本站小編為你精心準備了民俗旅游市場開發參考范文，愿這些范文能點燃您思維的火花，激發您的寫作靈感。歡迎深入閱讀并收藏。
1民俗旅游的相關概念
“民俗”一詞很早就出現在古代漢文文獻里，《周禮》載：“俗者，習也。上所化曰風，下所習曰俗。”但嚴格來說，這與后來我們所說的民俗有較大的差距。“民俗”不僅包括了“風”與“俗”，還包括了文藝、信仰、服飾、交通、喜好、禁忌、居住、娛樂等等民間生活的各方面。
無論如何，“民俗”與旅游是歷來有著不可分割的聯系的。“千里不同風，百里不同俗”，空間地理位置的不同造成旅游目的地的自然生態和生活習俗與客源地自然環境和民俗風情之間的巨大的反差。這種反差對游客具有無窮的魅力，因而構成了民俗旅游動機的主要誘因。
2越秀區民俗旅游資源的開發
2.1民居建筑的開發和利用
就如同“到了北京不去胡同就不算來過北京”一樣，我們需要展示越秀建筑獨特的文化氣氛和歷史風情。而作為二千年文化古城的嶺南越秀，中國大酒店、東方賓館、廣東迎賓館、愛群大酒店等名樓充滿了沿海特有的建筑文化氣息，加以整合，能讓旅游者感受越秀城建和名樓的深厚歷史意蘊。
越秀公園的五仙觀擁有羊城廣州最古老、最有影響、最美麗的傳說，“五羊銜谷”和“五仙觀”應成為廣州市城市文化品牌的標志之一，經營五仙觀要重點突出五仙觀的個性特色，將其打造成為廣州城市歷史博物館或羊城歷史博物館，條件成熟時申報全國重點文物保護單位。另外，我們建議整合五仙觀及其周邊民居資源，用數年的時間建一個綜合性和專題性的民俗博物館，充分利用越秀民俗建筑作為文化載體的作用。
2.2飲食文化的資源開發和利用
“食在廣州”聞名中外，南粵人特有的飲食文化習慣是順應當地氣候環境的產物，具有很大程度的地域性、娛樂性及旅游審美價值。歷史有名的一德路，提供了全市70％的海味干果，被譽為“海味干果一條街”；被譽為“廣州外灘”的千米長堤和風味食街——惠福路，既繼承了傳統中華飲食文化，又融入了西方飲食新概念。越秀政府可以利用這些密集的飲食資源，開展諸如“飲茶社交活動”、講究色香味的“美食節”、“水上艇仔粥”等傳統飲食活動，吸引國內外游客，繼續發揚具有越秀特色的飲食文化。
2.3民間節慶資源的開發和利用
民間傳統節慶活動最大的特點是氣氛熱烈，游客可參與性強，能充分展現本民族文化的特色。以越秀為例，越秀政府可以在元宵節期間組織舉辦舞獅子、舞龍燈、猜燈謎、鬧元宵、放煙花等習俗，然后組織國外旅游者來越秀過元宵節。外國游客對我傳統的節慶感到好奇的同時，再推出一系列民俗節日旅游產品，如越秀風情畫、燈彩等，增加當地居民收入。此外，廣州的行花街、清明拜山、端午扒龍舟、重陽登高也是具有典型特色和魅力的旅游項目，這些群眾自發的活動將民俗文化展現的淋漓盡致，使旅行者身心得到休息、愉快的同時，感受到前所未有的新鮮和文化差異感。
即使是非節慶假日，也可策劃類似“到越秀做一天廣州人”的旅游體驗活動：讓旅游者住進一戶越秀人家，同這家人共同分享24小時普通市民的生活。上午，同主人一起喝早茶，一起去逛街，看騎樓，購物，挑肥揀瘦，討價還價。中午，一起進廚房做飯，插手鍋碗瓢盆，學習粵式烹飪，品嘗廣州風味的家常菜肴。飯后茶余，同全家人一起看電視、聊天，交談彼此感興趣的各種話題，體會鮮活的嶺南生活、市井風情。
2.4宗教文化資源的開發和利用
越秀區形成包括光孝寺、六榕寺、懷圣寺、三元宮、五仙觀、石室的宗教文化游覽帶，在如此小的區域內集中了各大宗教場所，這在全國乃至世界也屬罕見。隨著這些寺觀廟堂的保護和改善，政府可在不影響正常宗教活動的前提下，將傳統的廟會形式改造更新，納入旅游活動范疇，使之具備觀賞性、參與性、娛樂性、教育性，從而帶來旅游商業的興起。例如，與羅仙姑誕、鄭仙誕、觀音誕等具有越秀文化色彩的景點區可以聯手舉辦活動，弘揚越秀古樸的宗教文化；越秀山南坡的三元宮距今已有1700年歷史，是中國道教在嶺南播傳的基地，在我國道教史上具有重要地位，條件成熟時可以升級為國家級重點文物保護單位，并聯合越王墓、九眼井、越秀山、中山紀念堂各景點一起開發，形成規模效應。
2.5民間文藝資源的開發與利用
所謂“文化是明天的經濟”，是否具有旅游文化意識，將決定民俗文藝旅游的盛衰。越秀政府要結合本地豐富的文化資源，去反映民間的喜怒哀樂以及民眾創造的智慧。
享有“南國紅豆”盛譽的粵劇，被外國友人稱為“玻璃音樂”的南曲，是體驗式文化旅游的一道高雅的景區；許多民間文藝組織，如知音樂社、舞蹈隊、曲藝隊、粵劇隊、詩書劇藝社等等，他們為越秀增添了歡樂喜氣和文化雅致的一道祥和風景線，陶冶了市民和旅游者的風尚情操，政府必要時應該給予這些組織一定的扶持，設置高檔次旅游劇場，組織團隊編排高水平的經典劇目，以嶺南藝術、粵劇表演為品牌特色，吸引游客；對廣州傳統的“咸水歌”“客家山歌”“沙灣飄包”“鰲魚舞”“瑞獅采青”等，則要給予政策方針和規范要求，使之沿著健康方面持續發展。
3開發越秀區民俗旅游市場應注意的問題
發展是一項雙刃劍，也可能對旅游地民俗文化資源產生消極的影響，我們應未雨綢繆，盡量杜絕因人為而造成的禍害。越秀區民俗旅游資源在開發之前，應認真綜合考慮客觀條件，對開發后的服務對象，所要實現的目標進行合理定位，科學論斷，以控制旅游資源的開發規模，突出自身特點，走出“大而全”的開發誤區，揚長避短，實現旅游產品精品化。
3.1必須區分真偽民俗文化，防止造假
在我國各地蓬勃地開發民俗旅游的同時，造假的民俗景觀并不少見。例如在一些天然的溶洞里弄進不倫不類的宮殿建筑和妖魔鬼怪，或者在蘇南的水鄉修復古民居時，造了一排排徽州格調的建筑群等。越秀區在開發過程中，為了有效地開掘真民俗，拒絕偽民俗，建議在一些大型的景觀修復或人造景觀的開發中，請民俗學會或相應的研究機構專業論證鑒定，如果出現偽民俗現象要追究責任。
3.2因地制宜，發掘越秀的特點
越秀民俗旅游在策劃時，必須做到的是“你無我有”“獨一無二”，使游者產生“越秀不可不來，越秀不可不再來”以及“想看的都看了，該看的還沒有看完”的旅游感受。游客希望看到的，是二千年古城繁華的歷史，了解越秀獨有的風俗傳統以及富有越秀個性的事象，只有在越秀特色上做文章，才能在激烈的市場競爭中取勝。
3.3民俗旅游開發要與社區道德建設聯系起來
我國民俗創始人之一鐘敬文先生，曾提出“民間風情是培養民眾道德和知識的一道不竭的源泉”的觀點。在開發越秀的民俗旅游文化資源的同時，我們必須意識到，民俗文化作為社區文化的一種，對該社區的道德建設有著十分重要的影響，它潛移默化地塑造了該地區居民的禮儀、氣質、性格、價值取向等等。在越秀這個民風極其豐厚的地區，總流傳著各式各樣的內涵迥異的神話、傳說、民俗源流、宗教信仰，在開發的時候，就要積極宣揚其中內容健康的，追求美好理想的，與黑暗作斗爭的，真善美戰勝假丑惡的正面精神，避免出現諸如一些地方廣修“鬼宮冥府”“陰世”的，脫離道德建設的民俗旅游開發行為。
4結語
越秀政府在開發本地旅游資源時，應重點保護好具有越秀特色的民族民間藝術上，如保護狀元坊戲服、廣彩、廣繡等瀕危和稀有傳統手工藝，扶持洪橋客家山歌、大新粵劇、東風曲藝等具有地方特色的傳統文化等。同時，為減少這種外來文化的沖擊，我們認為，采取相對封閉的措施是一種抑制同化的好方法，例如用北京路把從南到北的六個主題公園文化廣場串聯起來，一方面再現了秦風唐韻，另一方面便于民俗風情的地短的聯合管理，避免了民俗被同化。