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高校畜牧獸醫專業的的培養目標,就是使學生們通過學習,要求其掌握最基本的畜牧獸醫專業的專業知識和理論,加強對理論的認識;培養學生掌握本專業必需的基本技能和實踐技能,鍛煉并加強自己的實踐能力、動手操作技能;靈活運用理論知識,并與生產實踐緊密結合;培養實踐技能、創新能力,使學生具有較強的從事畜牧獸醫方面的能力.掌握現代畜牧業的生產管理所必需的基本知識和技術,有利于學生自身創新能力和知識遷移能力的發揮及綜合能力的提高,使同學們適應就業市場,適應終身教育發展的需要.
2高校畜牧獸醫專業的培養要求
通過對高校畜牧獸醫專業的課程的學習,要求學生們應該掌握和必須具備的畜牧獸醫專業的知識和能力,為以下幾點:掌握畜牧獸醫專業的理論和方法、家畜的生長發育規律以及家畜外形體質和形態規律;學生要掌握家畜的生產與經營的基本理論,強化專業知識,重點培訓其實踐技能;掌握對家畜生產與經營中的飼養管理、生產技術及生產性能的鑒定及經營方法;加強學生從事畜牧獸醫方面的實際能力的培養,培養學生獨立思考,獨立動手的能力,以便學生將來走上社會,服務于社會,造福社會.
3高校畜牧獸醫專業課程的教學核心和重點
畜牧獸醫專業的課程是畜牧獸醫專業培養的重要基礎.在實際教學和技能培訓過程中,運用有效的教學方法,對畜牧獸醫專業的課程深入細致地講解,以使學生掌握畜牧獸醫專業課程的基本理論和實訓技能,掌握家畜的生長發育規律和外形體質及生產能力的鑒定;掌握家畜的選種選配的改良方法和雜交優勢應用的措施;掌握家畜的飼養與管理方法,掌握家畜的疾病診斷和預防及治療方法.同時,不斷努力加大對學生的專業知識的運用和實踐技能的培養力度,使學生能夠為將來從事畜牧獸醫領域的實際工作做好必要的準備,奠定堅實的專業基礎.
4結語
高校畜牧獸醫專業的學科發展與家畜的生產和實踐密切相關.通過高校畜牧獸醫專業的培養,能夠不斷地運用畜牧獸醫專業理論和動物生物技術進行家畜的改良及育種和繁殖,不斷地提高家畜的優良遺傳品質和生產性能.畜牧獸醫領域的發展以現代動物生物技術的發展為技術支持,這些生產成果和技術的推廣不斷加速推動了高校畜牧獸醫專業的發展和學科建設.目前,我國畜牧養殖的發展正在向科學飼養管理和商品化生產的方向穩步邁進,在這個轉型階段,應建立和完善家畜的標準化生產與養殖的整體模式,做到家畜的綠色生產和生態管理,加快動物生物技術在家畜繁殖育種領域的運用和推廣,促進科學技術的轉化.將現代信息系統和信息管理技術的運用結合到畜牧的生產與經營中,能夠不斷提高家畜的生產性能和畜牧業的生產效率,打造畜牧生產的產業鏈,拓寬畜牧業生產及其畜產品加工的市場機制,加強畜禽品種改良,加快畜牧業的建設步伐和改革力度,逐步推進畜牧產業不斷地向專業化、規模化、集約化、產業化、現代化和信息化的方向飛速發展.
作者:黃雅瓊梁偉江李桂芬莫昭展陳憲明甘耀坤曾詩媛謝秋季單位:玉林師范學院生命科學與技術學院