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作者:趙美雯單位:山西省人民醫院放療科
減少對食管的刺激,以流質、半流質飲食為宜,溫熱要適中。以高蛋白、高熱量、高維生素易消化飲食為主。要少食多餐,禁食干、炸、辛辣飲食。指導患者采用正確的飲食體位。
放療期間的飲食護理
食物溫度適宜采取溫熱進食法,一般為37℃左右。過冷過熱均宜刺激食管,而且也有利于食管平滑肌松弛、擴張,減輕進食阻力,防止飲食梗阻。
合適的體位不同時期,不同部位的食管癌患者應采取不同的飲食體位,對保證飲食通暢有明顯效果:(1)食管前壁癌,吞咽食物時應采取后傾坐位。(2)食管后壁癌,吞咽食物時應采取正坐位或站位(。3)食物梗阻,吞咽時應采取站位。
進食前的準備工作(1)進食環境的準備選擇清潔、舒適的環境進餐,有條件且病情允許可到清潔溫馨的餐廳就餐。無條件或病情不允許,也應在進餐前將病室整理清潔,創造良好的氛圍(。2)患者的準備首先應保持口腔清潔,可在飯前使用帶有香味的牙膏刷牙,然后用溫水濕潤食管。對于食管水腫者,飯前適當給予解痙止痛劑,如:0.9%生理鹽水100﹢利多卡因5ml﹢地塞米松5mg,飯前5-10ml緩慢口服。
進食后的護理由于食道癌患者的病灶在食管內,進食后食物殘渣容易粘附在其表面,所以飯后需要吞咽溫開水或生理鹽水沖洗食管。
增加飲水量放射線可抑制唾液腺等消化腺的分泌,從而引起患者口渴「1」,因此放療期間要增加飲水量,每天飲水3000毫升左右。多飲水還有助于毒素排除。
放療結束后的飲食護理
放療結束后仍有放射性食管炎反應,飲食護理應盡可能從減輕其反應入手,患者應仍以流食和軟食為主,切忌進食過硬的食物,以免引起梗阻或穿孔.
效果評價
本組病例中有66例患者能主動配合治療和護理,進食慎重,病情得到良好控制,提高了患者的生存質量..有2例患者在治療過程中由于食管反應輕忽視了飲食護理,進食硬質飲食,引起了食管穿孔及出血,食管癌穿孔的治療預后差。
討論
通過食管癌放療患者的飲食護理,我們體會到:1)飲食護理十分重要,只有使患者心情愉快,解除顧慮積極配合才能使治療順利進行;2)放射治療容易引起不同程度的食管炎,給予合理的飲食護理可以增加免疫力,加快患者康復;由此可見,飲食護理在放射過程中有重要的意義。放療前要做好患者的健康教育,放療過程中要注意觀察病情變化,以便及時給予支持對癥使患者能順利完成治療。