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《農業機械》2017年第12期
摘要:果園生草栽培模式具有良好的生態及經濟效益,結合欽州市氣候條件及火龍果生產情況,總結火龍果草生栽培的優點及幾種適宜火龍果草生栽培的技術,以期指導火龍果產業持續健康發展。
關鍵詞:火龍果園;草生栽培;欽州
果園生草栽培是在果樹行間或全園種植草本植物作為土壤覆蓋的一種生態果園模式[1],19世紀始于美國,20世紀中期,世界果品生產發達國家新西蘭、日本、意大利、法國等國果園土壤管理大多采用生草模式,并取得了良好的生態及經濟效益。我國起步相對較晚[2],大部分果園的土壤耕作管理措施仍然以清耕方式為主,果園生草栽培技術依然處于田間試驗階段[3]。有文獻表明果園生草栽培模式不僅可以有效改善土壤結構,還可增加和均衡土壤養分的供應,提高果品產量和品質[4-5]。匡石滋等通過研究不同生草栽培模式對火龍果園土壤理化性狀及微生態環境的影響結果表明,生草栽培可明顯改善火龍果果園土壤物理性狀,使土壤有機質、全氮、堿解氮含量明顯增加,有效提高火龍果果園相對濕度,降低氣溫和土壤溫度,并能抑制火龍果園雜草的滋生,有效改善果園微生態環境[6]。總之實施草生栽培技術對果園保持水土、增加土壤有機質、改善果園小環境具有重要作用,可達到開源節本、提質增效的目的。筆者針對欽州市氣候條件及火龍果生產現狀對火龍果草生栽培的優點及幾種草生栽培技術要點總結如下。
1火龍果草生栽培的優點
1.1抑制
雜草欽州地處廣西南部,屬亞熱帶海洋性季風氣候區,全年溫濕度大,果園雜草種類多,滋生快。雜草防除是本區火龍果生產上的一大難題,利用草生栽培技術可有效抑制雜草生長。
1.2改善
果園地表景觀,利于發展觀光農業火龍果園生草可達到美化果園的效果,符合發展現代觀光農業的要求。利于將觀光和勞作合為一體,青草于腳下,紅果于手邊,藍天白云相襯,使勞作、生活、游玩都充滿詩意。
1.3維護
生態安全,為生產優質綠色果品奠定基礎草生栽培改善了果園生態環境,維護生態安全。提高了土壤有機質含量及氮肥利用效率,增強了土壤緩沖能力,涵養了水源,減少了水土流失,維護了生態安全。生草栽培的果園無須用藥即可有效防控病蟲,減少果實和土壤的污染,是生產綠色果品的有效途徑。據相關文獻報道,火龍果草生栽培比清耕栽培增產15%~30%,單果重提高5%~15%,果實可溶性固形物含量提高10%左右,可溶性糖提高8%~10%[7]。
1.4提高
果園附加經濟效益選擇適宜的作物套種于園內,不但可以抑制雜草,還可產生果園附加經濟效益。
1.5調節
火龍果園地表小氣候本市入秋氣溫高,常遇秋旱,實施火龍果草生栽培,因地表有草類覆蓋,可有效降低土表溫度,提高地表空氣濕度。據報道,在草類植被作用下,火龍果果園夏季地表溫度可降5℃~7℃,冬季可增溫1℃~3℃,能有效防止夏季日灼和冬季凍傷莖干[8]。
2火龍果草生栽培技術
2.1利用園內良性雜草,以草治草讓果園內雜草自然生長,期間拔除植株高大、多年生、根系深、攀緣性等惡性雜草,留下株高不超過50cm、根系淺的雜草。當園內雜草生長至50cm左右時,用割草機在距地面5cm處割除,使割斷的雜草自然覆蓋于地表上,達到以草治草、以草養地的目的。
2.2培養有經濟價值的雜草成為優勢種群
本市植物種類豐富,園內的很多雜草具有藥用價值,有的是市場熱銷的野菜,可根據園內雜草的種類,將果園分區,將其余草類除去,培育中草藥雜草片區、野生蔬菜片區,這樣既可達到以草制草的目的,還可以創收,增加果園經濟效益。
2.3套種豆科植物
在本市從3月天氣回暖開始,可安排果園套種豆科植物,因豆科植物根系具固氮作用,可提高土壤的含氮量,對改良土壤、提高肥力極有益處。在本市果園全年可套種大豆3茬,分別為3月初、6月中旬、9月中旬。在火龍果的株行間套種鮮食大豆,間隔火龍果植株根系50cm左右,大豆可采用穴播,每穴2~3粒,穴距25~30cm。每茬采收后除去豆莢,將其莖干還田。另外還可于3月初套作矮生四季豆,收獲后套作大豆、花生。
2.4套種鼠茅草
鼠茅草是一種耐寒而不耐高溫的草本植物,在本市的最適播期為10月底,第二年的3~5月為旺盛生長期,其地上部呈叢生的線狀針葉,自然倒伏匍匐生長,氣溫高時,大概6月下旬,連同根系一并自然枯死。枯死的草葉覆蓋整個果園,既可抑制雜草生長,又可防止暴雨對表土的沖刷。到10月底氣溫下降,散落的種子又可發芽時,無須再人工進行播種。其栽培技術要點:先對果園進行清耕,整地,播前澆濕畦面,每畝播種量為1.5kg左右,為了播種均勻可將種子與沙子混合均勻后撒播,播種后輕耙,苗期需進行3次人工除草。
2.5套種白三葉
白三葉屬豆科植物,適應性強,多年生。在本市可常年保持綠色。可于3月初播種,播種量為每畝0.5kg,播前需清耕整地,為播種均勻可采用條播,播后覆薄土,苗期需注意防除雜草,成坪后視生長高度進行刈割。
2.6套種百喜草
百喜草多年生,適宜生長于熱帶亞熱帶地區,對土壤要求不嚴,在本區可終年保持常綠。播種量為每畝8kg,播前需清耕整地,為播種均勻可采用條播,播后覆薄土,苗期需注意防除雜草,成坪后視生長高度進行刈割,刈割部分可還田或作為飼料。
3火龍果草生栽培在本市的發展現狀
果園草生栽培由來已久,許多果品生產發達國家都采用果園生草管理模式,我國目前90%采用清耕管理模式,果園生草還處于田間試驗階段。果園生草栽培模式優點頗多,但在本市火龍果生產中還未大面積加以運用,其原因主要有以下幾點:第一果農受中國3000多年精耕細作的農耕文化影響,見不得田里長草,有草必除之;第二大多數果農認為生草栽培沒有科技含量;第三火龍果生草栽培研究還不深入,對于適宜本市生草栽培應用的草種類別還處于試驗階段;第四生草栽培初期耗費人工、肥料,還會降低火龍果的產量,使得果農看不到生草栽培的長遠利益而不愿對果園進行生草處理;第五政府對該方面的扶持力度小,相關科技部門對該技術的推廣力度也不夠。
參考文獻
[1]寇建村,楊文權,韓明玉,等.我國果園生草研究進展[J].草業科學,2010,27(7):154-159.
[2]張洋,倪九派,謝德體,等.果園覆蓋土壤生態效應研究進展[J].農業工程,2013(6):1-6.
[3]鄒亞麗,呼麗萍,施海燕,等.果草系統土壤理化特征[J].草業科學,2013,30(4):541-545.
[4]霍穎,張杰,王美超,等.梨園行間種草對土壤有機質和礦質元素變化及相互關系的影響[J].中國農業科學,2011,44(7):1415-1424.
[5]劉晨,哈斯亞提•托遜江,艾比布拉•伊馬木,等.庫爾勒香梨果園間作飼草作物對土壤養分及小環境的影響[J].新疆農業科學,2014,1(11):2073-2078.
[6]匡石滋,田世堯,段冬洋,等.生草栽培對火龍果果園土壤特性及微生態環境的影響[J].熱帶農業科學,2015,35(5):1-4.
[7]韓文璞,楊秀光,邵巧紅,等.果園雜草綜合防除技術及效應[J].煙臺果樹,2005(3):30.
[8]王彬,鄭偉.淺談火龍果園草生栽培[J].廣西熱帶農業,2004(1):22-23.
作者:解華云;周潔瓊;劉慧;鄧筱艷 單位:廣西省欽州市農業科學研究所/廣西農業科學院北部灣分院