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一、旅游產品的系統性
(一)整體性
現代旅游活動是一種綜合性的社會、經濟、文化活動,從而要求旅游產品的內涵也必須豐富多彩。從旅游者完成一次旅游活動來看,旅游產品包括餐飲產品及服務、住宿產品及服務、交通產品及服務、游覽產品及服務、娛樂產品及服務和旅游購物品及服務等。這些產品和服務(一般稱為單項旅游產品)作為旅游產品系統的要素,并不是孤立地簡單組合,而是相互關聯、相互作用、相互制約,在一定地域時空范圍內以某種聯系有機地組合在一起形成一個整體。
(二)層次性
系統作為一個相互作用的諸要素的總體來看,它可以分解為一系列的子系統,并保存一定的層次結構,上下層次之間發生控制和影響作用。旅游產品系統可以分解為餐飲系統、住宿系統、交通系統、游覽系統、娛樂系統、購物系統等,這些子系統和旅游產品大系統都可具有核心部分、配置性部分、支持性部分、擴展性部分的層次,不同的子系統和不同的層次之間存在不同的信息流和物質流,構成系統的運動特性。
(三)相關性
組成系統的要素是相互聯系、相互作用的,相關性說明這些聯系之間的特定關系,以及這些關系之間的演變規律。旅游產品系統是一個大系統, 它是由餐飲系統、住宿系統、交通系統、游覽系統、娛樂系統、購物系統等相互聯系的部分所組成,通過系統內各子系統相互協調的運轉去完成旅游者和旅游經營者各自所需的“利益”。各子系統之間具有密切的關系,相互影響、相互制約、相互作用,牽一發而動全身。要求系統內各個子系統要具有整體目標觀念,提高系統的有序性,盡量避免系統的“內耗”,提高系統整體運行的效果。
(四)目的性
通常系統均具有某種目的,要達到既定的目的,系統都具有一定的功能,這正是區別這一系統和那一系統的標志。系統的目的一般用更具體的目標來體現,而目標需要用一個指標體系來描述。旅游產品作為系統的目的應該是給旅游經營者帶來經濟效益,給旅游目的地帶來經濟效益、社會效益以及生態效益,其功能應該是它能給旅游者帶來愉快的旅游經歷,要達到這種目的,要考慮產品本身的產量、產值指標,還要考慮它的成本、利潤、質量指標的完成情況,以及各單項產品之間的數量比例關系。各指標之間有時是相互矛盾的,有時是互為消長的。因此,要從整體出發力求獲得全局最優的效果,這就要求在矛盾的目標之間做好協調工作,尋求平衡或折衷方案。
二、旅游產品開發原則
(一)保護第一
規劃的首要任務是讓古鎮風貌完好無損,延年益壽,永續利用。保護和優化其生態環境,維護生態平衡。在旅游設施的建設中,要合理布局,統籌安排,防止旅游污染和建設性破壞。
(二)協調發展
要通過規劃深入研究、精心調控,合理分區,綜合開發,使區內古建筑、古民居等歷史文化遺存和森林植被得到有效的保護和利用,使旅游、生產、居民能各得其所,環境、社會、經濟能持續協調發展。
(三)分區控制
為了綜合協調發展,從技術上對古鎮區域內實行分區控制手段,依據景源評價,將古鎮旅游、風景旅游、設施建設、農業生產和自然生態等不同主體職能,在用地上明確分區,制定各種不同的保護、利用、開發、管理政策,從而保證一古鎮有序運轉。
(四)突出主體
要通過多種展示方式,處理好主次合理關系。整體而言,古鎮的歷史文化遺存和古民民風貌旅游為主,自然風光為輔,但各景區又要突出各自的主題景觀,避免特色不明。
作者:孫莎莎單位:江西科技師范大學