農(nóng)田栽參研究進(jìn)展范文

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《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志》2014年第二十五期

1農(nóng)田栽參的技術(shù)要點(diǎn)

1．1土壤改良增加土壤有機(jī)質(zhì)含量是農(nóng)田栽參的關(guān)鍵措施之一，給土壤施入腐殖質(zhì)是改良土壤的理化性質(zhì)、提高土壤有機(jī)質(zhì)含量的有效措施。薛振東等通過(guò)對(duì)農(nóng)田粘壤土增施有機(jī)腐殖質(zhì)來(lái)改善了土壤環(huán)境，促進(jìn)人參生長(zhǎng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)腐殖質(zhì)應(yīng)提早施用于參地內(nèi)為宜，其施用量不超過(guò)20kg/hm2［2］。為研究改土培肥實(shí)現(xiàn)農(nóng)田栽參，任一猛等以發(fā)酵玉米秸稈粉、EM菌、硅藻土3種基質(zhì)來(lái)改良農(nóng)田土壤并測(cè)定1年生參地土壤理化性狀及對(duì)土壤中微生物的影響，結(jié)果表明3種基質(zhì)施入后土壤的pH、有機(jī)質(zhì)含量以及速效N、P、K均有增加，土壤中放線菌數(shù)量迅速增加［3］。于福來(lái)等為了進(jìn)一步了解上述3種基質(zhì)的改良作用，繼續(xù)對(duì)3年生參苗的產(chǎn)量性狀及品質(zhì)進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)3種基質(zhì)施入后，3年生人參根長(zhǎng)、根粗、根重、存苗率、產(chǎn)量、總皂苷及主要單體皂苷Rg1、Re、Rb1均較未施入改良基質(zhì)的CK區(qū)提高，且發(fā)病率降低［4］。張亞玉等以一種新型微生物肥料(多功能微生物制劑)作為土壤改良劑，對(duì)農(nóng)田栽參土壤的改良土壤容重、人參皂苷含量及土壤養(yǎng)分狀況的影響作用進(jìn)行了試驗(yàn)研究，結(jié)果表明多功能微生物制劑可明顯降低農(nóng)田土壤容重，施用量以50g/m2為宜;可提高人參的總苷含量，以150g/m2施用量最好;直接作基肥以150g/m2施入時(shí)，對(duì)土壤中速效N、P、K含量作用顯著;施用方法以將多功能制劑用水浸泡24h后施入土壤效果最佳［5－6］。金永善等用“健友”菌肥進(jìn)行農(nóng)田地的改良，發(fā)現(xiàn)農(nóng)田地用“健友”菌肥改良較林地土顯著地提高了保苗率、產(chǎn)量及總皂苷含量［7］。

1．2土壤消毒為了防止病菌和害蟲(chóng)在土壤中繁殖，確保人參正常生長(zhǎng)，在做床前需進(jìn)行土壤消毒。目前常用的措施為利用“敵菌靈”、“綠亨1號(hào)”、“托布津”、“惡霉靈”等殺菌劑進(jìn)行的藥劑消毒方法，但殺菌效果不很理想。許永華等選用了以色列死海溴集團(tuán)生產(chǎn)的“溴滅泰”做土壤消毒劑，其殺菌效果比以往用的各種藥劑明顯徹底［8］。

1．3做床10月份做床，坡地順坡向、平地一般按南北走向做成床寬130～150cm、床高20～30cm，床長(zhǎng)根據(jù)地形而定，但一般不超過(guò)50m，作業(yè)道的寬根據(jù)棚式或床的高低而定，一般在50～70cm。

1．4播種播前用500倍液代森鋅、500倍液多菌靈或800倍液綠亨2號(hào)浸泡種子15min進(jìn)行種子消毒，取出晾干即可播種。直播采用6cm×18cm或5cm×20cm、育苗地播種一般采用4cm×(5～8)cm點(diǎn)播。春播覆土4cm，秋播覆土5cm，覆土后覆蓋稻草或落葉5～8cm，利于保墑防寒［9］。趙立波等研究了農(nóng)田栽參播種深度與出苗率之間的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)播種越淺出苗就越早，但最終出苗率以播深2cm＞3cm＞1cm＞4cm＞5cm＞7cm＞9cm順序排列［10］。

1．5移栽移栽1年生苗一般以8cm×20cm株行距，覆土3～4cm。2年生苗移栽時(shí)分1、2、3路苗，移栽株行距分別為12cm×25cm、11cm×23cm、10cm×20cm，覆土4～5cm［11］。

1．6搭設(shè)蔭棚遮陽(yáng)網(wǎng)由于透光均勻因而好于草簾。1～2年生幼苗、3～4年生參棚透光率分別在10%～15%、15%～20%為宜。棚式主要有雙畦大棚、單畦拱棚、平棚及復(fù)式大棚(下層是單畦拱棚，只上參膜，起防雨作用;上層是全封閉的大棚，只上遮陽(yáng)網(wǎng)，起遮光作用)［12］。劉惠卿等研究比較了雙透簡(jiǎn)易高棚與傳統(tǒng)矮棚下栽培人參的農(nóng)藝性狀，發(fā)現(xiàn)前者較后者顯著地提高根長(zhǎng)和平均根重［13］。

2農(nóng)田栽參的田間管理

2．1調(diào)節(jié)床面覆蓋物的厚度播種或越冬時(shí)為了防旱保墑，覆蓋物的厚度應(yīng)較厚。到早春出苗前應(yīng)及時(shí)撤掉部分覆蓋物，直接覆蓋在床邊及作業(yè)道上，可以起保墑和抑制雜草的作用。

2．2床面消毒出苗前用1%的硫酸銅500倍液或50%的多菌靈1000倍液噴灑床面及作業(yè)道進(jìn)行消毒。

2．3松土除草2年生以上的人參在出苗前用小齒耙子進(jìn)行床面松土，松土?xí)r應(yīng)注意不要摟掉芽苞，出苗后要及時(shí)拔除床面和作業(yè)道中的雜草。

2．4肥水管理農(nóng)田栽參追肥一般在5月末出苗后，在參根的一側(cè)開(kāi)溝施入，每10m長(zhǎng)的床面施入人參復(fù)合肥2kg，施后覆土;床土相對(duì)含水量在55%～65%為宜，雨季積水時(shí)要及時(shí)排水。許永華等以4年生農(nóng)田人參為試材，通過(guò)田間小區(qū)試驗(yàn)，研究了腐殖酸肥料追肥對(duì)人參生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響，結(jié)果表明在4年生人參上追施腐殖酸肥料，增產(chǎn)顯著(較清水對(duì)照提高了5．0%～13．9%)，且提高抗病能力和存苗率［14］。

2．5病蟲(chóng)害防治農(nóng)田栽參的病蟲(chóng)害發(fā)生程度較山地重，多發(fā)病有立枯病、猝倒病、黑斑病、炭疽病及菌核病，人參立枯病用80%的綠亨2號(hào)800倍液噴霧，猝倒病用80%的代森鋅1000倍液噴霧，黑斑病用58%的瑞毒霉錳鋅1000倍液噴霧，炭疽病用80%的代森錳鋅800倍液噴霧，菌核病用菌核利500倍液噴灑根部。害蟲(chóng)主要是地老虎、蠐螬、金針蟲(chóng)、螻蛄等，將10kg豆餅粉炒香加0．5kg敵百蟲(chóng)粉加適量水拌均勻撒在危害區(qū)，可消滅害蟲(chóng)［15］。

2．6越冬防寒農(nóng)田栽參地由于屬于全陽(yáng)地塊，日照時(shí)間長(zhǎng)、強(qiáng)度大，白晝溫差較大，因此春秋兩季易產(chǎn)生緩陽(yáng)凍，需采取防寒措施。在10月下旬先覆一層5～8cm的土，再覆一層5～10cm的稻草，最后用舊膜覆蓋，翌年4月中旬開(kāi)始一層一層地撤掉防寒物。

3其他

隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)人參農(nóng)藥殘留的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越嚴(yán)格，農(nóng)殘已成為我國(guó)人參出口的主要障礙，而當(dāng)前主要的解決途徑是利用生物降解技術(shù)。孫海等研究了多功能微生物制劑對(duì)農(nóng)田栽參污染土壤的治理效果，發(fā)現(xiàn)施用微生物制劑后土壤中有機(jī)氯降解作用明顯，尤其以微生物制劑激活后施入方式最佳［16］。滕雪梅研究表明沃土安(土壤調(diào)理劑)施入土壤后，首先通過(guò)理化作用與農(nóng)藥形成農(nóng)藥—腐殖酸復(fù)合體，而后通過(guò)微生物的作用來(lái)降解有害化學(xué)物質(zhì)的殘留，消除土壤中沉積殘留的有機(jī)毒物。

作者：李翔國(guó)樸仁哲吳松權(quán)金大勇劉海峰單位：延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院