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1發展現代農業的生態資源優勢與生態環境劣勢
1.1生態資源優勢
1.1.1土地資源由于喀斯特山區地貌特殊,形成了多種土地類型和多樣性土壤資源。貴州喀斯特山區有耕地330.4萬hm2,占土地總面積的20.8%;林地153.45萬hm2,占土地總面積的9.8%;宜林山地733.33萬hm2,占土地總面積的46.26%;宜牧草山坡375.33萬hm2,占土地總面積的23.68%[5]。盡管大部分土地坡度大、土層薄,但是,由于氣候溫濕,四季常青,已成為喀斯特山區發展現代特色農業的資源優勢。由于人多地少、山多田少,貴州喀斯特山區農業不能以數量擴張和大規模經營獲得現代農業效益,也不能在全國農業發展中產生競爭優勢。培育和發展特色產業,以獨有性和差異性生產品質和效益好的農產品取得競爭優勢,是貴州喀斯特山區現代農業發展的戰略決策。
1.1.2氣候資源貴州為亞熱帶濕潤季風氣候,無霜期250~300d;最冷的1月平均氣溫4~6℃,最熱的7月平均氣溫20~23℃,年均氣溫在14~18℃,為典型夏涼地區。水熱資源豐富,屬豐產型氣候,是國內降水最穩定的地區,一般年降水1000~1300mm,且雨日多降水強度小,水分有效性高,日照時數1200~1600h,是全國低日照區,春秋夏半年熱量多,降水豐沛,7-8月輻射豐富,對大秋作物生長有利,秋冬春半年日照和輻射相對少。得天獨厚的氣候資源,冬無嚴寒、夏無酷暑、雨量充沛、熱量豐富、雨熱同季,具有立體氣候特點。貴州生態環境良好,山色蔥蘢,滿目蒼翠,空氣清新,被譽為“天然氧吧”,不僅有利于各種生物繁衍生長,而且適宜人居住,是理想的旅游、休閑和避暑勝地。
1.1.3生物資源貴州多類型的土地資源與光、熱和水等條件結合,繁衍出豐富的生物資源。全省野生植物種類繁多,全省有維管束植物9982種(包括亞種、變種,下同)。其中,可食用植物700多種,綠化、美化以及抗污染和改善環境植物2000多種,列入國家Ⅰ級保護的珍稀植物有梵凈山冷杉、銀杉、珙桐、貴州蘇鐵等16種。野生動物資源豐富,有脊椎動物1053種,其中獸類141種,鳥類509種,爬行類104種,兩棲類74種,魚類225種。列入國家一級保護的珍稀動物有黔金絲猴、黑葉猴、黑頸鶴等15種。貴州是中國四大中藥材產區之一,全省有藥用植物4419種、藥用動物301種,享譽國內外的道地藥材有50種,已開發利用的中草藥資源有350余種,天麻、杜仲、黃連、吳萸和石斛是貴州五大名藥[6]。這些生物資源是貴州喀斯特山區發展現代特色農業的重要物質基礎。
1.1.4礦產資源貴州礦產資源種類多、儲量大,已發現礦種(含亞礦種)127種,發現礦床、礦點3000余處。查明有資源儲量的礦產74種,礦區3233處,其中能源礦產772處,金屬礦產924處,非金屬礦產1537處,有49種礦產資源儲量排名全國前10位。煤、磷、鋁土、銻、金、錳、重晶石、稀土、水泥原料、磚瓦原料以及各種用途的石灰巖、砂巖和白云巖等礦產資源優勢明顯。其中,磷礦資源儲量30.45億t,居第3位;鋁土礦保有資源儲量5.97億t,居全國第4位,鋁土礦中伴生的可供回收利用的鎵資源儲量3.54萬t,居全國第3位;稀土礦資源儲量92.09萬t,居全國第2位;錳礦保有資源儲量1.12億t,居全國第3位;銻礦保有資源儲量24.63萬t,居全國第4位;重晶石保有資源儲量0.92億t,居全國第1位,是中國重晶石生產、出口的重要基地和重要的鋇業生產基地。貴州是黃金資源大省,保有儲量260.02t,占全國總量的3.78%。目前,礦業經濟占工業經濟的64%,成為全省的經濟支柱[6]。豐富的礦產資源為貴州工業和現代農業發展提供了充足的資源保障。
1.1.5能源一是水力資源,貴州河網密度高,自然落差大,全省水資源總量達680.4億m3,水力資源蘊藏量18745MW,居全國第6位,可開發量為1683萬kW。二是煤炭資源,貴州煤炭資源儲量達488.64億t,居全國第5位,超過南方12個省(區、市)煤炭資源儲量的總和,被譽為“江南煤?!?。貴州是中國新型潔凈能源煤層氣的主要產區,煤層中蘊藏有豐富的煤層氣,埋深小于2000m的資源量達3.15萬億m3,僅次于山西,列全國第2位。三是風能資源。據監測數據顯示,貴州風能資源開發潛力超過300萬kW。四是生物能源。由于貴州特殊的自然環境和生物多樣性,生物質能開發前景十分廣闊。
1.1.6生態旅游貴州有“公園省”之美譽,巖溶地貌區占73%,具有優美的喀斯特風光和茂密的森林,有豐富的民族風情和古樸的農耕文化,六盤水市有中國涼都之稱。全國第一批7個綠化先進城市,貴州就有2個(貴陽市和遵義市)。貴州有各種類型自然保護區116個,其中國家級自然保護區5個;全省建成風景名勝區53個,其中國家級8個,省級40個,已建成森林公園47個,其中國家級森林公園15個,省級森林公園21個,縣級森林公園11個,自然保護區面積87.96萬hm2,風景名勝區面積88.34萬hm2,森林公園17.35萬hm2,3項面積總計193.65萬hm2,占全省總面積的10.99%[7]。
1.2生態環境劣勢
1.2.1水土流失嚴重,土壤肥力下降喀斯特巖溶地質成土緩慢、土層淺薄和生態脆弱,且山多地少,山體極易導致嚴重的水土流失和石漠化。據貴州省2000年第2次水土流失遙感調查,全省水土流失總面積為73179.01km2,占土地總面積的41.54%。水土流失的發生使得地表土壤大量流失,基巖逐漸裸露,最終導致土地石漠化。據2000年貴州省喀斯特石漠化現狀遙感調查,全省石漠化面積35920km2,占土地總面積的20.39%。加上非農業占地逐年增加,相應耕地逐年減少,導致土地資源匱乏,成為喀斯特山區發展現代農業重要的制約因素。
1.2.2地質災害多,缺水嚴重貴州喀斯特山區雖有良好的水、熱條件,但水、土資源分布不均,質量差異甚大,土層較薄,植被結構相對較簡單,一旦遭受破壞,即使環境惡化,恢復困難,重新整治恢復耗資費力,周期甚長。且由于裂隙、暗河、漏斗和落水坑等較多,致使巖溶皺褶區地層易漏水、保水力差。在雨季時,易發生山體滑坡、泥石流等自然災害,若長期不下雨,又容易形成旱災,加之水利基礎設施建設落后,常出現農業生產性缺水,嚴重影響喀斯特山區現代農業生產的發展。
1.2.3環境承載能力低喀斯特山區山高坡陡、山多地少,土壤瘠薄,單位面積產量低,環境可提供的食物少,部分山區一個山頭幾戶人家,有的甚至幾個山頭1戶人家。且喀斯特山區山巒疊嶂、連綿起伏,山谷深邃、溝壑縱橫,峽谷眾多。因此,在該地區修建公路、鐵路、水利和農業產業園區等基礎設施難度大、代價高,農業現代化、產業化和農村工業化、城鎮化進城相對緩慢、滯后。
2現代農業的發展模式
貴州喀斯特山區發展現代農業,必須立足喀斯特山區的生態實際,從保護和建設生態環境角度,充分發揮資源優勢,發展具有喀斯特山區特色的現代農業發展模式。
2.1特色農業特色農產品是貴州喀斯特山區具有的比較優勢。90%以上的名特優農產品產自貴州國土面積40%的地區,10%的名特優農產品產自60%的碳酸鹽巖地質環境背景區。加快發展以特色農產品為物質基礎的特色產業,是喀斯特山區發展特色農業的必然要求,把特色農產品作為主導優勢產業,按照“要素聚集、力量集中、節約資源、規模發展”的思路,在易于形成產業規模的區域,著力打造一批產業特色鮮明,具有扶貧特色的產業園區和產業示范園區,培育生產高端特色農產品。建立種養加、產供銷、貿工農、農工商和農科教一體化的特色農業產業化經營體系,把特色農產品向深加工延伸,按照“一縣一業”“一鄉一特”“一村一品”戰略把特色農產品做大做強,走出一條具有喀斯特山區特色的農業產業化發展之路。
2.2立體農業立體農業是指充分利用空間把不同生物種群組合起來,按照“多功能農業、多物種共存、多層次配置、多時序交錯、多級質能轉化和循環利用”的原則[9],建立立體種植、立體養殖或立體種養的農業經營模式。立體農業,就是利用光、熱、水、肥、氣等資源,同時利用各種農作物在生育過程中的時間差和空間差,在地面地下、水面水下、山里山外、山上山下、田間水庫通過合理組裝,粗細配套,組成各種類型的多功能、多層次和多途徑的高產優質生產系統,從而獲得最大的經濟效益。發展立體農業,有利于生態建設與保護,可治理水土流失、保護森林及旅游資源,是喀斯特山區生產無公害、綠色、有機農產品和發展生態旅游的客觀要求。
2.3觀光農業以鄉村旅游為載體的觀光農業,是喀斯特山區現代農業發展的重要形式。是以鄉村人居環境、鄉村民俗(民族)文化、田園風光、農業生產及其自然環境為基礎的旅游活動。鄉村旅游包括鄉村性的環境旅游和鄉村民俗(民族)文化旅游,貴州旅游資源豐富,在喀斯特山區分布著眾多少數民族自然村寨,由于地處偏遠、山水相隔,信息交通閉塞,使其原生態的多民族文化得以保留,成為貴州歷史文化積淀最為厚重的區域。在這些民族村寨中,原生狀態的文化遺產與鄉村自然環境相輔相成,對游客具有吸引力。在這些區域開展特色鄉村旅游活動,可以為游客提供內容豐富的高品質鄉村旅游產品,既可帶給游客對原始廣闊、尚未城鎮化的鄉村生活體驗,還可欣賞美麗的山水田園風光,又可滿足部分游客對民族文化探秘的需求。
2.4城郊型農業城郊型農業要以市場為導向,以豐富城市居民“菜籃子”為主要目標,通過發展設施農業,建設集生態、循環、精品和觀光農業于一體的現代農業產業園區。根據農業生產經營專業化、標準化、規?;图s化的要求,一要大力開發周期短、產品質量好的綠色農產品。二要探索發展具有稀缺性(產量?。?、獨有性(喀斯特山區生長)的高附加值農產品。如山區野菜類、六盤水的紅心獼猴桃、優質名貴藥材(天麻、杜仲)、優質茶葉、從江香豬、侗家小香烏雞、平壩灰鵝和三穗鴨等,以滿足城市不同消費層次居民日益增長的需求。發展城郊型特色農業,要使之成為調整農業結構,轉變農業發展方式,提升農業綜合生產力,實現農業農村經濟又好又快發展,促進農民收入快速增長的主要途徑。
2.5循環農業貴州喀斯特山區生態環境脆弱,山高坡陡,水土流失嚴重;農業資源稀缺,耕地破碎,中低產田土比重大;工程性缺水問題突出,人均有效灌溉農田僅0.034hm2(0.51畝);自然災害頻繁,靠天吃飯的局面沒有根本轉變。發展循環農業是貴州喀斯特山區的客觀要求。發展循環農業能夠保護和改善生態環境,防治污染,維護生態平衡,提高農產品的安全性,使農業和農村經濟持續健康發展,把環境建設同經濟發展緊密結合起來,最大限度地滿足人們對農產品日益增長的需要,提高生態系統的穩定性和持續性,增強農業發展后勁。
3對策建議
3.1加強生態環境建設,增強生態農業的可持續發展能力根據貴州的自然生態特征,重點保護巖溶植被,防止水土流失,進一步加大石漠化的治理力度,提高減災抗災的能力;加強中低產田土的改造,增強保土保肥、抗旱排澇能力,提高耕地質量;建設良好的農業生態系統,加強農田水利等基礎設施建設,改善生態條件,建立以發展林、牧產品為主,農、林、牧、工結合的新型產業結構,合理利用資源,建立生態農業的良性循環,推進“資源—產品—廢棄物—再生資源”的循環農業發展方式,不斷增強生態農業的可持續發展能力。
3.2建立完善的生態補償制度,構建生態農業投入的穩定增長機制喀斯特山區盡管資源豐富,但是,生態環境十分脆弱,不當或過度開發資源,極易造成對環境的破壞和生態退化。因此,要處理好喀斯特山區生態環境與資源開發的關系,良好的生態環境是發展現代農業的基礎和保障。一要圍繞市場需求,因地制宜地調整農業產業結構,圍繞生態建設,發展林果、畜禽和蔬菜等特色農產品,實現傳統農業向生態高效農業的轉變,培育發展適合貴州喀斯特山區的產業,開發相應的綠色產品。二要制定和完善生態補償制度,夯實發展現代農業的生態基礎。
3.3加強現代高效農業示范園區建設現代高效農業示范園區是現代農業的重要形式,圍繞喀斯特山區生態特色和比較優勢,培育園區重點產業,優化品種、提高品質、打造品牌,豐富產業內容,延長產業鏈條,擴大園區產業規模。一要積極引導農業種養大戶、專業合作社和龍頭企業等參與園區建設,推進各類生產要素向園區聚集配置。二要加強園區基礎設施和綜合服務能力建設,保障道路、灌溉、用電和信息暢通,加強農業技術推廣,強化農產品質量安全監管。三要重視園區農產品市場開拓,運用傳統和現代流通方式,擴大特色農產品的市場占有率。
3.4轉變生態農業發展模式,走經濟生態化道路根據貴州喀斯特地貌資源、生態環境及社會經濟特點,選擇適合地區發展的生態農業發展模式,如,小流域綜合治理、復合型立體農林、節水農業和生態農莊等。按照“無害化、低排放、零破壞、高效益、可持續和環境優美”的思路加快改造傳統農業,推進農業增長方式的轉變,走集約化、規?;洜I之路,把貴州產業結構調整與生態環境保護有機結合起來,堅持走經濟生態化的道路。牢固樹立生產與生態有機結合、生態優先的基本方針。
3.5實施科教興農和人才強農發展戰略喀斯特山區技術人才缺乏,人口素質低,已成為現代農業發展和農業科技推廣與農業機械應用的瓶頸。因此,必須加強農村人才培養,提高農村人口素質,加快農業科技進步和農業科技成果的轉化與應用,提高農業物質技術裝備水平,依靠科技進步、提高勞動者素質和轉變創新管理職能推動現代農業的發展。加快推進喀斯特山區現代農業建設,不斷增強喀斯特山區農業的可持續發展能力。
作者:伍應德單位:六盤水市委黨校