正落實，污染物排放的標準也沒執行，養殖排污費用收取只是象征性，處罰也沒能很好的執行。這使得養殖場并沒有壓力和動力進行節水和減少廢水的排放。

3集約型畜牧業對水資源破壞的應對措施

3.1提高水資源保護意識

對于政府部門，要不斷提升水資源保護的緊迫感，加大水資源保護的宣傳力度。對于養殖場來說，要加強水資源保護意識，減少污水排放。

3.2提高技術，有效節水減少污染

合理設計畜禽圈舍，提高養殖技術的科學性，在養殖過程中嵌入技術模塊，如刮糞板、臥床、糞便干濕分離等，節約水資源的同時減少糞便、污水排放，或將污水進行處理后再排放。如采用干清糞的辦法，對圈舍進行干濕分離，減少糞便的水含量，將糞便銷售給農場、農戶，拉到有機肥場，制作有機肥料等。

3.3建立健全法規政策加大執行力度

關于政策的制定可以嚴格規劃大型畜牧場，從經營模式、圈舍的建筑、污水排放等方面進行規劃。同時設立科學的畜牧場產地，考慮距離居住區的距離，距離水源的遠近，常年風向等問題。同時加大對畜牧場的監管，如新建畜牧場需要許可證等等。建立健全、科學、合理、可行的法律法規和方針政策，對于方針政策的執行方面必須嚴格遵守，避免讓法律法規成為空頭文件。

作者:王春蓮 單位:河北省承德市灤平縣農牧局

第二篇：畜牧業造成的環境污染應對策略

摘要：

隨經濟和科學的不斷進步，我國畜牧業發展迅速，成為農民增收和改善人類生活品質的主要動力。然而由于部分養殖戶缺乏環保觀念，養殖場缺少先進的養殖設備和技術，對環境造成了很大污染，嚴重影響人類生活。本文主要敘述了發展畜牧養殖對環境所造成的污染類型，并針對性地提出了解決措施和建議。

關鍵詞：

畜牧業環境污染對策

1污染類型和危害

1.1微生物污染

養殖場是畜牧業養殖的重要場所，很多養殖場負責人為了節約成本，沒有按照嚴格的規定對動物進行消毒和殺菌處理，導致養殖環境中的細菌和病毒等微生物數量不斷增多。這些微生物中往往包含著一些病原體，隨著這些病原菌的擴散，很可能產生一些危害動物甚至人類健康的疾病。

1.2土地污染

目前處理動物排泄物的主要途徑是直接把糞便當作有機肥料還田，因為動物糞便中含有許多農作物生長所需的元素，如K、N、P等。但是，如果只是一味地將糞便還田，那么糞便中含有的一些其他物質，如重金屬、病原微生物等，將會對土地造成腐蝕，不僅影響到作物生長，還對土地造成了污染。

1.3水質污染

大量的排泄物進入水源中，不僅對地表水和地下水造成污染，還將會使水體富營養化[1]，使得水體變黑發臭，長期被污染的水源嚴重影響人類和動物的健康。

1.4空氣污染

由于養殖場都是集中養殖的方式，所以每天都會產生大量的畜禽糞便，堆積的糞便會產生氨氣、硫化氫等有害氣體。首先，這些惡臭氣體將對周圍的空氣造成嚴重污染，影響到生活在附近的人們。其次，長期處在這種惡臭的環境中，禽畜的生活質量也受到影響，導致禽畜生長速度變慢，禽畜產品質量變低。最后，由于這些惡臭氣體將會隨著風不斷擴散，所以氣體污染的范圍將不斷擴大，嚴重污染空氣質量。1.5傳播疾病污水中的大量有機物使得病原微生物的數量不斷增多，被污染的水源滲透到人們的生活環境后，人類日常的飲水中可能含有各種小型微生物（比如寄生蟲），很可能引發人體疾病。另外，一些養殖場將病死的動物尸體隨意扔放，導致尸體中的病原微生物肆意擴散，很可能在附近的人類和動物間傳播疾病。

2應對策略

2.1提高養殖戶環保意識

養殖戶沒有環保意識，那么做再多的強制措施也沒用，只有讓養殖戶真正認識到綠色養殖的重要性，才能使后續的工作有效執行。可以通過給養殖戶發放宣傳手冊，告訴他們不科學的養殖方式將會給環境和他們自身帶來危害；集中對養殖戶進行環保教育活動，讓他們意識到環保的重要性；請一些養殖專家到現場對養殖戶進行指導培訓，解答養殖戶心存的疑惑，解決環保養殖中遇到的問題。

2.2使用綠色養殖技術，實現生態養殖

（1）合理使用促生長添加劑，結合生態營養學，提高飼料中氮的利用率，降低禽畜糞便中的氮污染[2]，開發出環保型飼料。采用培育出來的優良品種，對禽畜進行科學配料和飼養。

（2）使用節水型的飲水設備和污水處理設備，減少水污染，提高水資源的利用率。養殖場的污水不直接排放，而是通過清污分離設備對污水進行凈化處理，減少對其他水源的污染。

（3）使用先進的消毒殺菌設備，定期對養殖場內的禽畜進行殺菌，對禽畜生活場所進行消毒，消除寄生蟲的生存環境。

2.3改變禽畜糞便處理方式

由之前敘述的污染類型可以發現，禽畜糞便是造成很多污染的罪魁禍首。其實處理得當的話，糞便也是一種資源。可以把禽畜糞便密封，在高溫條件下進行一段時間的發酵處理，將糞便內部的多數微生物殺滅。然后對其進行烘干、滅菌和除臭處理，把P、K、N等元素添加到里面，制成有機肥再進行歸田或者販賣。或者利用糞便進行厭氧發酵，也就是所謂的沼氣發酵[3]，沼氣可以當作燃料使用，沼渣可以作為肥料，沼液里的微量元素（氨基酸等）經過處理后可以作為飼料添加劑。這樣一來既能消除惡臭氣體，又能消滅病原微生物，從而達到保護環境的目的。

2.4加強監督，構建綠色畜牧長效機制

要想使畜牧業實現綠色發展和可持續發展，政府的調控和監督至關重要[5]。首先，可以通過完善和出臺新的規章制度，制定嚴格的免疫標準和污水處理標準，對那些設備落后、污染嚴重的養殖場進行懲罰和整改。

3總結

為了實現畜牧業的綠色和可持續發展，我們必須加大宣傳力度，從提高養殖戶的環保意識著手，讓養殖戶意識到為了節約成本而犧牲環境的做法是得不償失的。還要推廣新的綠色養殖技術，定期對禽畜進行消毒和殺菌，共同打造一個健康綠色的環境，然后科學合理地進行養殖，實現生態養殖。

參考文獻：

[1]朱由田，萬雪，李穎，等.畜牧養殖業對環境的影響[J].中國豬業，2010，5（7）：21-22.

[2]張國月，鄭權，柏坤桃，等.畜牧養殖業對環境污染的風險及其防治對策[J].畜牧與獸醫，2015，47（4）：152-153.

[3]楊智勇，周來寶，沙維，等.畜牧養殖環境污染現狀及對策研究[J].農民致富之友，2014，（10）：250.

作者:鄧鵬 單位:貴州省六盤水市盤縣坪地彝族鄉畜牧獸醫站

第三篇：畜牧業環境污染防治探討

摘要：

近年來，越來越多的國家為了追求經濟利益，忽略了資源重度消耗枯竭和生態環境的惡化狀態，使得環境污染日趨加劇，正是由于環境污染和破壞的加重，各種疾病頻發，也間接導致了越來越多的自然災害產生。本文從畜牧業環境污染的現狀進行分析，對畜牧業污染產生的原因進行闡述，制定出相應的污染防治措施，以期對我國環境保護作出貢獻。

關鍵詞：

畜牧業；環境污染；原因；防治措施

近幾年，我國的畜牧業快速發展，但是隨之而來的環境污染問題也越來越引人注目，養殖人員和畜牧業中養殖的動物都長期在固定的環境中生存，因此，實現畜牧業的發展就必須保持良好的生存環境。目前，我國的食品肉類和禽蛋類產量均保持世界前列，畜牧業也已成為中國農業經濟中最重要的支柱產業，隨著規模化和標準化不斷提高，畜牧養殖業的建設場地也越來越規范，我國的畜牧業往往建在大中城市的城鄉的結合部，但由于畜牧業的法規不健全以及資金的短缺，絕大多數畜牧業養殖場由于忽略了畜禽類糞便處理以及飼料廢品的處理問題，導致養殖場內的糞便無人處理，廢料和污水隨處排放，對周邊的環境產生了嚴重的污染，由于污染造成的疾病也不容小覷，影響了養殖場本身的衛生防疫，降低了農畜產品的產量和質量，對人們生活產生不良影響。

1畜牧業環境污染現狀

現如今，隨著人們生活水平的不斷提高，除了工業污染，畜牧業造成的污染也越來越不能小覷。隨著畜牧養殖的規模化、標準化、市場化的不斷提高，市場上高品質、優質化的畜牧產品也得到了人們的青睞，但畜牧養殖中也存在大量的環境污染因素，例如：動物糞便、飼料廢棄物、廢水等，如若這些污染因素不能得到有效的處理，就會給自然環境帶來負擔，造成傳染病、細菌感染等各種疾病，畜牧業養殖中常會產生大量的濃度較高的氨，而氨若得不到科學處理，在與體組織接觸后，極易引起化學性灼傷或使體組織溶解、壞死，另外，氨還會引起人體或動物的中樞神經系統產生麻痹，造成心肌損傷等癥狀。除了對人體和其他動物產生影響外，養殖的家畜長期處于高濃度氨的環境下，體質會越來越弱，畜類的采食量、日增重量都會不斷下降。由此可見，做好畜牧業的環境污染防治，是提高畜牧業產量，保護自然環境的重要基礎[1]。據分析數據顯示，畜牧業環境污染主要包括：動物糞尿污染、飼料廢料污染、污水污染、消毒用品污染、死亡、生病家禽傳染疾病污染、孵化殘留物污染、各種疫苗醫療廢料污染、生產器械加工廢料污染等等多種污染，而這些污染造成的最主要問題就是對人類健康和周邊環境的不良影響，主要的是畜禽糞尿污染和畜禽產品殘留構成的對人類健康的困。隨著人類生活水平的不斷提高，肉類和蛋類以及奶制品的需求量不斷提高，這也增加了畜牧業的競爭激烈程度，使得畜牧業逐漸趨向規模化、現代化、集約化方向。

2畜牧業環境污染的產生原因

2.1動物糞便污染

據數據分析顯示，動物的糞便有害成分高達200多種，糞便中含有的硫化氫、氨氣、糞臭素、脂肪族醛類、硫醇、胺類等物質在厭氧條件下會分分解并釋放出帶有酸臭味、魚腥味和腐爛氣味等多種刺激性氣體，而這些氣體會在空氣中不斷擴散，進而刺激動物和人類的嗅覺神經并會將有害物質帶入呼吸道，進而使動物產生應激反應，對人類的健康也會產生危害。

2.2水污染

在畜牧養殖場內，畜禽的尿液、清理養殖場產生的污水、下雨的積水以及加工產生的廢水等均含有大量的污染物，這類污染物中含有高濃度的氮和磷，而氮和磷是造成水質富營養化的重要因素，這些污水一旦進入河流，會造成河流內的動物系統紊亂甚至死亡，嚴重威脅河流的水類生物系統穩定，除此之外，污水中的有毒成分還會滲透到地下水中，使地下水的溶解氧含量下降，造成水質中有毒成分含量激增，甚至導致水質變黑變臭，對水產業帶來嚴重影響[2]。

2.3藥物殘留污染

為了保證畜牧業的健康發展，養殖人員會定期為動物注射疫苗防治疾病，保障肉質產品和蛋類產品、奶產品的優質安全，但疫苗類藥物均屬于抗生素范疇，這類藥物在農畜產品中殘留量一旦超標，極易對人類健康帶來嚴重影響，是動物細菌傳染的重要途徑。同時，由于注射藥物產生的醫療廢物隨意堆放，也是造成污染的重要原因。

3畜牧業環境污染防治措施

3.1使用環保飼料

為了減少動物糞便中的氮、銅、磷等有毒元素的含量，我國科研人員一直致力于研究環保飼料，從源頭減少有害物質的攝入量，并提高飼料中的蛋白質、氨基酸的含量，用生態營養原理來控制動物的排泄物污染[3]。

3.2科學處理動物排泄物

畜牧業中養殖動物的排泄物處理一直以來是減輕污染的重要問題，近年來，我國的科研人員已開始推廣人們利用動物糞便進行沼氣生產，不僅能夠科學有效的處理動物排泄物，也能夠進行能源再生，由此可見，加強畜禽糞便科學處理，防止糞便堆積，是控制畜牧業環境污染和防治的重要措施[4]。

3.3控制藥物殘留

藥物污染主要分為注射疫苗等疾病防治產生的醫療用品污染和家畜的死亡、疾病處理。對于注射疫苗后的醫療用品處理，畜牧業負責人需根據國家相關醫藥用品法律進行醫療用品的收集和統一科學處理，不得隨意丟棄堆填，對于死亡、患有疾病的動物應進行隔離處理，并河流處理死亡動物尸體，防治疾病傳染，并在對病死畜禽無害化處理的設施設備資金投入，規范病死畜禽無害化處理。

4結束語

畜牧業環境污染問題由于不僅是對環境產生影響，也會影響到其農畜產品的質量問題，對社會和人們的日常生活帶來影響，因此，畜牧業的污染防治問題亟待解決。本文對畜牧業的環境污染問題進行闡述和分析，并制定出相應的防治措施，希望對我國環境保護有所幫助。

參考文獻：

[1]張學峰,田占輝,丁瑜,等.畜禽糞便對環境的污染及解決途徑[J].吉林畜牧獸醫,2010,(10).

[2]張志強,劉學.我國畜禽養殖污染現狀及治理對策研究[J].科技信息,2010,(29).

[3]張鵬,吳應烈.畜禽規模養殖排污對環保的影響[J].四川畜牧獸醫,2005,(11).

[4]范文萍,李雙元.青海省生態畜牧業專業合作社發展現狀調查———海南州個案[J].中國經貿導刊,2013,(11).

作者:石光飛 單位:貴州省湄潭縣永興鎮農業服務中心

第四篇：畜牧業治理糞便廢棄物污染的思路

關鍵詞：

畜牧業；糞便廢棄物；污染；治理

近年來，隨著我國畜牧業的快速發展，畜牧業產生的糞便廢棄物已成為污染環境制約其發展的一大頑疾。本文對我國畜牧業糞便廢棄物污染狀況及危害進行分析，并提出了有效治理的核心思路。

1我國畜牧業糞便廢棄物的污染現狀

我國畜牧業的快速發展推動了國民經濟的發展，但是隨之而來的是糞便廢棄物所帶來的各種環境污染問題，畜牧業糞便廢棄物已經成為造成環境、水源、土壤污染的主要原因之一。據以往的資料顯示，我國在2000年的畜牧業糞便生產量已達到了17.3億t，大大超過了工廠等產生的其他廢棄物，其中含氮化合污染物約1597萬t，含磷化合污染物約363萬t，對土壤的污染極為嚴重。在一些大城市，畜牧業的糞便廢棄物的排放總量已遠遠超過了生活污水、工業廢水的總排放量。因此，畜牧業的糞便廢棄物的治理是我國當前面臨的一個重要的問題。

2我國畜牧業糞便廢棄物的污染害處

2.1氮、磷化合物的污染

動物會將飼料中不能消化的氮、磷物質排出體外，如果不對糞便及時有效管理，其中的氮、磷物質便會在土壤中發生化學反應，生成硝酸鹽和磷酸鹽，而土壤中的氮、磷化合物質含量過高時會對地下水造成一定的污染，給水生動物帶來生存的壓力，不僅水源不能飲用，對我國的漁業也會造成嚴重的影響。

2.2重金屬物質的污染

為了使動物更好的生長和繁殖，通常會在飼料中添加鋅、砷、銅等微量元素，動物在排便時會將未吸收的重金屬微量元素排出體外，對土壤產生一定的化學影響，比如砷元素在土壤中的含量過高，會使農產品無法生長和食用，鋅和銅的含量超過一定的臨界值會使植株無法存活。并且，一旦污染，土壤將在很長時間內無法使用。

2.3細菌增生和疾病傳播

糞便中常常會滋生出很多細菌和蚊蠅，蚊蠅會將糞便中的病毒微生物傳播給人類和其他動物，從而導致傳染病的發生和流行。糞便對水源的污染也會造成中毒或疾病的傳播。

2.4糞便本身含有的有害氣體

糞便如果得不到及時處理將會發酵分解并產生大量的有毒有害氣體，包括NH3、CO2、CH4、醇類等等，由于氣體的揮發性會對周圍空氣及環境帶來嚴重的污染，難聞的惡臭氣味，會引起動物和人類的反感，影響正常的休息和生活。

3治理畜牧業糞便廢棄物污染的核心思路

3.1轉變生產模式，科學合理的規劃

畜禽養殖場采取高效養殖模式，建設標準化規模化畜禽養殖場，科學合理地規劃解決畜禽糞便廢棄物污染的問題。首先在選擇畜禽養殖場址時，需要通過兩個方面進行考慮，

（1）畜禽養殖場周圍環境對畜禽養殖的影響，

（2）畜禽養殖對周圍環境的影響。應選擇遠離城市、人口密集和交通要道的地方，最好是附近的交通比較便利和水源充足。其次需要設計糞污隔離儲存場地，不要與雪、雨、水混合，減少污水的處理量。

3.2改善飼料配方，縮短飼養周期

在確定飼料配方時必須考慮微量重金屬元素，如鋅、銅、砷等的使用量，在不影響畜禽正常生產的情況下盡量減少其用量，加強監管嚴格按照生產標準投放，不得隨意增加使用量；在飼養畜禽時必須改善養殖環境，縮短養殖周期，降低廢棄物的排放量，減少糞便的污染。

3.3加大糞便廢棄物處理設施建設，規范處理

糞便廢棄物較小規模的畜禽養殖場可以直接將糞便排出物作為有機肥還田，促進各種農產品的生產，降低糞便廢棄物的污染；規模較大的畜禽養殖場，則需要采用各種先進的技術處理系統對糞便廢棄物進行無害化處理，比如通過厭氧發酵處理系統、微生物分解處理系統和有氧處理系統等，只有增加設備設施建設形成各自合理的處理系統，才能達到糞便廢棄物處理的最終效果。

4農、林、漁業結合，加大對糞便廢棄物的合理利用

對清糞和通過處理系統處理的干濕分離的干糞可以直接用于農田、果樹、蔬菜、茶園、山林和養魚等，也可建設有機肥加工廠生產有機肥，供農業用肥；也可將糞污通過加工制成魚飼料和蚯蚓日糧；對通過處理好的污液可以用于農、林、漁業的追肥。

5增加對糞便廢棄物治理的經濟投入和人工投入

畜牧業糞便廢棄物對環境造成嚴重的污染主要是由于得不到高效率的處理，因此建議在廢棄物治理這一塊加大投入的資金成本和人工成本，資金成本的投入可以使糞便處理設施得到更好的完善，比如將糞便廢棄物通過沼氣池處理后發酵產生沼氣、沼液和沼渣。人工成本的投入可以對糞便的處理得到更加專業的管理，加強糞便廢棄物的排放和對環境的檢測，避免排放不當而造成的各種污染。

作者:姚偉清 單位:湖北省赤壁市畜牧獸醫局