肉品衛(wèi)生雜志

肉品衛(wèi)生雜志介紹

《肉品衛(wèi)生》是一本由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管，全國(guó)商品欄科技情報(bào)中心站主辦的一本面向國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的工業(yè)類期刊，該刊主要報(bào)道工業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的研究成果與實(shí)踐。該刊已入選部級(jí)期刊。 《肉品衛(wèi)生》主要內(nèi)容欄目有衛(wèi)生管理、專論與綜述、基礎(chǔ)知識(shí)講座、問(wèn)題討論和譯文。

《肉品衛(wèi)生》主要發(fā)文機(jī)構(gòu)有：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)（發(fā)文量46篇），該機(jī)構(gòu)主要研究主題為“食品；中毒；食物；食物中毒；肉制品”；東北農(nóng)業(yè)大學(xué)（發(fā)文量40篇），該機(jī)構(gòu)主要研究主題為“食品；旋毛蟲(chóng)；蟲(chóng)??；寄生；旋毛蟲(chóng)病”；解放軍農(nóng)牧大學(xué)（發(fā)文量36篇），該機(jī)構(gòu)主要研究主題為“食品；肉制品；葡萄球菌；球菌；肉品”。

《肉品衛(wèi)生》主要發(fā)文主題有食品、屠宰、肉制品、肉品、動(dòng)物、肉類、生豬、豬肉、檢疫、蟲(chóng)病。其中又以”食品（552篇）”居于榜首，發(fā)文量第二的是“屠宰”（415篇），發(fā)文量第三的是“肉制品”（348篇），發(fā)文主題最少的是“蟲(chóng)病”，僅發(fā)文151篇。

肉品衛(wèi)生影響力及榮譽(yù)

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肉品衛(wèi)生投稿注意事項(xiàng)

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本刊歡迎下列來(lái)稿：工業(yè)及相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的研究方面的論著，反映國(guó)內(nèi)外工業(yè)學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)的述評(píng)、論著、綜述、講座、學(xué)術(shù)爭(zhēng)鳴的文稿，以及有指導(dǎo)意義的工業(yè)書(shū)刊評(píng)價(jià)等。文稿應(yīng)具科學(xué)性、先進(jìn)性、新穎性和實(shí)用性，內(nèi)容翔實(shí)，簡(jiǎn)明扼要，重點(diǎn)突出，文字?jǐn)?shù)據(jù)務(wù)求準(zhǔn)確，層次清楚，標(biāo)點(diǎn)符號(hào)準(zhǔn)確，圖表規(guī)范，書(shū)寫(xiě)規(guī)范。本刊不接受已公開(kāi)發(fā)表的文章，嚴(yán)禁一稿兩投。對(duì)于有涉嫌學(xué)術(shù)不端行為的稿件，編輯部將一律退稿，來(lái)稿確保不涉及保密、署名無(wú)爭(zhēng)議等，文責(zé)自負(fù)。

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