淺談辣椒溫室高產(chǎn)栽培技術(shù)范文

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摘要：主要闡述了辣椒溫室的高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)分析及主要的病蟲害防治技術(shù)。

關(guān)鍵詞：溫室辣椒；栽培技術(shù)；病蟲害防治

1溫室準(zhǔn)備

修復(fù)好溫室，上好棚膜和草簾子，達(dá)到可生產(chǎn)狀態(tài)，按種植面積計(jì)算，需優(yōu)質(zhì)腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥10000kg/667m2。

2育苗準(zhǔn)備

1）品種選擇：在我地區(qū)一般常用的品種為沈椒4號，長燈籠麻辣型辣椒。2）育苗：一般情況下需種量為100g/667m2。3）種子處理：將所需的種子放入60℃的溫水中不停攪拌15min，進(jìn)行滅菌，當(dāng)水溫降到28℃時停止攪拌，將種子撈出，用清水反復(fù)沖洗4～5遍，沈椒4號種子辣度較強(qiáng)，辣味不消除，可以影響種子發(fā)芽率，種子處理完成以后，將種子放在常溫水中浸泡14h。4）催芽：將充分吸足水分的種子撈出瀝凈水放在25℃～28℃的地方催芽，催芽3～4天，進(jìn)北方冬春茬辣椒育苗時間一般定在10月20日～10月末，提倡早育苗，辣椒苗齡期較長，一般在70～80天左右，10月中下旬育苗可以不用加溫就可以育出質(zhì)量較好的苗，由于前期溫度較適宜，在辣椒三葉期花芽分化時營養(yǎng)充足，分化充實(shí)，因此，門辣很少出畸型。5）播種：播種前可在溫室中間先柵好育苗室，前底腳留出1m，左右前后都用塑料棚膜柵嚴(yán)，左右，柵兩層，中間隔1m，入口不易直對，應(yīng)錯開，防冷氣侵入，育苗室面積應(yīng)根據(jù)育苗多少稍大一些。播種可在育苗室內(nèi)進(jìn)行，先作畦寬1.2m，長可根據(jù)育苗數(shù)量而定，一般情況下，需育原苗面積5～8m2/667m2，過密易徒長，還易得猝倒病，澆透底水，水滲下后在床上用32%苗菌敵每代拌土10kg，均勻的灑在床面上一層，厚度為0.1cm即可，可用5%的甲拌磷，每8m2用0.1kg灑施床面防地下害蟲，然后再把種子均勻的播于床上，密度不易過大，一定要均勻，不要重疊，種子播完后再覆蓋一層苗菌敵藥土，厚度可稍厚一些，再覆蓋營養(yǎng)土，種上總覆土厚度為0.5cm為宜，上面不要再澆水，覆一地肥保濕即可，白天溫度控制28℃～30℃，夜溫控制在18℃左右，一般情況下4～5天出苗，當(dāng)1/3苗出齊時及時撤去地膜，防止徒長，當(dāng)苗全部出齊時，將溫度降至夜溫15℃，白天溫室控制在28℃左右，幼苗不旱盡量少澆水，干旱時適當(dāng)澆水，應(yīng)選擇晴天上午澆水。當(dāng)幼苗長到2葉1心時就可以分苗了，分苗不易過早，過早苗太嫩易斷，太晚緩苗慢，影響發(fā)育。6）分苗：分苗可用8×10cm的塑料營養(yǎng)缽，也可用直徑10～12cm塑料水帶，剪成8～10cm長裝營養(yǎng)土代替營養(yǎng)缽也可以，裝土后上面留1cm的落差，以方便澆水，營養(yǎng)土填裝完畢后，在營養(yǎng)土中心扎一直徑1.5cm的孔，深度要根據(jù)苗的高度而定，一般在1～2cm。然后將苗放入孔中將苗根埋入土中，澆透水，根據(jù)苗的數(shù)量做成寬1.2m，長可根據(jù)實(shí)際情況而定的育苗床，床與床之間留40cm的作業(yè)道，將苗缽擺放在苗床上即可，白天溫度保持30℃左右，夜間溫度保持在18℃～20℃，一周，辣椒苗緩苗后，白天溫度降至25℃～28℃，夜間溫度保持在13℃～15℃。注意防治病蟲害，當(dāng)辣椒長到8～9葉，高度達(dá)到20～22cm，粗度為0.3cm，苗齡80天，左右時即定植。定植前一周開始練苗，育苗室溫白天溫度降至22℃～25℃，夜溫為8℃～10℃，逐漸降溫，不能降溫幅度過大，易傷苗。

3定植

1）定植時間：如有紙被，有加溫設(shè)施，可在1月中旬定植，不然可在2月5～7日定植，當(dāng)溫室前底角30cm地下10cm處地溫達(dá)到10℃時即可定植。2）整地：將10000kg/667m2的腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥平鋪地上翻入土中翻平耙細(xì)，需氮、磷、鉀各為15%的硫酸鉀型復(fù)合肥75kg/667m2，2/3施在地面，1/3施入壟底，按50cm的壟距作壟，用100cm，標(biāo)準(zhǔn)為0.007mm或0.008mm的黑白膜，2壟覆1地膜，起壟時結(jié)合施肥可施蟲菌凈1kg/667m2，防治地下害蟲，在壟上按30～35cm的株距打定植穴，然后將苗除掉營養(yǎng)缽放入穴中，放苗之前一般情況下施氮2.5kg/667m2作底肥，用土隔離，每可定植4000株苗，然后澆一次透水，水滲下后，可根據(jù)情況是否還需要再澆一遍水再封埯。封埯標(biāo)準(zhǔn)，在辣椒苗在營養(yǎng)缽標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上再上加1cm厚土即可，定植后前7天，溫度白天保持在30℃左右，夜晚15℃～18℃，7天緩苗后，白天溫度不變夜晚溫度為15℃，辣椒不耐熱不耐強(qiáng)光照，可適當(dāng)遮光，最好的辦法是用雙青12架豆在棚內(nèi)作業(yè)溝每隔四壟種一行，株距為1m，每穴3株架豆，此架豆可在定植前20天育苗，每營養(yǎng)缽內(nèi)放4枚架豆種，留3株苗，這樣可以便架豆早上市，也以給辣椒早創(chuàng)造生長條件達(dá)到雙豐收。

4苗期管理

辣椒植后前期由于地溫較低，不是特殊干旱不澆水，需澆水時要選擇晴天的上午澆水，但是澆水一定要適量，當(dāng)辣椒開花時應(yīng)注意室內(nèi)溫度，一般白天28℃左右，夜晚13℃～15℃，當(dāng)門椒長到蛋黃大小時，可把門椒下方的側(cè)枝和葉片全部打掉，不要打的過早，底部葉片和側(cè)枝打的過早，會使辣椒徒長，同時因辣椒前期葉片較少又小，光合作用不足，它可以起到補(bǔ)充作用，否則會影響辣椒發(fā)育，門椒長成個要及早采摘，特別是那些畸型果，采收過晚，影響上部辣椒的生長發(fā)育。當(dāng)門椒采收后應(yīng)及時給辣椒葉面補(bǔ)施磷酸二氫鉀，可用500倍磷酸二氫鉀液葉面噴施7天一次，經(jīng)常使用，當(dāng)辣椒開始采摘時可結(jié)合上水，隨水追施化肥15kg/667m2，株準(zhǔn)尿素5kg/667m2，復(fù)合肥10kg/667m2，以后每隔20天追施1次，葉面應(yīng)經(jīng)常補(bǔ)施葉面肥。

5采摘辣椒

采摘一定要及時，一般情況下當(dāng)辣椒用手稍捏有硬感，辣椒表面有一定光澤的時候應(yīng)及時采摘，底部的辣椒不采，上部的辣椒生長慢，會影響產(chǎn)量，辣椒采收后大小分級，及時上市銷售。

6辣椒病蟲害防治

6.1辣椒主要病害1）辣椒幼苗猝倒病：主要為害辣椒幼苗，幼苗出土后在真葉尚未展開前，極易發(fā)病，癥狀幼苗貼地表面倒伏病部如干線上部暫不萎蔫，有時成簇或成片倒伏死亡發(fā)病原因：高溫或低溫，白天光照不足，通風(fēng)不良，晚間溫度較低、結(jié)露時間長，濕度大是造成此病的主要原因。防治方法：加強(qiáng)通風(fēng)透光，控制濕度，適當(dāng)提高夜溫。藥物防治：用32%的苗菌敵可濕性粉劑每10g加水5kg葉面噴施，5天1次，連施2次，可有效防治此病。2）辣椒早疫病：辣椒葉片染此病，出現(xiàn)黃褐色不規(guī)則病斑，發(fā)生在果上出現(xiàn)褐色壞死斑，果實(shí)不發(fā)育或落果，發(fā)生在莖上出現(xiàn)棗核狀塌陷病斑。發(fā)病的主要原因：濕度過大，通風(fēng)不良，晝夜溫差過小造成。防治方法：用58%甲霜靈可濕性粉劑600倍液葉面噴施或用疫病靈500倍液葉面噴施5～7天1次連噴2～3次可有效的防治此病。辣椒病毒病：辣椒染此病有多種類型，有葉片出現(xiàn)黃色邊緣不明顯的斑點(diǎn)，葉背無病斑的花葉病毒病，有葉片皺縮的煙草病毒病，葉片肥大，生長點(diǎn)消失的巨芽型病毒病等，除花葉型病毒病危害較小外，其它類型病毒危害極大，甚至絕產(chǎn)。發(fā)病原因：種子帶菌或高溫干旱，時間較長等原因。防治方法：改善管理?xiàng)l件，控制溫度、增加濕度，作好種子處理工作，藥物防治：可1.5%植病靈懸乳劑1000倍液葉面噴施或2.5%病毒清1500倍液葉面噴施，5～7天1次；連施4～5次，可有效防治此病。

6.2辣椒蟲害1）辣椒蚜蟲：辣椒蚜蟲在整個辣椒生產(chǎn)過程中都可發(fā)生，防治方法，可用一遍凈1500倍液葉面噴施，或用滅殺斃1000倍液葉面噴施。2）辣椒潛葉蠅：辣椒潛葉蠅在溫室辣椒生產(chǎn)過程中多次發(fā)生，防治方法，可用斑潛凈1800倍或阿維菌素2000倍液葉面噴施。3）辣椒紅蜘蛛：在溫室辣椒生產(chǎn)過程過程中中后期易發(fā)生，特別是在高溫干旱的情況下發(fā)生較重。防治方法：可用1500倍的阿維菌素或蟲螨克1000倍液葉面噴施，5天1次連噴2次可有效防治。

參考文獻(xiàn)

[1]張發(fā)梅.青海地區(qū)辣椒日光溫室高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2017，（3）：12-13.

作者：劉洪濤 單位：法庫縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心