論青稞高產栽培技術與推廣范文

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摘　要：西北地區氣候特殊，環境復雜，農作物種植有一定的局限性。青稞作為主要的農作物之一，不論是在經濟方面還是在食用方面都有很好的應用價值。在多年種植歷史中，青稞高產栽培技術不斷創新，產量和品質都有明顯提升，種植經濟效益增加。它的高產栽培技術可以從播種、施肥、病蟲害防治等方面分析，需要重點做好各個階段的栽培管理工作，提高應用推廣價值。

關鍵詞：青稞種植；高產栽培；技術推廣

青稞是一種喬本科草本植物，是重要的高原谷類作物，具有很強的耐寒性和環境適應性，在我國西北地區有大面積種植。青稞的品種類型較多，在高產栽培過程中要結合地區實際，并把握高原氣候特點，對栽培全過程實行精細化管理，實現種植的高產高質，凸顯其經濟價值和食用價值，同時還要從農業產業結構的優化入手，采取有力對策做好推廣工作。

1　尖扎縣青稞種植情況

尖扎縣位于青海省東南部地區，隸屬黃南藏族自治州，地域面積1714km2，是青海省重要的農作物生產基地。尖扎縣地勢西高東低，主要地形以河谷、丘陵、山地等為主；氣候屬于高原大陸性氣候，年均氣溫7.5℃，年均降雨量380mm左右，光照資源豐富，晝夜溫差大。農業種植面積有5279.8hm2，主要農作物有小麥、青稞、玉米、油菜等，2020年青稞種植面積為733hm2，產量達263.3萬kg，較去年有明顯增長。近年來，尖扎縣在惠農政策扶持下，堅持“穩糧食、強青稞”農業發展思路，全力保障農作物穩定增收。

2　青稞高產栽培技術分析

2.1　整地方面青海地區海拔較高，地形條件復雜，可適宜農作物種植的土地資源有限。青稞作為主要經濟作物，在開始種植前要先對種植土地進行整理，在上茬農作物收獲之后就要進行整地，將秸稈粉碎埋入土壤，提高土壤肥力，為青稞生長提供養分支持。在春季播種時，要對土地進行翻耕深松，土壤細作處理，提高整體通透性，深度不能過大，方便青稞種子正常破土發芽，而在秋季農作物收獲后的半個月，對土地進行深耕，深度至少為20cm，這樣可以提高土壤透氣性，并且也可以將雜草埋入土中，利用陽光殺死土壤中的病原菌，保證青稞種子發育正常，在開始播種時要對深耕過的土壤進行適當淺翻，并施加一定量的基肥，通過對種植土地的科學處理，可以為青稞高產打下基礎，提高整個生長周期的抗病性。

2.2　種子處理要選擇耐寒性、高產、抗倒伏的優良青稞品種，這是確保種植高產的基礎。本地主要青稞品種有肚里黃和黑青稞等，在種子確定后對其進行晾曬處理，晾曬時間為2d，減少種子水分含量，提高對營養成分的吸收能力，晾曬結束后開始進行拌種處理，通過拌種可以保證種子正常發芽，提高發芽成活率，避免病蟲害滋生，也可以提高后期生長的抗病蟲害性，拌種藥物可以使用粉銹寧粉劑，拌種施加量要根據實際種植面積和環境條件而定[1]。

2.3　播種方面播種時要根據當地氣候特征和土壤準備情況，做好播種的科學化。尖扎縣氣候屬于高原特殊氣候，青稞播種時間一般是在每年上半年的4月份，在地表溫度和濕度合適時播種，日均氣溫在0℃以上即可播種，在播種方式上要根據種植土地情況而定，可以利用現代農機設備進行大面積播種，例如采用具有分層作用的施肥播種機，播種深度在5cm左右，種子撒播均勻，行距和間距合理，同時播種后的覆土厚度也可以做到精準管控，便于順利發芽。

2.4　施肥方面青稞生長中的施肥管理可以確保產量，采用混合施肥法，整個生長周期內的施肥以基肥和追肥兩部分為主。首先，基肥施加。在播種前的土地整理過程中，將肥料和土壤充分混合，通過深耕提高土壤養分含量，肥料以磷肥復合肥和有機肥為主；其次，追肥施加。追肥施加要根據青稞長勢情況，合理確定肥料類型和施加量，一般是以氮素化肥為主，施加量控制上要以青稞長勢為主，不可過多也不可過少，最大程度確保生長養分充足。但是在青稞進入抽穗階段后要停止施加，避免出現貪青早熟現象，不利于高產[2]。

2.5　病蟲害防治方面青稞病蟲害防治是確保高產的重要措施。在實際種植中，青稞常見的病害有黑穗病、條紋病等，蟲害有黏蟲、蚜蟲等。在防治工作上要根據危害程度和特點，采取相應對策。對于黑穗病防治要優選抗病性好的種子，在播種前對種子進行消毒處理，使用粉銹靈進行拌種，每100kg種子拌種30g15%的粉銹寧，同時還要對土壤進行消毒；對于條紋病防治可以使用多菌靈、甲基托布津、滅菌丹等。在蟲害方面，對于蚜蟲可以使用抗蚜威可濕性粉劑，和清水混合噴霧防治，對于黏蟲則可以選擇敵百蟲粉劑混合清水噴霧防治。

2.6　抗倒伏方面青稞在進入成熟階段后最常見的問題就是倒伏，一旦出現大面積倒伏現象就會直接影響到最終收獲產量，因此，做好防倒伏管理非常有必要。從實際種植管理來看，青稞出現倒伏現象主要和品種質量有關，可以在選種時優先選擇抗倒伏、環境適應性強的品種，并且在品種確定后做好種子處理工作。此外，青稞出現倒伏現象也與種植密度有很大關系，需要在播種時根據種植地段情況合理控制密度，在青稞生長過程中的施肥環節，也要做到精準化施肥，對于具體施用量要合理控制，保證青稞生長所需養分充足，植株粗壯，在施肥的同時也要注意水灌溉，保證土壤墑情足夠，水灌溉量不可過多，以免影響到青稞根部穩固性。

2.7　收獲管理方面青稞在完全成熟后要及時進行收獲，這樣可以保證在青稞最佳狀態下獲得高產，也有利于儲存品質提升。根據青稞生長情況，在植株和穗子全部變黃之后且含水量在20%以下時即可進行收獲。收獲工作結束后，要在晴朗的天氣對籽粒進行晾曬，蒸發掉多余水分以避免儲存發霉，晾曬時還要將籽粒中的雜質去除，晾曬3d左右籽粒的含水量在10%以下就可以進行收倉儲存。要注意的是，在青稞進入成熟階段后，務必要保證收獲的及時性，具體可以以蠟黃期為標準，這樣可以確保青稞產量得到提升，而且食用價值和經濟價值也可以得到提高。

3　青稞高產栽培技術推廣建議

3.1　形成健全的推廣體系

首先，當地政府部門要發揮帶頭引導作用，積極構建青稞高產栽培技術推廣體系，加大資金投入力度，為技術創新和應用提供基礎服務，并且及時將新的研究成果展示給基層農民，讓人們認識到技術帶來的優勢，同時也要適當加強惠農政策，為農民提供政策支持；其次，重視和科研部門的合作，將最新研究成果提供給推廣部門，然后推廣部門結合地區青稞種植情況，采用多種形式提高推廣效果，讓更多的農民參與進來，還要對相關制度進行完善，發揮制度的導向性。除此之外，還要對推廣種植區域的農田進行合理劃分，同時還要將責任進行細化，逐級落實到具體的負責人，在工作機制創新上也要實行逐級責任種植制度，進一步強化相關人員的責任心，保證實際推廣效果良好。

3.2　加大技術培訓力度

在很多地區的青稞種植中，基層農民的種植模式是以經驗為主，對于新的技術應用程度很低，這樣就會導致青稞產量始終難以提升，因此，對于地區來說，就需要重視對基層農民的技術培訓和教育，全面提升基層民眾的綜合素養，為青稞高產種植打下基礎。首先，要形成縣、鄉、村三級培訓機制，將技術應用的要點宣傳到位，深入基層提高培訓的深度和廣度，讓每一個基層都深刻理解和掌握高產種植技術；其次，提高推廣人員的業務素質，對青稞高產栽培技術有熟練掌握，可以在實際種植中給農戶提供指導和服務，讓基層農民充分掌握技術要點，在實踐中進行鞏固[3]；第三，可以定期邀請農業專家或技術人員進行青稞高產種植的主題講座，采用多媒體設備展示新技術的應用成效，讓更多的基層民眾切身感受到新技術的優勢，從而自覺主動的進行學習。

3.3　建立青稞高產栽培示范區

在國家惠農政策扶持下，地區政府部門要根據地區青稞種植實際情況，積極建立青稞高產栽培示范區，發揮龍頭帶動作用，以生產基地為依托，進一步推廣高產栽培技術。在青稞生產技術方面，要加大優良品種引進力度，并建立良種繁育基地，完成對青稞的提純復壯工作，在已建立的青稞高產栽培示范區內，要注意不能出現機械混雜和生物學混雜現象，這樣可以保證青稞品種持續優良，不會出現人為干預退化，這對高產栽培十分關鍵，示范區要以普通的青稞種植技術為推廣基礎，通過在不同生長階段采取相應的管理措施來增加產量，來起到高產栽培技術的推廣作用。

3.4　做好種植田的科學改造工作

要提高青稞高產栽培技術推廣工作效果，對于地區來說也可以從種植田科學改造入手，做好高產栽培技術的基礎工作。首先，地區政府部門要結合現有法律法規對種植土地進行科學規劃，提高土地利用率和耕作率，對于建設用地也要進行嚴格審批，確保青稞高產栽培技術的推廣有廣闊空間，種植基礎條件滿足；其次，還要對現有種植田的開發利用進行總體規劃，確保科學化利用，保證種植田面積持續增加，在此過程中還要采取各種措施對種植土壤進行改造，提高土壤肥力，在水灌排方面，也要修建完整水渠渠道，保證水源灌溉便利。

4　結束語

青海地區自然環境復雜特殊，青稞高產栽培技術應用要把握地區實際，做好各個階段的要點把控，實現精細化、科學化栽培管理，提高青稞產量和品質，為技術推廣提供支持，推動農業產業結構優化。

參考文獻

[1]　鄧洪英，葉正榮，巴宗.青稞高產栽培技術與推廣策略[J].特種經濟動植物，2021，24（4）：75，83.

[2]　楊淑媛.青稞高產栽培技術及其推廣措施[J].湖北農機化，2020（17）：51-52.

[3]　戴江天.青海地區青稞高產栽培技術的研究與推廣[J].河北農機，2020（9）：17.

作者： 郝中昌 單位：青海省黃南州尖扎縣農牧業綜合服務中心