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1淡水魚優質品種的有效選擇
淡水魚的魚種應當依據水質的情況進行合理的選擇。如受氣候以及季節變化的影響,水溫也會產生一定的變化,同時不同魚類適應溫度的范圍不同,所以在自然水體中養殖,可以在大部分自然水體中養殖溫水性魚類,如草魚、鳙魚、白鰱、鳊魚、魴魚、黃鱔、泥鰍、鯉魚、鯽魚等;而在我國南方地區,可以選擇適應性較高、生理活動性強且生長速度快的熱帶性魚類,如淡水白鯧魚、角胡子鯰魚等;而在我國北方地區可以選擇適宜在10~18℃生長的冷水性魚類,如虹鱘魚等。同時,還可以根據鹽度來選擇魚種,如淡水魚適應的鹽度為0.2%~0.5%范圍;當鹽度在3%左右時,可以選擇羅非魚;而當鹽度達到5%時,可以選擇養殖團頭魴魚;當鹽度達到10%時,可以選擇養殖淡水白鯧魚。溶氧量也可作為選擇魚類品種的一項標準,通常情況下,我國的魚類如角胡子鯰、泥鰍、黃鱔等最為適宜的溶氧量為5mg/L;而當水中溶氧量偏低時,可以選擇養殖耐低氧的尼羅羅非魚、淡水白鯧魚和奧里亞羅非魚等。此外,還可根據餌料來選擇適宜的魚種,如水中含有大量的浮游生物時,可以選擇鯰魚、鳙魚等魚種;水中含有大量的草類時,可以選擇草魚、鳊魚或者團頭魴魚等草食性魚類;水中含有大量的底棲貝類或環節動物時,可以選擇以底棲動物為食的魚種;水中含有大量的雜魚小魚等,可以選擇養肉食性魚類,如加州鱸、鱖魚等;水中的餌料比較繁雜時,可以選擇雜食性魚類,如鯉魚、鯽魚、黃鱔、角胡子鯰、淡水白鯧魚等。
2合理掌握淡水魚的放養時機
在我國北方通常以春季放養魚種為宜,通常選擇三月下旬作為放養的最佳時機,而在我國南方則通常以冬季放養魚種為宜,由于這段時期水溫較低,魚類的活動力較弱,且鱗片比較緊密,因而在捕撈、運輸以及放養等過程中,不容易導致魚體產生機械創傷,所以通常情況下,將冬至到翌年的立春作為淡水魚放養魚種的最佳時機。在該階段,魚類的新陳代謝緩慢,因而不容易出現缺氧浮頭的現象,同時還能有效降低赤皮魚病及水霉病的感染率。實際上冬季放養魚種等于是提早放養,如此能夠令魚種有一個較長的適應新生活環境的時間,從而使得魚種的生長期得到有效延長。一般的鯉魚科類在水溫超出10℃時便開始捕食生長,故而提前防止可以令水體內的天然餌料得到充分利用,使得魚類能夠及時彌補越冬期間所消耗的能量,盡快恢復到旺時期的正常體質。
3對常見魚病的科學防治
近幾年來出現的危害最為嚴重的疾病如細菌性敗血病、水霉病、爛嘴病、鰓寄生蟲病以及赤皮病等,這些病的主要病原有單胞菌類、嗜水氣單胞菌、溫和氣單胞菌、豚鼠氣單胞菌等,發病導致魚食欲減退、游動緩慢,隨后病情發展迅速,初始癥狀加重,體表各部位均出現嚴重充血或出血,甚至引起急性感染而死亡。對這些魚的診斷可以根據外觀發病癥狀及流行情況,必要時可解剖魚體即可作出初步診斷。確診則需進行病原學、病理學、免疫學診斷。其預防措施主要是從改善環境、加強飼養管理、增強魚體抵抗力、及時殺滅病原體等方面進行綜合預防。苗種需用全菌苗,并需要清除魚塘淤泥以切斷傳播途徑,在發病流行季節,要每隔半月全水體潑灑含氯消毒劑。治療過程中需要在每立方米水體內施生石灰或漂白粉等進行全水體消毒,殺滅魚體外和水體內的病原菌與寄生蟲,至病情穩定或消失方可。
4結束語
通過對我國淡水魚養殖生產中主要存在的成魚塘污泥淤積嚴重、放養魚種比例不合理、魚種放養時機把握不當以及魚病導致魚類產量和質量大幅度下降等問題的分析,得出淡水魚的養殖過程需要及時清理淤泥、選擇適宜的放養品種、掌握合理的放養時機并及時對常見的魚病進行科學防治,如此方可保證淡水魚養殖生產的高產量與高品質、高效益。
作者:陳振針單位:廣西橫縣水產畜牧獸醫技術推廣站