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教育部旅游高職高專教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)于2011年10月了旅游大類各專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),為高職高專旅游類專業(yè)建設(shè)提供了參考和指導(dǎo)。但研究其中的課程體系構(gòu)建,發(fā)現(xiàn)各個(gè)專業(yè)課程體系中均缺乏旅游信息化和旅游電子商務(wù)相關(guān)領(lǐng)域課程的支撐,不利于信息時(shí)代旅游從業(yè)人員信息素養(yǎng)的提升,課程體系和人才培養(yǎng)目標(biāo)與行業(yè)企業(yè)現(xiàn)實(shí)要求有一定的差距。為了提升高職院校旅游類專業(yè)高技能人才的技能水平和產(chǎn)業(yè)適應(yīng)能力,順應(yīng)信息時(shí)代的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求,本文擬從旅游電子商務(wù)課程設(shè)置的必要性、教學(xué)目標(biāo)和課程建設(shè)思路等方面探究高職高專院校旅游類人才培養(yǎng)過(guò)程中旅游電子商務(wù)課程的建設(shè)問(wèn)題,為信息化時(shí)代各級(jí)各類高職院校的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)工作提供有益的參考。
一、旅游電子商務(wù)課程設(shè)置的必要性
據(jù)中國(guó)旅游研究院2011年10月的《中國(guó)旅游電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告(2010)》數(shù)據(jù)顯示:2010年中國(guó)旅游電子商務(wù)(基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的在線旅游業(yè)交易)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2000億元人民幣,占整體旅游收入份額的近15%。在旅游市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容和信息技術(shù)廣泛應(yīng)用的雙重推動(dòng)下,不同類型、不同模式的旅游電子商務(wù)主體得以快速發(fā)展。“攜程網(wǎng)”、“同程網(wǎng)”等綜合旅游電子商務(wù)企業(yè)引領(lǐng)旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了旅游企業(yè)在線業(yè)務(wù)的全面增長(zhǎng)。四川、山東、福建等省份的旅游綜合信息服務(wù)系統(tǒng)建設(shè)和完善,實(shí)現(xiàn)了繼“金旅工程”之后我國(guó)旅游信息化建設(shè)的又一次飛躍。2011年的《中國(guó)旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃信息化專項(xiàng)規(guī)劃》為我國(guó)旅游電子商務(wù)發(fā)展提供了信息技術(shù)服務(wù)支撐,為信息化時(shí)代的旅游企業(yè)跨越式發(fā)展提供了可能。伴隨旅游企業(yè)信息化的不斷深入發(fā)展,我們需要充分考慮旅游企業(yè)對(duì)其工作人員信息素養(yǎng)的要求,不斷提升高職旅游專業(yè)畢業(yè)生的電子商務(wù)應(yīng)用能力,提高學(xué)生在信息時(shí)代的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。良好的旅游企業(yè)信息化發(fā)展氛圍,為我們培養(yǎng)旅游類高技能服務(wù)人才提出了更高的要求,同時(shí)也為我們提升旅游類專業(yè)人才的信息素養(yǎng)提供了良好的外部條件。旅游信息化的發(fā)展現(xiàn)狀,為高職院校旅游電子商務(wù)課程的開設(shè)提供了良好的外部環(huán)境。旅游企業(yè)信息化的深入推進(jìn),為學(xué)生旅游信息素養(yǎng)提升和旅游電子商務(wù)技能培養(yǎng)提供了無(wú)窮的動(dòng)力,同時(shí)也為課程的實(shí)踐教學(xué)提供了有益的外部辦學(xué)條件和參考。校企共同參與建設(shè)旅游電子商務(wù)課程建設(shè),是高職院校培養(yǎng)旅游類學(xué)生的必然。
二、旅游電子商務(wù)的教學(xué)目標(biāo)
圍繞旅游行業(yè)企業(yè)信息化發(fā)展現(xiàn)狀,充分考慮旅游企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用水平和相關(guān)工作人員崗位能力要求,確定旅游電子商務(wù)課程的教學(xué)目標(biāo)。在現(xiàn)階段,旅游行業(yè)企業(yè)仍處于旅游電子商務(wù)發(fā)展的探索階段,盡管有“攜程”等綜合類旅游電子商務(wù)企業(yè)在相關(guān)領(lǐng)域取得了豐碩的成果,但我們?nèi)匀灰吹絺鹘y(tǒng)的旅游企業(yè)在信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境中推進(jìn)的舉步維艱。傳統(tǒng)的旅游企業(yè)在電子商務(wù)環(huán)境下客源和盈利方式的改變、工作流程的再造,為旅游電子商務(wù)發(fā)展提供了廣闊的空間,同時(shí)也為傳統(tǒng)旅游企業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級(jí)提供了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在現(xiàn)階段,旅游企業(yè)從簡(jiǎn)單的網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺(tái)開店、自建網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)廣告等多種方式和角度涉足旅游電子商務(wù)領(lǐng)域,從單一的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷到完整的線上線下旅游電子商務(wù)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)發(fā)展,我們看到了信息化時(shí)代旅游電子商務(wù)在旅游行業(yè)內(nèi)迅猛發(fā)展的必然趨勢(shì),這些為旅游類高技能人才的信息素養(yǎng)培養(yǎng)提供了完整的行業(yè)指導(dǎo)。高職高專學(xué)生的培養(yǎng),要著重于理論和實(shí)踐相結(jié)合的高技能人才培養(yǎng),通過(guò)廣泛的“校企合作、工學(xué)結(jié)合”方式提升學(xué)生的理論素養(yǎng)和技能操作水平。結(jié)合旅游類各專業(yè)的特點(diǎn),其定位是企業(yè)基層管理人員和未來(lái)企業(yè)管理人員的儲(chǔ)備人才。這就要求學(xué)生既要有基層工作中所需要的扎實(shí)的工作技能,也需要有基本的管理知識(shí)和能力,能夠從管理的角度去重新審視和看待工作過(guò)程和要求,提升自己的綜合素質(zhì)能力。綜合行業(yè)企業(yè)需求和高職高專人才培養(yǎng)要求,我們確定旅游電子商務(wù)的教學(xué)目標(biāo)為:了解電子商務(wù)和旅游電子商務(wù)的發(fā)展歷史;理解旅游電子商務(wù)和旅游企業(yè)工作崗位的工作過(guò)程的融合;能分析旅游企業(yè)供應(yīng)鏈;能應(yīng)用旅游企業(yè)供應(yīng)鏈要求進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)中旅游產(chǎn)品信息的收集,完成旅游產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷;能獨(dú)立完成旅游電子商務(wù)工作過(guò)程的各種操作,以及提升學(xué)生的旅游信息素養(yǎng)。
三、旅游電子商務(wù)課程建設(shè)思考
依據(jù)旅游行業(yè)企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展水平,參照旅游電子商務(wù)課程教學(xué)目標(biāo),在高職高專院校專業(yè)和課程建設(shè)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”工作思路的指引下,提出旅游電子商務(wù)課程建設(shè)的基本思路和框架。
1.旅游電子商務(wù)課程地位旅游電子商務(wù)工作過(guò)程貫穿于旅游企業(yè)工作流程的全過(guò)程,是旅游企業(yè)工作流程的信息化體現(xiàn)。這就要求學(xué)生在修學(xué)完成旅游管理學(xué)等基本課程,了解和熟悉相關(guān)行業(yè)企業(yè)基本工作流程和工作過(guò)程后進(jìn)入旅游電子商務(wù)課程的學(xué)習(xí),要讓學(xué)生既有行業(yè)企業(yè)工作過(guò)程的直觀認(rèn)識(shí),又能通過(guò)本門課程的學(xué)習(xí)對(duì)旅游企業(yè)信息化管理和電子商務(wù)業(yè)務(wù)拓展有新的認(rèn)識(shí),提升學(xué)生對(duì)信息化管理的理解層次。從課程的定位而言,旅游電子商務(wù)課程是旅游企業(yè)工作流程和管理過(guò)程的總結(jié)和升華,是學(xué)生進(jìn)入旅游綜合實(shí)訓(xùn)的前奏,為學(xué)生全面了解旅游服務(wù)和管理過(guò)程提供了良好的條件。
2.旅游電子商務(wù)課程體系構(gòu)建依托旅游電子商務(wù)課程教學(xué)目標(biāo),我們將旅游電子商務(wù)課程分為三大模塊:旅游電子商務(wù)是什么(旅游電子商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí))、旅游電子商務(wù)做什么(旅游電子商務(wù)分類分析)、旅游電子商務(wù)怎么做(重點(diǎn)結(jié)合專業(yè)特色和相關(guān)中小企業(yè)案例介紹旅游電子商務(wù)的開展)。在教學(xué)內(nèi)容的安排中適時(shí)添加相關(guān)企業(yè)工作人員的案例介紹與分析,為課程學(xué)習(xí)提供豐富的實(shí)踐支撐。基于上述思路,我們確定旅游電子商務(wù)課程的課程體系如圖1所示。
3.旅游電子商務(wù)課程建設(shè)思路課程建設(shè)要適應(yīng)專業(yè)建設(shè)和發(fā)展需要,通過(guò)課程特色建設(shè)強(qiáng)化專業(yè)建設(shè)成果。在旅游電子商務(wù)課程中,要始終把握旅游行業(yè)工作流程和管理信息化的行業(yè)特點(diǎn),依托課程幫助學(xué)生提升旅游服務(wù)與管理的整體認(rèn)識(shí),提升學(xué)生對(duì)專業(yè)課程間關(guān)聯(lián)度的認(rèn)識(shí),自主構(gòu)建專業(yè)課程體系,提升學(xué)生的專業(yè)綜合素質(zhì)和能力。課程建設(shè)過(guò)程中要充分體現(xiàn)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”。讓學(xué)生從入學(xué)教育開始,在專業(yè)介紹中安排專門的旅游電子商務(wù)專題講座,幫助學(xué)生了解電子商務(wù)對(duì)旅游行業(yè)的影響和促進(jìn)作用,幫助學(xué)生樹立行業(yè)企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用的意識(shí)。特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生在進(jìn)入企業(yè)參觀和實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中要注意觀察企業(yè)信息化水平和電子商務(wù)應(yīng)用狀況。
在課程建設(shè)過(guò)程中,要特別重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),注重專業(yè)實(shí)訓(xùn)條件的建設(shè),特別重視邀請(qǐng)行業(yè)企業(yè)參與實(shí)踐教學(xué)。同行業(yè)企業(yè)聯(lián)合,在校內(nèi)建設(shè)旅游電子商務(wù)工作室,共同完善和維護(hù)區(qū)域旅游咨詢服務(wù)系統(tǒng),充分利用呼叫中心、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等旅游電子商務(wù)工具,鍛煉和提升學(xué)生在工作情境中解決問(wèn)題的能力,讓學(xué)生能充分體驗(yàn)旅游電子商務(wù)工作過(guò)程,提升對(duì)旅游電子商務(wù)線上線下業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)發(fā)展的認(rèn)識(shí),適應(yīng)行業(yè)企業(yè)能力素質(zhì)要求。旅游電子商務(wù)課程的開設(shè)是旅游類人才培養(yǎng)在信息化時(shí)代的必然選擇。通過(guò)明確課程教學(xué)目標(biāo),確立課程教學(xué)思路,本文對(duì)當(dāng)下的旅游電子商務(wù)課程的教學(xué)工作進(jìn)行了新的思考和有益嘗試,為旅游類人才的信息素養(yǎng)提升提供了有益的參考。