現(xiàn)代食品雜志

現(xiàn)代食品雜志介紹

《現(xiàn)代食品》是一本由中糧工程科技有限公司主管，中糧工程科技(鄭州)有限公司主辦的一本面向國內外公開發(fā)行的工業(yè)類期刊，該刊主要報道工業(yè)相關領域的研究成果與實踐。該刊已入選部級期刊。 影響因子為0.71 《現(xiàn)代食品》主要內容欄目有專論、工程設計、工藝設備、糧食儲藏、電氣控制、信息與技術、其它。。

《現(xiàn)代食品》主要發(fā)文機構有：鄭州中糧科研設計院有限公司（發(fā)文量139篇），該機構主要研究主題為“平房倉；建筑；散糧；物流；消防”；河南工業(yè)大學（發(fā)文量81篇），該機構主要研究主題為“蓖麻油；化工原理；食品；儲糧；通風”；中糧工程科技(鄭州)有限公司（發(fā)文量80篇），該機構主要研究主題為“平房倉；圓倉；散糧；筒倉；淺圓倉”。

《現(xiàn)代食品》主要發(fā)文主題有食品、食品安全、色譜、相色譜、液相色譜、營養(yǎng)、食品檢測、高效液相、高效液相色譜、液相。其中又以”食品（4360篇）”居于榜首，發(fā)文量第二的是“食品安全”（1495篇），發(fā)文量第三的是“色譜”（857篇），發(fā)文主題最少的是“液相”，僅發(fā)文392篇。

現(xiàn)代食品影響力及榮譽

• 知網(wǎng)收錄(中)
• 萬方收錄(中)
• 國家圖書館館藏
• 上海圖書館館藏
• 中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊

現(xiàn)代食品投稿注意事項

1、來稿要求：

本刊歡迎下列來稿：工業(yè)及相關學科領域的研究方面的論著，反映國內外工業(yè)學術動態(tài)的述評、論著、綜述、講座、學術爭鳴的文稿，以及有指導意義的工業(yè)書刊評價等。文稿應具科學性、先進性、新穎性和實用性，內容翔實，簡明扼要，重點突出，文字數(shù)據(jù)務求準確，層次清楚，標點符號準確，圖表規(guī)范，書寫規(guī)范。本刊不接受已公開發(fā)表的文章，嚴禁一稿兩投。對于有涉嫌學術不端行為的稿件，編輯部將一律退稿，來稿確保不涉及保密、署名無爭議等，文責自負。

2、作者簡介：

述評、專家論壇、指南解讀欄目來稿請附第一作者及通信作者的個人簡介及近照。個人簡介內容包括職稱、職務、學術兼職、主要研究領域、主要研究成果、所獲重大榮譽獎項等，字數(shù)以 100～300 字為宜。近照以 2 寸免冠彩色證件照為宜，格式為“.jpg”，像素不得低于 300 dpi。

3、文題：

文題力求簡明、醒目，反映文稿主題，中文文題控制在 20 個漢字以內。題名中應避免使用非公知公用的縮略語、字符、代號以及結構式和公式。有英文摘要者同時給出英文文題，中英文文題含義應一致。

4、圖表：

文中所有圖表均需為作者自行制作而非引用他人文獻中的圖表。圖表力求簡明，設計應科學，避免與正文重復。凡能用少量文字說明的數(shù)據(jù)資料盡量不用圖表。正文與表中數(shù)據(jù)應認真核對，準確無誤，表內數(shù)據(jù)同一指標的有效位數(shù)應一致。