薺菜栽培技術論文范文

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1茄子再生栽培

1．1植株調整茄子平茬后7d左右可發出新芽，長成新枝。新枝長至10cm左右時，選擇2個長勢旺盛的枝條作為主干，最好是在“Y”形分叉上，每個分叉上選留1個。依然采用雙桿整枝的方式，每條再生新枝即是一根結果枝干，多余的側枝全部抹掉。再生枝長到一定長度，應及時吊秧固定。另外，由于不同植株再生枝發生的時間早晚不同，植株的高度也不相同，應根據植株的生長情況及時調節植株的生長勢，防止植株間高度差異過大，保持田間生長整齊。門茄膨大后要及時采收，以促進植株上部花果的生長。進行雙干整枝，及時摘除門茄以下的枝葉，結果枝干上萌發的側枝也要及時摘除，對茄坐果后摘心，一般每株留有4個果實即可。

1．2病蟲害防治秋季氣溫高，濕度較低，病害相對較輕，因此秋季茄子再生栽培，應以蟲害防治為主，主要蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲、白粉虱、薊馬等。可用50％的吡蟲啉可濕性粉劑2000～3000倍液、20％啶蟲脒可濕性粉劑1000倍液、15％的噠螨靈800～1000倍液配合1．8％的阿維菌素乳油800～1000倍進行防治。

1．3適時采收再生茄子長勢快，一般平茬后40d左右就可采收第1批再生茄子，隔天采收1次，可一直收獲到11月份拉秧。

2薺菜栽培

2．1薺菜播種及出苗茄子中耕后在7月下旬至9月期間在茄子行間可隨時播種薺菜。秋播薺菜一般選用板葉薺菜，撒播方式播種，每667m2播種量1．0～1．5kg。由于薺菜種子較小可拌細沙，以力求播種均勻。播后淺覆細土，覆土厚度0．5～1．0cm，并輕拍土面，使土壤與種子充分接觸，以利種子吸水，提早出苗。播種后為保持土壤濕度，降低土壤溫度，可在畦面覆蓋蘆葦、麥秸等。出苗前可用噴壺每天噴水，以保持土壤濕潤，促進出苗，一般4～7d可出苗，苗全后及時撤去覆蓋物。

2．2水肥管理由于薺菜需水肥量相對較少，一般情況下茄子栽培過程中的澆水施肥，基本可同時滿足其需求，不需另外追加肥水。但前期由于氣溫較高，如薺菜出苗后干旱，可用噴壺每天進行噴水，以促進生長。

2．3病蟲草害薺菜植株較小，與雜草混生，除草困難，因此栽培期間注意防治雜草，對于雜草應做到拔早、拔小，以防止草害。薺菜的主要蟲害是蚜蟲，可同茄子一起進行防治。薺菜的主要病害是霜霉病，初發病時（采收前7d）可噴75％百菌清可濕性粉劑500倍液＋64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液或40％烯酰嗎啉水分散顆粒劑800倍液或70％乙•錳可濕性粉劑500倍液，7～10d噴1次，連續防治2～3次。

2．4采收秋播薺菜一般播種后35～40d可采收上市，秋播薺菜栽培時間較長，要分次采收，每次采收應采大留小。可陸續收獲4～5次，直至第2年的3月下旬結束，每667m2可產薺菜1500～2000kg。每次采收后要及時追肥、澆水，促進余株繼續生長。大棚再生茄子在11月份即拉秧，拉秧時將植株從地上根頸處剪斷，防止帶根系拔出茄子植株，而妨礙薺菜生長。茄子拉秧后，如薺菜較稀薄，可再次進行播種，以提高薺菜后期產量。秋季大棚茄子與薺菜間作，一方面秋季氣溫高，導致前期地溫較高，影響茄子根系生長。而茄子行間被薺菜覆蓋，可降低地溫，有利于茄子的生長發育。另一方面茄子植株高大，為薺菜遮蔭，為薺菜提供了相對涼爽的生長環境，也有利于薺菜的生長。這樣2種作物互惠互利，充分利用了土地及生長空間，提高了經濟效益。

作者：祝海燕李宗珍單位：濰坊科技學院賈思勰農學院