世界旅游文化對(duì)英語教學(xué)的啟示范文

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一、把旅游文化導(dǎo)入旅游英語教學(xué)過程中

旅游文化和旅游英語教學(xué)是相輔相成的關(guān)系。在教學(xué)過程當(dāng)中，教師應(yīng)該讓學(xué)生感受世界旅游文化，以世界旅游文化為根基，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入情境當(dāng)中。通過這種學(xué)習(xí)，讓學(xué)生更多地涉獵到世界各地的文化，了解各國的風(fēng)土人情，從而在豐富多彩的旅游文化中，增強(qiáng)學(xué)生的英語表達(dá)能力、展現(xiàn)能力。旅游作為一種文化活動(dòng)，它帶給人們的是精神上的滿足。旅游活動(dòng)作為自由的生命表現(xiàn)的一種形式,是一種精神的享受和個(gè)人發(fā)展的需要。旅游是一定文化背景的產(chǎn)物,是文化驅(qū)使的結(jié)果。如果沒有文化的需求,就不能激發(fā)人們的旅游動(dòng)機(jī),就不可能去各國進(jìn)行旅游。既然旅游是一種多元的文化，那么，旅游英語教學(xué)就應(yīng)該是一個(gè)多元文化的教學(xué)。這樣，在課堂上就不像通常的英語教學(xué)那樣單純,既要教語言又要教文化,既要教英語又要教旅游,從而充分體現(xiàn)旅游文化與旅游英語教學(xué)的深度交融。旅游是一種文化,這種文化是一種特定的文化。旅游英語教學(xué)的過程也是讓學(xué)生接觸感受旅游社會(huì)文化的過程。旅游英語專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該熟練掌握英語,并且有廣博的旅游文化知識(shí),二者缺一不可。

學(xué)習(xí)英語不單是掌握和運(yùn)用語言的過程,更是感知和認(rèn)識(shí)另一種社會(huì)文化的過程。同理，作為一門特定的專業(yè)英語—旅游英語，其教學(xué)過程就是要讓學(xué)生接觸感受旅游文化。因此,在這門課程的教學(xué)中,就必須要滲透旅游文化。只有把文化教學(xué)寓于旅游英語教學(xué)中,才能稱得上是文化教學(xué);只有用文化教學(xué)指導(dǎo)旅游英語教學(xué),學(xué)生才能更好地接觸、認(rèn)識(shí)和感受旅游文化。既要發(fā)揮英語教學(xué)的教學(xué)特點(diǎn),又要融入到旅游文化的內(nèi)涵,讓兩者有機(jī)地結(jié)合起來。這樣，既能提升學(xué)生聽、說、讀、寫的語言技能,又能培養(yǎng)學(xué)生的旅游文化底蘊(yùn)。

二、把文化教學(xué)寓于旅游英語教學(xué)之中

旅游英語的教學(xué)過程就是讓學(xué)生接觸和感受旅游文化的過程，讓用英語來傳播中國文化和世界文化，用英語去接待世界各國的游客，在這個(gè)過程當(dāng)中，只有把文化教學(xué)寓于旅游英語教學(xué)中,才能稱得上是文化教學(xué);同樣，也只有用文化教學(xué)指導(dǎo)旅游英語教學(xué)，學(xué)生們才能更好地接觸、認(rèn)識(shí)和感受旅游文化。英語作為世界通用語言,是旅游過程中最常用的交際語言。我認(rèn)為，旅游英語是一門知識(shí)性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程,它要求學(xué)生們不僅要熟練地掌握英語,還要有廣博的旅游文化知識(shí),比如，客源地的文化歷史背景、語言內(nèi)涵等各個(gè)方面。這樣，就為旅游英語教學(xué)提出了新要求和新挑戰(zhàn)。

因此，在旅游英語教學(xué)中，要采取積極有效的措施,發(fā)揮旅游及旅游文化的滲透作用,提高英語教學(xué)水平和學(xué)生的口語表達(dá)能力。那么，如何將文化寓入到旅游英語的教學(xué)中去呢？眾所周知，旅游本身就是一種文化，而旅游英語教學(xué)過程其實(shí)就是讓學(xué)生感受旅游社會(huì)文化的過程。因此，在旅游英語教學(xué)中導(dǎo)入什么樣的文化內(nèi)容，是英語教師重點(diǎn)需要考慮的重要內(nèi)容。這就要求教師不僅要了解英語國家的文化，而且還要更加深入的了解中國的文化，只有兩個(gè)方面的內(nèi)容都了解的情況下才能夠?qū)㈦p方的文化內(nèi)容導(dǎo)入到實(shí)際的旅游英語的教學(xué)中去。同時(shí)，旅游英語教學(xué)中要讓學(xué)生能夠在以往學(xué)習(xí)的英語的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步了解各種涉及到旅游內(nèi)容的一些文化的表達(dá)方式，更多的了解英語國家的政治、經(jīng)濟(jì)、人文以及社會(huì)概況等內(nèi)容，這些都是旅游英語教學(xué)過程中需要重點(diǎn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

經(jīng)歷過近70個(gè)國家的旅游，我每到一個(gè)國家，都能感受到不同的文化理念，充分體會(huì)到旅游文化是一個(gè)多元的文化。在旅游英語教學(xué)過程中，我認(rèn)識(shí)到，這門課程的最大特點(diǎn)就是多元文化的教學(xué),要把這門課上好，教師也應(yīng)該是一個(gè)吸收了多元文化的人，知識(shí)和閱歷都要豐富的人。作為一名旅游英語教師,除了要熟練掌握英語之外,還必須具備相當(dāng)豐富的文化知識(shí),旅游文化學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游美學(xué)等方面的知識(shí)也要掌握。最主要的是，要有國外旅游的親身經(jīng)歷，現(xiàn)場(chǎng)去感受和領(lǐng)悟這些國家的文化。教師只有具備這樣的文化素質(zhì)，才能在教學(xué)中讓學(xué)生體會(huì)到旅游文化特有的魅力。作為專門用途英語的一種，旅游英語的實(shí)用性與專業(yè)性是不言而喻的。它既是對(duì)語言的學(xué)習(xí)和掌握,又是對(duì)旅游文化的親密接觸。因此，旅游英語教學(xué)的過程就是讓學(xué)生接觸旅游社會(huì)文化的過程。只有把文化疏導(dǎo)寄予旅游英語教學(xué)中,才能稱得上是立體的、全方位的語言教學(xué);只有用文化教學(xué)指導(dǎo)旅游英語教學(xué),學(xué)生才能更好地接觸、認(rèn)識(shí)和感受旅游文化。

三、創(chuàng)新旅游英語教學(xué)模式

在教學(xué)實(shí)踐中，就要對(duì)旅游英語的教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，打開學(xué)生的正能量。作為一名大學(xué)教師，必須及時(shí)去了解旅游市場(chǎng)最新的趨勢(shì)和資訊，掌握世界各地的旅游文化，在這個(gè)基礎(chǔ)上，精心設(shè)計(jì)每一堂課，讓學(xué)生們感受到各種產(chǎn)品的文化魅力和內(nèi)涵，把旅游文化融入到課堂上。隨著旅游方式的多元化，特別是私人訂制的出現(xiàn)，新媒體的崛起，讓旅游把世界緊密聯(lián)系在一起。因此，在進(jìn)行旅游英語的教學(xué)時(shí)，要通過模擬情景練習(xí)等手段，運(yùn)用視頻、音樂、情景對(duì)話、故事會(huì)等新穎的形式，讓學(xué)生了解航空、酒店、旅行社操作的各種知識(shí)，讓學(xué)生更多的參加討論和互動(dòng)，互相碰撞好的點(diǎn)子和經(jīng)營理念。這樣，既可以有效地提高英語口語表達(dá)能力，又能在課堂上提升他們的旅游策劃能力，全面地發(fā)掘他們的文化潛力。在旅游英語的教學(xué)中，實(shí)踐和練習(xí)這一環(huán)節(jié)非常重要，讓學(xué)生們多說英語、多用英語，把英語運(yùn)用到實(shí)際生活中，用英語去了解世界旅游文化的信息，用英語去掌握客源國文化和旅游路線，培養(yǎng)學(xué)生的路線策劃能力。在介紹一個(gè)國家的旅游文化的同時(shí)，深入了解每一個(gè)客源國、目的國的相關(guān)知識(shí)。加強(qiáng)和世界各國的聯(lián)系。用英語去和各旅行社溝通和交流，模擬英語導(dǎo)游，模擬旅游產(chǎn)業(yè)中涉及到的各種職業(yè)，在實(shí)踐中強(qiáng)化英語表達(dá)能力，加強(qiáng)寫作能力，按照旅游公司的操作模式，結(jié)合旅游文化，訓(xùn)練他們的業(yè)務(wù)能力，達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。同時(shí)，要實(shí)施“差別化”教學(xué)，結(jié)合世界旅游文化的最新趨勢(shì)，結(jié)合每一名學(xué)生的個(gè)性和特長，幫助他們制定自己的學(xué)習(xí)規(guī)劃，帶領(lǐng)他們進(jìn)入國際旅游的殿堂，掌握國際旅游方面的知識(shí)。

課堂上，要根據(jù)每一名學(xué)生的性格特征，進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)。作為一名大學(xué)老師，在課堂上應(yīng)該給學(xué)生更多的實(shí)踐環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新，帶領(lǐng)他們深入了解旅游市場(chǎng)，時(shí)刻給學(xué)生帶來最新的世界旅游文化。在進(jìn)行案例分析時(shí)，要從各種案例和旅游產(chǎn)品中，分析相關(guān)理論知識(shí)，加強(qiáng)討論、總結(jié)和反饋，把每一堂課都是帶領(lǐng)學(xué)生去探索世界各地的文化，從而，增強(qiáng)旅游英語教學(xué)的吸引力和感染力。課堂上，要把英語教學(xué)和旅游文化結(jié)合起來，讓學(xué)生更加直觀地把英語運(yùn)用到旅游實(shí)踐中，擴(kuò)展學(xué)生的文化視野，提升他們的旅游策劃能力和創(chuàng)意能力。因此，旅游英語教學(xué),要充分考慮到其自身特點(diǎn),讓學(xué)生掌握豐富的旅游知識(shí)和相應(yīng)素質(zhì),培養(yǎng)他們過硬的英語專業(yè)知識(shí)、尤其是聽力及口語表達(dá)能力，并相應(yīng)掌握與旅行相關(guān)方面的旅游常識(shí),包括貨幣、衛(wèi)生、住宿、餐飲甚至法律常識(shí)。只有這樣，才能增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力和素質(zhì)。英語教學(xué)在課堂上最重要的一項(xiàng)任務(wù)就是文化的滲透。我認(rèn)為，把文化導(dǎo)入旅游英語教學(xué)中以提高學(xué)生的語言交流能力、理解能力是十分必要的。而要培養(yǎng)學(xué)生的交流能力和理解能力,必須在進(jìn)行語言教學(xué)的同時(shí),進(jìn)行英語的文化導(dǎo)入,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)文化能力。特別是旅游英語，既要讓學(xué)生對(duì)英語進(jìn)行靈活運(yùn)用,又要著力培養(yǎng)他冇對(duì)目的地、客源地文化的掌握。因此,在教學(xué)過程當(dāng)中,除了培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力之外,老師還要進(jìn)行文化引導(dǎo),這是旅游英語教學(xué)的重中之重。可見，旅游英語教學(xué)既是一種文化教學(xué),又是一種語言教學(xué)。

旅游英語教學(xué)不像通常的英語教學(xué)那樣單純,既要教語言,又要教文化;既要教英語,又要教旅游。如何把這兩者有機(jī)地結(jié)合起來,這就要求教師采取靈活多變的教學(xué)方法,開發(fā)學(xué)生對(duì)世界旅游的熱情，這種熱情對(duì)于他們從事旅游管理，達(dá)到旅游英語教學(xué)的目的。文化教學(xué)的目標(biāo)是拓展學(xué)生的思維能力,文化是旅游的本質(zhì)屬性。旅游英語教學(xué)應(yīng)圍繞著學(xué)生的職業(yè)需求開展,注重文化教學(xué),提高學(xué)生文化素質(zhì)與交際能力。學(xué)生們還需要大膽地開拓的精神，積極去探索世界，不怕辛苦和接受挑戰(zhàn)，沉著面對(duì)不同的人和文化，不管他們以后從事何種職業(yè)，世界文化的學(xué)習(xí)，課堂上項(xiàng)目策劃，小組討論，都可以提高他們內(nèi)涵，鍛煉他們的口才。加強(qiáng)人文內(nèi)涵的培養(yǎng)，增強(qiáng)自主創(chuàng)新和策劃能力，提高他們的經(jīng)營管理的水平，共同促進(jìn)中國的國際旅游發(fā)展。世界旅游文化對(duì)旅游英語教學(xué)實(shí)踐的啟示！！

總之，旅游英語教學(xué)中不僅需要考慮到跨文化交際的一些特殊性，更多的應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的主動(dòng)性和積極性，讓學(xué)生在了解我國文化背景的前提下，在更好的了解我國文化的基礎(chǔ)上面，去涉及到英語國家文化內(nèi)容的導(dǎo)入，將我國的旅游專門人才培養(yǎng)好，為繁榮我國的旅游行業(yè)打好基礎(chǔ)。

作者：鐘妮 單位：廣東石油化工學(xué)院