談茶文化生態園旅游開發價值及對策范文

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關鍵詞:生態旅游;茶文化生態園;文化價值;開發對策

要提升一個旅游景區的文化價值，首先要給這個景區的旅游文化進行定位和品牌開發。對于茶文化生態園而言，可從文化生態學視角來提升其文化內涵，從而打造高層次的生態旅游產品［1］。開展茶文化旅游并不是單純的自然風光、民俗風情的展示，而是要用文化生態學的視角向游客表現一種變化的，并與自然生態環境相互融合的生態休閑文化。文化生態學認為，文化要素、自然生態、社會環境等共同構成了一個相互耦合的生態文化系統，資源特征、生態環境也會限制生態文化的發展，生態環境的改變直接影響生態文化的變化，因此，要充分重視在生態旅游活動中挖掘生態文化的內涵，提升旅游生態產品的附加價值。茶文化是中國傳統文化中的重要組成部分之一，茶文化具有生態旅游價值開發的潛力。本研究從文化生態學的視角出發，對茶文化生態園的建設原則、旅游開發價值、開發對策進行了探討，為茶文化生態旅游發展提供借鑒。

1茶文化生態園建設原則

1.1保護與提升并重的原則

生態旅游最根本的還是保護生態環境、對人們進行環境教育、讓人們感知自然與人融合的魅力，因此茶文化生態園在開發的每個階段都必須要堅持生態保護的原則。同時，茶文化生態旅游作為一項重要的生態經濟發展思路，也要遵從生態經濟可持續發展的理念才能獲得成功。很多成功的項目案例說明，只有堅持經濟、生態、社會等多重效益的旅游開發項目才是具有發展潛力的，不合理的資源開發雖然可以取得短期經濟效益，但是對旅游資源產生的破壞是無法估量的。在提升茶文化生態園景區文化的過程中，絕不能以犧牲生態環境代價來換取一時的經濟發展，要通過制定科學的生態旅游規劃，確定開發的原則、依據，實施茶文化生態旅游中的文化內涵提升［2］。

1.2突出資源特色的原則

游客對新奇事物及資源特色的不斷追求是促進旅游發展的主要動力，在旅游資源開發中要盡量避免同質性旅游資源的開發，要突出自己的資源特色，充分挖掘和豐富資源特色。在文化內涵提升過程中要有意識地開發和創造一個更獨特的文化風格，通過對客源市場的科學分析從而取得更大的經濟效益。在文化提升中，體現在生態旅游資源的原始性和自然性、民族性和地方特色，這樣可以顯著區別于其他景區、景點，以突出自己的優越性，讓游客真正體驗與眾不同的文化個性和園區特色。作為茶文化生態園來講，應該極力打造茶文化，并且展現豐富多彩、演變交融的茶文化，這才是特色與個性所在［3］。

1.3景觀多樣性的原則

各類景觀是組成茶文化生態園的基礎，景觀多樣性就是要按照景觀生態學的原理，構建出完整的植物、動物、微生物、水系、土壤等生命共同體，增加茶文化生態園的有機性和活力。斑塊、廊道、基質等是景觀生態學的基礎，物質循環和能力流動原理告訴我們，只有增加景觀的多樣性才能獲得穩定的生態系統，也只有穩定的生態系統才能更好的開發生態休閑文化產品。茶文化生態園的規劃設計中要注重不同品種茶的種植，形成不同的茶品種園，不斷豐富景觀的多樣性。

2茶文化生態園旅游開發價值

2.1有利于提高茶文化的經濟收入

目前，很多旅游景區居民靠賣茶葉為主要經濟收入，但是茶葉的利潤與景區的知名度有很大關系，因此居民的種茶模式應與旅游景區的可持續開發相結合起來。通過開發茶文化旅游，可以帶動周圍居民從事茶文化旅游產業開發并增加收入。并且發展茶文化旅游的就業崗位層多面廣，經過短期培訓就可上崗，有利于當地農村剩余勞動力的轉化。茶文化旅游讓游找到了新的野外旅游途徑，通過了解及觀賞茶的采摘和制作過程，不僅增加了游客對茶文化的認知，而且也可以把與茶相關的休閑生態文化產品聯系起來，形成可持續的茶文化旅游消費體系。

2.2有利于促進茶文化產業的發展

發展茶文化旅游，既可做大做強傳統茶產業，使之成為園區經濟發展的支柱產業，促進廣大人民群眾增產增收，同時也可帶動其它相關產業的同步協調發展。因茶產業鏈條長，制作環節多，屬勞動密集型產業，一旦茶業資源與旅游進行有機結合，形成茶文化旅游產業，構建“發展茶業興旅游，旅游興旺促茶業”的發展模式，社會效益和經濟效益將更加顯著。

2.3有利于提高居民的茶文化理念

中國茶文化源遠流長，通過開發茶文化旅游，可讓更多的人了解到茶史、茶藝、茶道以及“廉、美、和、敬”的中國茶德，既能弘揚茶文化，又能增強民族自豪感［4］。茶作為一種健康飲品，具有極高的藥用和營養價值，已經逐漸成為一種時尚和健康的飲品。很多游客抱著品茶、賞茶的心態來到茶文化生態園，這必將會和當地的文化相交融。通過在茶文化生態園中設置不同的文化長廊和展品，充分宣傳茶文化的理念，使游客和游客之間、游客和當地群眾的相互交流，提高茶藝鑒賞水平。

2.4有利于傳統茶文化的傳承發展

開發茶文化生態旅游是對我國茶文化的最好傳承，茶俗、茶詩、茶曲、茶禮、茶德、茶書，以及融合哲學、歷史、音樂、舞蹈、書法、繪畫等為一體的茶藝，體現了中華民族優良的傳統美德，把人類的精神和智慧帶到了更高的境界［5］。同時，延續茶文化也是我國傳統文化面臨的一大問題，在茶文化生態園的開發和建設過程中，要通過科學的引導使游客在輕松的氣氛中得到茶文化的熏陶，使茶文化得到大面積傳承和推廣。

2.5有利于提高茶文化旅游的魅力

茶文化生態園通常包括植物園、茶園、百果園、桑園等，這些都是很好的旅游資源，相對周圍城市的其他景區，如果僅僅打造這些旅游資源，重復性的開發一些回歸自然、探險獵奇、生態休閑之類的旅游，相信景區的旅游不會有很好的發展，游客也只是其他一些景區的分流。如果景區開發茶文化生態旅游，會無形中提高景區的旅游層次，給游客一種全新的感覺。如果能用文化生態學的視角打造出獨特的茶文化品牌，展現出茶文化變遷與周圍環境融合的文化，茶文化生態園將會讓游客真正體驗到現代文化旅游的魅力。

3發展茶文化生態園的主要對策

3.1增強對茶文化園的生態保護

為了使茶文化生態旅游可持續發展，旅游區應建立環境監測和預警系統，隨時監控水土、大氣、噪音、煙塵等污染情況，把游客數量控制在茶葉生態環境承載能力范圍之內。因為茶文化是與周圍環境相互融合發展的，如果環境破壞，那么茶文化也會受到不良影響。通過對所有茶文化生態旅游的管理人員、導游及其他相關從業人員進行系統的生態教育，切實把茶葉的生態環境保護當成茶文化生態旅游的生命線。

3.2向游客展現茶文化的變遷

為了使茶文化生態園旅游提升檔次，必須打造出與眾不同的茶文化內涵。茶文化旅游在國內其實已經不是新鮮事物，很多景區已經打出了茶文化旅游的招牌，但是真正展示茶文化發展變遷的生態旅游很少?；谖幕鷳B學視角構建茶文化旅游，應該打造茶文化的變遷、演變史、各個地方的茶文化交融等［6］。在茶文化生態園中可以建立以下茶文化景觀:以茶史、茶萃、茶事、茶具、茶緣、茶俗為內容設立茶博館，以“茶史鉤沉”、“名茶薈萃”、“茶具藝術”、“飲茶習俗”、“茶與人體健康”等為主題設置展臺;發展整個茶園為背景的生態文化旅游，使游客從整體上感知茶文化生態園之美。

3.3加強茶文化產品的開發

一個生態旅游景區的發展要不斷地創新旅游理念，大力開發新的旅游產品。茶文化生態園的發展要充分認識到加強茶文化產品開發的重要性，可以通過茶文化交流講壇、茶文化郵票、茶文化紀念品、茶文化藝術展、茶文化博物館等形式強化茶文化產品的開發，不僅使游客收獲茶文化生態園旅游的休閑體驗，同時也提升和豐富茶文化的產品形式，促進茶文化生態園的可持續發展。

參考文獻

［1］覃麗，繆有成，歐依伶，等．我國茶文化旅游研究進展［J］．江蘇農業科學，2019(3):16－20．

［2］余前梅．茶文化在生態旅游中的應用及發展［J］．旅游縱覽，2019(2):33．

［3］羅天相，傅佳婷，徐新仁．宜春仰山禪茶文化生態園規劃設計［J］．安徽農業科學，2019(5):129－130．

［4］梁汝楠．基于茶文化視域下園林景觀設計分析［J］．建筑與文化，2019(2):137－138．

［5］孫彤，周圩．基于全域旅游背景下的茶文化旅游產品開發研究［J］．福建茶葉，2018(12):118－119．

［6］李芳麗．基于休閑旅游理念的茶文化旅游開發研究［J］．福建茶葉，2017(12):441．

作者：盧叢 裴華君 單位：江西省旅游規劃研究院有限公司