畜牧獸醫(yī)校外輪崗實習(xí)分析范文

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一、畜牧獸醫(yī)專業(yè)校外實習(xí)基地建設(shè)

（一）選好合作企業(yè)是校外實習(xí)基地建設(shè)的關(guān)鍵選擇那些在養(yǎng)殖技術(shù)和診療技術(shù)水平方面能夠代表時代前沿和發(fā)展方向，在區(qū)域或行業(yè)內(nèi)具有一定影響力的企業(yè)。這樣的實習(xí)單位會給學(xué)生一個全新的視野，為積極主動投入實習(xí)工作、增強自信心奠定一定的心理基礎(chǔ)。河北旅游職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)從2002年開始探索教學(xué)改革，在校企合作、實習(xí)基地建設(shè)方面積累了豐富的經(jīng)驗。自2009年起先后與北京百年栗園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、北京京城馬匯馬術(shù)俱樂部、北京金犬特衛(wèi)診療中心、承德石創(chuàng)養(yǎng)殖有限公司、承德金羽養(yǎng)殖有限公司、承德伴侶動物醫(yī)院、承德博愛動物醫(yī)院等多家大型養(yǎng)殖企業(yè)和動物診療機構(gòu)簽訂輪崗實習(xí)基地協(xié)議，并安排08、09、10和11級學(xué)生進(jìn)行輪崗實習(xí)。大型動物診療機構(gòu)和集養(yǎng)殖、銷售、深加工為一體的企業(yè)，用人量較大，便于安排整建制班級分組分批進(jìn)行輪崗實習(xí)，學(xué)習(xí)各種技能，深入生產(chǎn)與管理，保證學(xué)生實訓(xùn)實習(xí)質(zhì)量，為學(xué)生今后就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。

（二）實施全方位的合作模式，實現(xiàn)校企雙贏合作是建立在互惠互利基礎(chǔ)上的。目前許多合作方式是學(xué)校把學(xué)生送入企業(yè)承擔(dān)基礎(chǔ)崗位工作；企業(yè)一般將學(xué)生安排在勞動力比較集中的崗位，工資一般為正常雇工的三分之一，可節(jié)省部分工人工資。除此之外，指導(dǎo)教師有必要深入企業(yè)，利用自身技術(shù)優(yōu)勢參與企業(yè)的實際工作。教師在企業(yè)參與工作可以加強與企業(yè)的聯(lián)系，及時幫助學(xué)生解決實習(xí)和生活上的各種難題，還可以及時化解矛盾，使頂崗實習(xí)能夠有序、穩(wěn)定運行。學(xué)校要加強與企業(yè)的協(xié)調(diào)與溝通，及時解決實習(xí)過程中出現(xiàn)的各種問題，派實習(xí)帶隊教師全程跟蹤，做好實習(xí)學(xué)生的思想工作，解決生活困難，加強安全保衛(wèi)等。學(xué)校與企業(yè)簽訂相關(guān)協(xié)議，保障順利完成生產(chǎn)實踐教學(xué)實習(xí)。

（三）企業(yè)采取多種措施提高學(xué)生參加實習(xí)的積極性實習(xí)期間，企業(yè)應(yīng)制定詳細(xì)實習(xí)計劃，如分期分段的時間、人員分組、明確的實習(xí)目的等，并提供給企業(yè)生產(chǎn)部門，以便企業(yè)按計劃進(jìn)行生產(chǎn)安排，按周期進(jìn)行人員崗位調(diào)整、互換或個別調(diào)換，盡可能使學(xué)生在不影響企業(yè)生產(chǎn)的前提下掌握較多的生產(chǎn)實踐技能。企業(yè)在學(xué)生校外生產(chǎn)實踐實習(xí)中按照協(xié)議統(tǒng)一安排學(xué)生的食宿和交通等，分配學(xué)生參與生產(chǎn)實踐與管理，間隔一定時間，調(diào)換工作崗位，發(fā)放生活補助或見習(xí)工資，以便學(xué)生掌握更多的崗位知識，學(xué)到更多的崗位技能，為企業(yè)創(chuàng)造應(yīng)有的價值。通過這些措施，極大的提高了學(xué)生參與實習(xí)的積極性和學(xué)習(xí)實用技術(shù)的主動性。

二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)輪崗實習(xí)模式創(chuàng)新

（一）根據(jù)學(xué)生實習(xí)人數(shù)和企業(yè)生產(chǎn)實際需要確定輪崗人員和輪崗時間由于養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)的連續(xù)性及工作環(huán)境衛(wèi)生防疫的特殊性，要求全年均有員工在崗、養(yǎng)殖過程中飼養(yǎng)管理人員不能頻繁更換，因此，我系根據(jù)合作企業(yè)生產(chǎn)的周期確定學(xué)生分組數(shù)量和各組輪崗實習(xí)時間。例如，在承德石創(chuàng)養(yǎng)殖有限公司實習(xí)的學(xué)生多在育雛工作崗位，蛋雞育雛期為60天，因此將學(xué)生分成6組，每組實習(xí)2個月。學(xué)生不間斷的輪崗實習(xí)使每批學(xué)生都參與蛋雞育雛全過程，尤其對雛雞飼養(yǎng)管理、疫苗接種等生產(chǎn)過程能夠完整體驗，企業(yè)也能保證生產(chǎn)人員及生產(chǎn)秩序的的穩(wěn)定。實習(xí)小組輪換時留下兩名學(xué)生幫帶新一批實習(xí)學(xué)生一周，使新到的實習(xí)學(xué)生盡快熟悉實習(xí)環(huán)境和生產(chǎn)要求，順利進(jìn)入生產(chǎn)實習(xí)狀態(tài)，保證企業(yè)生產(chǎn)的正常進(jìn)行。學(xué)生從第三學(xué)期開始分組輪流到企業(yè)進(jìn)行體驗式頂崗實習(xí)。大一在校內(nèi)學(xué)習(xí)部分專業(yè)課程如動物微生物、動物藥理、動物病理等課程；大二校內(nèi)開設(shè)獸醫(yī)臨床診療技術(shù)、獸醫(yī)實驗室診斷、動物群發(fā)病概論等課程，這種有計劃地分組輪換到校外生產(chǎn)實訓(xùn)基地進(jìn)行實習(xí)，一方面可以加強學(xué)生對理論知識的理解，另一方面可以彌補校內(nèi)實踐教學(xué)的不足，促進(jìn)學(xué)生在實踐中系統(tǒng)掌握專業(yè)知識和技能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、誠實守信、遵紀(jì)守法、開拓創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)作的職業(yè)素質(zhì)。

（二）制定規(guī)章制度，規(guī)范實習(xí)管理，實施過程監(jiān)督輪崗實習(xí)指導(dǎo)教師在每批學(xué)生實習(xí)前2周內(nèi)向?qū)W生布置實習(xí)任務(wù)，召開實習(xí)動員會，發(fā)放實習(xí)指導(dǎo)書。由教研室主任進(jìn)行輪崗實習(xí)動員，提高學(xué)生對實習(xí)活動的認(rèn)識，介紹輪崗實習(xí)崗位概況、輪崗實習(xí)安排、輪崗實習(xí)要求和注意事項，重點介紹相關(guān)管理制度。指導(dǎo)教師及時與輪崗實習(xí)單位取得聯(lián)系，落實實習(xí)單位指導(dǎo)人員。學(xué)生輪崗實習(xí)過程中，專業(yè)老師同時參與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，對輪崗實習(xí)進(jìn)行巡查，及時掌握學(xué)生實習(xí)情況，解決實習(xí)中出現(xiàn)的困難與矛盾。學(xué)生要寫實習(xí)日志，記錄每天實習(xí)的主要內(nèi)容、出現(xiàn)的錯誤、取得的經(jīng)驗、個人收獲和體會等，真實的反映一天的實際工作情況；實習(xí)報告主運用所學(xué)的知識結(jié)合每天的實習(xí)工作對實習(xí)進(jìn)行總結(jié)，自己學(xué)到了什么，生產(chǎn)中存在什么問題，自己解決問題的方案；輪崗實習(xí)活動結(jié)束后，實習(xí)基地崗位的直接領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)生綜合表現(xiàn)進(jìn)行評分，同時要求每個學(xué)生作出個人實踐活動總結(jié)，包括實習(xí)過程中遇到的問題和解決問題的方法。指導(dǎo)教師需及時收繳實習(xí)報告和實習(xí)成績考核表，評定學(xué)生實習(xí)成績，寫出實結(jié)。

（三）制定實習(xí)單位與師生共同參與的實習(xí)成績評定制度輪崗實習(xí)成績評定以往僅僅是通過最后實結(jié)來評定，過程監(jiān)督機制并不完善，經(jīng)過我系領(lǐng)導(dǎo)及指導(dǎo)教師與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)多次協(xié)商，制定了考評方案。使輪流頂崗期間輪崗實習(xí)成績由實習(xí)單位評定成績、學(xué)生自評和學(xué)生互評成績、指導(dǎo)教師評定成績?nèi)糠纸M成，該評價辦法受到師生和企業(yè)的一致好評。實習(xí)單位評定成績占實成績的50%。實習(xí)單位按照頂崗實習(xí)學(xué)生的實際情況，制定出實習(xí)學(xué)生的具體考核方法，真實客觀的給出各崗位實習(xí)成績，并對學(xué)生實習(xí)表現(xiàn)進(jìn)行排序；同時，實習(xí)單位根據(jù)每批學(xué)生的實習(xí)情況對每批實習(xí)學(xué)生做出總體評價，依據(jù)總體評價結(jié)合個人表現(xiàn)排序，評出每批學(xué)生的實習(xí)成績。學(xué)生自評和學(xué)生互評成績占實成績的20%。學(xué)生輪崗實習(xí)結(jié)束，由實依據(jù)本組成員完成實際工作、服從領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生之間相互協(xié)作、吃苦耐勞等實習(xí)期間的表現(xiàn)給出自評分；學(xué)生回到學(xué)校后，本專業(yè)內(nèi)及時召開實結(jié)交流會，即相互之間交流實習(xí)期間的收獲、心得、體會等，實習(xí)小組成員結(jié)合頂崗期間每個人的表現(xiàn)，對本組內(nèi)的成員做出客觀準(zhǔn)確評價。指導(dǎo)教師評定成績占實成績的30%。指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生頂崗實習(xí)日志、實結(jié)報告、實習(xí)表現(xiàn)考核評定成績，其中頂崗實習(xí)日志占教師評分的35%，實結(jié)報告占教師評分的35%，實習(xí)表現(xiàn)考核占教師評分的30%。

三、結(jié)語

“工學(xué)交替”是一種學(xué)習(xí)制度，是校企合作、工學(xué)結(jié)合的一種人才培養(yǎng)模式，其基本形式是學(xué)校與企業(yè)等用人單位合作培養(yǎng)學(xué)生，學(xué)生通過工學(xué)交替完成學(xué)業(yè)。目前，尋找合適的工學(xué)交替校外實習(xí)基地還處在探索階段，其模式和內(nèi)涵仍具有極大的探索空間。傳統(tǒng)的高職高專頂崗實習(xí)模式已不能適應(yīng)新時代的要求，必須加強校企合作，充分利用社會資源，建立穩(wěn)定的校外實訓(xùn)實習(xí)基地，集中時間安排校外生產(chǎn)實訓(xùn)，深入養(yǎng)殖企業(yè)或診療單位了解并掌握生產(chǎn)操作技術(shù)，使學(xué)生盡早接觸社會，了解該行業(yè)在社會發(fā)展中的地位及現(xiàn)狀。讓學(xué)生在最真實的環(huán)境中實訓(xùn)，按照企業(yè)要求最大程度地提高自己的職業(yè)素養(yǎng)，最大限度滿足企業(yè)用人要求，實現(xiàn)“學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)與企業(yè)崗位要求零距離”的目標(biāo)，全面提升畢業(yè)生的就業(yè)綜合競爭力。

作者：薛曉霜張金合單位：河北旅游職業(yè)學(xué)院