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1畜牧養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)發(fā)展情況
1.1畜牧養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)建設(shè)投入大
在雁門關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)中,由于各級(jí)政府制定了優(yōu)惠的政策,采取了有效的措施,鼓勵(lì)民營(yíng)企業(yè)積極轉(zhuǎn)產(chǎn),投資畜牧業(yè),使畜牧養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)建設(shè)所需的資金得到了保證。如懷仁縣百萬(wàn)只肉羊養(yǎng)殖園區(qū),山陰縣建設(shè)的萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖園區(qū),應(yīng)縣投資建設(shè)的肉羊養(yǎng)殖園區(qū)等。
1.2畜牧養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高
由于在養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)建設(shè)中積極吸收外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)施。各地在園區(qū)、小區(qū)建設(shè)規(guī)劃上都能把圈舍建設(shè)與環(huán)境美化、綠化結(jié)合起來(lái),逐步使所建養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)成為現(xiàn)代化的養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū),環(huán)境優(yōu)美的綠色園區(qū)、小區(qū)、養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)引進(jìn)、示范推廣的現(xiàn)代科技園區(qū)、小區(qū)。由于所建園區(qū)、小區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施齊全,品種優(yōu)良,應(yīng)用技術(shù)先進(jìn),生產(chǎn)管理規(guī)范,所以社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益較為明顯。
1.3畜牧養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)建設(shè)規(guī)模大
在各地市園區(qū)建設(shè)中,無(wú)論豬、雞養(yǎng)殖園區(qū),還是牛、羊養(yǎng)殖園區(qū),飼養(yǎng)規(guī)模都比較大,一般飼養(yǎng)奶牛都在五百頭以上,養(yǎng)羊都在千只以上,有的園區(qū)飼養(yǎng)規(guī)模甚至達(dá)到10萬(wàn)頭(只)、百萬(wàn)頭(只),基本上實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化飼養(yǎng)、專業(yè)化生產(chǎn)。
1.4畜牧養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)設(shè)施比較好
在養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)建設(shè)過(guò)程中,由于各地都注重基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)服務(wù)體系建設(shè),大部分奶牛園區(qū)、小區(qū)都配套建立了擠奶站,豬、雞、肉羊養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)配備了畜牧獸醫(yī)服務(wù)站等現(xiàn)代化的生產(chǎn)服務(wù)設(shè)施,為提高園區(qū)、小區(qū)生產(chǎn)服務(wù)水平創(chuàng)造了條件。基本能滿足園區(qū)、小區(qū)養(yǎng)殖管理,疫病防治,人工授精,牧草種植,鮮奶銷售等方面的需要。這些園區(qū)、小區(qū)的建立充分展示了現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的方向和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。
2畜牧養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)建設(shè)的主要經(jīng)驗(yàn)
2.1領(lǐng)導(dǎo)重視,為畜牧養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)建設(shè)創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境
隨著本省畜牧業(yè)振興戰(zhàn)略的穩(wěn)步推進(jìn),各地市政府和部門高度重視畜牧養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)的建設(shè)工作,并制定了有關(guān)政策和建設(shè)規(guī)劃,吸引和鼓勵(lì)區(qū)內(nèi)外省內(nèi)外大型企業(yè)和個(gè)人投資建設(shè)畜牧園區(qū),使園區(qū)、小區(qū)建設(shè)走上健康發(fā)展的軌道。由于投資環(huán)境的改善和政府有關(guān)部門的扶持,極大地調(diào)動(dòng)了養(yǎng)殖戶投資建設(shè)畜牧養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)的積極性。目前在全省已形成了建設(shè)大園區(qū)、大牧場(chǎng)、畜牧業(yè)養(yǎng)殖大基地,推進(jìn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展步伐。
2.2對(duì)接市場(chǎng),確保畜牧養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)建設(shè)的經(jīng)濟(jì)效益和健康發(fā)展
近年來(lái),本省在畜牧園區(qū)、小區(qū)建設(shè)上,根據(jù)國(guó)內(nèi)外畜產(chǎn)品市場(chǎng)豬肉、雞蛋供應(yīng)趨緊,奶源緊缺、牛羊肉等畜產(chǎn)品需求旺盛,價(jià)格穩(wěn)步上升的趨勢(shì),充分發(fā)揮現(xiàn)有畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地和現(xiàn)代高新技術(shù)優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持依托龍頭企業(yè)建園區(qū),依托畜產(chǎn)品市場(chǎng)建園區(qū),依托優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地建園區(qū),充分體現(xiàn)園區(qū)畜牧業(yè)具有生產(chǎn)成本低,產(chǎn)品質(zhì)量高,市場(chǎng)銷路好,經(jīng)濟(jì)效益高的優(yōu)勢(shì),確保了園區(qū)建設(shè)的經(jīng)濟(jì)效益和健康發(fā)展。
2.3強(qiáng)化科技,提高園區(qū)、小區(qū)生產(chǎn)的科技含量
由于一些地區(qū)在園區(qū)、小區(qū)建設(shè)過(guò)程中觀念陳舊、經(jīng)驗(yàn)不足,使園區(qū)在建成以后因缺乏先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)施、高素質(zhì)的科技人員和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),使生產(chǎn)的正常運(yùn)行和效益都受到不同程度影響。針對(duì)這種現(xiàn)象,山西省在總結(jié)各地市園區(qū)、小區(qū)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,強(qiáng)化科技的推廣應(yīng)用和技術(shù)服務(wù),在養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)建設(shè)中配套先進(jìn)的設(shè)備,飼草料加工機(jī)械,畜牧獸醫(yī)服務(wù)站點(diǎn)等基礎(chǔ)設(shè)施。在羊的舍飼養(yǎng)殖園區(qū)推廣飼養(yǎng)良種羊,種植優(yōu)質(zhì)草,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)圈,配套青貯窯,應(yīng)用新技術(shù)的舍飼養(yǎng)羊五配套模式,由縣畜牧部門對(duì)園區(qū)養(yǎng)殖戶和技術(shù)人員進(jìn)行不定期的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。目前,全省各地建成的畜牧養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū),不僅生產(chǎn)設(shè)施比較齊全,現(xiàn)代化程度較高,而且在飼草料生產(chǎn),家畜飼養(yǎng)管理,疫病防治,新品種新技術(shù)的推廣應(yīng)用上也達(dá)到了比較先進(jìn)的水平。特別是畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系在養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)的建立,不僅解決了園區(qū)、小區(qū)養(yǎng)殖戶配種難,治病難,飼料加工制作難等問(wèn)題,而且為園區(qū)、小區(qū)建設(shè)和發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境,解決了廣大畜牧企業(yè)和養(yǎng)殖戶積極投資園區(qū)、小區(qū)建設(shè)的后顧之憂,也提高了園區(qū)、小區(qū)生產(chǎn)的科技含量,保證了園區(qū)、小區(qū)生產(chǎn)效益的提高。
3存在的主要問(wèn)題
3.1良種奶牛、肉羊短缺,生產(chǎn)受到嚴(yán)重影響
由于近年來(lái)全國(guó)都發(fā)展畜牧養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū),推廣規(guī)模養(yǎng)殖,加之市場(chǎng)需求強(qiáng)勁,造成良種奶牛和肉羊價(jià)格一路攀升,良種奶牛、肉羊等良種嚴(yán)重短缺,即使有的園區(qū)、小區(qū)高價(jià)購(gòu)入奶牛和肉羊,但由于質(zhì)量較差,生產(chǎn)性能較低,產(chǎn)奶量少,使生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益受到嚴(yán)重影響,也使園區(qū)、小區(qū)的建設(shè)一直不能按期投產(chǎn),實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)的生產(chǎn)能力。
3.2養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)設(shè)計(jì)的飼養(yǎng)規(guī)模過(guò)大,不利于防疫和飼草的生產(chǎn)供應(yīng)
在養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)建設(shè)中,有的地方缺乏經(jīng)驗(yàn),不尊重自然規(guī)律和畜禽養(yǎng)殖要求。盲目地建設(shè)萬(wàn)頭奶牛、肉羊養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū),這種高密度、大規(guī)模的養(yǎng)殖園區(qū)一旦發(fā)生烈性傳染病等突發(fā)事件,極易造成全軍覆滅,引起不可估量的損失。同時(shí),即使僥幸地能避免大的傳染性疾病,也會(huì)給飼草料的供應(yīng)、環(huán)境污染的控制帶來(lái)很多困難,使園區(qū)、小區(qū)的正常生產(chǎn)受到影響。
3.3畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系建設(shè)滯后,畜牧獸醫(yī)技術(shù)的應(yīng)用
推廣不適應(yīng)園區(qū)、小區(qū)快速發(fā)展的形勢(shì)雖然,各地、市、縣政府和部門一再?gòu)?qiáng)調(diào)在園區(qū)、小區(qū)建設(shè)中配套建設(shè)畜牧獸醫(yī)服務(wù)站點(diǎn)。但由于畜牧獸醫(yī)科技人員短缺,設(shè)備落后,知識(shí)陳舊,有時(shí)仍然不能滿足園區(qū)、小區(qū)發(fā)展的需求,不能及時(shí)提供全方位高質(zhì)量的服務(wù)。經(jīng)常出現(xiàn)畜禽發(fā)病得不到及時(shí)治療,發(fā)情的家畜不能及時(shí)配種,動(dòng)物防疫措施不能全部到位等服務(wù)滯后現(xiàn)象。養(yǎng)殖戶看病難,配種難,應(yīng)用新技術(shù)難的問(wèn)題不能得到及時(shí)解決,生產(chǎn)受到嚴(yán)重影響。
4畜牧養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)發(fā)展的對(duì)策
4.1積極扶持,合理規(guī)劃
目前,各地、市在養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)建設(shè)上雖然有一定的扶持政策,但對(duì)園區(qū)建設(shè)的扶持力度還不夠大,各級(jí)政府和部門要制定完善的園區(qū)建設(shè)產(chǎn)業(yè)政策,加大扶持力度。把園區(qū)建設(shè)定位在為加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收有明顯經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的畜禽良種產(chǎn)業(yè),畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)和科技示范推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)產(chǎn)業(yè)上,以推動(dòng)本地區(qū)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)形成和發(fā)展。園區(qū)的建設(shè)要根據(jù)各地畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際科學(xué)規(guī)劃,適于推廣的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展模式。避免在畜牧養(yǎng)殖園區(qū)、小區(qū)建設(shè)上的盲目性,特別是在基本建設(shè)上切忌盲目攀比,照抄照搬,應(yīng)做到規(guī)劃合理,特點(diǎn)突出,運(yùn)轉(zhuǎn)正常,效益明顯。
4.2完善體系,強(qiáng)化服務(wù)
家畜疫病防治保障體系和畜牧科技服務(wù)體系是園區(qū)、小區(qū)養(yǎng)殖業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)和取得經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益的必要條件。因此,在園區(qū)、小區(qū)建設(shè)中,除每一養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)配備必要的獸醫(yī)和畜牧科技人員外,還需在園區(qū)配套建設(shè)與園區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)服務(wù)站,以對(duì)園區(qū)、小區(qū)畜牧獸醫(yī)工作進(jìn)行及時(shí)的安排部署,到位的科技服務(wù)和定期的檢查督促。從飼草料生產(chǎn),良種推廣,畜禽購(gòu)進(jìn),疫病防治,雜交改良,產(chǎn)品購(gòu)銷等方面進(jìn)行全方位的服務(wù),以確保園區(qū)、小區(qū)養(yǎng)殖業(yè)、畜產(chǎn)品的安全和發(fā)揮科技示范推廣作用。
4.3適度規(guī)模,穩(wěn)步發(fā)展
在園區(qū)、小區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)中,不能貪大求洋,急于求成。要在考慮當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展水平,加工能力,科技服務(wù)程度和經(jīng)濟(jì)實(shí)力等情況的基礎(chǔ)上,積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)廣大民營(yíng)企業(yè)和養(yǎng)殖戶發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),以科學(xué)穩(wěn)健的態(tài)度,分階段分步驟地發(fā)展園區(qū)、小區(qū)畜牧業(yè),使園區(qū)、小區(qū)建設(shè)能夠建設(shè)一處投產(chǎn)一處,收到應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
作者:董潤(rùn)蘭徐苗單位:山西省牧草工作站山西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心