旅游文化知識范文

為進一步貫徹落實《國務院關于加快發展旅游業的意見》，積極響應中央倡導海洋文化新經濟的號召，為發展旅游經濟注入新的活力，豐富人民精神文化生活，弘揚民俗文化，提升城市品牌價值，加深城市品牌影響力，由市椒江區人民政府主辦，椒江區風景旅游管理局、大陳鎮人民政府、新明集團、紅星美凱龍承辦的“飲啤酒，觀大海，喜享快樂人生”——2014國際啤酒美食節暨海洋旅游文化節，于2014年6月29日至7月7日在隆重舉行。本次活動經過主辦、承辦單位和有關部門的共同努力，取得圓滿成功，順利閉幕。整個活動期間，每個游客在啤酒大蓬，縱情狂飲；在美食世界，盡享盛宴；在舞臺世界，感受時尚；參與精彩游戲，歡樂開心派對；親臨名車展覽，體會豪華聚會；看海洋旅游文化知識宣傳長廊，體驗“觀海景、釣海魚、吃海鮮”活動；喜享快樂人生，倍覺生活幸福，度過了難忘的歡樂時光。2014國際啤酒美食節暨海洋旅游文化節的舉辦，豐富了人民的生活，提高了的知名度和美譽度，促進了旅游經濟的進一步發展。

2014年6月29日上午10時整，紅星美凱龍、新明國際商場彩旗飄揚、鑼鼓喧天、氣氛熱烈、場面壯闊，2014國際啤酒美食節暨海洋旅游文化節在這里舉行隆重的開幕式，省市區各級領導、國內旅游專家、旅游業人士、中國美院教授和游客等參加了開幕式。紅星美凱龍負責人和椒江區政府領導致辭，市政府領導宣布開幕，熱烈歡快、醉人心扉、令人難忘的2014國際啤酒美食節暨海洋旅游文化節正式開始了。

2014國際啤酒美食節的重頭大戲是舉行啤酒暢飲比賽和盡享美食盛宴，不臨現場，難見盛況。在啤酒大蓬中，擺滿了各地產的精美啤酒，各路英雄好漢齊聚一起，按照比賽規則開展比賽，有的一口一瓶一干而盡，有的連飲數瓶面不改色，最后XXX以飲XX瓶啤酒獲得了本次啤酒比賽冠軍，大家紛紛向他表示祝賀。比賽場面之熱烈、氣氛之熱鬧、精神之愉悅，堪比德意志民族的巴伐利亞世界啤酒賽。啤酒比賽表露了人的豪爽，點綴了生活的幸福，歡快了人生。啤酒暢飲比賽精彩狂歡，美食盛宴盛況空前，色、香、味俱全的美味佳肴琳瑯滿目，有“陳山秘制烤鴨”、“生吃鱸魚”、“鮑蛤大黃魚”、“指點迷津”、“踏地登盤”、“清湯海鮮雞”、“石斑魚湯”等特色招牌菜任你挑選，盡情享用。食福是生活中最主要的福，盡享美食盛宴，感口中之福，是不枉為人一生了。

看完當地民俗文化與現代潮流相結合，最有底蘊、最具時尚、最不一樣的舞臺風情，參加精彩游戲，開心派對，體驗人生歡樂后，該去看看名車展覽，“豪華”聚會。本次名車展覽，所有知名4S店都傾情加盟，各品牌豪車齊聚一堂，“報時捷、寶馬、奔馳、雷克薩斯、凱迪拉克、英菲尼迪、謳歌、路虎”等當今汽車名牌應有盡有。愛車的游客可以稱心滿意挑選一輛，駕上自己的愛車，奔馳在祖國的大地上，觀賞美麗風光，體驗各地風情，抒發對偉大祖國的熱愛，感受人生的快樂。

海洋與我們人類的生活息息相關，海洋給我們人類提供魚鹽之利和豐富的寶藏，進入21世紀，海洋對我們國家的發展更起著至關重要的作用。在紅星美凱龍•新明國際商場舉辦的海洋旅游文化知識宣傳長廊，以通俗易懂的形式和豐富多彩的內容，向每個游客展示海洋文化知識，宣傳海洋旅游文化、展望未來海洋經濟藍圖。通過觀看海洋旅游文化知識宣傳長廊，使每個游客懂得我國是一個有著漫長海岸線，有著廣袤海洋的國家，要了解海洋文化，熱愛和保衛偉大祖國的海洋，讓海洋為我國現代化建設作更大的貢獻。

大陳島位于東海之濱灣口外，距市區29海里，屬典型的亞熱帶氣候，平均氣溫16.7度，是國家一級漁港、省級森林公園和省海釣基地，“觀海景、釣海魚、吃海鮮”是游大陳島的必不可少的三項活動。站在大陳島上，看海面波光粼粼，水天一色，氣勢豪邁，心胸為之寬闊，感嘆大自然的雄偉壯麗。碧海藍天下，乘著海釣船在遼闊的洋面上，拋竿釣魚，使人刺激興奮，在享受海釣獨特魅力的同時，還收獲了大陳黃魚、石斑魚等美味海鮮。觀賞了海景，垂釣了海魚，帶著喜悅的心情，帶著收獲的快感，吃一頓美味的大陳海鮮，消除旅途的疲乏，真正感到游大陳島的快樂，常記心中，難以忘懷。

大陳島不僅風景美、海味鮮，使人賞心悅目、喜享口福，還有著深厚的文化底蘊。大陳島主要有甲午巖、浪通門、胡宗南指揮所遺址和墾荒紀念牌等景點。甲午巖海岸原為國民黨駐軍的炮兵陣地，沿岸戰壕縱橫，1954年5月8日，曾率屬僚從臺灣至此巡視，觀景處建有“中正亭”，后來被毀近年修復，改題為“美齡亭”，現在看甲午巖海岸，還能看見當年遺跡。浪通門與屏風山隔海百余米，1975年曾填筑防波堤，將屏風山與本島連接，1997年壩體毀于11號強臺風，現殘存壩基。屏風山山頂有國民黨軍隊修建的碉堡群及地牢，構筑至今尚稱完整，為椒江區歷史遺存保護點。胡宗南指揮所遺址即為大岙里遺址，原臺灣國民黨“浙江省政府”、“江浙游擊司令部”和“西方企業公司”等均設在該處，山腰有胡宗南居所，胡曾化名“秦東昌”，一度坐鎮大陳指揮。看著這些景點，緬懷當年大陳島風云歷史，無不感嘆世事滄桑，倍覺今日生活之幸福。

飲啤酒，觀大海，喜享快樂人生——2014國際啤酒美食節暨海洋旅游文化節順利閉幕了，它給游客帶來了激情，帶來了歡樂。在喜享快樂人生中，提升了城市品牌價值，——祖國東海的一顆璀璨明珠，明天將會更加美好！

1知識面廣、文化層次高

旅游管理英語課程所覆蓋的專業知識范圍非常寬廣，概而言之主要包括如下幾個方面:(1)本國和本地區的專業知識。文化背景完全不同的他國旅行者不遠萬里來到本國本地區，必然可能對本國本地區的方方面面具有濃厚興趣。而提供相應服務的旅游行業從業人員作為這些外國旅行者了解本國本地區的一個窗口，無論是工作需要還是日常交流，只有充分了解本國本地區的各種歷史文化知識，包括歷史沿革、政治經濟、民族宗教、地理概況、文化藝術、重要建筑、景點介紹、地方特色等等，才有可能提供合格的旅游服務。(2)本國本地區的旅游活動專業知識，主要包括本國本地區的交通通訊、貨幣使用、醫療衛生以及相關法律法規，甚至熱點話題等。通過了解這些內容，有助于外國旅行者盡快適應在本國本地區的旅行生活。(3)主要客源國的專業知識，包括主要客源國的政治經濟、歷史文化、地理概貌、風土人情、思維方式、禁忌喜好等等。了解這些背景知識，可以很好地幫助旅游行業從業人員與外國旅行者之間的溝通交流，從而提供更優質的服務。

涉外旅游從業人員是服務的窗口，也是交流的窗口，只有具備上述寬廣的行業背景知識，才能跨越國與國之間的文化鴻溝，實現真正的跨文化溝通與交流。因此，旅游管理專業的英語教學內容不但涉及各種專業知識的全面介紹，幫助學生拓寬知識面、開闊視野，同時要注重培養學生學習新知識的方法和良好習慣，在實踐中不斷更新積累旅游行業專業知識。

涉外旅游服務的最主要特點是以英語為主要交流工具直接向來自世界各國的旅行者提供旅游服務，因此掌握流利的英語口語表達技能是涉外旅游服務行業從業人員必備的基本素質。例如，國際導游服務人員在掌握本國本地區和客源國的旅游專業知識以及相應的英文詞匯和表達方式之后，需要能夠以英語口語的方式將旅游地點的各個主要方面介紹給外國游客，還能夠解答游客們感興趣的各種問題。因此，旅游管理英語課程必須突出口語教學，強化學生的口語訓練，切實培養和提高學生的口語運用能力。

2旅游管理英語課程教學現狀及存在的問題

2．1教學與實踐脫節實踐教學

對于旅游管理英語課程教學來說是一個非常重要的環節，也是增強高職院校在校學生實際能力的一個重要渠道。但是，目前對大多數開設旅游管理專業的學校而言，由于缺少校內實訓基地，也缺乏與旅游企業的穩定聯系與合作，其教學和實踐實際上是脫節的。近年來，各大旅游專業院校有意識地與一批旅游行業龍頭企業建立了合作伙伴關系，但是也因為各種各樣的原因，更多時候這些合作關系僅僅流于表面而無實質性內容。

2．2教學過程的文化缺失

一、把旅游文化導入旅游英語教學過程中

旅游文化和旅游英語教學是相輔相成的關系。在教學過程當中，教師應該讓學生感受世界旅游文化，以世界旅游文化為根基，帶領學生進入情境當中。通過這種學習，讓學生更多地涉獵到世界各地的文化，了解各國的風土人情，從而在豐富多彩的旅游文化中，增強學生的英語表達能力、展現能力。旅游作為一種文化活動，它帶給人們的是精神上的滿足。旅游活動作為自由的生命表現的一種形式,是一種精神的享受和個人發展的需要。旅游是一定文化背景的產物,是文化驅使的結果。如果沒有文化的需求,就不能激發人們的旅游動機,就不可能去各國進行旅游。既然旅游是一種多元的文化，那么，旅游英語教學就應該是一個多元文化的教學。這樣，在課堂上就不像通常的英語教學那樣單純,既要教語言又要教文化,既要教英語又要教旅游,從而充分體現旅游文化與旅游英語教學的深度交融。旅游是一種文化,這種文化是一種特定的文化。旅游英語教學的過程也是讓學生接觸感受旅游社會文化的過程。旅游英語專業的學生應該熟練掌握英語,并且有廣博的旅游文化知識,二者缺一不可。

學習英語不單是掌握和運用語言的過程,更是感知和認識另一種社會文化的過程。同理，作為一門特定的專業英語—旅游英語，其教學過程就是要讓學生接觸感受旅游文化。因此,在這門課程的教學中,就必須要滲透旅游文化。只有把文化教學寓于旅游英語教學中,才能稱得上是文化教學;只有用文化教學指導旅游英語教學,學生才能更好地接觸、認識和感受旅游文化。既要發揮英語教學的教學特點,又要融入到旅游文化的內涵,讓兩者有機地結合起來。這樣，既能提升學生聽、說、讀、寫的語言技能,又能培養學生的旅游文化底蘊。

二、把文化教學寓于旅游英語教學之中

旅游英語的教學過程就是讓學生接觸和感受旅游文化的過程，讓用英語來傳播中國文化和世界文化，用英語去接待世界各國的游客，在這個過程當中，只有把文化教學寓于旅游英語教學中,才能稱得上是文化教學;同樣，也只有用文化教學指導旅游英語教學，學生們才能更好地接觸、認識和感受旅游文化。英語作為世界通用語言,是旅游過程中最常用的交際語言。我認為，旅游英語是一門知識性和實踐性都很強的課程,它要求學生們不僅要熟練地掌握英語,還要有廣博的旅游文化知識,比如，客源地的文化歷史背景、語言內涵等各個方面。這樣，就為旅游英語教學提出了新要求和新挑戰。

因此，在旅游英語教學中，要采取積極有效的措施,發揮旅游及旅游文化的滲透作用,提高英語教學水平和學生的口語表達能力。那么，如何將文化寓入到旅游英語的教學中去呢？眾所周知，旅游本身就是一種文化，而旅游英語教學過程其實就是讓學生感受旅游社會文化的過程。因此，在旅游英語教學中導入什么樣的文化內容，是英語教師重點需要考慮的重要內容。這就要求教師不僅要了解英語國家的文化，而且還要更加深入的了解中國的文化，只有兩個方面的內容都了解的情況下才能夠將雙方的文化內容導入到實際的旅游英語的教學中去。同時，旅游英語教學中要讓學生能夠在以往學習的英語的基礎上，進一步了解各種涉及到旅游內容的一些文化的表達方式，更多的了解英語國家的政治、經濟、人文以及社會概況等內容，這些都是旅游英語教學過程中需要重點學習的內容。

經歷過近70個國家的旅游，我每到一個國家，都能感受到不同的文化理念，充分體會到旅游文化是一個多元的文化。在旅游英語教學過程中，我認識到，這門課程的最大特點就是多元文化的教學,要把這門課上好，教師也應該是一個吸收了多元文化的人，知識和閱歷都要豐富的人。作為一名旅游英語教師,除了要熟練掌握英語之外,還必須具備相當豐富的文化知識,旅游文化學、旅游心理學、旅游美學等方面的知識也要掌握。最主要的是，要有國外旅游的親身經歷，現場去感受和領悟這些國家的文化。教師只有具備這樣的文化素質，才能在教學中讓學生體會到旅游文化特有的魅力。作為專門用途英語的一種，旅游英語的實用性與專業性是不言而喻的。它既是對語言的學習和掌握,又是對旅游文化的親密接觸。因此，旅游英語教學的過程就是讓學生接觸旅游社會文化的過程。只有把文化疏導寄予旅游英語教學中,才能稱得上是立體的、全方位的語言教學;只有用文化教學指導旅游英語教學,學生才能更好地接觸、認識和感受旅游文化。

三、創新旅游英語教學模式

旅游文化與高等旅游外語教學

當今的旅游是跨國度的文化活動。旅游者來自不同國家，不同地域，有著不同的信仰及不同的生活方式。人們希望通過旅游活動來進一步了解異國的山水以及文化。對于異國游客來講，要想能很好地理解旅游目的地的旅游文化，只能通過旅游景區公示語或導游人員的講解內容。旅游文化與高等旅游外語教學關系密切。高等旅游外語教學承擔著培養旅游外語人才的重任。有了高素質的旅游外語人才，才會有高質量的旅游景區公示語和高質量的旅游外語服務，這對促進中國旅游文化的傳播和旅游產業的發展意義重大。

目前我國高等旅游外語教學中存在的問題

我國的高等旅游外語教學經過近些年的發展，已經取得了相當大的成績。但總體來講，還存在很大的問題。

1.教學設施落后，旅游外語教材缺乏地方特色

對于很多高等旅游院校而言，國家和地方的資金投入稍顯不足，大部分院校沒有辦法配置相應的教學設備，教學設施落后。這些院校只得依然采用傳統的教學模式，教學方法陳舊，忽視了學生實踐能力的培養，從而導致教學與實際相脫離。同時大多數旅游學校使用的旅游外語教材基本上都是通用版本。教材內容編寫不具備地方特色，教師在教學時不能根據地域特色進行旅游外語教學。學習外語不僅是掌握和運用語言的過程，也是接觸和認識另一種社會文化的過程。學生缺乏語言實際應用能力，畢業后眼高手低，就業時找不到令自己滿意的工作。與此相反，很多用人單位招收不到符合市場要求的人員。

2.旅游外語教學缺乏專業師資隊伍

在大多數高等院校中，旅游外語教育的老師多半是來自于與外語相關聯的專業，只有少數的老師是來自于專業學科。在教學過程中，很多外語老師學科背景知識缺乏。在教學過程中，老師們大多數關心的是課本知識的講授，對于學生感興趣的專業知識涉及內容不多，無法架立起一個外語與學生專業結合的橋梁。

家庭是中國社會的基本單位，家族共同發展生產，獲取生產和生活資料。個人的發展附屬于家庭、家族，進而與社會統一，個人在社會中的作用就不太明顯了。英國人與海洋抗爭的過程中，個人的作用比較突出。并且在古希臘、古羅馬時代建立的城邦社會不同程度地實行了原始的民主制度，尊重公民的個人權利，公民在法律上一律平等。這樣直接導致國家組織與家族組織沒有必然的聯系，社會組織比較松散，個人的貢獻更為突出。所以英國人習慣很早就自立，依靠個人力謀求發展。

中英旅游文化對比

1旅游飲食觀

中英民眾的旅游飲食觀有著明顯差異，表現出不同的思考模式和處世哲學。中國飲食注重“色香味”俱全，烹調方式也是層出不窮，中國人以飲食的“味覺”為第一要素，健康往往無意間被忽視了；英國人則以“健康”為飲食第一要素，對于味覺并不在意，所以他們的烹飪方式往往以煮或生食為主。其次，在飲食的方式上二者也有所不同。中國游客都會圍桌而食，以便進行集體的情感交流；而在英國，游客則是各吃各的，互不相擾。

2旅游審美觀

一般而言，英國游客的審美觀受其個體思想的影響，崇尚個體思維。他們在海外旅游時，更關注當地的文化遺跡、山水風光和民俗傳統等。他們的游覽，比較注重多層次和深層次的了解。對于文化古跡和民俗風情等人文景觀，英國游客一般感興趣的是其文化象征意義和歷史淵源的探究，對于山水風光則比較注重對其親身體驗的感知。英國游客來華旅游時，往往舉家選擇去國際化程度較高或歷史文化、民族文化較突出的地方。中國游客則主張“天人合一”，重個人感受和“心領神會”。中國游客在海外旅游時，一般去的地方都是久負盛名的旅游勝地或者貿易中心。他們將自己置身于其中成為一部分，并且喜愛在旅游勝地留下觀光足跡或相片的方式來保存記憶。中國游客的旅游目的地較多元化，更傾向于發展較成熟的旅游目的地。

到了近現代，西方的旅游文化觀傳入中國，才使得國人的旅游觀念有了變化，漸漸向西方模式靠攏。但即使如此，人們還是受傳統文化的影響，在交通和住宿方式上仍注重經濟實惠，重物質消費，輕服務消費，購物的傾向也特別明顯，在消費結構中，交通費、住宿費和旅游景點的門票費用等基本消費占較大的比重。由于旅游被視為一種奢侈品，中國游客往往覺得不太可能再次來到該景點消費，因此他們的旅游購物欲望較強。他們購買的商品既有工藝品也有實用品，在旅游購物時喜歡砍價。中國游客購物的主要目的是送人，一般把檔次高的物品送人，普通的旅游物品留給自己。

旅游方式和動機等方面的比較

摘要:面向東盟國家旅游行政管理人員的培訓是營造共建共享“一帶一路”良好國內外輿論環境的有效途徑。通過調查問卷分析，結合工作經驗，培訓管理者發現由于培訓內容的選擇方向不清晰、培訓方法單一等原因，導致培訓中存在日程變更頻繁、培訓內容吸引力不足等問題。培訓管理者希望圍繞培訓目的，通過對培訓內容和方法的分析，避免問題的出現，從而提高培訓管理工作水平，實現培訓預期。

關鍵詞:行政管理人員;培訓內容;培訓方法

云南是我國面向西南開放的重要門戶，與東盟國家山水相連，文化相通。憑借地理區位毗鄰與文化認同的優勢，云南與東盟國家在旅游合作方面具有廣泛的合作基礎、共同語言和利益。2015年3月，國家發展改革委、外交部、商務部聯合了《推動共建絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的愿景與行動》(以下簡稱《愿景》)，明確了云南發展旅游合作的定位:“一帶一路”背景下，對于云南而言，開展旅游合作的依托基礎是中國—東盟自由貿易區。［1］旅游是知識密集型產業，人才培訓是實現旅游政策對接，發展旅游合作的關鍵。作為“中國—東盟旅游人才教育培訓基地”，云南旅游職業學院積極落實《愿景》要求，自2013年以來，面向東盟旅游行政管理人員，連續5年舉辦了12期培訓班，每期培訓班時間為10天左右，參與培訓人數約30人。盡管每期培訓都獲得了參訓學員及培訓主管單位的認可與贊揚，但是通過對150名左右已參訓學員的調查問卷分析，結合培訓管理工作的經驗積累，培訓管理者還是發現了培訓中存在一些問題需要解決。

1存在問題及原因分析

1.1存在問題

1.1.1培訓日程變更頻繁為了達到培訓目標的同時，盡量滿足舉辦方、培訓對象等不斷提出的建議與要求，無論是在培訓籌備還是執行階段，培訓管理者需要耗費大量的精力去設計和調整培訓日程。培訓日程的反復修改可能導致參訓學員在出發前和報到時收到兩份不同安排的日程表，也可能出現實際教學內容與日程表不符的情況。調查結果顯示，20%的學員希望在出行前獲得更多、更詳細的培訓日程相關信息。培訓日程的變更涉及培訓內容的改變，若改變較大會引起培訓講師、培訓場地等的更換，給學員造成困擾的同時，也增加了培訓管理工作量。

1.1.2培訓內容吸引力不足盡管東盟國家文化起源、民俗風情、語言文字等方面有一定的共通之處，但是他們在當代國情、社會發展方面也存在一定的差異。培訓過程中，面對不同國別的參訓團組，培訓內容應有所不同，否則會出現參訓學員對培訓內容失去興趣，活動參與積極性不高的現象。例如在首次面向越南舉辦培訓活動時，培訓管理者安排了深受往期緬甸、老撾學員歡迎的教學內容。但是培訓實際顯示，越南參訓學員對這部分教學內容興趣不高，其中有3名學員因為培訓內容吸引力不足而缺席。

1.1.3部分培訓活動意義不明確調查結果顯示，有40%的學員指出了對某一項或某幾項培訓內容的安排不滿意，36%的學員表示對相關內容的安排不理解。例如，培訓管理者一方面希望向參訓學員展現出云南先進的生產技術水平，另一方面也希望讓學員學習更多類別的旅游資源的開發管理經驗，因此安排了參訪“紅塔集團玉溪卷煙廠”的活動內容。盡管“玉溪卷煙廠”是云南社會旅游資源開發的典范，但是由于東盟國家缺乏此類旅游資源，加之培訓方法僅以實地參觀為主，因此很多學員向培訓管理者反映到:“東盟國家抽煙的人不多，學員中大部分人都不吸煙，他們不明白為什么要參觀香煙的制作過程。”

科技領域中，農業科技休閑旅游是很重要的一部分。由于生活節奏加快，人們追求生活的方式也發生了變化，于是親近大自然、回歸原生態的旅游方式得到了人們的青睞。河北省政府也出臺了很多文件，強調“大力發展生態旅游、觀光農業等特色農業”的重要性。力度最大的是河北省《關于在全省農村廣泛開展創建文明生態村活動的意見》的，為發展休閑農業和鄉村旅游提供了契機。由于獨特的地理氣候條件，河北省農作物種類較多，農產品品種齊全，農耕文化具有很深的底蘊，“全省認定無公害生產基地(企業)2214個，認定特產之鄉115個”[1]這是農業休閑旅游發展的基礎。農民是農業休閑旅游的實施者，如果農民科學文化素質低，必將成為河北省農業休閑旅游的主要障礙。為了創新科技旅游品牌，必須重視河北省農民的科學文化素質。

一、農民科技旅游文化素養的基本特點

農民科技文化素養是農民素質的主體部分，主要指農民所掌握的文化、科學、求技術知識和勞動經驗、生產技能等達到的程度，往往用受教育程度或技術水平來衡量[2]。黨的十六屆五中全會提出了建設社會主義新農村的重大歷史任務，它的目標是“生產發展、生活寬裕、村容整潔、鄉風文明、管理民主”，這一目標對現代農民提出了新的要求。農民是建設社會主義新農村的重點和主體，只有提高農民整體素質，培養造就一批有文化、懂技術、會經營的新型農民，才能更加深入的推進農村產業結構調整，加快農業產業化進程，為建設社會主義新農村提供智力支持和人才保障。

（一）受教育程度決定經濟效益受教育程度與農民收入具有正比例關系，受教育程度對農民收入不僅短期內存在，長期作用也十分明顯，而且教育對收入的邊際效應不會隨著時間延長逐漸減弱，恰恰相反而是逐步增強。此外，受教育程度對農民收入的增加，還體現在智力貢獻高于物資資本和政府支持，也就是從短期來看受教育程度發揮的作用要高于物資資本和政府支持發揮效果的總和[3]。

（二）技能可以轉化為知識隨著農業現代化的到來，社會對農民農業生產的技能要求越來越高。新型農民不但要掌握現有的農業生產技能，還要隨著社會的進步不斷更新自身的技能水平。基于這一點，農民必須參加各種農業培訓，掌握最新的農業技能知識，并把這種知識轉化為自身的能力。在這一過程中，傳統農民必須轉型為新型職業農民。農民必須懂得現代經營管理知識，能運用現代市場手段妥善經營和管理現代合作化農業組織。

（三）科技創新是生存之道在中國農民城鎮化過程中，農民原有的“棄地”城鎮化模式已轉變為“帶地”城鎮化模式。在新模式下，農民可以實現自主轉移。同時，“農民工”作為一個新階層，他是農民階層向產業工人轉化的過渡階段，他們的自主轉移能力是農民素質發展的重要內容。我國的農業技術的現狀為“四低一差”，即技術成果轉化率低、轉化成果的普及率低、農業技術貢獻率低、農業資源利用率低、農業技術綜合實力差[4]。農業技術的發展最終依靠農民的創新能力。

二、河北省農民科技旅游文化素養現狀

河北省農民的科學文化素質狀況不容樂觀，這不僅可以制約科技休閑旅游的發展，還是新農村建設中不可逾越的問題。

摘要：隨著國家旅游局與文化部合并成立文化和旅游部，文旅融合成為河南文化旅游產業發展的現實方向，但是河南旅游文化資源產業化存在文化資源開發深度不夠、產品層次單一、文化創意產業缺乏、復合型人才缺乏等問題。通過產學研結合探索構建河南旅游文化資源產業化的途徑與模式，一是尋找辦學體制新模式，二是從實踐技能的培養出發，強化旅游教學與旅游文化資源產業化的結合。

關鍵詞：產學研;旅游文化資源;產業化;模式

2018年3月13日，國務院機構改革方案出臺，國家旅游局與文化部合并成立文化和旅游部。新機構的成立充分說明了文旅融合成為現實發展的方向，旅游發展在文化導向和文化深入方面會進一步促進整個產業升級。這對于文化資源豐富的河南而言是個很好的契機。河南的旅游業發展與其豐富的資源極不對稱，與很多旅游強省相比差距較大。

一、河南省文化資源產業化過程中存在的問題

(一)文化資源豐富而開發深度不夠河南不僅擁有豐富的歷史、宗教、紅色旅游、生態等文化景觀資源，還有茶、酒、民俗等文化風情資源，戲曲等文化藝術資源。豐富的資源是河南旅游文化產業發展的主要優勢。但由于存在開發盲目、粗放等問題，不利于形成產業規模效益。另外，對文化資源的開發層次低、層面淺，大多是依托當地文化資源，與旅游業簡單結合，或停留在文化表層元素的包裝設計上，忽略了河南文化深厚的背景和內涵。

(二)文化產業過于依賴傳統資源，產品層次單一，缺乏創新首先，從旅游資源的產品開發來看，河南的產品層次相對單一。區域文化旅游資源的開發需滿足不同游客層面的三種類型需要，即基本層面(陳列觀光型)、提高層面(表演欣賞型)、發展層面(主題參與型)。河南目前的文化旅游開發中三個層面雖然齊全，但總的來看還是以純粹資源文化景觀的陳列觀光型為主。這樣，一方面不能充分利用旅游資源，另一方面也不利于延長游客停留時間和擴展旅游消費。河南在度假休閑、觀光游覽、商貿購物、會議會展、文化娛樂等多層次的旅游產品方面還有廣闊的開發空間，應該進一步完善文化旅游資源的功能結構，從而滿足游客日益提高的旅游需求。其次，從旅游資源的產業利用來看，目前河南的文化創意產業發展較慢。作為文化資源大省的河南:一方面，要保護、繼承和合理開發利用傳統文化資源;另一方面，要結合時代需要與本身優勢創造符合時代與地方特色的時尚文化和消費文化，設計增強互動的現代文化活動和會展活動，以滿足當今市場和日益提高的旅游消費需求。現代旅游業應該是一個集旅游觀光、購物、體驗、娛樂(動漫、影視、網游)、文化會展、主題公園、文化廣場等諸多領域的產業鏈，應該綜合高效地應用系列具有新的經濟增長點和核心競爭力的文化資源。

(三)旅游文化產業復合型人才缺乏作為文化產業和旅游產業，科技創新和創意是其發展的主要動力。二者的融合一方面依靠人的知識和天賦、智慧和技能，一方面要借助高科技與創意對傳統旅游文化資源進行加工和創造，這樣才能產生高附加值產品，從而創造財富。而且，競爭日益劇烈，如何運營也是關鍵。因此，旅游文化產業的提升急需的是懂旅游、文化、市場，會管理，了解科技，能創新的復合型人才，河南這方面人才嚴重不足。

二、產學研結合構建旅游文化資源產業化模式